第416章 噴香的炸魚塊
離婚後,軍官前夫死皮賴臉求複合 作者:青酒歡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
想到這,江清月便連忙讓周正霆給她幫忙,把魚都剁成一塊。
自己則是準備好調料,等下先把魚塊給醃了。
再用麵粉和雞蛋調成蛋糊汁,醃製好的魚塊放進去滾一滾就好了。
江清月第一次炸,也不敢一下子都給炸了。
隻先炸了一盤子出來,讓周正霆嚐了嚐。
見他吃了很是驚豔,以為他是誇張,便拿了一塊自己嚐了。
魚肉外皮包裹的麵粉被炸得焦香酥脆,裏麵的肉卻還是嫩的。
一口咬下去滿口鮮香。
周正霆勾起唇角笑道,“如何?我沒有騙你吧?”
江清月點了點頭,“不錯,那我再繼續炸完吧。”
周正霆忙把辰辰和安安叫了過來,把剛才那盤炸魚遞給兩人,囑咐兩人吃的時候小心魚刺。
然後便擼起袖子繼續去院裏幫媳婦切魚了。
剛出了廚房門,便看見謝向陽領著胡常英走來了。
周正霆嗬了一聲,“你們也不嫌累?出去玩了一天怎麽也不迴去休息。”
謝向陽仿佛看透了一切的笑道,“休息?我們倆在家裏都聞到你們這裏的味道了,嫂子做什麽呢?這麽香。”
周正霆用下巴指了指亭子裏的辰辰和安安。
“喏,炸魚,目前就炸了這麽一盤。”
說著說著,周正霆突然來了主意。
“你來得正好,快來幫著一塊切魚,等下弄好了炸出來少不了你的。”
謝向陽啊了一聲,心不甘情不願地跟著一塊去了案板前。
周正霆教了他兩下,便準備離開。
謝向陽正後悔,突然看見辰辰和安安拉著胡常英一塊在吃魚。
胡常英衝著謝向陽笑著喊道,“向陽,你趕快切魚,等下讓清月多炸一點,這炸魚太香啦!”
謝向陽聽她如是說,隻得繼續埋頭切魚去了。
周正霆洗幹淨手,便跑去廚房給江清月幫忙。
江清月還是一臉的納悶,“外麵的魚都切好了?”
周正霆笑道,“來了個壯丁,自投羅網的。”
說著,便把謝向陽兩口子過來的事告訴了她。
江清月聽後忍不住哈哈大笑起來,“好了,你又是開車又是殺魚的,也一直沒閑著,我現在這邊忙得差不多了,就等著魚塊下鍋了,你先去一邊休息著吧。”
周正霆抿了抿嘴,笑著在一旁坐下。
“沒事,我在這裏陪你,一會你胳膊酸了換我下來。”
江清月笑了笑沒再說話。
隻是把剛剛新炸好的一盤魚遞給了他,“你先吃點墊墊。”
周正霆很心安理得地接了過來。
絲毫沒有打算搭理外麵謝向陽的打算。
畢竟是她媳婦給開的小灶,不能便宜了外人。
等謝向陽累得滿頭大汗端著一大盆切好的魚塊走進來的時候。
看到的正是這個畫麵。
忍不住喊道,“好啊,老周,你讓我在外麵幹活,自己跑到裏麵來偷吃。”
說完,又看向江清月,掂了掂手裏的盆,“嫂子,你看,這些都是我切的。”
江清月忍俊不禁,忙把剛剛炸好的大半盤子炸魚給遞了過去。
“給你留著呢,剛才不是看你正在忙呢,打算你進來的時候給你的。”
謝向陽低頭看了眼盤子裏金黃的炸魚塊,這才閉上嘴不吭氣了。
轉頭喊了外麵的胡常英進來。
兩個人一塊嚐了起來。
胡常英嚐了一口笑道,“比我剛才在外麵吃的還好吃,果然是剛炸出來的。”
謝向陽也讚同地點了點頭,“不過油炸的東西能不好吃嗎?我從小到大,都是過年的時候分了肥肉,才能炸一迴東西吃,那味道現在我都還記得。”
胡常英雖然也經曆過條件艱苦的年代。
但是和謝向陽相比,還是稍微好那麽一點的。
聽謝向陽這麽說,連忙將盤子遞給了他,“你多吃點,以後有了棕櫚油,咱們老百姓吃油也不會那麽緊張的,以後肯定吃到你要膩死的。”
聽見兩人這麽說,廚房裏的江清月不由得笑了。
心底暗想,可不就是這樣的嗎?
現在這個年代,因為油短缺金貴,所以吃一次才會覺得格外的香。
再等一二十年,大家便會開始嫌棄油炸食品不夠健康了。
不過至少這一刻,大家還是吃得津津有味的。
等炸魚塊全部完成。
江清月便拿了個竹篾子裝了一堆交給謝向陽。
“喏,你們的。”
謝向陽也是一臉驚訝,“這麽多呀?這也太多了!”
周正霆冷嗤一聲,“剛才不是你說小時候吃不到油炸的嘛,現在有了,你就敞開吃唄。”
江清月笑著補充道,“你們和阿姨說,這樣剛炸好幹吃比較好,明天的話就要蒸一下,或者紅燒,或者煮湯都可以的。”
兩人聽她如是說,便高興地端著迴去了。
江清月又撿了一盤子,送給了隔壁的姚大姐。
姚大姐很不好意思地收下了,“剛在在院子裏就聞到你們那邊這麽香,我當是在做什麽?沒想到竟然是在做炸魚,怎麽不年不節的想起做這個來了?”
江清月笑了笑,“今天去文鳳那邊玩了一趟,釣了好多魚迴來,不炸一下怕是放不到明天了。”
姚大姐恍然,又心疼起來,“這多費油啊,這麽多魚。。。”
江清月見她心疼得不行,便笑著把油的來源給說了一下。
姚大姐聽得一愣愣的。
不是很明白,但是又莫名覺得這很厲害。
忙誇了江清月幾句。
江清月聽到門口傳來車聲,連忙告別姚大姐走了出來。
一看竟然是小趙迴來了。
江清月笑道,“怎麽才剛迴來?”
小趙撓了撓後腦勺,有些不好意思,“他們三個非要請我吃飯,我也不好意思一直拒絕,便留下來等了一會。”
江清月恍然,“那你是吃過了?”
小趙搖了搖頭,“還沒有,我怕萬一等下周團長要用車,就提前迴來了!”
江清月見他一副不開竅的樣子,無奈地歎了口氣。
連忙讓小趙跟著一塊進來。
緊接著,江清月又撿了一大盒的炸魚交給他,“我們晚上不用車,剛好這些炸魚剛做好,你幫我送給蘇靈她們嚐嚐,就說加個菜。”
小趙聽了,忙接過來要走。
江清月見狀,忍不住又提醒一句,“你可別再迴來了,就留在那邊一塊吃了再迴來!”
小趙聽了,這才傻笑著點了點頭,“知道了嫂子。”
等小趙走後,江清月和周正霆相視一眼。
兩人都無奈搖頭笑了起來。
自己則是準備好調料,等下先把魚塊給醃了。
再用麵粉和雞蛋調成蛋糊汁,醃製好的魚塊放進去滾一滾就好了。
江清月第一次炸,也不敢一下子都給炸了。
隻先炸了一盤子出來,讓周正霆嚐了嚐。
見他吃了很是驚豔,以為他是誇張,便拿了一塊自己嚐了。
魚肉外皮包裹的麵粉被炸得焦香酥脆,裏麵的肉卻還是嫩的。
一口咬下去滿口鮮香。
周正霆勾起唇角笑道,“如何?我沒有騙你吧?”
江清月點了點頭,“不錯,那我再繼續炸完吧。”
周正霆忙把辰辰和安安叫了過來,把剛才那盤炸魚遞給兩人,囑咐兩人吃的時候小心魚刺。
然後便擼起袖子繼續去院裏幫媳婦切魚了。
剛出了廚房門,便看見謝向陽領著胡常英走來了。
周正霆嗬了一聲,“你們也不嫌累?出去玩了一天怎麽也不迴去休息。”
謝向陽仿佛看透了一切的笑道,“休息?我們倆在家裏都聞到你們這裏的味道了,嫂子做什麽呢?這麽香。”
周正霆用下巴指了指亭子裏的辰辰和安安。
“喏,炸魚,目前就炸了這麽一盤。”
說著說著,周正霆突然來了主意。
“你來得正好,快來幫著一塊切魚,等下弄好了炸出來少不了你的。”
謝向陽啊了一聲,心不甘情不願地跟著一塊去了案板前。
周正霆教了他兩下,便準備離開。
謝向陽正後悔,突然看見辰辰和安安拉著胡常英一塊在吃魚。
胡常英衝著謝向陽笑著喊道,“向陽,你趕快切魚,等下讓清月多炸一點,這炸魚太香啦!”
謝向陽聽她如是說,隻得繼續埋頭切魚去了。
周正霆洗幹淨手,便跑去廚房給江清月幫忙。
江清月還是一臉的納悶,“外麵的魚都切好了?”
周正霆笑道,“來了個壯丁,自投羅網的。”
說著,便把謝向陽兩口子過來的事告訴了她。
江清月聽後忍不住哈哈大笑起來,“好了,你又是開車又是殺魚的,也一直沒閑著,我現在這邊忙得差不多了,就等著魚塊下鍋了,你先去一邊休息著吧。”
周正霆抿了抿嘴,笑著在一旁坐下。
“沒事,我在這裏陪你,一會你胳膊酸了換我下來。”
江清月笑了笑沒再說話。
隻是把剛剛新炸好的一盤魚遞給了他,“你先吃點墊墊。”
周正霆很心安理得地接了過來。
絲毫沒有打算搭理外麵謝向陽的打算。
畢竟是她媳婦給開的小灶,不能便宜了外人。
等謝向陽累得滿頭大汗端著一大盆切好的魚塊走進來的時候。
看到的正是這個畫麵。
忍不住喊道,“好啊,老周,你讓我在外麵幹活,自己跑到裏麵來偷吃。”
說完,又看向江清月,掂了掂手裏的盆,“嫂子,你看,這些都是我切的。”
江清月忍俊不禁,忙把剛剛炸好的大半盤子炸魚給遞了過去。
“給你留著呢,剛才不是看你正在忙呢,打算你進來的時候給你的。”
謝向陽低頭看了眼盤子裏金黃的炸魚塊,這才閉上嘴不吭氣了。
轉頭喊了外麵的胡常英進來。
兩個人一塊嚐了起來。
胡常英嚐了一口笑道,“比我剛才在外麵吃的還好吃,果然是剛炸出來的。”
謝向陽也讚同地點了點頭,“不過油炸的東西能不好吃嗎?我從小到大,都是過年的時候分了肥肉,才能炸一迴東西吃,那味道現在我都還記得。”
胡常英雖然也經曆過條件艱苦的年代。
但是和謝向陽相比,還是稍微好那麽一點的。
聽謝向陽這麽說,連忙將盤子遞給了他,“你多吃點,以後有了棕櫚油,咱們老百姓吃油也不會那麽緊張的,以後肯定吃到你要膩死的。”
聽見兩人這麽說,廚房裏的江清月不由得笑了。
心底暗想,可不就是這樣的嗎?
現在這個年代,因為油短缺金貴,所以吃一次才會覺得格外的香。
再等一二十年,大家便會開始嫌棄油炸食品不夠健康了。
不過至少這一刻,大家還是吃得津津有味的。
等炸魚塊全部完成。
江清月便拿了個竹篾子裝了一堆交給謝向陽。
“喏,你們的。”
謝向陽也是一臉驚訝,“這麽多呀?這也太多了!”
周正霆冷嗤一聲,“剛才不是你說小時候吃不到油炸的嘛,現在有了,你就敞開吃唄。”
江清月笑著補充道,“你們和阿姨說,這樣剛炸好幹吃比較好,明天的話就要蒸一下,或者紅燒,或者煮湯都可以的。”
兩人聽她如是說,便高興地端著迴去了。
江清月又撿了一盤子,送給了隔壁的姚大姐。
姚大姐很不好意思地收下了,“剛在在院子裏就聞到你們那邊這麽香,我當是在做什麽?沒想到竟然是在做炸魚,怎麽不年不節的想起做這個來了?”
江清月笑了笑,“今天去文鳳那邊玩了一趟,釣了好多魚迴來,不炸一下怕是放不到明天了。”
姚大姐恍然,又心疼起來,“這多費油啊,這麽多魚。。。”
江清月見她心疼得不行,便笑著把油的來源給說了一下。
姚大姐聽得一愣愣的。
不是很明白,但是又莫名覺得這很厲害。
忙誇了江清月幾句。
江清月聽到門口傳來車聲,連忙告別姚大姐走了出來。
一看竟然是小趙迴來了。
江清月笑道,“怎麽才剛迴來?”
小趙撓了撓後腦勺,有些不好意思,“他們三個非要請我吃飯,我也不好意思一直拒絕,便留下來等了一會。”
江清月恍然,“那你是吃過了?”
小趙搖了搖頭,“還沒有,我怕萬一等下周團長要用車,就提前迴來了!”
江清月見他一副不開竅的樣子,無奈地歎了口氣。
連忙讓小趙跟著一塊進來。
緊接著,江清月又撿了一大盒的炸魚交給他,“我們晚上不用車,剛好這些炸魚剛做好,你幫我送給蘇靈她們嚐嚐,就說加個菜。”
小趙聽了,忙接過來要走。
江清月見狀,忍不住又提醒一句,“你可別再迴來了,就留在那邊一塊吃了再迴來!”
小趙聽了,這才傻笑著點了點頭,“知道了嫂子。”
等小趙走後,江清月和周正霆相視一眼。
兩人都無奈搖頭笑了起來。