看得出來，宋父實在高興，任憑怎麽攔都要把話說完。
“賢侄，伯伯最看好你，給他們尚食局露一手瞧瞧！”
“來，郎君嚐口我這碗湯，甜的呢。”
宋母無奈，直接用湯堵住了他的嘴......
唐錦翊被這些人看得渾身不自在，忙唿著外麵上了蛋撻。
“廚房準備了餐後甜品，各位先吃吃看，金湯酸菜魚還得配著熱米飯吃才過癮，趁著米還熱，我們趕緊去做。”
“走吧走吧。”
秋娘大咧咧說著，拉上他的胳膊踏出了門。
......
學徒們吃完飯正在廚房閑聊，一見師父跟著位女官迴來，嚇得臉色都變了，兩位上過學的還算懂些宮廷禮儀，愣了一瞬，忙放下手中小食，帶頭撲通通跪在地上。
唐錦翊還沒來得及說話，隻見秋娘突然快走兩步跨進門檻，一手抬起了遠豐的下巴，“三哥？”
“你在這做什麽？”
遠豐挺著身子含糊道：“我、我吃飯啊......”
一雙眼睛左瞟右看就是不敢往秋娘身上瞅。
“吃飯？你多大的臉麵啊能來宋府吃飯？昨日爹爹還說你最近讀書用功，連睡覺都是在學堂裏！”她微微彎腰，大聲問道：“說！到底怎麽迴事！是不是又在外邊惹禍了！”
秋娘的樣子看起來要吃人，大家更是不敢吱聲了，隻有唐錦翊挪了挪身子，挪到遠豐身邊，也跪了下來。
“大人息怒，息怒啊......”
“......”
秋娘忽然反應過來自己是來學藝的，捏著遠豐的手不由一鬆。
“快快起來，秋娘當不起、當不起。”
她一手一個將離得最近的兩位學徒扶起，用小了兩檔的聲音解釋道：“大家誤會了，其實遠豐是我家三哥，我是他大姐。”又看了看廚房中其他人，安撫道：“都是家裏人，咱們不必拘束。”
原來是姐姐啊。唐錦翊在遠豐的攙扶下站起來，鬆了一口氣。
他看了看遠豐。
遠豐學廚的事家裏大概並不知情，能夠每日泡在百味樓一準是逃了學，現下被抓了正形，難怪大姐會生氣。逃學不是好事，確實該罵，不過如今當務之急是先把酸菜魚做出來，裏邊一屋子人還等著呢，他家的事再讓他倆私下解決去吧。
於是唐錦翊像平常一樣吩咐道：“楚青，你快去把火燒旺一些。遠豐再去洗條魚，處理幹淨片成薄片備用。”
“是！師傅！”
遠豐得了命令，抄起一條大魚飛也似的跑出去了......
秋娘幹笑兩聲，跟著唐錦翊來到案板前。
“他們都是跟你學廚的？”
“嗯。”
唐錦翊一邊應著一邊在案板上撒上一層雜糧麵粉，“遠豐學得挺好的。”
“他學了多長時間了？每日都跟著你洗菜做飯？”秋娘問。
“不過幾天，大姐放心，並沒有耽誤讀書。”
唐錦翊像一個跟家長匯報工作的課外班老師一樣，不敢說多了也不敢說少了，但也總得讓家長放心，“每日學完迴房都讀書道深夜，我們在樓下都聽得清清楚楚。”
秋娘將信將疑點點頭，見唐錦翊正揉著一塊發酵好的麵團，便問道：“不是要做金湯酸菜魚麽？為何又和起麵來？”
那麵團在他手中十分聽話，才揉了幾下，便成了形，光滑圓潤，異常討喜。
唐錦翊道：“比起魚肉，我覺得大家似乎更喜歡這道金湯。我想抻點麵，一會可以就著湯煮來吃。”
“金湯泡米實在美味，但你這樣一說，好像金湯煮麵也不錯！”
秋娘亮著眸子問道：“我幫你做點什麽？”
“姐姐先歇息下，等會魚片好了你來做魚。”
“好。”
想要抻麵做得好，麵要揉的軟而有勁，通常需要餳發一個小時，而經過發酵的麵卻可以省下這一步，能省下不少時間，白知秋提前發好的麵正好用到。
唐錦翊懷著對這位勤勞的白大哥的感激之情，把揉好的麵團分成大小相仿的十五個小劑子，又將每個小劑子都擀成手掌長短的寬片，隨後，還把每片寬麵片的兩麵都塗滿了食用油。這樣一來，麵片在抻的時候會更加勁道不易斷裂，吃的時候也會更加香範有勁。
做好的麵片全部放入平滑瓷盤中，這時，魚也處理好了。
遠豐將片好的魚片端來，聲音比剛才有底氣多了，“師傅，你看我弄得好不好？”
隻見一片片薄厚均勻的嫩白魚片整齊地擺列在方盤裏，一旁的魚頭從中間片開分成了兩份，擺在最外邊的魚骨魚背也切的齊齊整整分外漂亮。
“漂亮。”
唐錦翊接下魚片，送到秋娘手上，順手又從袖兜中掏出兩包金湯酸菜料來。
“方才我給你那包你留著，先用這兩包。”
說著，將料包打開。
一股辛辣的味道噴薄而出。
秋娘問道：“隻用這兩包小料就能做出美味的金湯酸菜魚麽？”
“嗯，你試試。”
係統十分人性化，知道這裏沒有冰箱保存食物，送的調料都是炒好的固體包，連用量都標的清清楚楚，一包能做一條三斤的魚，若是想以湯為主，那就填兩倍的水放兩倍的料。
按照上麵的說明來做，準不會出錯。
唐錦翊提醒她要把料包放入鍋中炒化。
秋娘照做。
隨著油溫升高，那兩塊拳頭大的固體調料慢慢變成了稀溜溜的金色湯汁，滋滋滋的冒出細小油泡，用筷子撥拉幾下，其中被壓實的酸菜片也跟著鬆散開來。
“若是喜歡口味重的，可提前用蒜瓣、薑片熗鍋，香味出來後再加調料。”唐錦翊在一旁說著，手中已經備好了一小盆清水，在告知秋娘炒料火候之後便填了進去。
炒好的湯料味道濃厚、酸辣誘人，加入清水煮沸後，一整鍋的湯都變成了金黃色，漂亮的緊。
接著便是依次加入魚頭、魚骨和魚片，秋娘當了多年禦廚，做起魚來輕車熟路，什麽火候煮的魚肉最嫩她最清楚不過，當後加入的魚片一變色，便立馬封了火。
唐錦翊早早拿了個小銅鍋在一旁備著，秋娘用勺子小心將魚片和魚骨撈進去，最後又用大湯勺把鍋中的湯汁全部澆入，一道熱氣騰騰的金湯酸菜魚新鮮出鍋了。
滿屋飄香，那兩包調料的作用最大、最出彩。秋娘意識到這點，便問唐錦翊道：“郎君做的金湯調料可是唐家秘方？”
“……”
唐錦翊想了想說：“算是吧。”
“那你賣不賣？”
“啊？”
“你放心。”
秋娘知道他的顧慮，直截了當表明了自己的意圖，“不是找你買秘方，是想找你買調料。”
她停頓了一下，複又說道：“我從小便跟著父親在蘇宅做活，二十多年的時間相處，知道照顧蘇煜絕不是什麽輕鬆差事，如今你挑起了這個擔子，也挺不容易的，我很佩服你的勇氣，我想讓你賺錢。”
唐錦翊把鍋邊沾著的湯汁擦幹淨，把鍋蹲在一個特製的小爐子上，接著，打開了底部的通風口，點燃了裏麵的燃料。
他的動作慢悠悠的，看上去挺冷靜，給人的感覺似乎是在考慮剛剛聽到的問題。
事實上，他的心裏已團成了亂糟糟的一坨。
自從蘇煜跟管家走後，他腦子裏總是不自覺的浮現出許多設想，而他的心情也一直跟著那些設想緊張和擔憂。
忙了一天，那個身影好不容易才隱沒在腦海的一個黑暗的小小角落，卻沒成想碰上的人一個接一個的提起，仿佛在時時刻刻提醒他，他倆有婚約，他是他的人……
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第八十八章
“這味料你專供我局，價格隨便開。”
秋娘碰了碰他的胳膊，“咱倆各自行個方便嘛。”
她真的很喜歡這道金湯，酸辣濃鬱盡在其中，將來哪怕不搭配酸菜和魚，單隻搭些肉卷、菜品，亦或是像唐錦翊那樣，簡單抻些麵條煮食，想必都會美味無比。除此之外，她甚至還考慮到了下個月的公主生辰賀典。這種現成的調料包實在方便，包裝幹淨又保鮮，用的時候直接拿出一包調入即可，不但能讓朝中各位吃上新鮮味道，還可省下不少用在配料和配菜上的時間，對於她這種以做飯為事業的人來說簡直不要太好......
“你說說話呀。”
秋娘見跟前的小郎君滿麵愁疑若有所思，便又使了些力氣拍他，同時低聲問道：“聽說煜兒已經住到百味樓去了？你養著他......得用不少銀子吧。”
“倒也不用。”
唐錦翊迴得非常利索，利索到嚇了秋娘一跳。
她捂著胸口驚聲道：“怎麽不用？！”
“我們煜兒雖說看起來跟常人略有不同，可家中也是有貼身丫頭伺候的，從小到大沒受過一點苦累，如今到了百味樓，就算沒有專人伺候，吃穿用度上總不能太過委屈吧？你說說，這些東西哪樣用不到銀子？怎麽就不用了！”
“啊......我不是那個意思。”
“我可不想聽你解釋。”秋娘打斷他，雙手叉著腰,“就說這銀子你想不想賺吧。”
“想。”
“成交！”
秋娘捏了張帕子，親手把他身邊那樽迷你小爐子連爐帶盆一連端起。
盆中金湯隨著她的走動微微蕩漾，打得表麵幾朵芫荽葉子翻上來又滾進去，帶出的辛香氣味令人垂涎。
“走了，上菜。”秋娘大聲唿喚，聲音中帶著一種心想事成的喜悅。
“哦好好好。”
唐錦翊連忙跟上，“這湯太滿了，小心燙手，放著放著，我來！”
他一手抓起抻麵盤，一手去拿秋娘手中的爐子，秋娘卻道：“我可不像其他女兒那般嬌氣，走了走了！”
唐錦翊跟了一路，到底還是沒能接過她的爐子。
看著兩人走遠，遠豐鬆了口氣，他抹了把額頭嘟囔：“總算走了！得虧沒把我逮迴學堂去。”
“賢侄，伯伯最看好你，給他們尚食局露一手瞧瞧！”
“來，郎君嚐口我這碗湯，甜的呢。”
宋母無奈，直接用湯堵住了他的嘴......
唐錦翊被這些人看得渾身不自在，忙唿著外麵上了蛋撻。
“廚房準備了餐後甜品，各位先吃吃看，金湯酸菜魚還得配著熱米飯吃才過癮，趁著米還熱，我們趕緊去做。”
“走吧走吧。”
秋娘大咧咧說著，拉上他的胳膊踏出了門。
......
學徒們吃完飯正在廚房閑聊，一見師父跟著位女官迴來，嚇得臉色都變了，兩位上過學的還算懂些宮廷禮儀，愣了一瞬，忙放下手中小食，帶頭撲通通跪在地上。
唐錦翊還沒來得及說話，隻見秋娘突然快走兩步跨進門檻，一手抬起了遠豐的下巴，“三哥？”
“你在這做什麽？”
遠豐挺著身子含糊道：“我、我吃飯啊......”
一雙眼睛左瞟右看就是不敢往秋娘身上瞅。
“吃飯？你多大的臉麵啊能來宋府吃飯？昨日爹爹還說你最近讀書用功，連睡覺都是在學堂裏！”她微微彎腰，大聲問道：“說！到底怎麽迴事！是不是又在外邊惹禍了！”
秋娘的樣子看起來要吃人，大家更是不敢吱聲了，隻有唐錦翊挪了挪身子，挪到遠豐身邊，也跪了下來。
“大人息怒，息怒啊......”
“......”
秋娘忽然反應過來自己是來學藝的，捏著遠豐的手不由一鬆。
“快快起來，秋娘當不起、當不起。”
她一手一個將離得最近的兩位學徒扶起，用小了兩檔的聲音解釋道：“大家誤會了，其實遠豐是我家三哥，我是他大姐。”又看了看廚房中其他人，安撫道：“都是家裏人，咱們不必拘束。”
原來是姐姐啊。唐錦翊在遠豐的攙扶下站起來，鬆了一口氣。
他看了看遠豐。
遠豐學廚的事家裏大概並不知情，能夠每日泡在百味樓一準是逃了學，現下被抓了正形，難怪大姐會生氣。逃學不是好事，確實該罵，不過如今當務之急是先把酸菜魚做出來，裏邊一屋子人還等著呢，他家的事再讓他倆私下解決去吧。
於是唐錦翊像平常一樣吩咐道：“楚青，你快去把火燒旺一些。遠豐再去洗條魚，處理幹淨片成薄片備用。”
“是！師傅！”
遠豐得了命令，抄起一條大魚飛也似的跑出去了......
秋娘幹笑兩聲，跟著唐錦翊來到案板前。
“他們都是跟你學廚的？”
“嗯。”
唐錦翊一邊應著一邊在案板上撒上一層雜糧麵粉，“遠豐學得挺好的。”
“他學了多長時間了？每日都跟著你洗菜做飯？”秋娘問。
“不過幾天，大姐放心，並沒有耽誤讀書。”
唐錦翊像一個跟家長匯報工作的課外班老師一樣，不敢說多了也不敢說少了，但也總得讓家長放心，“每日學完迴房都讀書道深夜，我們在樓下都聽得清清楚楚。”
秋娘將信將疑點點頭，見唐錦翊正揉著一塊發酵好的麵團，便問道：“不是要做金湯酸菜魚麽？為何又和起麵來？”
那麵團在他手中十分聽話，才揉了幾下，便成了形，光滑圓潤，異常討喜。
唐錦翊道：“比起魚肉，我覺得大家似乎更喜歡這道金湯。我想抻點麵，一會可以就著湯煮來吃。”
“金湯泡米實在美味，但你這樣一說，好像金湯煮麵也不錯！”
秋娘亮著眸子問道：“我幫你做點什麽？”
“姐姐先歇息下，等會魚片好了你來做魚。”
“好。”
想要抻麵做得好，麵要揉的軟而有勁，通常需要餳發一個小時，而經過發酵的麵卻可以省下這一步，能省下不少時間，白知秋提前發好的麵正好用到。
唐錦翊懷著對這位勤勞的白大哥的感激之情，把揉好的麵團分成大小相仿的十五個小劑子，又將每個小劑子都擀成手掌長短的寬片，隨後，還把每片寬麵片的兩麵都塗滿了食用油。這樣一來，麵片在抻的時候會更加勁道不易斷裂，吃的時候也會更加香範有勁。
做好的麵片全部放入平滑瓷盤中，這時，魚也處理好了。
遠豐將片好的魚片端來，聲音比剛才有底氣多了，“師傅，你看我弄得好不好？”
隻見一片片薄厚均勻的嫩白魚片整齊地擺列在方盤裏，一旁的魚頭從中間片開分成了兩份，擺在最外邊的魚骨魚背也切的齊齊整整分外漂亮。
“漂亮。”
唐錦翊接下魚片，送到秋娘手上，順手又從袖兜中掏出兩包金湯酸菜料來。
“方才我給你那包你留著，先用這兩包。”
說著，將料包打開。
一股辛辣的味道噴薄而出。
秋娘問道：“隻用這兩包小料就能做出美味的金湯酸菜魚麽？”
“嗯，你試試。”
係統十分人性化，知道這裏沒有冰箱保存食物，送的調料都是炒好的固體包，連用量都標的清清楚楚，一包能做一條三斤的魚，若是想以湯為主，那就填兩倍的水放兩倍的料。
按照上麵的說明來做，準不會出錯。
唐錦翊提醒她要把料包放入鍋中炒化。
秋娘照做。
隨著油溫升高，那兩塊拳頭大的固體調料慢慢變成了稀溜溜的金色湯汁，滋滋滋的冒出細小油泡，用筷子撥拉幾下，其中被壓實的酸菜片也跟著鬆散開來。
“若是喜歡口味重的，可提前用蒜瓣、薑片熗鍋，香味出來後再加調料。”唐錦翊在一旁說著，手中已經備好了一小盆清水，在告知秋娘炒料火候之後便填了進去。
炒好的湯料味道濃厚、酸辣誘人，加入清水煮沸後，一整鍋的湯都變成了金黃色，漂亮的緊。
接著便是依次加入魚頭、魚骨和魚片，秋娘當了多年禦廚，做起魚來輕車熟路，什麽火候煮的魚肉最嫩她最清楚不過，當後加入的魚片一變色，便立馬封了火。
唐錦翊早早拿了個小銅鍋在一旁備著，秋娘用勺子小心將魚片和魚骨撈進去，最後又用大湯勺把鍋中的湯汁全部澆入，一道熱氣騰騰的金湯酸菜魚新鮮出鍋了。
滿屋飄香，那兩包調料的作用最大、最出彩。秋娘意識到這點，便問唐錦翊道：“郎君做的金湯調料可是唐家秘方？”
“……”
唐錦翊想了想說：“算是吧。”
“那你賣不賣？”
“啊？”
“你放心。”
秋娘知道他的顧慮，直截了當表明了自己的意圖，“不是找你買秘方，是想找你買調料。”
她停頓了一下，複又說道：“我從小便跟著父親在蘇宅做活，二十多年的時間相處，知道照顧蘇煜絕不是什麽輕鬆差事，如今你挑起了這個擔子，也挺不容易的，我很佩服你的勇氣，我想讓你賺錢。”
唐錦翊把鍋邊沾著的湯汁擦幹淨，把鍋蹲在一個特製的小爐子上，接著，打開了底部的通風口，點燃了裏麵的燃料。
他的動作慢悠悠的，看上去挺冷靜，給人的感覺似乎是在考慮剛剛聽到的問題。
事實上，他的心裏已團成了亂糟糟的一坨。
自從蘇煜跟管家走後，他腦子裏總是不自覺的浮現出許多設想，而他的心情也一直跟著那些設想緊張和擔憂。
忙了一天，那個身影好不容易才隱沒在腦海的一個黑暗的小小角落，卻沒成想碰上的人一個接一個的提起，仿佛在時時刻刻提醒他，他倆有婚約，他是他的人……
--------------------
第八十八章
“這味料你專供我局，價格隨便開。”
秋娘碰了碰他的胳膊，“咱倆各自行個方便嘛。”
她真的很喜歡這道金湯，酸辣濃鬱盡在其中，將來哪怕不搭配酸菜和魚，單隻搭些肉卷、菜品，亦或是像唐錦翊那樣，簡單抻些麵條煮食，想必都會美味無比。除此之外，她甚至還考慮到了下個月的公主生辰賀典。這種現成的調料包實在方便，包裝幹淨又保鮮，用的時候直接拿出一包調入即可，不但能讓朝中各位吃上新鮮味道，還可省下不少用在配料和配菜上的時間，對於她這種以做飯為事業的人來說簡直不要太好......
“你說說話呀。”
秋娘見跟前的小郎君滿麵愁疑若有所思，便又使了些力氣拍他，同時低聲問道：“聽說煜兒已經住到百味樓去了？你養著他......得用不少銀子吧。”
“倒也不用。”
唐錦翊迴得非常利索，利索到嚇了秋娘一跳。
她捂著胸口驚聲道：“怎麽不用？！”
“我們煜兒雖說看起來跟常人略有不同，可家中也是有貼身丫頭伺候的，從小到大沒受過一點苦累，如今到了百味樓，就算沒有專人伺候，吃穿用度上總不能太過委屈吧？你說說，這些東西哪樣用不到銀子？怎麽就不用了！”
“啊......我不是那個意思。”
“我可不想聽你解釋。”秋娘打斷他，雙手叉著腰,“就說這銀子你想不想賺吧。”
“想。”
“成交！”
秋娘捏了張帕子，親手把他身邊那樽迷你小爐子連爐帶盆一連端起。
盆中金湯隨著她的走動微微蕩漾，打得表麵幾朵芫荽葉子翻上來又滾進去，帶出的辛香氣味令人垂涎。
“走了，上菜。”秋娘大聲唿喚，聲音中帶著一種心想事成的喜悅。
“哦好好好。”
唐錦翊連忙跟上，“這湯太滿了，小心燙手，放著放著，我來！”
他一手抓起抻麵盤，一手去拿秋娘手中的爐子，秋娘卻道：“我可不像其他女兒那般嬌氣，走了走了！”
唐錦翊跟了一路，到底還是沒能接過她的爐子。
看著兩人走遠，遠豐鬆了口氣，他抹了把額頭嘟囔：“總算走了！得虧沒把我逮迴學堂去。”