賺銀子要緊,喬景妍首先想到的是五爺和林懷宇兩個合作夥伴,一個在天南一個在地北,哪個都是舉手參天的大人物,可是沒有現代化的通訊設備,溝通起來十分不便,隻能采用原始的聯絡方式——寫信。
縣城玉竹軒的包房裏,喬景妍翻看兩個鋪子的賬冊,比預料中的要好些,心裏想著,要是都督府的冷飲鋪子開到泰安縣來就好了,有冰柱放在鋪子裏降溫,自己的生意也會跟著紅火很多。
周掌櫃送上了一封五爺的來信,說是剛剛收到的,真是太巧了,簡直是心有靈犀,信中說林懷宇在京城準備好了鋪子,讓她趕緊派師傅過去,兩個鋪子必須在八月初同時開張營業。
現在兩個鋪子都是淡季,大多數人都閑賦著,從府城的鋪子裏派一部分人過去,需要人手時再請短工,她現在覺得買下人不是最好的用工方式。
喬景妍想到一個很實際的問題,京城的鋪子會給她幾成利?或許以後的某一天幹脆就被踢出局,麵對這些權貴大佬,自己目前的身份無權無勢,隻有乖乖聽話才能保全性命。
萬一被踢出局也沒辦法,自己先主動拓展市場,積極跟上他們的步伐。“周掌櫃,中秋節前我打算在泰寧鎮和吉水縣再開兩個鋪子,鋪麵很快就會落實,你寫信告訴五爺,讓他早點派掌櫃和賬房過來,順便提一下,我想請他幫忙買一批牛羊過來養著,以滿足鋪子裏的需要。”
“我馬上就給五爺去信,隻是同時開這麽多鋪子,人手肯定不夠,尤其是做點心的師傅。”周掌櫃的擔心很有道理,中秋月餅銷量大,所有人都要加班加點,再抽走師傅就更忙不過來。
“泰寧鎮的鋪子從你這調師傅,吉水縣的到府城調,玉竹軒現在的生意清淡,所有人輪流到竹玉齋學做點心,以後除了底湯配料的師傅,其他人全部請短工。”她決定以後非特殊情況,再也不買下人,有需求就請長工或短工。
“聽大東家安排。”周掌櫃很讚成這樣的做法,忙的時候多請幾個人,閑的時候就留幾個做事活泛的,免得養一堆人吃閑飯,看著就鬧心。
需要安排的事很多,幾千畝山地說好河道開工就辦地契,預付一千兩銀子作為契約定金,這項工程就算是攬下了。
知縣大人也附送了一個大人情,允許他們現在就可以動工開墾,這四五個月的天氣雨水少,要充分利用起來。
喬景妍鋪開宣紙用自製的炭筆寫了四個字——竹緣山莊。這是那座無名山包未來的名字,同樣沿襲了她對竹子的鍾愛,尤其是‘竹緣’二字,道出了她與竹子無盡的情懷。
竹緣山莊要提前動工,喬景妍召集竹林坊的全部下人開了個會,明確了每個人的分工:王春生為管家,泰寧鎮地界的產業都由他負責管理,其他人分為兩個組,周子財和周海分別為兩個組的大管事。
周子財負責管理竹緣山莊的建設,章保水、周建平、吳大水三人分別為小管事,一但開工將要請大量短工長工,每個人管理一塊,做工的人再多場麵也不會混亂,他們仍然吃住在竹林坊。
周海負責庫房那邊的事,小管事周子貴負責粉條作坊,包括去其他幾個作坊核對賬目收銀子,他的妻女過來後,就把他從府城那邊調了迴來。
小管事李德明負責養豬喂牛,手底下管著孫寶貴母子。小管事吳大旱管著一千多畝水田,附帶竹林裏的菜地,手下是三十個長工,為了方便起見,他們全部搬到庫房院子裏住,幾個來尋親的家屬負責做飯和一些瑣事。
縣衙要求耕地不能少於三成,山包上灌木樹叢密實,想墾出千畝田地很不容易,得想個事半功倍的法子。
大家七嘴八舌的討論開墾竹緣山莊的想法,喬景妍聽的差不多集中了話題。“等河道疏通後再動手墾荒造田,現在安排幾個人砍出一條小路,可以直接通向河灘上的那片草地,一兩個月後會送一批牛羊過來,具體有多少我也不清楚,那片草地暫時用來放牛羊。”
“好的,我們還有一千多畝的稻草,兩季下來夠養好幾百頭牛羊。”王管家的眼光越來越大了,一開口就是好幾百頭。
“綠色草料長膘快,你們覺得哪塊地合適就順便種一茬玉米。”喬景妍想到曾經看過的一部紀錄片,德國人就是用玉米杆喂牛羊,養殖期短每隻都是膘肥體壯的。
“大少爺,這個時候種玉米可能沒有收成。”沒聽說過玉米還能種兩季的,若是想試試看,可以種一小塊地,免得浪費勞力,吳大旱分管的是田地,做得好壞是要拿收成來說話的。
“不需要有收成,隻要杆兒能長高就行,截成小段作飼料,牛羊吃了長的特別快。”秸稈有絲絲甜味,是最好的牛羊飼料。
周海反應比較快,一下就想到了現成的地方。“河西村的堤壩上有一長條三四尺寬矮堤,不需要收成的話,可以種密實一些,靠近河邊澆水也方便。”
“很好,種玉米的事就交給周大管事。”新型的牛羊飼料落到了實處。
喬景妍很快又重起了一個話題。“官道邊的那個大山包你們有沒有印象?能不能跟磚窯的掌櫃商量一下,到這裏來開窯燒磚,他幫我挖平山包,我買他的磚瓦,以後砌圍牆蓋屋子都需要,你們覺得這個主意咋樣?”
王春生立刻迴答:“這法子好,他們在哪裏燒磚不是一樣的,這裏的柴火都是現成的,又不需要花銀子,出多少磚都賣的出去,我看得多談幾家,燒出來的磚瓦我們都包圓了,怎麽也應該便宜一些。”
“話一放出去,說不定有磚瓦作坊搶著來談,河西村馬上就有好幾家要蓋屋子,就怕他們的產出不夠。”周子貴跟著楊舉人跑了幾個月,建書院和宅子的磚瓦,提前了半個多月準備,一天出幾板車磚看著都著急。
楊銀根馬上想到了一個人,是他做茅廁時訂購琉璃管認識的。“大少爺,我們還可以請一個燒窯的大師傅,自己燒製磚瓦不是更省銀子。”這些人越來越精明了,每一個銅板都想自己賺。
“燒製磚瓦是門手藝,大師傅一般都是東家掌櫃,哪裏會外出做工?”周子貴嘴快,搶先說出了自己的看法。
楊銀根繼續說:“陶瓷作坊有個叫牛喜的老哥,約莫四十歲的樣子,家裏祖傳是開磚窯作坊的,他爹死後,後娘夥同親生兒子設局把他趕出了村子,現在是靠做工養家。”
“好,這件事就交給銀叔去辦,跟他訂一個三年的契約,工錢根據磚瓦的產量定,具體情況你看著辦。”出產的磚瓦是為了滿足竹緣山莊的需求,將來請的長工會很多,解決好了這些人的居住問題,就是長久的留住了勞動力。
明確分工後,被派去泰寧鎮打聽店鋪的紫蘇和簡行帶迴來的消息頗多。“大少爺,泰寧鎮要賣的鋪子有五家,都是前鋪後院的,北街兩家南街三家,住家的院子有十幾個,大多數在南街,最貴的是北街的鋪子,開價二百兩。”
“你倆去把五家鋪子全買下,住家的院子覺得合適也買兩個,立好契書暫時不到衙門過契。”泰寧鎮很多人都知道她,不方便親自出麵,交給他倆去辦也放心。
“大少爺,你買這麽多鋪子幹嘛?泰寧鎮的買賣哪有府城好做。”紫蘇著急搶白,五家鋪子兩個院子怎麽著也要花上千兩銀子,主子雖然有錢,可也不能這麽隨意花呀。
“先買下來,選一家鋪子一個住家院子自己用,其他的暫時租出去,過個一年半載再賣出去,說不定能賺好幾百兩,這買賣多劃算。”
幾個月後的一項大工程,將全麵改觀泰寧鎮的麵貌,旱路水路暢通無阻,商業地位很快就會凸顯,她來自一個炒房大時代,怎會錯過這麽好的時機。
喬璟妍能想到的賺錢渠道一個也不想放過,可惜泰寧鎮太小了,一下子吸引不了太多客商,炒房的收益有限。
紫蘇和簡行兩個人麵麵相覷,不得不佩服大少爺真是做生意的大羅神仙,就連搬不走提不動屋院,也能變成她的買賣。
楊銀根也帶來的好消息,讓竹緣山莊立刻進入忙碌狀態。“大少爺,牛喜很願意來竹緣山莊當大師傅,工錢每月按磚窯的個數算,一個窯洞一兩銀子,他和弟弟兩人可以同時看管十幾個窯洞,期限暫定為三年,但是,他要求帶上弟弟和大舅哥三家人一起住過來。”
“沒問題,他們的住處暫時搭建在窯洞附近,各家給二兩銀子作為安家費,接下來的安排交給王管家和周大管事。”這件事落實了等於自己開了個磚瓦作坊,不僅可以自給自足,還有可能出售一部分,減少了投資也算是賺錢。
現在的喬景妍滿腦子都是開拓市場廣開財源。“銀叔明天跟我一起去吉水縣,那麽有錢的縣城,怎麽能少了我們竹玉齋和玉竹軒呢?”
縣城玉竹軒的包房裏,喬景妍翻看兩個鋪子的賬冊,比預料中的要好些,心裏想著,要是都督府的冷飲鋪子開到泰安縣來就好了,有冰柱放在鋪子裏降溫,自己的生意也會跟著紅火很多。
周掌櫃送上了一封五爺的來信,說是剛剛收到的,真是太巧了,簡直是心有靈犀,信中說林懷宇在京城準備好了鋪子,讓她趕緊派師傅過去,兩個鋪子必須在八月初同時開張營業。
現在兩個鋪子都是淡季,大多數人都閑賦著,從府城的鋪子裏派一部分人過去,需要人手時再請短工,她現在覺得買下人不是最好的用工方式。
喬景妍想到一個很實際的問題,京城的鋪子會給她幾成利?或許以後的某一天幹脆就被踢出局,麵對這些權貴大佬,自己目前的身份無權無勢,隻有乖乖聽話才能保全性命。
萬一被踢出局也沒辦法,自己先主動拓展市場,積極跟上他們的步伐。“周掌櫃,中秋節前我打算在泰寧鎮和吉水縣再開兩個鋪子,鋪麵很快就會落實,你寫信告訴五爺,讓他早點派掌櫃和賬房過來,順便提一下,我想請他幫忙買一批牛羊過來養著,以滿足鋪子裏的需要。”
“我馬上就給五爺去信,隻是同時開這麽多鋪子,人手肯定不夠,尤其是做點心的師傅。”周掌櫃的擔心很有道理,中秋月餅銷量大,所有人都要加班加點,再抽走師傅就更忙不過來。
“泰寧鎮的鋪子從你這調師傅,吉水縣的到府城調,玉竹軒現在的生意清淡,所有人輪流到竹玉齋學做點心,以後除了底湯配料的師傅,其他人全部請短工。”她決定以後非特殊情況,再也不買下人,有需求就請長工或短工。
“聽大東家安排。”周掌櫃很讚成這樣的做法,忙的時候多請幾個人,閑的時候就留幾個做事活泛的,免得養一堆人吃閑飯,看著就鬧心。
需要安排的事很多,幾千畝山地說好河道開工就辦地契,預付一千兩銀子作為契約定金,這項工程就算是攬下了。
知縣大人也附送了一個大人情,允許他們現在就可以動工開墾,這四五個月的天氣雨水少,要充分利用起來。
喬景妍鋪開宣紙用自製的炭筆寫了四個字——竹緣山莊。這是那座無名山包未來的名字,同樣沿襲了她對竹子的鍾愛,尤其是‘竹緣’二字,道出了她與竹子無盡的情懷。
竹緣山莊要提前動工,喬景妍召集竹林坊的全部下人開了個會,明確了每個人的分工:王春生為管家,泰寧鎮地界的產業都由他負責管理,其他人分為兩個組,周子財和周海分別為兩個組的大管事。
周子財負責管理竹緣山莊的建設,章保水、周建平、吳大水三人分別為小管事,一但開工將要請大量短工長工,每個人管理一塊,做工的人再多場麵也不會混亂,他們仍然吃住在竹林坊。
周海負責庫房那邊的事,小管事周子貴負責粉條作坊,包括去其他幾個作坊核對賬目收銀子,他的妻女過來後,就把他從府城那邊調了迴來。
小管事李德明負責養豬喂牛,手底下管著孫寶貴母子。小管事吳大旱管著一千多畝水田,附帶竹林裏的菜地,手下是三十個長工,為了方便起見,他們全部搬到庫房院子裏住,幾個來尋親的家屬負責做飯和一些瑣事。
縣衙要求耕地不能少於三成,山包上灌木樹叢密實,想墾出千畝田地很不容易,得想個事半功倍的法子。
大家七嘴八舌的討論開墾竹緣山莊的想法,喬景妍聽的差不多集中了話題。“等河道疏通後再動手墾荒造田,現在安排幾個人砍出一條小路,可以直接通向河灘上的那片草地,一兩個月後會送一批牛羊過來,具體有多少我也不清楚,那片草地暫時用來放牛羊。”
“好的,我們還有一千多畝的稻草,兩季下來夠養好幾百頭牛羊。”王管家的眼光越來越大了,一開口就是好幾百頭。
“綠色草料長膘快,你們覺得哪塊地合適就順便種一茬玉米。”喬景妍想到曾經看過的一部紀錄片,德國人就是用玉米杆喂牛羊,養殖期短每隻都是膘肥體壯的。
“大少爺,這個時候種玉米可能沒有收成。”沒聽說過玉米還能種兩季的,若是想試試看,可以種一小塊地,免得浪費勞力,吳大旱分管的是田地,做得好壞是要拿收成來說話的。
“不需要有收成,隻要杆兒能長高就行,截成小段作飼料,牛羊吃了長的特別快。”秸稈有絲絲甜味,是最好的牛羊飼料。
周海反應比較快,一下就想到了現成的地方。“河西村的堤壩上有一長條三四尺寬矮堤,不需要收成的話,可以種密實一些,靠近河邊澆水也方便。”
“很好,種玉米的事就交給周大管事。”新型的牛羊飼料落到了實處。
喬景妍很快又重起了一個話題。“官道邊的那個大山包你們有沒有印象?能不能跟磚窯的掌櫃商量一下,到這裏來開窯燒磚,他幫我挖平山包,我買他的磚瓦,以後砌圍牆蓋屋子都需要,你們覺得這個主意咋樣?”
王春生立刻迴答:“這法子好,他們在哪裏燒磚不是一樣的,這裏的柴火都是現成的,又不需要花銀子,出多少磚都賣的出去,我看得多談幾家,燒出來的磚瓦我們都包圓了,怎麽也應該便宜一些。”
“話一放出去,說不定有磚瓦作坊搶著來談,河西村馬上就有好幾家要蓋屋子,就怕他們的產出不夠。”周子貴跟著楊舉人跑了幾個月,建書院和宅子的磚瓦,提前了半個多月準備,一天出幾板車磚看著都著急。
楊銀根馬上想到了一個人,是他做茅廁時訂購琉璃管認識的。“大少爺,我們還可以請一個燒窯的大師傅,自己燒製磚瓦不是更省銀子。”這些人越來越精明了,每一個銅板都想自己賺。
“燒製磚瓦是門手藝,大師傅一般都是東家掌櫃,哪裏會外出做工?”周子貴嘴快,搶先說出了自己的看法。
楊銀根繼續說:“陶瓷作坊有個叫牛喜的老哥,約莫四十歲的樣子,家裏祖傳是開磚窯作坊的,他爹死後,後娘夥同親生兒子設局把他趕出了村子,現在是靠做工養家。”
“好,這件事就交給銀叔去辦,跟他訂一個三年的契約,工錢根據磚瓦的產量定,具體情況你看著辦。”出產的磚瓦是為了滿足竹緣山莊的需求,將來請的長工會很多,解決好了這些人的居住問題,就是長久的留住了勞動力。
明確分工後,被派去泰寧鎮打聽店鋪的紫蘇和簡行帶迴來的消息頗多。“大少爺,泰寧鎮要賣的鋪子有五家,都是前鋪後院的,北街兩家南街三家,住家的院子有十幾個,大多數在南街,最貴的是北街的鋪子,開價二百兩。”
“你倆去把五家鋪子全買下,住家的院子覺得合適也買兩個,立好契書暫時不到衙門過契。”泰寧鎮很多人都知道她,不方便親自出麵,交給他倆去辦也放心。
“大少爺,你買這麽多鋪子幹嘛?泰寧鎮的買賣哪有府城好做。”紫蘇著急搶白,五家鋪子兩個院子怎麽著也要花上千兩銀子,主子雖然有錢,可也不能這麽隨意花呀。
“先買下來,選一家鋪子一個住家院子自己用,其他的暫時租出去,過個一年半載再賣出去,說不定能賺好幾百兩,這買賣多劃算。”
幾個月後的一項大工程,將全麵改觀泰寧鎮的麵貌,旱路水路暢通無阻,商業地位很快就會凸顯,她來自一個炒房大時代,怎會錯過這麽好的時機。
喬璟妍能想到的賺錢渠道一個也不想放過,可惜泰寧鎮太小了,一下子吸引不了太多客商,炒房的收益有限。
紫蘇和簡行兩個人麵麵相覷,不得不佩服大少爺真是做生意的大羅神仙,就連搬不走提不動屋院,也能變成她的買賣。
楊銀根也帶來的好消息,讓竹緣山莊立刻進入忙碌狀態。“大少爺,牛喜很願意來竹緣山莊當大師傅,工錢每月按磚窯的個數算,一個窯洞一兩銀子,他和弟弟兩人可以同時看管十幾個窯洞,期限暫定為三年,但是,他要求帶上弟弟和大舅哥三家人一起住過來。”
“沒問題,他們的住處暫時搭建在窯洞附近,各家給二兩銀子作為安家費,接下來的安排交給王管家和周大管事。”這件事落實了等於自己開了個磚瓦作坊,不僅可以自給自足,還有可能出售一部分,減少了投資也算是賺錢。
現在的喬景妍滿腦子都是開拓市場廣開財源。“銀叔明天跟我一起去吉水縣,那麽有錢的縣城,怎麽能少了我們竹玉齋和玉竹軒呢?”