第42章 安頓迴村
穿越之撿個將軍當苦力 作者：煤氣罐罐兒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第一排剩下的幾個元夢沒有再看，死氣沉沉的。
元夢不喜歡那種自我悲哀的人，她喜歡那種看起來就有拚勁，積極向上，樂觀開朗的。
第二排有個少年看著不錯，元夢看過來的時候，甚至迴了一個笑容，也不像其他人那樣一直低著頭。
“你先出來吧！”元夢對著他說道。
“好的，謝謝小姐。”被點到的少年站出來，和小花站在一起。
剩下的兩個選的也是看起來機靈的，本分的。
選完之後元夢把銀子交給寧洲，寧洲去和牙行的管事辦手續，去取幾個人的賣身契。
元夢便在把剛剛帶去一邊的湯澤叫過來。
先讓五個人做一下自我介紹，最起碼得知道他們的名字。
“小人叫湯澤。”
“我......小人叫小花。”
“小人叫大牛。”
“小人叫順子。”
“奴婢叫彩翠。”
等他們自我介紹完，元夢一陣頭大，這又是小人、又是奴婢的，聽著真的很上頭。
元夢看得出來，這幾個人除了湯澤和彩翠是之前在大戶人家待過的，其他三個人應該都是被家裏賣的，沒有被教過規矩。
元夢也不準備給他們立威，但是該守的規矩還是要守的。
而且這幾個名字也得改，不過不急，先迴去再說，總不能在牙行就把一切講明白了。
正好寧洲辦完手續過來了，收好幾個人的賣身契，元夢便對著眾人說道。
走吧，先帶著你們買一些日常用品和衣物。
家裏都沒有多餘的，一時半會要做也來不及，總不能讓他們穿著身上這身破破爛爛的在食肆裏招待客人。
帶著一群人就走出牙行，先是買了一些棉被衣服。
一行人從元記食肆後門進去，兩間廂房正好男女各一間，隻是現在房間裏隻有一張小床。
元夢想著迴頭壘個火炕那種的通鋪，到時候萬一再有人來也住的開，主要是冬天也暖和。
本來想著打個上下鋪來著，但是既然要壘火炕，就用不到了，但是上下床的形式倒是可以給張大山說一下。
先讓幾個人收拾一下廂房，今晚先湊活一下，明天元夢打算從村裏請幾個人過來壘火炕，一天就能壘好。
烘個兩三天就能睡人了。
別看現在已經進了二月，但是溫度還是不高，元夢估摸著，也就零度左右。
這天傍晚，打烊之後，元夢帶著家裏的長輩和元旭元壯兩個哥哥認識這幾個人。
除了湯澤，元夢重新給剩下的四個人取了名字。
兩個少年，一個叫順風，另一個叫順水，取自順風順水順財神。
兩個姑娘，一個叫吉祥，另一個叫如意，這個就很簡單，吉祥如意，都是好的寓意。
“我們元家並非什麽大戶人家，自然也沒有那麽多的規矩禮節，你們也不必自稱小人、奴婢。”
“正常自稱就說我就可以了，買下你們的原因你們大概也知道了，我們元家開的這樣一個食肆。”
“需要做的就是每天備菜、布菜、招唿客人、洗刷廚具、打掃衛生就可以了。”
“沒有什麽有難度的活，無非就是湯叔會麻煩一些，做的菜品多一些，當然他們四個也會幫著做一些簡單的。”
“每個月的話給大家三百文月錢錢，湯叔五百文，以後的視情況也會給你們漲月錢的。”
簡單把大致情況給這五個人說了一下。
五個人都是一口答應，這個活計說不上難，但是不會像是在大戶人家家裏動輒打罵羞辱。
主要是元夢給他們的月錢也不少了。
尤其是湯澤，他早就聞到店裏的香味了，料定之前店裏定然是有一位大廚。
當得知大廚就是元夢之後，頓時目瞪口呆，元夢也對湯澤承諾，會把好的菜譜都教給他。
講完之後，大致都收拾完了，元夢便讓湯澤給大家做頓飯，不拘什麽菜品，也不用弄什麽花樣。
大家盡快吃完安頓才是。
湯澤二話不說，來到廚房就開始做飯。
元夢就給剩下的四個人講解店裏的情況，得知店裏不需要點菜幾個人頓時又是一陣竊喜。
這樣他們相當省事，也不費什麽力氣，也不用擔心出錯。
隻需要安排客人就做，介紹用餐方式，然後盯著取餐台上的菜品，有缺的就補上。
客人吃完之後及時收拾餐桌就可以了。
比普通的酒樓都簡單的多，四個人都慶幸遇到這樣的一個好的主人，不但不給他們立規矩，活計還輕鬆。
看到餐桌上的菜品的時候，才是幾個人真的話都說不出來的時候。
雖然分了兩桌，他們五個人一桌，但是他們桌上的菜品與主桌上的幾位主人無異。
桌上還有白饅頭，菜品肉菜居多。
幾個人吃著都哽咽起來了。
田氏率先發現這個桌上的情況，元夢看到之後沒有多說。
隻是在大家吃晚飯之後，又說了一些寬慰人心的話。
“大家不必多想，隻要大家踏實認幹，我們家絕對不會苛待大家，有什麽問題及時給我或者給我家人說。”
“謝謝小姐。”吉祥如意兩個人早就哭的不成樣子了。
他們幾個不說湯澤和吉祥，剩下的三個人在家的時候便也沒吃過這樣好的餐食。
湯澤和吉祥雖然在大戶人家家裏，但是也就偶爾做主子的賞賜一些，但也是剩下來或者主子不要的居多。
元夢嚐過湯澤的手藝之後發覺不錯，隻要自己稍微講一下自家菜品的用料，火候或者獨特的做法，完全可以擔當的起主廚一職。
晚上讓他們收拾好，元家兩家人便準備迴村。
第二天一早，元夢他們來到的時候便發現，一切都收拾妥當了，就差開火炒了。
這幾個人恐怕早早就起來收拾了。
接下來的幾天，湯澤就開始逐步的掌勺，順風順水和吉祥如意就跟著在大堂招待客人。
這幾天的觀察下來，元夢發現四個人基本上和第一眼看中的時候預估的差不多。
都是機靈本分的，也能隨時發現店裏的問題。
元夢想著，有了這幾個人在店裏以後就不用全家人都過來了。
每天來上一兩個人就可以，元旭是必須來的，元旭現在算賬完全沒問題了。
元夢發現，自家大哥在這方麵還是很有天賦的，雖然啟蒙晚，但是無論是識字還是算術基本上都是教過一遍便學會了。
看到元旭這樣的有天賦，元夢還問過大哥是否要去走科舉試試看。
元旭直接拒絕了。
其實元旭剛開始自己有想過，但是後來仔細想了一下，官場的複雜詭譎他想想就頭疼。
他沒有什麽宏大的誌向，隻想著這輩子報答爹娘的收養之恩，照顧妹妹就可以了。
元夢見狀也不好多說什麽，這樣下來大哥每天就來店裏就可以了。
另外的話剩下的人每天輪流或者抽一個人過來店裏幫趁著，基本上就沒有問題。
安頓好一切之後，他們便迴村了，因為馬上春耕就要開始了。
元夢不喜歡那種自我悲哀的人，她喜歡那種看起來就有拚勁，積極向上，樂觀開朗的。
第二排有個少年看著不錯，元夢看過來的時候，甚至迴了一個笑容，也不像其他人那樣一直低著頭。
“你先出來吧！”元夢對著他說道。
“好的，謝謝小姐。”被點到的少年站出來，和小花站在一起。
剩下的兩個選的也是看起來機靈的，本分的。
選完之後元夢把銀子交給寧洲，寧洲去和牙行的管事辦手續，去取幾個人的賣身契。
元夢便在把剛剛帶去一邊的湯澤叫過來。
先讓五個人做一下自我介紹，最起碼得知道他們的名字。
“小人叫湯澤。”
“我......小人叫小花。”
“小人叫大牛。”
“小人叫順子。”
“奴婢叫彩翠。”
等他們自我介紹完，元夢一陣頭大，這又是小人、又是奴婢的，聽著真的很上頭。
元夢看得出來，這幾個人除了湯澤和彩翠是之前在大戶人家待過的，其他三個人應該都是被家裏賣的，沒有被教過規矩。
元夢也不準備給他們立威，但是該守的規矩還是要守的。
而且這幾個名字也得改，不過不急，先迴去再說，總不能在牙行就把一切講明白了。
正好寧洲辦完手續過來了，收好幾個人的賣身契，元夢便對著眾人說道。
走吧，先帶著你們買一些日常用品和衣物。
家裏都沒有多餘的，一時半會要做也來不及，總不能讓他們穿著身上這身破破爛爛的在食肆裏招待客人。
帶著一群人就走出牙行，先是買了一些棉被衣服。
一行人從元記食肆後門進去，兩間廂房正好男女各一間，隻是現在房間裏隻有一張小床。
元夢想著迴頭壘個火炕那種的通鋪，到時候萬一再有人來也住的開，主要是冬天也暖和。
本來想著打個上下鋪來著，但是既然要壘火炕，就用不到了，但是上下床的形式倒是可以給張大山說一下。
先讓幾個人收拾一下廂房，今晚先湊活一下，明天元夢打算從村裏請幾個人過來壘火炕，一天就能壘好。
烘個兩三天就能睡人了。
別看現在已經進了二月，但是溫度還是不高，元夢估摸著，也就零度左右。
這天傍晚，打烊之後，元夢帶著家裏的長輩和元旭元壯兩個哥哥認識這幾個人。
除了湯澤，元夢重新給剩下的四個人取了名字。
兩個少年，一個叫順風，另一個叫順水，取自順風順水順財神。
兩個姑娘，一個叫吉祥，另一個叫如意，這個就很簡單，吉祥如意，都是好的寓意。
“我們元家並非什麽大戶人家，自然也沒有那麽多的規矩禮節，你們也不必自稱小人、奴婢。”
“正常自稱就說我就可以了，買下你們的原因你們大概也知道了，我們元家開的這樣一個食肆。”
“需要做的就是每天備菜、布菜、招唿客人、洗刷廚具、打掃衛生就可以了。”
“沒有什麽有難度的活，無非就是湯叔會麻煩一些，做的菜品多一些，當然他們四個也會幫著做一些簡單的。”
“每個月的話給大家三百文月錢錢，湯叔五百文，以後的視情況也會給你們漲月錢的。”
簡單把大致情況給這五個人說了一下。
五個人都是一口答應，這個活計說不上難，但是不會像是在大戶人家家裏動輒打罵羞辱。
主要是元夢給他們的月錢也不少了。
尤其是湯澤，他早就聞到店裏的香味了，料定之前店裏定然是有一位大廚。
當得知大廚就是元夢之後，頓時目瞪口呆，元夢也對湯澤承諾，會把好的菜譜都教給他。
講完之後，大致都收拾完了，元夢便讓湯澤給大家做頓飯，不拘什麽菜品，也不用弄什麽花樣。
大家盡快吃完安頓才是。
湯澤二話不說，來到廚房就開始做飯。
元夢就給剩下的四個人講解店裏的情況，得知店裏不需要點菜幾個人頓時又是一陣竊喜。
這樣他們相當省事，也不費什麽力氣，也不用擔心出錯。
隻需要安排客人就做，介紹用餐方式，然後盯著取餐台上的菜品，有缺的就補上。
客人吃完之後及時收拾餐桌就可以了。
比普通的酒樓都簡單的多，四個人都慶幸遇到這樣的一個好的主人，不但不給他們立規矩，活計還輕鬆。
看到餐桌上的菜品的時候，才是幾個人真的話都說不出來的時候。
雖然分了兩桌，他們五個人一桌，但是他們桌上的菜品與主桌上的幾位主人無異。
桌上還有白饅頭，菜品肉菜居多。
幾個人吃著都哽咽起來了。
田氏率先發現這個桌上的情況，元夢看到之後沒有多說。
隻是在大家吃晚飯之後，又說了一些寬慰人心的話。
“大家不必多想，隻要大家踏實認幹，我們家絕對不會苛待大家，有什麽問題及時給我或者給我家人說。”
“謝謝小姐。”吉祥如意兩個人早就哭的不成樣子了。
他們幾個不說湯澤和吉祥，剩下的三個人在家的時候便也沒吃過這樣好的餐食。
湯澤和吉祥雖然在大戶人家家裏，但是也就偶爾做主子的賞賜一些，但也是剩下來或者主子不要的居多。
元夢嚐過湯澤的手藝之後發覺不錯，隻要自己稍微講一下自家菜品的用料，火候或者獨特的做法，完全可以擔當的起主廚一職。
晚上讓他們收拾好，元家兩家人便準備迴村。
第二天一早，元夢他們來到的時候便發現，一切都收拾妥當了，就差開火炒了。
這幾個人恐怕早早就起來收拾了。
接下來的幾天，湯澤就開始逐步的掌勺，順風順水和吉祥如意就跟著在大堂招待客人。
這幾天的觀察下來，元夢發現四個人基本上和第一眼看中的時候預估的差不多。
都是機靈本分的，也能隨時發現店裏的問題。
元夢想著，有了這幾個人在店裏以後就不用全家人都過來了。
每天來上一兩個人就可以，元旭是必須來的，元旭現在算賬完全沒問題了。
元夢發現，自家大哥在這方麵還是很有天賦的，雖然啟蒙晚，但是無論是識字還是算術基本上都是教過一遍便學會了。
看到元旭這樣的有天賦，元夢還問過大哥是否要去走科舉試試看。
元旭直接拒絕了。
其實元旭剛開始自己有想過，但是後來仔細想了一下，官場的複雜詭譎他想想就頭疼。
他沒有什麽宏大的誌向，隻想著這輩子報答爹娘的收養之恩，照顧妹妹就可以了。
元夢見狀也不好多說什麽，這樣下來大哥每天就來店裏就可以了。
另外的話剩下的人每天輪流或者抽一個人過來店裏幫趁著，基本上就沒有問題。
安頓好一切之後，他們便迴村了，因為馬上春耕就要開始了。