第27章 賣關東煮
穿越之撿個將軍當苦力 作者：煤氣罐罐兒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
喝完魚頭豆腐湯，渾身都暖和起來，所有人便都動了起來，殺魚、清洗。
剔骨、剁成魚糜，加入早就準備好的蔥薑水去腥，團城一個個小丸子，下鍋煮。
煮熟之後撈上來，元夢先嚐了一個，第一感覺就是彈牙，沒有魚腥味，好吃。
元夢端著小碗給每個在忙碌的人都喂了一個，得到一致好評。
期間，元旭去把之前在鐵匠鋪子定的關東煮機拉迴了家，並且帶迴來一個消息。
原來是元旭今天去鎮上的時候，恰好遇到了之前他們買豬下水的肉攤老板。
肉攤老板告訴他，那李記的老板知道他們把方子賣給聚味樓時氣的走路摔了一跤。
李洋萬萬沒想到不但沒把鹵貨封殺了，反而把鹵貨送上了更大的舞台。
肉攤老板也對元家表示歉意，他們當時被李記老板威脅，不得已下不能賣給他們家豬下水。
元旭這段時間跟著擺攤也成長了不少，表示無所謂，他們一家也沒指望鹵貨賺一輩子的錢。
元家人聽後笑過便過去了，剛開始賣方子的時候他們還感到可惜，現在有元夢研究的新吃食，他們哪裏還顧得上可惜。
人不一直往後看，樂觀向前走下去才是真正的人生信條。
拿出一早就準備好的各種材料，先把湯底熬上，然後將準備好的食材串串。
蘿卜、魚丸、豬肉丸、海帶結、香菇、豆腐幹等等，凡是能串的都下了鍋。
沒多久，香味就出來了，正好也到了正午吃飯的時候，一家人也不客氣，幹脆也不上桌吃了。
就圍坐在在煮關東煮的大鐵盒子旁邊，想吃啥拿啥。
元旭燙的嘴唿哧唿哧的，還一直不舍得吐出來，囫圇著嚼了兩下咽下去。
寧洲小時在京城，長大了便去了邊關，也算是見多識廣，但是卻從未吃過這樣的食物，包括之前的鹵貨。
寧洲覺得元夢這個小丫頭腦子裏的想法，當真是層出不窮。
看著大家的表現，元夢就知道，這關東煮絕對能賣得好。
臨近年關，鎮上來采買的人也多了起來，過年了，再窮的人家，也會添置點年貨。
關東煮這次沒有在賣鹵貨的老地方，之前那個地方他們是為了避免交那幾文錢的攤位費，隨便找的路邊的一個地方。
地段算不上好，現在的話，元家也不心疼那麽幾文錢的攤位費了，便在官府劃定的市集上交了攤位費擺的攤子。
左邊是賣一些一家種的白菜蘿卜一個大姐，右邊則是賣豆腐的一個攤子。
剛擺上的時候，還是沒有什麽人的，元家換了地方，之前的老顧客也不知道。
再加上這關東煮看起來確實有些特別，在那方正的大鐵盒子裏隔開，一個種類占據一個格子，看起來倒是挺不錯的。
但是市集上還是普通百姓居多，百姓們沒見過這個東西，自然不太敢輕易嚐試。
元夢也不著急，第一天賣關東煮，除了元海，元家二房、三房所有人都來了，包括寧洲。
章文燦早就知道了元家要來賣一個什麽吃食。
這幾天，他人雖然沒有到下窪村，但是下窪村發生的事情，應該說是元家發生的事情，他幾乎是了如指掌。
寧洲知道章文燦的行徑，但是他沒有多說什麽，他知道章文燦不會有什麽壞心思。
兩個人打小一起穿開襠褲長大的，若不是那天寧洲示意章文燦不要過來，說不定章文燦直接就已經到元家上門了。
知道寧洲跟著元家來金山鎮擺攤賣一個什麽沒有聽說過的吃食，章文燦頗為好奇。
要說自己這個發小，在京城裏的時候，可是屬於不苟言笑的那一類，他實在有點想不到寧洲擺攤的樣子。
這不，聽說後就帶著一個小廝，披上大氅就衝著元家的攤位過來了。
元夢一家自然不認識章文燦，，也不知道自家的鹵貨方子就是賣到章文燦手裏的聚味樓了，隻當是哪家的貴公子出來找個新鮮有趣。
元夢自然不會放過這樣一個機會，親熱的上前道：“這位公子，熱乎好吃的關東煮，要嚐嚐嗎？”
章文燦眼神瞟向一旁蹲著燒火的寧洲，嘴角的笑意幾乎要壓不住了，得到寧洲一個白眼之後，正了正神色。
“這叫什麽？好吃嗎？”漫不經心開口道，足足一個紈絝子弟的做派。
“公子，這叫關東煮，湯底是我家的秘製的，好吃不好吃，公子嚐過就知道了。”元夢不卑不亢道，她能看出來，眼前這位沒有惡意。
“那每種都給我來一串吧。”章文燦環視一圈，這市集上也沒有能坐下吃飯的地方，咧了咧嘴，心裏暗罵一聲。
要不是為了來看看寧三，他至於在這冰天雪地裏吃這什麽勞什子沒聽過的關東煮嗎？
周氏手腳麻利，很快就每樣選了一串挑了出來，並問道：“這位公子吃辣嗎？”
“吃。”吐出一個字。
周氏撒了一些秘製辣料在上邊，遞過去。
章文燦沒有伸手接，倒是身後的小廝有眼色，趕緊上前接過來。
這也沒辦法坐下，好在這關東煮都是一串一串的，直接用手拿著吃就可以了。
章文燦隨意拿了一串，皺眉瞅了瞅手裏這白乎乎的丸子狀的東西，橫了橫心，一口咬下去一顆。
出乎意料的，章文燦吃下去一顆丸子之後立刻吃了下一顆，一串上邊一共三顆丸子，眨眼功夫就吃下去了。
章文燦沒說什麽，隻是快速的伸手拿下一串。
這一串是白蘿卜，吸滿了湯汁，咬在嘴裏，湯汁在嘴裏溢開，鮮甜鹹香，章文燦不知道怎麽形容這個味道。
說驚為天人有點誇張，但是這關東煮絕對算得上一道美味的小吃，吃了一串又一串，不一會，滿滿一大碗就下肚了。
章文燦打了個嗝，確實有些驚喜，這關東煮，不錯。
周圍早就有人圍過來了，看著這貴公子一串接一串的吃完，就有人忍不住了。
一個年輕的漢子上前問道：“老板娘，你家這吃食怎麽賣的？”
周氏早就按照元夢的說辭記下來了，“素串一文錢一串，葷串三文錢一串。”
這價格說不上高，但也不算低，不過排除成本，利潤仍舊很可觀。
年輕漢子應該家境還不算太差，聽後點點頭，便指著鍋裏說，“那就每樣給我來一串吧，我不吃辣。”
“好嘞！”周氏趕緊開始準備。
一旦有人上前買了，其他人就開始蠢蠢欲動了。
很快就有很多人上前來問，也有一些聽到價錢走了的，但是隻有一兩個，應該是確實不舍得。
很多人還是舍得花錢嚐那麽一兩串的。
當然也有一些像章文燦一樣每種都來一樣的。
剔骨、剁成魚糜，加入早就準備好的蔥薑水去腥，團城一個個小丸子，下鍋煮。
煮熟之後撈上來，元夢先嚐了一個，第一感覺就是彈牙，沒有魚腥味，好吃。
元夢端著小碗給每個在忙碌的人都喂了一個，得到一致好評。
期間，元旭去把之前在鐵匠鋪子定的關東煮機拉迴了家，並且帶迴來一個消息。
原來是元旭今天去鎮上的時候，恰好遇到了之前他們買豬下水的肉攤老板。
肉攤老板告訴他，那李記的老板知道他們把方子賣給聚味樓時氣的走路摔了一跤。
李洋萬萬沒想到不但沒把鹵貨封殺了，反而把鹵貨送上了更大的舞台。
肉攤老板也對元家表示歉意，他們當時被李記老板威脅，不得已下不能賣給他們家豬下水。
元旭這段時間跟著擺攤也成長了不少，表示無所謂，他們一家也沒指望鹵貨賺一輩子的錢。
元家人聽後笑過便過去了，剛開始賣方子的時候他們還感到可惜，現在有元夢研究的新吃食，他們哪裏還顧得上可惜。
人不一直往後看，樂觀向前走下去才是真正的人生信條。
拿出一早就準備好的各種材料，先把湯底熬上，然後將準備好的食材串串。
蘿卜、魚丸、豬肉丸、海帶結、香菇、豆腐幹等等，凡是能串的都下了鍋。
沒多久，香味就出來了，正好也到了正午吃飯的時候，一家人也不客氣，幹脆也不上桌吃了。
就圍坐在在煮關東煮的大鐵盒子旁邊，想吃啥拿啥。
元旭燙的嘴唿哧唿哧的，還一直不舍得吐出來，囫圇著嚼了兩下咽下去。
寧洲小時在京城，長大了便去了邊關，也算是見多識廣，但是卻從未吃過這樣的食物，包括之前的鹵貨。
寧洲覺得元夢這個小丫頭腦子裏的想法，當真是層出不窮。
看著大家的表現，元夢就知道，這關東煮絕對能賣得好。
臨近年關，鎮上來采買的人也多了起來，過年了，再窮的人家，也會添置點年貨。
關東煮這次沒有在賣鹵貨的老地方，之前那個地方他們是為了避免交那幾文錢的攤位費，隨便找的路邊的一個地方。
地段算不上好，現在的話，元家也不心疼那麽幾文錢的攤位費了，便在官府劃定的市集上交了攤位費擺的攤子。
左邊是賣一些一家種的白菜蘿卜一個大姐，右邊則是賣豆腐的一個攤子。
剛擺上的時候，還是沒有什麽人的，元家換了地方，之前的老顧客也不知道。
再加上這關東煮看起來確實有些特別，在那方正的大鐵盒子裏隔開，一個種類占據一個格子，看起來倒是挺不錯的。
但是市集上還是普通百姓居多，百姓們沒見過這個東西，自然不太敢輕易嚐試。
元夢也不著急，第一天賣關東煮，除了元海，元家二房、三房所有人都來了，包括寧洲。
章文燦早就知道了元家要來賣一個什麽吃食。
這幾天，他人雖然沒有到下窪村，但是下窪村發生的事情，應該說是元家發生的事情，他幾乎是了如指掌。
寧洲知道章文燦的行徑，但是他沒有多說什麽，他知道章文燦不會有什麽壞心思。
兩個人打小一起穿開襠褲長大的，若不是那天寧洲示意章文燦不要過來，說不定章文燦直接就已經到元家上門了。
知道寧洲跟著元家來金山鎮擺攤賣一個什麽沒有聽說過的吃食，章文燦頗為好奇。
要說自己這個發小，在京城裏的時候，可是屬於不苟言笑的那一類，他實在有點想不到寧洲擺攤的樣子。
這不，聽說後就帶著一個小廝，披上大氅就衝著元家的攤位過來了。
元夢一家自然不認識章文燦，，也不知道自家的鹵貨方子就是賣到章文燦手裏的聚味樓了，隻當是哪家的貴公子出來找個新鮮有趣。
元夢自然不會放過這樣一個機會，親熱的上前道：“這位公子，熱乎好吃的關東煮，要嚐嚐嗎？”
章文燦眼神瞟向一旁蹲著燒火的寧洲，嘴角的笑意幾乎要壓不住了，得到寧洲一個白眼之後，正了正神色。
“這叫什麽？好吃嗎？”漫不經心開口道，足足一個紈絝子弟的做派。
“公子，這叫關東煮，湯底是我家的秘製的，好吃不好吃，公子嚐過就知道了。”元夢不卑不亢道，她能看出來，眼前這位沒有惡意。
“那每種都給我來一串吧。”章文燦環視一圈，這市集上也沒有能坐下吃飯的地方，咧了咧嘴，心裏暗罵一聲。
要不是為了來看看寧三，他至於在這冰天雪地裏吃這什麽勞什子沒聽過的關東煮嗎？
周氏手腳麻利，很快就每樣選了一串挑了出來，並問道：“這位公子吃辣嗎？”
“吃。”吐出一個字。
周氏撒了一些秘製辣料在上邊，遞過去。
章文燦沒有伸手接，倒是身後的小廝有眼色，趕緊上前接過來。
這也沒辦法坐下，好在這關東煮都是一串一串的，直接用手拿著吃就可以了。
章文燦隨意拿了一串，皺眉瞅了瞅手裏這白乎乎的丸子狀的東西，橫了橫心，一口咬下去一顆。
出乎意料的，章文燦吃下去一顆丸子之後立刻吃了下一顆，一串上邊一共三顆丸子，眨眼功夫就吃下去了。
章文燦沒說什麽，隻是快速的伸手拿下一串。
這一串是白蘿卜，吸滿了湯汁，咬在嘴裏，湯汁在嘴裏溢開，鮮甜鹹香，章文燦不知道怎麽形容這個味道。
說驚為天人有點誇張，但是這關東煮絕對算得上一道美味的小吃，吃了一串又一串，不一會，滿滿一大碗就下肚了。
章文燦打了個嗝，確實有些驚喜，這關東煮，不錯。
周圍早就有人圍過來了，看著這貴公子一串接一串的吃完，就有人忍不住了。
一個年輕的漢子上前問道：“老板娘，你家這吃食怎麽賣的？”
周氏早就按照元夢的說辭記下來了，“素串一文錢一串，葷串三文錢一串。”
這價格說不上高，但也不算低，不過排除成本，利潤仍舊很可觀。
年輕漢子應該家境還不算太差，聽後點點頭，便指著鍋裏說，“那就每樣給我來一串吧，我不吃辣。”
“好嘞！”周氏趕緊開始準備。
一旦有人上前買了，其他人就開始蠢蠢欲動了。
很快就有很多人上前來問，也有一些聽到價錢走了的，但是隻有一兩個，應該是確實不舍得。
很多人還是舍得花錢嚐那麽一兩串的。
當然也有一些像章文燦一樣每種都來一樣的。