第51章 優秀的竹筍水
穿越:拐個媳婦迴家來 作者:一尾蘆葉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
兩人先是洗了一下手,然後向著山洞走去,把埋在鹽罐子裏的鹹魚給扒了出來,又順手拿了幾條獅子肉,來到了山洞口,便打算在這裏來上一場小燒烤。
雖然沒有啤酒以及各種飲料,調味料也比較單一,就連喝的水也隻能加一些鹽,又或者是野果的汁水,但沐筠仍然很開心,因為有花陪著自己,其它的事情都不是那麽的重要。
沐嵐再次的跑到涼棚的下麵,拿了一把幹茅草,又看了一眼躺在上麵休息的麂子,隨後便轉身離去了。
把茅草點燃,趕緊的加上了一些木炭,等到火燃燒的差不多的時候,並拿著粗壯的竹條穿上烤魚,架在了上麵,同時纏在上麵的還有些獅子的肉串,因為兩者都是用鹽醃好的,自然是不用撒調料的。
趁著烤肉的這一段時間,沐筠把今天早上在竹林裏采的一筐竹筍,給背了過來,打算把它們剝好後,然後晾幹,等到冬天的時候,好用竹筍煲兔子肉吃。
作為這個世界的花,雖然見過竹筍,但從來沒有吃過,既然沐筠說這個東西非常的美味,花也就信了她的話,就像今天中午吃的蘑菇一樣,也是異常的美味,而且吃完蘑菇後,也沒有任何的事情,更沒有像以前的那些族人一樣,直接死掉。
在沐筠演示了一遍,如何剝竹筍,並剔除比較老的部分 ,花很快的就學會了,拿出美工刀,輕輕的劃了一下,竹筍皮一層層的剝掉,很快的就露出了鮮嫩的筍心,再次用美工刀從中間劃開,便晾在了一邊的竹排上。
借著篝火的亮光,兩人也快速的剝著竹筍,沒過多久便順利的剝完了,雖然一筐竹筍看著挺多,但剝完後並沒有多少,如果再晾幹的話,那份量就更少了。
沐筠用竹掃把,將這些散落在地上的竹子皮掃到一邊去,等著它們晾幹,然後用來生火,至於用竹子皮做紙,沐筠現在可沒有這種打算,這個事情太難了,而且自己也沒有合適的工具,還不如用來引火呢,或許等到自己把所有的設施都建起來後,才會考慮這種事情。
這個時候烤魚也差不多了,獅子肉已經烤好了,花用竹筷將它們小心翼翼的放在了盤子裏,然後不停的轉著烤魚,想讓它烤的再均勻一點。
沐筠則趁著吃飯前的最後一點時間,把這些白嫩的竹筍直接丟在了盛水的罐子裏麵,然後放到灶上煮一下,再進行晾曬。
焯竹筍的水,沐嵐自然是有它的用途,因著鮮嫩的竹筍含有大量的植物堿,如果不焯水將這些植物堿逼出來,直接吃的話便會中毒。
熱水一焯 ,竹筍裏麵的植物堿便融入到了水中,到時候便可以用這些含有植物堿的水源泡製皮毛,使皮毛鞣製起來更加的方便和快捷。
這樣一來可比自己從粗鹽中提取堿,然後再把堿放到水裏化開,才可以泡製皮毛,可要輕鬆和省事的多了,而且竹筍的清香味,還可以抵掉一些皮子上的怪味。
如果這些竹堿水,不用來泡皮毛的話,那也毫無作用,隻能倒掉,而且還不能澆自己栽種的野菜,不然便會直接給它殺死。
用竹堿水泡製皮毛,簡直是一舉三得啊,既做到了食用竹筍的正常流程,又減少了浪費,而且還可以使皮子快速的鞣製好,減輕上麵的怪味,替換成竹筍的清香的味道。
看了一眼還在陶罐裏煮著的竹筍,沐筠直接轉身走了迴去,打算和花一起吃晚飯,然後再用那張今天已經揉製好的麂子皮,給花縫製一條長褲。
沐筠走過來的時候,花直接把烤好的魚遞給了她,又順帶著給她拿了一些酸甜的野果,讓沐筠待會一起就著吃。
沐筠接過烤魚,隨後做到花的旁邊,拿起幹淨的竹片刮了一下上麵殘留的鹽分,便大口的吃了起來,雖然還是有些鹹,但已經好多了,畢竟烤的是鹹魚,而且有著酸甜的野果,吃起來也就沒有那麽的鹹了,隻剩下烤魚的焦香味兒了。
吃了幾口烤魚,沐筠先是往竹杯裏的白開水,擠了一些野果的汁水,然後才端起來,和花碰了一下杯子。
吃烤魚,用竹杯喝水的這種流程,花早就已經習慣了,於是在和沐筠碰完杯後,便喝了一小口。
沐筠見花沒有將果汁滴到白開水裏麵,隨後便把自己的杯子遞過去,讓花喝上一口,如果好喝的話,再往裏麵加汁水也可以,不好喝的話,那就算了。
“花,你嚐一嚐我加了果汁的水。”
花也沒有推辭,更沒有害羞,直接由沐筠端著水杯,輕輕的喝一小口,感覺確實比自己的白開水要好喝上一些,而且剛好可以衝淡烤魚的鹹味。
隨後對著沐筠豎起了大拇指,笑著說道:“媳婦,酸酸甜甜的很好喝。”
知道花喜歡後,沐筠也笑了出來,又拿起野果,在花的杯子裏擠了一些果汁,然後兩人又碰了一次杯,喝起了加了果汁的白開水。
在這之後兩人不僅碰杯喝水,而且還互相來喂食烤魚,這讓沐筠高興極了,想著自己和花的這種互動,不就是一對恩愛的小情侶嗎?
雖然沒有啤酒以及各種飲料,調味料也比較單一,就連喝的水也隻能加一些鹽,又或者是野果的汁水,但沐筠仍然很開心,因為有花陪著自己,其它的事情都不是那麽的重要。
沐嵐再次的跑到涼棚的下麵,拿了一把幹茅草,又看了一眼躺在上麵休息的麂子,隨後便轉身離去了。
把茅草點燃,趕緊的加上了一些木炭,等到火燃燒的差不多的時候,並拿著粗壯的竹條穿上烤魚,架在了上麵,同時纏在上麵的還有些獅子的肉串,因為兩者都是用鹽醃好的,自然是不用撒調料的。
趁著烤肉的這一段時間,沐筠把今天早上在竹林裏采的一筐竹筍,給背了過來,打算把它們剝好後,然後晾幹,等到冬天的時候,好用竹筍煲兔子肉吃。
作為這個世界的花,雖然見過竹筍,但從來沒有吃過,既然沐筠說這個東西非常的美味,花也就信了她的話,就像今天中午吃的蘑菇一樣,也是異常的美味,而且吃完蘑菇後,也沒有任何的事情,更沒有像以前的那些族人一樣,直接死掉。
在沐筠演示了一遍,如何剝竹筍,並剔除比較老的部分 ,花很快的就學會了,拿出美工刀,輕輕的劃了一下,竹筍皮一層層的剝掉,很快的就露出了鮮嫩的筍心,再次用美工刀從中間劃開,便晾在了一邊的竹排上。
借著篝火的亮光,兩人也快速的剝著竹筍,沒過多久便順利的剝完了,雖然一筐竹筍看著挺多,但剝完後並沒有多少,如果再晾幹的話,那份量就更少了。
沐筠用竹掃把,將這些散落在地上的竹子皮掃到一邊去,等著它們晾幹,然後用來生火,至於用竹子皮做紙,沐筠現在可沒有這種打算,這個事情太難了,而且自己也沒有合適的工具,還不如用來引火呢,或許等到自己把所有的設施都建起來後,才會考慮這種事情。
這個時候烤魚也差不多了,獅子肉已經烤好了,花用竹筷將它們小心翼翼的放在了盤子裏,然後不停的轉著烤魚,想讓它烤的再均勻一點。
沐筠則趁著吃飯前的最後一點時間,把這些白嫩的竹筍直接丟在了盛水的罐子裏麵,然後放到灶上煮一下,再進行晾曬。
焯竹筍的水,沐嵐自然是有它的用途,因著鮮嫩的竹筍含有大量的植物堿,如果不焯水將這些植物堿逼出來,直接吃的話便會中毒。
熱水一焯 ,竹筍裏麵的植物堿便融入到了水中,到時候便可以用這些含有植物堿的水源泡製皮毛,使皮毛鞣製起來更加的方便和快捷。
這樣一來可比自己從粗鹽中提取堿,然後再把堿放到水裏化開,才可以泡製皮毛,可要輕鬆和省事的多了,而且竹筍的清香味,還可以抵掉一些皮子上的怪味。
如果這些竹堿水,不用來泡皮毛的話,那也毫無作用,隻能倒掉,而且還不能澆自己栽種的野菜,不然便會直接給它殺死。
用竹堿水泡製皮毛,簡直是一舉三得啊,既做到了食用竹筍的正常流程,又減少了浪費,而且還可以使皮子快速的鞣製好,減輕上麵的怪味,替換成竹筍的清香的味道。
看了一眼還在陶罐裏煮著的竹筍,沐筠直接轉身走了迴去,打算和花一起吃晚飯,然後再用那張今天已經揉製好的麂子皮,給花縫製一條長褲。
沐筠走過來的時候,花直接把烤好的魚遞給了她,又順帶著給她拿了一些酸甜的野果,讓沐筠待會一起就著吃。
沐筠接過烤魚,隨後做到花的旁邊,拿起幹淨的竹片刮了一下上麵殘留的鹽分,便大口的吃了起來,雖然還是有些鹹,但已經好多了,畢竟烤的是鹹魚,而且有著酸甜的野果,吃起來也就沒有那麽的鹹了,隻剩下烤魚的焦香味兒了。
吃了幾口烤魚,沐筠先是往竹杯裏的白開水,擠了一些野果的汁水,然後才端起來,和花碰了一下杯子。
吃烤魚,用竹杯喝水的這種流程,花早就已經習慣了,於是在和沐筠碰完杯後,便喝了一小口。
沐筠見花沒有將果汁滴到白開水裏麵,隨後便把自己的杯子遞過去,讓花喝上一口,如果好喝的話,再往裏麵加汁水也可以,不好喝的話,那就算了。
“花,你嚐一嚐我加了果汁的水。”
花也沒有推辭,更沒有害羞,直接由沐筠端著水杯,輕輕的喝一小口,感覺確實比自己的白開水要好喝上一些,而且剛好可以衝淡烤魚的鹹味。
隨後對著沐筠豎起了大拇指,笑著說道:“媳婦,酸酸甜甜的很好喝。”
知道花喜歡後,沐筠也笑了出來,又拿起野果,在花的杯子裏擠了一些果汁,然後兩人又碰了一次杯,喝起了加了果汁的白開水。
在這之後兩人不僅碰杯喝水,而且還互相來喂食烤魚,這讓沐筠高興極了,想著自己和花的這種互動,不就是一對恩愛的小情侶嗎?