第102章 骨頭湯
四合院：傻柱發育有點慢 作者：秋天樹下雨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第101章 骨頭湯
而賈梗早就料到賈張氏會這麽說，於是從兜裏把那一斤糧票拿出來：“奶奶，您看著是什麽？”
“糧票？”
賈張氏抓在手裏，眼睛隨即瞪大，抬頭再看向賈梗的時候，既驚喜又擔心：“棒梗，這怎麽來的？”
一斤糧票，大概能換兩塊五毛錢，賈張氏立刻忘記賈梗花的那一塊錢，把所有的注意力都放在了這張糧票。
“掙錢掙得。”
賈梗故意壓低了聲音，頗顯神秘的四周看了看，賈張氏也頗懂的把耳朵湊過來，聽賈梗低聲說話：“奶奶，我有一個同學，能搗鼓來大豆，我和他都是小孩子，不會被人發覺，所以幫別人把大豆從城外帶到城內，每次都會給一些辛苦費。”
說的半真半假，說的事是真的，但卻沒有說名字，在事實的基礎把故事進行編撰，更有說服力：“周末我不是去豆腐店買豆腐嗎？剛好看到了，所以就死皮賴臉的磨到了一份……嘿嘿，這次給的是糧票，以後可能豬肉或者白麵當酬勞，我也不好說，得慢慢走著看才知道。”
說的好像真的一樣。
賈張氏聽到後，沒有想過賈梗會欺騙他，而且能有酬勞她也很心動，隻是頗為擔憂的詢問賈梗：“這，這……你這麽幹，不會有危險吧？萬一被逮到了怎麽辦？”
“每次就帶一小挎包，能有誰發現？”
賈梗一副我能照顧好自己的樣子，“再說，我是小孩子，沒有誰會想到小孩子會幹這種事吧？”
如今的小學生都是祖國未來的花朵，誰也不會去想孩子會幹挖社會牆角的活不是？
賈張氏顯然不想失去改善家庭生活的機會，既然賈梗選擇幹了，她也不舍得讓賈梗放棄：“行，棒梗長大了，你可以自己拿主意，但千萬千萬要注意安全啊。”
一定不能出事。
“好嘞奶奶，不會出事的。”
賈梗指了指骨頭，“奶奶，您把這骨頭的肉拆下來做成大懶龍吧，大骨頭咱們熬湯煮麵條怎麽樣？”
這年頭，能吃的東西太少了，賈梗對肉不怎麽饞，但卻對肉食的味道非常在意。
大骨頭湯喝了也就喝了，但如果能用大骨頭湯下麵條，不用多放什麽，蔥花和鹽就足夠，如果口味重的話放點醬油就好。
至於喜歡吃辣的，自己想辦法，但骨頭湯麵條裏麵一定不能有辣椒，原汁原味的大骨頭湯最香。
把大骨頭汆水瀝幹，大火把水燒開，放大骨、料包煮出香味，小火慢燉兩小時，湯濃味鮮。
骨頭湯的第一鍋，稱之為頭湯，也是最濃、最香的，用鐵籠把麵條放進去煮，煮開撒蔥花，淋點醬油，盛一碗滾開的骨頭湯養好麵條，那滋味別提多美！
尤其是在冬天的時候，喝這麽一碗麵條，可以熱氣騰騰一整天。
賈張氏隨即坐起來去剔肉，同時也對賈梗說道：“不行，不能在咱們家煮。”
說著還對賈梗解釋：“咱家就靠著你媽那點工資，一家五口連飯都吃不好，哪裏能天天吃肉？等我把肉剔完，給傻柱送過去，讓他煮最合適……”
何雨柱孤家寡人一個，工資又高，妹妹大學畢業在當老師，也有不菲的收入，根本不缺錢花。
而且，何雨柱還是廚子，讓他來解決最合適。
在說完以後，賈張氏還找了個非常合理的借口：“昨天你媽張羅著給傻柱相親，誰知道相親沒相成，反倒搭了傻柱幾個好菜，你拿來的大骨頭，剛好讓傻柱也跟著嚐嚐……東西很少，但咱家的情況傻柱也知道，我孫子有出息後，該還的都會還。”
話是這個話，理也是這個理。
事也得這麽辦，賈梗正好把他偷偷幫忙帶東西的事告訴何雨柱，為日後兩人的合作打下堅實基礎。
想到何雨柱的廚藝，賈梗堅信他可以把平平無奇的骨頭湯熬成人間美味，正是這種對美味的向往，讓他覺得家裏做的飯瞬間就不香了。
……
晚秦淮茹迴家，但何雨柱並沒有迴家，一問才知道晚廠裏又有招待，何雨柱做完飯再迴家，那得八點半以後了。
八點半以後……天黢黑，又不舍得使勁點燈，早早的就睡了，沒誰會大半夜的做好吃的。
沒招，隻能把骨頭凍。
秦淮茹倒是有些吃味，不滿的拍了下賈梗：“你這小子，嘴越來越刁，吃我做的飯長這麽大，現在嫌不好吃了？”
打在身，不疼不癢，賈梗也沒放在心，依舊笑嘻嘻的看著秦淮茹：“媽，這不一樣，您做的飯是天下獨一無二的味道，隻是柱子叔做的飯……呃，更像天天下大飯店，你懂不？”
說完，雙手一攤：“您看，我還沒下過大飯店呢，柱子叔剛好滿足我的需求是不是？省心還便宜。”
賈梗的比喻把秦淮茹逗笑了，旁邊的賈張氏也在旁邊樂的嘎嘎笑。
沒見過哪個熊孩子把饞嘴說的這麽高大的。
秦淮茹拿賈梗也沒辦法，隻能在他身胡亂拍了兩下：“睡覺，趕緊睡覺。”
“不睡！”
賈梗自然不肯睡，舉起手：“我要洗腳。”
一冬天就倆棉鞋，而且襪子也不多，天天穿就算再沒味也是一腳的臭。
“知道了。”
秦淮茹點了下賈梗的額頭，“以前讓你洗你不洗，現在知道要好了？真是~”
賈梗也不說話，洗完腳躺下睡覺……美滋滋。
至於骨頭，等何雨柱迴家，讓老媽送過去就是……話說，得找個機會，把老媽和何雨柱撮合到一塊啊，什麽時候是機會呢？難道要讓何雨柱和老媽兩人再像經曆九九八十一難那般精力嗎？
賈梗陷入了沉思，得想個辦法。
秦淮茹善良，何雨柱刀子嘴豆腐心，這倆人麵對院裏的豺狼虎豹妥妥的完敗……還好，有自己在呢。
賈梗覺得，有自己在、係統還在，其他的就不用太過放在心，一切都會好，都會好的。
……
時間一天天的過去，賈梗通過兩場架，確定了他在學校裏的小霸王地位，畢竟不是哪個猛人都能一打五，並且能把人打哭的。
不過，賈梗最在意的不是這個，而是係統帶給賈梗的物品。
雞蛋！
到周日的時候，賈梗的係統中，放了六十個雞蛋。
六十個雞蛋，賈梗沒打算吃，他要用這些雞蛋去換更多的母雞，隻有最前麵的基數攢起來了，才能把係統最大的功效發揮出來。
換小雞仔，隻是陸戰不知道行情，不知道價，按理說現在賈梗用雞蛋換雞仔，去菜市場是最合適的，而且有王超的爸爸在菜市場盯著，他的交易可以得到很好的保障。
但是，賈梗不想去，去了菜市場，那所有的交易都會王黃河這個地頭蛇知曉，一開始還好說，後麵賈梗的交易一旦越做越大，王黃河肯定會懷疑，賈梗想要把他的秘密隱藏好，就不能讓任何人對其產生懷疑，尤其是現在剛剛開始沒什麽自保實力的時候。
低調做事，廣積糧緩稱王！
所以，賈梗選擇的地方，是從賈張氏嘴裏套出來的琉璃廠。
琉璃廠的名字由來，是從元代開始，因為在這裏燒製琉璃瓦而得名，雖然後來這裏被劃為城內，不再適合燒製琉璃瓦，但琉璃廠的名字卻保留下來。
明清時期這裏的書齋、文具等店鋪負有盛名，進京趕考的士子都喜歡在這裏集合，久而久之有了文化底蘊，清末民初滿清遺老遺少增多，琉璃廠附近有不少古店，這裏就成了交易古玩的市場……建國後，因為所有的一切都要統購統銷，這裏就從古玩市場變成黑市。
古玩是黑市的一部分，黑市裏卻不僅僅有古玩……所有和生活有關的，這裏都有的賣。
而賈梗早就料到賈張氏會這麽說，於是從兜裏把那一斤糧票拿出來：“奶奶，您看著是什麽？”
“糧票？”
賈張氏抓在手裏，眼睛隨即瞪大，抬頭再看向賈梗的時候，既驚喜又擔心：“棒梗，這怎麽來的？”
一斤糧票，大概能換兩塊五毛錢，賈張氏立刻忘記賈梗花的那一塊錢，把所有的注意力都放在了這張糧票。
“掙錢掙得。”
賈梗故意壓低了聲音，頗顯神秘的四周看了看，賈張氏也頗懂的把耳朵湊過來，聽賈梗低聲說話：“奶奶，我有一個同學，能搗鼓來大豆，我和他都是小孩子，不會被人發覺，所以幫別人把大豆從城外帶到城內，每次都會給一些辛苦費。”
說的半真半假，說的事是真的，但卻沒有說名字，在事實的基礎把故事進行編撰，更有說服力：“周末我不是去豆腐店買豆腐嗎？剛好看到了，所以就死皮賴臉的磨到了一份……嘿嘿，這次給的是糧票，以後可能豬肉或者白麵當酬勞，我也不好說，得慢慢走著看才知道。”
說的好像真的一樣。
賈張氏聽到後，沒有想過賈梗會欺騙他，而且能有酬勞她也很心動，隻是頗為擔憂的詢問賈梗：“這，這……你這麽幹，不會有危險吧？萬一被逮到了怎麽辦？”
“每次就帶一小挎包，能有誰發現？”
賈梗一副我能照顧好自己的樣子，“再說，我是小孩子，沒有誰會想到小孩子會幹這種事吧？”
如今的小學生都是祖國未來的花朵，誰也不會去想孩子會幹挖社會牆角的活不是？
賈張氏顯然不想失去改善家庭生活的機會，既然賈梗選擇幹了，她也不舍得讓賈梗放棄：“行，棒梗長大了，你可以自己拿主意，但千萬千萬要注意安全啊。”
一定不能出事。
“好嘞奶奶，不會出事的。”
賈梗指了指骨頭，“奶奶，您把這骨頭的肉拆下來做成大懶龍吧，大骨頭咱們熬湯煮麵條怎麽樣？”
這年頭，能吃的東西太少了，賈梗對肉不怎麽饞，但卻對肉食的味道非常在意。
大骨頭湯喝了也就喝了，但如果能用大骨頭湯下麵條，不用多放什麽，蔥花和鹽就足夠，如果口味重的話放點醬油就好。
至於喜歡吃辣的，自己想辦法，但骨頭湯麵條裏麵一定不能有辣椒，原汁原味的大骨頭湯最香。
把大骨頭汆水瀝幹，大火把水燒開，放大骨、料包煮出香味，小火慢燉兩小時，湯濃味鮮。
骨頭湯的第一鍋，稱之為頭湯，也是最濃、最香的，用鐵籠把麵條放進去煮，煮開撒蔥花，淋點醬油，盛一碗滾開的骨頭湯養好麵條，那滋味別提多美！
尤其是在冬天的時候，喝這麽一碗麵條，可以熱氣騰騰一整天。
賈張氏隨即坐起來去剔肉，同時也對賈梗說道：“不行，不能在咱們家煮。”
說著還對賈梗解釋：“咱家就靠著你媽那點工資，一家五口連飯都吃不好，哪裏能天天吃肉？等我把肉剔完，給傻柱送過去，讓他煮最合適……”
何雨柱孤家寡人一個，工資又高，妹妹大學畢業在當老師，也有不菲的收入，根本不缺錢花。
而且，何雨柱還是廚子，讓他來解決最合適。
在說完以後，賈張氏還找了個非常合理的借口：“昨天你媽張羅著給傻柱相親，誰知道相親沒相成，反倒搭了傻柱幾個好菜，你拿來的大骨頭，剛好讓傻柱也跟著嚐嚐……東西很少，但咱家的情況傻柱也知道，我孫子有出息後，該還的都會還。”
話是這個話，理也是這個理。
事也得這麽辦，賈梗正好把他偷偷幫忙帶東西的事告訴何雨柱，為日後兩人的合作打下堅實基礎。
想到何雨柱的廚藝，賈梗堅信他可以把平平無奇的骨頭湯熬成人間美味，正是這種對美味的向往，讓他覺得家裏做的飯瞬間就不香了。
……
晚秦淮茹迴家，但何雨柱並沒有迴家，一問才知道晚廠裏又有招待，何雨柱做完飯再迴家，那得八點半以後了。
八點半以後……天黢黑，又不舍得使勁點燈，早早的就睡了，沒誰會大半夜的做好吃的。
沒招，隻能把骨頭凍。
秦淮茹倒是有些吃味，不滿的拍了下賈梗：“你這小子，嘴越來越刁，吃我做的飯長這麽大，現在嫌不好吃了？”
打在身，不疼不癢，賈梗也沒放在心，依舊笑嘻嘻的看著秦淮茹：“媽，這不一樣，您做的飯是天下獨一無二的味道，隻是柱子叔做的飯……呃，更像天天下大飯店，你懂不？”
說完，雙手一攤：“您看，我還沒下過大飯店呢，柱子叔剛好滿足我的需求是不是？省心還便宜。”
賈梗的比喻把秦淮茹逗笑了，旁邊的賈張氏也在旁邊樂的嘎嘎笑。
沒見過哪個熊孩子把饞嘴說的這麽高大的。
秦淮茹拿賈梗也沒辦法，隻能在他身胡亂拍了兩下：“睡覺，趕緊睡覺。”
“不睡！”
賈梗自然不肯睡，舉起手：“我要洗腳。”
一冬天就倆棉鞋，而且襪子也不多，天天穿就算再沒味也是一腳的臭。
“知道了。”
秦淮茹點了下賈梗的額頭，“以前讓你洗你不洗，現在知道要好了？真是~”
賈梗也不說話，洗完腳躺下睡覺……美滋滋。
至於骨頭，等何雨柱迴家，讓老媽送過去就是……話說，得找個機會，把老媽和何雨柱撮合到一塊啊，什麽時候是機會呢？難道要讓何雨柱和老媽兩人再像經曆九九八十一難那般精力嗎？
賈梗陷入了沉思，得想個辦法。
秦淮茹善良，何雨柱刀子嘴豆腐心，這倆人麵對院裏的豺狼虎豹妥妥的完敗……還好，有自己在呢。
賈梗覺得，有自己在、係統還在，其他的就不用太過放在心，一切都會好，都會好的。
……
時間一天天的過去，賈梗通過兩場架，確定了他在學校裏的小霸王地位，畢竟不是哪個猛人都能一打五，並且能把人打哭的。
不過，賈梗最在意的不是這個，而是係統帶給賈梗的物品。
雞蛋！
到周日的時候，賈梗的係統中，放了六十個雞蛋。
六十個雞蛋，賈梗沒打算吃，他要用這些雞蛋去換更多的母雞，隻有最前麵的基數攢起來了，才能把係統最大的功效發揮出來。
換小雞仔，隻是陸戰不知道行情，不知道價，按理說現在賈梗用雞蛋換雞仔，去菜市場是最合適的，而且有王超的爸爸在菜市場盯著，他的交易可以得到很好的保障。
但是，賈梗不想去，去了菜市場，那所有的交易都會王黃河這個地頭蛇知曉，一開始還好說，後麵賈梗的交易一旦越做越大，王黃河肯定會懷疑，賈梗想要把他的秘密隱藏好，就不能讓任何人對其產生懷疑，尤其是現在剛剛開始沒什麽自保實力的時候。
低調做事，廣積糧緩稱王！
所以，賈梗選擇的地方，是從賈張氏嘴裏套出來的琉璃廠。
琉璃廠的名字由來，是從元代開始，因為在這裏燒製琉璃瓦而得名，雖然後來這裏被劃為城內，不再適合燒製琉璃瓦，但琉璃廠的名字卻保留下來。
明清時期這裏的書齋、文具等店鋪負有盛名，進京趕考的士子都喜歡在這裏集合，久而久之有了文化底蘊，清末民初滿清遺老遺少增多，琉璃廠附近有不少古店，這裏就成了交易古玩的市場……建國後，因為所有的一切都要統購統銷，這裏就從古玩市場變成黑市。
古玩是黑市的一部分，黑市裏卻不僅僅有古玩……所有和生活有關的，這裏都有的賣。