第90章
在娛樂圈做資本的廚子 作者：今天馬甲還在 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第87章 還差得遠
三個小時飛快。
直播觀看各位大廚烹飪的網友們也覺得飛快。好多網友都被吸引的起了自己嚐試著製作美食的心思。
可喜可賀，美食界即將出現數名黑暗料理大師。
美食界一直流傳的一句話是“再厲害的美味也是有上限的，而黑暗料理是沒有下限的。”
你永遠不知道在這個世界的那些角落會出現什麽奇奇怪怪、腦洞大開的“美食創作”。
那些有幸品嚐到的幸運兒可真幸運。
微笑，想死…
許多手快的大廚已經按鈴結束比賽，菜品被組委會安排的人迅速放到了這一組20位評委的麵前。
這些大廚都是深諳比賽規則的人。
越早結束製作菜品，越早讓還沒被影響味蕾的評委們品嚐自然是越好。
拖的時間越久，評委同一時間品嚐到的菜品增加，即使保證評委不會受影響，但是菜品會放置在品鑒台等候品嚐，這樣一來本身極致美味的菜肴可能就會受影響，被品鑒到的美味程度從而大打折扣。
一整個場館50位參賽的廚師，到三個小時時間截止已經有一半廚師敲鈴結束比賽了。
徐正不知道啊，他兩輩子都沒參加過廚藝大賽。
這會才反應過來，現在加快速度已經來不及了。
哎，這就是沒經驗的菜鳥。
現在怎麽辦？
涼拌！
雖然這兩道菜會因為等待變得不像剛做出來的那般極致美味，但是過一個第四輪還是不成問題的。
……
瓦罐裏燉好的梨汁海參已經被徐正快速收汁，盛裝在中央凹陷下去的白瓷盤中，燉煮的濃稠的梨汁配著被放置在盤中央飽滿瑩潤的海參，湯麵四周撒放著濃稠的桑葚汁，與晶瑩剔透的梨汁湯成了陰陽對比，既點綴了餐品做了裝飾也可以配著梨湯品嚐。
蕃茄羊肉夾炊餅也已經成型，等待品嚐的時間過長，徐正將炊餅與羊肉分盤放置。蕃茄羊肉盛放到已經被烤熱的黑色帶紋路的石盤中，用石盤的餘溫延長保溫。
蕃茄的赤紅奪走了黑色石盤的神秘風格，交相唿應著訴說著瘋狂。
徐老板就交上去了一黑一白兩個盤子和一個盛放炊餅的小托盤。
看著穿著得體的小姐姐迅速做好辨別記好就這麽端著一個超大的托盤離開了。
徐正拍拍手，搖搖脖頸好奇的看著身旁在互相品鑒和交流的大廚們。
那位老勞倫大叔就是那些提前交作業的聰明人中的一個，這會他帶著微笑在品鑒其他廚師的作品，並且毫不吝嗇的舉起雙手的大拇指告訴他們很棒。
這位老勞倫大叔真的很受歡迎，在等評委給分數的過程中，這位老勞倫已經給十幾位參賽者比出大拇指，並且鼓勵他們。
徐正好奇的看著，剛好和老勞倫大叔對上眼，這位大叔已經朝徐正走來。
“嘿，英俊的年輕人，我能品嚐你的作品嗎？”老勞倫大叔的英語很流利，徐正可以與他無障礙交流。
“當然，我的榮幸。”徐正擺出請的動作，老勞倫也沒有客氣，從餐具中取出幹淨的勺子，輕輕勾了半勺梨汁，送入口中，接著瞪大了他布滿皺紋的眼角。
驚訝不己的看著徐正，接著又接過徐正給夾好的炊餅，送入口中，慢慢咀嚼著，逐漸閉起眼睛一臉享受的樣子。
“amazing！god！woo！”一連三個感歎詞。
這位上了年紀的大叔格外的激動。
接著用他的母語說了一長串，又意識到徐正聽不懂，熟練的換迴了英文。
“沒想到在東方也能品嚐到這樣的美味！你很年輕，我知道你不是祁的學生，那在中華你是誰的學生？我沒有惡意，我隻是很好奇，也很驚訝。你的作品太完美了，我不敢相信這是一位如此英俊的年輕人的作品”
老勞倫一邊說，一邊解釋，十分擔心這位英俊的年輕人會誤會。
徐正當然不覺得冒犯，他甚至覺得因為自己的美食而非常有活力的老勞倫格外的可愛。
正好，像這位優秀的廚師介紹“京門徐家”也算是讓徐家揚名海外的第一步。
徐正伸出手，正式與老勞倫握手並介紹自己。
“勞倫先生，我是徐正，我的廚藝是跟著一位這個世界上並不存在的大廚學習的。”
老勞倫被徐正繞糊塗了，甚至覺得徐正在開玩笑。
“這可真是一個有趣的玩笑”
徐正繼續說道：“您知道“京門徐家”嗎？”
““徐”？沒聽過”老勞倫搖頭表示不清楚。
“老勞倫大叔，請耐心聽我講個故事”
徐正端著一副請聽我講故事的狀態，讓老勞倫大叔找了個舒服的位子靠著。
““京門徐家”曾經是中華的禦膳大家，哦，就是你們所說的皇家禦用大廚。”
老勞倫抱著手，一副原來如此的模樣。
徐正接著說道：“這個禦膳家族已經傳承了七百多年，無論朝代是否更替，皇權是否易主，徐家都是禦廚。直到1940年，第二次世界大戰期間，侵略者因不滿徐家拒絕為他們提供美味的餐食，並且拒絕將食譜交出，又借著徐家有人加入了當時的革命黨並且為革命黨供糧供錢為由，慘無人道的對徐家滿門進行了屠殺，他們就連幾個月的嬰兒也沒有放過。”
這位反戰和平主義者這時已經攥緊拳頭，碧綠色的眼睛流露著難過。攤開手給了徐正一個擁抱。
“願世界不再有戰爭”
徐正反過來安慰的拍了拍老勞倫的肩膀，說道：“幸運的是當年徐家有個孩子正好在徐家弟子的家中玩耍，沒有迴去，這才逃過一劫。而這位幸運的孩子就是我太爺爺，可惜，我太爺爺並沒有繼承祖上的廚藝天賦，因此“京門徐家”銷聲匿跡了近百年。我很幸運，繼承了徐家的血脈裏的廚藝天賦，這才有這樣的手藝。”
“真是一個偉大的家族，你很幸運。真遺憾不能親自感受“京門...徐家”？”老勞倫不確定自己是否念的正確，用眼神問徐正。
徐正給予肯定“對，“京門徐家””
老勞倫繼續說“真遺憾不能親自感受“京門徐家”廚藝的厲害之處，你是跟著家族的食譜自學的嗎？”
徐正被問住了，隻能厚著臉皮說“...是的”
老勞倫大叔非常震驚，就像看一個難得的無價之寶一樣，語無倫次的將徐正從頭到腳誇了一遍。
“你真是天才！這趟中華之旅太有意義了。你願意成為我的朋友嗎？我們可以一起交流廚藝，我對“京門徐家”非常好奇，也想看看你究竟能創造怎樣的奇跡。”
徐正主動擁抱老勞倫，並且表示“非常榮幸”
等結果的半個小時，老勞倫與徐正聊的特別開心，他發現徐正也是反戰人士，並且對食材的認識和理解十分相同，主張的餐飲文化也非常相似。
簡單說，都是不爭不搶的擺爛組，遵循生存法則，一切都不強求。
在他們相聊甚歡的時刻，那位看不慣老勞倫的皮特先生已經將兩人一起討厭上了。
從徐正得了“斯特林”三星推薦而他隻得了二星推薦開始，這個梁子就已經結下了。
皮特不能明麵說“斯特林”評選有問題，隻能跟朋友抱怨“斯特林”的品鑒組實在是沒有眼光，中餐？嗬，不就是仗著人多
才能躋身世界三大菜係中嗎？要說美食，還是法餐更受世界美食愛好者的歡迎。
“順萬喜”？
joker。
這位小肚雞腸，心眼子隻有針尖大小的f國男士，揚起高傲的脖頸，踱步過來。
“勞倫？你怎麽也來參加“懷特杯”，哦，我忘了，替瑪麗還債，你那位愚蠢的妹妹現在還哭嗎？”
老勞倫不生氣，依舊是那副和藹的樣子“皮特，我覺得你可以多喝點埃梅裏春水，治一治你那急躁的性子，不然永遠都無法將我擊敗”
徐正覺得埃梅裏春水和藿香正氣水差不多的功效吧。
看不出來，老勞倫雖然人很隨和，但是是條漢子。
“那隻是因為你比我多幾十年的經驗，你在我這般大的時候有我厲害嗎？”
經不得激將法的皮特，已經橫著眼睛咬著牙齒說道。
皮特拽了拽衣領，像小孩子一樣宣布誓言的說道“我會在這場大賽中拿到金獎，讓那些選你的人看看他們有多愚蠢。”
老勞倫指著徐正，徐正頓感不妙，這火怕是要燒到自己身上了。
“要我看，這位徐先生才是會拿到金獎的那一位，皮特，我承認你很優秀，但是你離他還差的遠。”
這位有著藍色眼眸的皮特先生，瞬間將目光盯準了徐正。
那恨不得撕碎徐正的眼神，激起了徐老板逆反的心理。
嘿，怎麽著，你小子還想動手？
論動手，徐老板現在這個身板除了打不過他對象，其他人那都是三五招就撂倒。
皮特被徐正突然摩拳擦掌的樣子嚇一跳，老勞倫也驚訝的看著徐正，突然放聲大笑。
皮特雖然個子高，但是他瘦，看著徐正跟他不僅擁有跟他差不多高的個子，甚至比他壯了一圈的體格，皮特有眼色的慫了。
悄悄退了兩步，還是梗著脖子，昂起驕傲的頭顱說道：“中餐？嗬。除了“bj烤鴨”，你們還有什麽？”
老勞倫板著嚴肅的臉用母語嗬斥著皮特，大致內容徐正猜一猜都能想到。
徐老板一時沒辦法反駁，即使不想承認，也不得不承認，中餐在世界的認可度與傳播度確實不如法餐。
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第88章 上號，嘮嗑了
冤啊，想我大中華上下五千年，幾萬道大大小小的菜肴竟然沒有隻有紅酒燉萬物的西餐有名，真是氣煞我也。
當著老勞倫的麵，徐正也沒有多說，但是那股憋屈的勁半天下不來。
徐正不得不承認“順萬喜”的大火，讓他遺忘了這個事實。
“順萬喜”隻是在中華圈子裏小打小鬧，哪怕上了“斯特林”三星推薦，那些不同膚色的外國人也隻是衝著“斯特林”的名氣去的，並不是真正的想要品嚐中餐。
一瞬間，徐正被打擊到了。同時徐正的內心也燃起了熊熊怒火，在上一個世界，中餐在外國人的評價中跟這個世界一樣。
很有名氣，但是不是他們喜歡的風味。
推廣中餐是一個任重而道遠的事情，可能這是徐正窮其一生都不一定能辦到的事情，即使再難他也不能軟著骨頭不去做。
三個小時飛快。
直播觀看各位大廚烹飪的網友們也覺得飛快。好多網友都被吸引的起了自己嚐試著製作美食的心思。
可喜可賀，美食界即將出現數名黑暗料理大師。
美食界一直流傳的一句話是“再厲害的美味也是有上限的，而黑暗料理是沒有下限的。”
你永遠不知道在這個世界的那些角落會出現什麽奇奇怪怪、腦洞大開的“美食創作”。
那些有幸品嚐到的幸運兒可真幸運。
微笑，想死…
許多手快的大廚已經按鈴結束比賽，菜品被組委會安排的人迅速放到了這一組20位評委的麵前。
這些大廚都是深諳比賽規則的人。
越早結束製作菜品，越早讓還沒被影響味蕾的評委們品嚐自然是越好。
拖的時間越久，評委同一時間品嚐到的菜品增加，即使保證評委不會受影響，但是菜品會放置在品鑒台等候品嚐，這樣一來本身極致美味的菜肴可能就會受影響，被品鑒到的美味程度從而大打折扣。
一整個場館50位參賽的廚師，到三個小時時間截止已經有一半廚師敲鈴結束比賽了。
徐正不知道啊，他兩輩子都沒參加過廚藝大賽。
這會才反應過來，現在加快速度已經來不及了。
哎，這就是沒經驗的菜鳥。
現在怎麽辦？
涼拌！
雖然這兩道菜會因為等待變得不像剛做出來的那般極致美味，但是過一個第四輪還是不成問題的。
……
瓦罐裏燉好的梨汁海參已經被徐正快速收汁，盛裝在中央凹陷下去的白瓷盤中，燉煮的濃稠的梨汁配著被放置在盤中央飽滿瑩潤的海參，湯麵四周撒放著濃稠的桑葚汁，與晶瑩剔透的梨汁湯成了陰陽對比，既點綴了餐品做了裝飾也可以配著梨湯品嚐。
蕃茄羊肉夾炊餅也已經成型，等待品嚐的時間過長，徐正將炊餅與羊肉分盤放置。蕃茄羊肉盛放到已經被烤熱的黑色帶紋路的石盤中，用石盤的餘溫延長保溫。
蕃茄的赤紅奪走了黑色石盤的神秘風格，交相唿應著訴說著瘋狂。
徐老板就交上去了一黑一白兩個盤子和一個盛放炊餅的小托盤。
看著穿著得體的小姐姐迅速做好辨別記好就這麽端著一個超大的托盤離開了。
徐正拍拍手，搖搖脖頸好奇的看著身旁在互相品鑒和交流的大廚們。
那位老勞倫大叔就是那些提前交作業的聰明人中的一個，這會他帶著微笑在品鑒其他廚師的作品，並且毫不吝嗇的舉起雙手的大拇指告訴他們很棒。
這位老勞倫大叔真的很受歡迎，在等評委給分數的過程中，這位老勞倫已經給十幾位參賽者比出大拇指，並且鼓勵他們。
徐正好奇的看著，剛好和老勞倫大叔對上眼，這位大叔已經朝徐正走來。
“嘿，英俊的年輕人，我能品嚐你的作品嗎？”老勞倫大叔的英語很流利，徐正可以與他無障礙交流。
“當然，我的榮幸。”徐正擺出請的動作，老勞倫也沒有客氣，從餐具中取出幹淨的勺子，輕輕勾了半勺梨汁，送入口中，接著瞪大了他布滿皺紋的眼角。
驚訝不己的看著徐正，接著又接過徐正給夾好的炊餅，送入口中，慢慢咀嚼著，逐漸閉起眼睛一臉享受的樣子。
“amazing！god！woo！”一連三個感歎詞。
這位上了年紀的大叔格外的激動。
接著用他的母語說了一長串，又意識到徐正聽不懂，熟練的換迴了英文。
“沒想到在東方也能品嚐到這樣的美味！你很年輕，我知道你不是祁的學生，那在中華你是誰的學生？我沒有惡意，我隻是很好奇，也很驚訝。你的作品太完美了，我不敢相信這是一位如此英俊的年輕人的作品”
老勞倫一邊說，一邊解釋，十分擔心這位英俊的年輕人會誤會。
徐正當然不覺得冒犯，他甚至覺得因為自己的美食而非常有活力的老勞倫格外的可愛。
正好，像這位優秀的廚師介紹“京門徐家”也算是讓徐家揚名海外的第一步。
徐正伸出手，正式與老勞倫握手並介紹自己。
“勞倫先生，我是徐正，我的廚藝是跟著一位這個世界上並不存在的大廚學習的。”
老勞倫被徐正繞糊塗了，甚至覺得徐正在開玩笑。
“這可真是一個有趣的玩笑”
徐正繼續說道：“您知道“京門徐家”嗎？”
““徐”？沒聽過”老勞倫搖頭表示不清楚。
“老勞倫大叔，請耐心聽我講個故事”
徐正端著一副請聽我講故事的狀態，讓老勞倫大叔找了個舒服的位子靠著。
““京門徐家”曾經是中華的禦膳大家，哦，就是你們所說的皇家禦用大廚。”
老勞倫抱著手，一副原來如此的模樣。
徐正接著說道：“這個禦膳家族已經傳承了七百多年，無論朝代是否更替，皇權是否易主，徐家都是禦廚。直到1940年，第二次世界大戰期間，侵略者因不滿徐家拒絕為他們提供美味的餐食，並且拒絕將食譜交出，又借著徐家有人加入了當時的革命黨並且為革命黨供糧供錢為由，慘無人道的對徐家滿門進行了屠殺，他們就連幾個月的嬰兒也沒有放過。”
這位反戰和平主義者這時已經攥緊拳頭，碧綠色的眼睛流露著難過。攤開手給了徐正一個擁抱。
“願世界不再有戰爭”
徐正反過來安慰的拍了拍老勞倫的肩膀，說道：“幸運的是當年徐家有個孩子正好在徐家弟子的家中玩耍，沒有迴去，這才逃過一劫。而這位幸運的孩子就是我太爺爺，可惜，我太爺爺並沒有繼承祖上的廚藝天賦，因此“京門徐家”銷聲匿跡了近百年。我很幸運，繼承了徐家的血脈裏的廚藝天賦，這才有這樣的手藝。”
“真是一個偉大的家族，你很幸運。真遺憾不能親自感受“京門...徐家”？”老勞倫不確定自己是否念的正確，用眼神問徐正。
徐正給予肯定“對，“京門徐家””
老勞倫繼續說“真遺憾不能親自感受“京門徐家”廚藝的厲害之處，你是跟著家族的食譜自學的嗎？”
徐正被問住了，隻能厚著臉皮說“...是的”
老勞倫大叔非常震驚，就像看一個難得的無價之寶一樣，語無倫次的將徐正從頭到腳誇了一遍。
“你真是天才！這趟中華之旅太有意義了。你願意成為我的朋友嗎？我們可以一起交流廚藝，我對“京門徐家”非常好奇，也想看看你究竟能創造怎樣的奇跡。”
徐正主動擁抱老勞倫，並且表示“非常榮幸”
等結果的半個小時，老勞倫與徐正聊的特別開心，他發現徐正也是反戰人士，並且對食材的認識和理解十分相同，主張的餐飲文化也非常相似。
簡單說，都是不爭不搶的擺爛組，遵循生存法則，一切都不強求。
在他們相聊甚歡的時刻，那位看不慣老勞倫的皮特先生已經將兩人一起討厭上了。
從徐正得了“斯特林”三星推薦而他隻得了二星推薦開始，這個梁子就已經結下了。
皮特不能明麵說“斯特林”評選有問題，隻能跟朋友抱怨“斯特林”的品鑒組實在是沒有眼光，中餐？嗬，不就是仗著人多
才能躋身世界三大菜係中嗎？要說美食，還是法餐更受世界美食愛好者的歡迎。
“順萬喜”？
joker。
這位小肚雞腸，心眼子隻有針尖大小的f國男士，揚起高傲的脖頸，踱步過來。
“勞倫？你怎麽也來參加“懷特杯”，哦，我忘了，替瑪麗還債，你那位愚蠢的妹妹現在還哭嗎？”
老勞倫不生氣，依舊是那副和藹的樣子“皮特，我覺得你可以多喝點埃梅裏春水，治一治你那急躁的性子，不然永遠都無法將我擊敗”
徐正覺得埃梅裏春水和藿香正氣水差不多的功效吧。
看不出來，老勞倫雖然人很隨和，但是是條漢子。
“那隻是因為你比我多幾十年的經驗，你在我這般大的時候有我厲害嗎？”
經不得激將法的皮特，已經橫著眼睛咬著牙齒說道。
皮特拽了拽衣領，像小孩子一樣宣布誓言的說道“我會在這場大賽中拿到金獎，讓那些選你的人看看他們有多愚蠢。”
老勞倫指著徐正，徐正頓感不妙，這火怕是要燒到自己身上了。
“要我看，這位徐先生才是會拿到金獎的那一位，皮特，我承認你很優秀，但是你離他還差的遠。”
這位有著藍色眼眸的皮特先生，瞬間將目光盯準了徐正。
那恨不得撕碎徐正的眼神，激起了徐老板逆反的心理。
嘿，怎麽著，你小子還想動手？
論動手，徐老板現在這個身板除了打不過他對象，其他人那都是三五招就撂倒。
皮特被徐正突然摩拳擦掌的樣子嚇一跳，老勞倫也驚訝的看著徐正，突然放聲大笑。
皮特雖然個子高，但是他瘦，看著徐正跟他不僅擁有跟他差不多高的個子，甚至比他壯了一圈的體格，皮特有眼色的慫了。
悄悄退了兩步，還是梗著脖子，昂起驕傲的頭顱說道：“中餐？嗬。除了“bj烤鴨”，你們還有什麽？”
老勞倫板著嚴肅的臉用母語嗬斥著皮特，大致內容徐正猜一猜都能想到。
徐老板一時沒辦法反駁，即使不想承認，也不得不承認，中餐在世界的認可度與傳播度確實不如法餐。
--------------------
第88章 上號，嘮嗑了
冤啊，想我大中華上下五千年，幾萬道大大小小的菜肴竟然沒有隻有紅酒燉萬物的西餐有名，真是氣煞我也。
當著老勞倫的麵，徐正也沒有多說，但是那股憋屈的勁半天下不來。
徐正不得不承認“順萬喜”的大火，讓他遺忘了這個事實。
“順萬喜”隻是在中華圈子裏小打小鬧，哪怕上了“斯特林”三星推薦，那些不同膚色的外國人也隻是衝著“斯特林”的名氣去的，並不是真正的想要品嚐中餐。
一瞬間，徐正被打擊到了。同時徐正的內心也燃起了熊熊怒火，在上一個世界，中餐在外國人的評價中跟這個世界一樣。
很有名氣，但是不是他們喜歡的風味。
推廣中餐是一個任重而道遠的事情，可能這是徐正窮其一生都不一定能辦到的事情，即使再難他也不能軟著骨頭不去做。