楊鬆林第二天準備迴楊嶺村，喬璟妍讓周子貴去送。“煥城啊，你一個人住這個大院子會不會害怕？”府裏的下人都是別人安排好的，初來乍到還真是很不放心。
“我搬去竹籬園住，有那幾個少爺作伴，商量事兒也方便很多。”即便是自己的府邸，人生地不熟的，一個人住這麽大院子當然害怕。
現在管不什麽男女有別，反正他們也沒懷疑過自己的性別，何況大冷天的各人都有自己的房間，就當是住驛館，男女客人隔牆而臥沒啥不合適。
“不行，我還是晚上趕過來住，你畢竟是女孩，拋頭露麵已是破了大戒，萬一出點紕漏後悔莫及，不能冒這個險。”楊鬆林不加思考作出了決定，三十多裏路馬車來迴兩個多時辰，有事就跑一趟，不下雪天天跑來迴都沒問題。
“義父，要不把姑姑全家接過來吧，現在地裏也沒多少活計，順便帶孩子們在府城玩幾天，我們還能抽空一起商討書院的事。”她比較喜歡熱熱鬧鬧的家。
這樣安排當然好，幾個外甥來府城長長見識，梅子對煥城關照起來方便一些，他還可以和天保談天說地商討書院的事，就這麽愉快的決定了。
喬璟妍很快進入工作中，挑了十六個少年一起來到竹茹園，六台烤箱在圍牆外一字排開，場地中央擺放長排案板，可供兩人對麵操作，各式盆桶準備齊全，食材堆放在屋子裏麵，跑進跑出的有點不方便。
金生水生子生三人已經做好了前期準備，可以直接教大家上手製作。“大少爺，園子裏麵有點擠，外麵寬敞人多也耍得開。”
不用她多操心，這裏交給金生負責沒問題，上午做桃酥下午做大小月餅，這幾種點心迴油後口感更好，有三天時間試做，每個品種都能過一遍，開張後根據需求量再作調整。
火鍋這邊的事要複雜 的多，先準備好半成品，以泰安縣的經驗，藕丸豆泡好吃不貴肯定會受歡迎，多儲備幾天的量，豆芽放在竹茹園發最好，那兒有烤箱挨著氣溫高芽兒生長快，三四天時間應該可以用，要是下雪就有凍豆腐吃了，不過，大風雪會影響鋪子裏的生意，還是晚些時間來比較好。
楊府的側門不時有馬車送食材，大多數是餅莊用的，楊管家帶著幾個人隻顧得上查收物品，卯生安排女孩清洗蔬菜蓮藕，自己帶幾個男孩磨漿炸豆泡藕丸，寅生帶幾個男孩泡黃豆發豆芽，午生帶著其他人清洗用具擺放桌椅，大少爺說午飯大家全部吃火鍋，前期準備食材後期跟上服務，每一個環節都要認真對待。
喬璟妍還有很多的事要做，她帶著兩個丫鬟出門，走路容易熟悉周邊環境，出了楊府大門左拐兩三百米就是府城最熱鬧的石馬街，兩邊商鋪都是二三層的騎樓，青磚黛瓦古銅色門窗，前鋪後院的格局方便商住一體。
街上行人馬車絡繹不絕，看見一棟兩層樓的門店正在裝修，管他誰家的進去看看，前後兩棟樓連接的長廊還沒完工，再後麵是灶房水井院落，一塊百十平的空地還在加建，問過大工匠才知道，是知府夫人的陪嫁鋪子。
沿著大街繼續往前是個十字路口，橫在前麵是南市街，不少婦人提著菜籃子來迴，過去看看有沒有新的火鍋食材。
蔬菜品種都差不多，先到豆腐鋪子買兩斤千張也叫豆皮，然後肉鋪買了四根豬大骨剁碎加整個豬肝才六十文，送到府裏的食材不知道有沒有這些？這麽冷的天氣放到明天也不會壞掉。
聞到了一股海腥味，走近一看帶魚黃魚魷魚都有，成捆的海帶堆的老高，這可是好東西來一捆，她們是空手出門的，買這麽多東西得派個人迴去叫馬車過來。
看見一家友記雜貨鋪，這麽大必須進去瞧瞧，裏麵琳琅滿目的各式貨品擺放整齊，櫃台上好幾盆醬料敞開著可以先嚐後買，甜麵醬黃豆醬芝麻醬各來一小壇，竟然看見了薯粉條。
小夥計見她吃驚的樣子主動介紹。“這個叫粉條三十文一斤，就我們友記才買得到，你可以買半斤迴家嚐嚐，很好吃的。”
這家雜貨鋪應該是白府的，獨家經營怪不得賣的這麽貴，必須得買呀，火鍋沒有粉條是一大遺憾，真後悔當初沒有多留幾千斤的。“我買十捆價錢能不能少點嗎？”
小夥計毫不猶豫迴答。“掌櫃的交待過，粉條庫存有限一文都不能少，年邊上說不定還要長兩文。”
白大少爺真不愧是做大買賣的，兩個作坊出來的粉條超過三十萬斤，現在說庫存不多，白府究竟有多少家酒樓雜貨鋪？
說太多也是廢話，買吧，誰讓自己缺乏遠見。方圓趕了馬車來接，東西搬上車人也不用走路，打道迴府。
突然想到還有一件非常重要的事沒做，那就是員工製服。方圓聽說要找成衣鋪子就把她帶到了霓裳坊，喬景妍走進店鋪好一會，然後帶著兩個繡娘一起迴了楊府。
專業的人眼光獨到，觀察了一院子的年輕人，男女各挑了三個人量身，一會就帶著尺寸離開，工作服不可能做到每個人量身定做，分個大中小號就算差不多了。
冬天的暖陽照著楊府後院，灶房前大小火鍋桌擺了五張，喬璟妍一個人坐了一張小桌子，楊管家和府裏的丫鬟小廝坐了兩桌，服務生分成兩部分，一部分先當客人，另一部分當服務生。
一個女服務生走到喬璟妍桌子邊，遞過菜單怯生生的說：“客官請點菜，您隻要在喜歡菜名旁勾畫一下，然後把菜單交到櫃台付銀兩，馬上就會把菜品送過來。”
喬璟妍等了一會見沒有下文便問：“這樣就行啦？”
服務生雙手握在胸前，笑的實在別扭。“客官，前麵有各式調料，您可以隨意取。”說著一隻手指了指放調料的位置。
第一次接待客人就不苛刻她了。“還行吧，記得先在菜單上注明桌號，然後再雙手遞給客人，膽子大一些，去別桌多練練。”
男服務生膽子明顯大許多，靠近桌子的同時就遞出了標有桌號的菜單。“客官請點菜，您隻要在菜名旁勾畫一下，拿到櫃台付了銀子，菜品馬上就會送過來，調料在前麵您可以隨意取。”
喬璟妍餓了，在菜單上勾畫了幾下，現在隻是訓練服務生，實際準備的菜品不多，隻能就現有的下單。
服務生接過菜單很快報出一個數字。“您點了六樣總共是十八文。”
起身準備拿調料 的喬璟妍猛然一驚。“你叫什麽名字?數算的這麽快讀過書嗎？”
“大少爺，我叫葉明朗，六歲開始給主家少爺當小廝，他上課我在窗外偷聽，少爺不願意寫作業就交給我做，先生知道了讓我坐在後麵旁聽，縣試時少爺躲在花樓碰到了老爺，我挨了板子後被發賣。”也許每一個下人都有一部心酸血淚史。
這個人當服務生有點可惜。“葉明朗，從明天開始，早飯前半個時辰教大家識字算數，所有人都要參加。”崗位暫時不變，再觀察一段時間作調整。
申時不到，楊鬆林帶著妹妹全家到了，喬璟研裝了一籃子點心帶迴竹俢園。“小姑、姑父一路上辛苦了，突然讓你們過來陪我實在是過意不去。”
宋天保的性子比較隨和，知道他是姑娘家也沒有外男的感覺：“不累不累，以前來府城賣山貨都是坐牛車趕來迴，這次能住進這麽大的府邸，迴去得可勁嘚瑟嘚瑟”。
楊梅趕忙拉著孩子上前。“我這大侄子長得真好看，毓文毓斌毓姣快來叫大哥哥。”
三個孩子齊聲叫了聲‘大哥哥’，眼睛卻盯著她手上竹籃，聞著花味了。
喬璟妍把竹籃打開放到他們麵前。“這是剛做出來的點心 ，你們拿著慢慢吃。”
楊梅拉著喬璟妍坐下說話。“煥城啊，謝謝你邀請我們來住，小姑做夢都想來府城看熱鬧，這迴是夢想成真了。”
“小姑，以後你們來了府城就住這兒，我會交代管家的。”這麽多空屋子，偶爾給家人親戚尋個方便也好。
“大哥哥，我們想到外麵去玩？”毓文早已安耐不住，進園子的時候一路上看見假山小橋，池塘裏還有好多魚在遊動。
“要不我帶大家一起逛逛，先熟悉一下這個院子。”其實她自己也隻是知道個大概，其他園子裏麵還沒進去看過。
楊梅不習慣使喚下人，寧願自己留下整理衣物，給他們準備的兩個房間都是嶄新鋪蓋枕頭，寬大的雕花大木床擦得光亮，像做夢似的一下子被眼前的富貴砸懵，大哥讓他們全家到府城住幾天，沒想到是個這麽大的府邸。
三個孩子蹦蹦跳跳走在前麵，自然而然的被香味帶到了竹茹園，好香好暖和好多人，製作點心的工人分工有序的在忙碌。
宋天保感歎道：“要是靠牆地方掛兩排粉條，半天就能幹透。”他的粉條作坊做了六十多天，雖然九月的陽光不夠熱烈，他的產量卻沒減多少，當天沒曬幹的晚上收攏蓋上厚草簾防露水，第二天繼續曬，真是留戀每天有進賬的日子。
提到粉條喬璟妍立刻問：“姑父，家裏還有粉條嗎？”
“沒有了，最後一次多了三百斤也被拉走了，本來是想分點給各家各戶嚐嚐的，後來我和梅子兩個人在家裏做了一些送大家。”夫妻兩個做了三天才完成心願，受到了全村人的感謝，樸實善良的農家人，自己還沒脫貧還能想著他人。
“白大少爺真有遠見，現在我的鋪子得花三十文一斤買他的粉條，說不定還得漲兩文，虧大發了。”後悔也來不及，竹林苑的存貨僅夠縣城那邊的鋪子使用。
“我們自己做唄，圍在烤箱邊上晾曬，一天準能出個三四百斤，要不現在就試試？”宋天保提起做粉條就來勁，簡單比劃了一番晾曬架的位置，不得不再次佩服勞動人民的智慧。
六台烤箱間，竹竿一頭搭在圍牆上一頭放在烤箱頂，兩根竹竿間又架了好幾根短竹竿，林懷宇過來看見烤箱周圍掛滿了粉條，覺得這個方法非常可取，馬上讓工匠在鋪子烤房外牆上釘木架，一杆杆粉條架整齊圍掛在牆麵，既不影響工作，又滿足了鋪子的需求，還降低了運營成本，真是一舉多得。
“我搬去竹籬園住，有那幾個少爺作伴，商量事兒也方便很多。”即便是自己的府邸，人生地不熟的，一個人住這麽大院子當然害怕。
現在管不什麽男女有別，反正他們也沒懷疑過自己的性別，何況大冷天的各人都有自己的房間，就當是住驛館，男女客人隔牆而臥沒啥不合適。
“不行，我還是晚上趕過來住，你畢竟是女孩，拋頭露麵已是破了大戒，萬一出點紕漏後悔莫及，不能冒這個險。”楊鬆林不加思考作出了決定，三十多裏路馬車來迴兩個多時辰，有事就跑一趟，不下雪天天跑來迴都沒問題。
“義父，要不把姑姑全家接過來吧，現在地裏也沒多少活計，順便帶孩子們在府城玩幾天，我們還能抽空一起商討書院的事。”她比較喜歡熱熱鬧鬧的家。
這樣安排當然好，幾個外甥來府城長長見識，梅子對煥城關照起來方便一些，他還可以和天保談天說地商討書院的事，就這麽愉快的決定了。
喬璟妍很快進入工作中，挑了十六個少年一起來到竹茹園，六台烤箱在圍牆外一字排開，場地中央擺放長排案板，可供兩人對麵操作，各式盆桶準備齊全，食材堆放在屋子裏麵，跑進跑出的有點不方便。
金生水生子生三人已經做好了前期準備，可以直接教大家上手製作。“大少爺，園子裏麵有點擠，外麵寬敞人多也耍得開。”
不用她多操心，這裏交給金生負責沒問題，上午做桃酥下午做大小月餅，這幾種點心迴油後口感更好，有三天時間試做，每個品種都能過一遍，開張後根據需求量再作調整。
火鍋這邊的事要複雜 的多，先準備好半成品，以泰安縣的經驗，藕丸豆泡好吃不貴肯定會受歡迎，多儲備幾天的量，豆芽放在竹茹園發最好，那兒有烤箱挨著氣溫高芽兒生長快，三四天時間應該可以用，要是下雪就有凍豆腐吃了，不過，大風雪會影響鋪子裏的生意，還是晚些時間來比較好。
楊府的側門不時有馬車送食材，大多數是餅莊用的，楊管家帶著幾個人隻顧得上查收物品，卯生安排女孩清洗蔬菜蓮藕，自己帶幾個男孩磨漿炸豆泡藕丸，寅生帶幾個男孩泡黃豆發豆芽，午生帶著其他人清洗用具擺放桌椅，大少爺說午飯大家全部吃火鍋，前期準備食材後期跟上服務，每一個環節都要認真對待。
喬璟妍還有很多的事要做，她帶著兩個丫鬟出門，走路容易熟悉周邊環境，出了楊府大門左拐兩三百米就是府城最熱鬧的石馬街，兩邊商鋪都是二三層的騎樓，青磚黛瓦古銅色門窗，前鋪後院的格局方便商住一體。
街上行人馬車絡繹不絕，看見一棟兩層樓的門店正在裝修，管他誰家的進去看看，前後兩棟樓連接的長廊還沒完工，再後麵是灶房水井院落，一塊百十平的空地還在加建，問過大工匠才知道，是知府夫人的陪嫁鋪子。
沿著大街繼續往前是個十字路口，橫在前麵是南市街，不少婦人提著菜籃子來迴，過去看看有沒有新的火鍋食材。
蔬菜品種都差不多，先到豆腐鋪子買兩斤千張也叫豆皮，然後肉鋪買了四根豬大骨剁碎加整個豬肝才六十文，送到府裏的食材不知道有沒有這些？這麽冷的天氣放到明天也不會壞掉。
聞到了一股海腥味，走近一看帶魚黃魚魷魚都有，成捆的海帶堆的老高，這可是好東西來一捆，她們是空手出門的，買這麽多東西得派個人迴去叫馬車過來。
看見一家友記雜貨鋪，這麽大必須進去瞧瞧，裏麵琳琅滿目的各式貨品擺放整齊，櫃台上好幾盆醬料敞開著可以先嚐後買，甜麵醬黃豆醬芝麻醬各來一小壇，竟然看見了薯粉條。
小夥計見她吃驚的樣子主動介紹。“這個叫粉條三十文一斤，就我們友記才買得到，你可以買半斤迴家嚐嚐，很好吃的。”
這家雜貨鋪應該是白府的，獨家經營怪不得賣的這麽貴，必須得買呀，火鍋沒有粉條是一大遺憾，真後悔當初沒有多留幾千斤的。“我買十捆價錢能不能少點嗎？”
小夥計毫不猶豫迴答。“掌櫃的交待過，粉條庫存有限一文都不能少，年邊上說不定還要長兩文。”
白大少爺真不愧是做大買賣的，兩個作坊出來的粉條超過三十萬斤，現在說庫存不多，白府究竟有多少家酒樓雜貨鋪？
說太多也是廢話，買吧，誰讓自己缺乏遠見。方圓趕了馬車來接，東西搬上車人也不用走路，打道迴府。
突然想到還有一件非常重要的事沒做，那就是員工製服。方圓聽說要找成衣鋪子就把她帶到了霓裳坊，喬景妍走進店鋪好一會，然後帶著兩個繡娘一起迴了楊府。
專業的人眼光獨到，觀察了一院子的年輕人，男女各挑了三個人量身，一會就帶著尺寸離開，工作服不可能做到每個人量身定做，分個大中小號就算差不多了。
冬天的暖陽照著楊府後院，灶房前大小火鍋桌擺了五張，喬璟妍一個人坐了一張小桌子，楊管家和府裏的丫鬟小廝坐了兩桌，服務生分成兩部分，一部分先當客人，另一部分當服務生。
一個女服務生走到喬璟妍桌子邊，遞過菜單怯生生的說：“客官請點菜，您隻要在喜歡菜名旁勾畫一下，然後把菜單交到櫃台付銀兩，馬上就會把菜品送過來。”
喬璟妍等了一會見沒有下文便問：“這樣就行啦？”
服務生雙手握在胸前，笑的實在別扭。“客官，前麵有各式調料，您可以隨意取。”說著一隻手指了指放調料的位置。
第一次接待客人就不苛刻她了。“還行吧，記得先在菜單上注明桌號，然後再雙手遞給客人，膽子大一些，去別桌多練練。”
男服務生膽子明顯大許多，靠近桌子的同時就遞出了標有桌號的菜單。“客官請點菜，您隻要在菜名旁勾畫一下，拿到櫃台付了銀子，菜品馬上就會送過來，調料在前麵您可以隨意取。”
喬璟妍餓了，在菜單上勾畫了幾下，現在隻是訓練服務生，實際準備的菜品不多，隻能就現有的下單。
服務生接過菜單很快報出一個數字。“您點了六樣總共是十八文。”
起身準備拿調料 的喬璟妍猛然一驚。“你叫什麽名字?數算的這麽快讀過書嗎？”
“大少爺，我叫葉明朗，六歲開始給主家少爺當小廝，他上課我在窗外偷聽，少爺不願意寫作業就交給我做，先生知道了讓我坐在後麵旁聽，縣試時少爺躲在花樓碰到了老爺，我挨了板子後被發賣。”也許每一個下人都有一部心酸血淚史。
這個人當服務生有點可惜。“葉明朗，從明天開始，早飯前半個時辰教大家識字算數，所有人都要參加。”崗位暫時不變，再觀察一段時間作調整。
申時不到，楊鬆林帶著妹妹全家到了，喬璟研裝了一籃子點心帶迴竹俢園。“小姑、姑父一路上辛苦了，突然讓你們過來陪我實在是過意不去。”
宋天保的性子比較隨和，知道他是姑娘家也沒有外男的感覺：“不累不累，以前來府城賣山貨都是坐牛車趕來迴，這次能住進這麽大的府邸，迴去得可勁嘚瑟嘚瑟”。
楊梅趕忙拉著孩子上前。“我這大侄子長得真好看，毓文毓斌毓姣快來叫大哥哥。”
三個孩子齊聲叫了聲‘大哥哥’，眼睛卻盯著她手上竹籃，聞著花味了。
喬璟妍把竹籃打開放到他們麵前。“這是剛做出來的點心 ，你們拿著慢慢吃。”
楊梅拉著喬璟妍坐下說話。“煥城啊，謝謝你邀請我們來住，小姑做夢都想來府城看熱鬧，這迴是夢想成真了。”
“小姑，以後你們來了府城就住這兒，我會交代管家的。”這麽多空屋子，偶爾給家人親戚尋個方便也好。
“大哥哥，我們想到外麵去玩？”毓文早已安耐不住，進園子的時候一路上看見假山小橋，池塘裏還有好多魚在遊動。
“要不我帶大家一起逛逛，先熟悉一下這個院子。”其實她自己也隻是知道個大概，其他園子裏麵還沒進去看過。
楊梅不習慣使喚下人，寧願自己留下整理衣物，給他們準備的兩個房間都是嶄新鋪蓋枕頭，寬大的雕花大木床擦得光亮，像做夢似的一下子被眼前的富貴砸懵，大哥讓他們全家到府城住幾天，沒想到是個這麽大的府邸。
三個孩子蹦蹦跳跳走在前麵，自然而然的被香味帶到了竹茹園，好香好暖和好多人，製作點心的工人分工有序的在忙碌。
宋天保感歎道：“要是靠牆地方掛兩排粉條，半天就能幹透。”他的粉條作坊做了六十多天，雖然九月的陽光不夠熱烈，他的產量卻沒減多少，當天沒曬幹的晚上收攏蓋上厚草簾防露水，第二天繼續曬，真是留戀每天有進賬的日子。
提到粉條喬璟妍立刻問：“姑父，家裏還有粉條嗎？”
“沒有了，最後一次多了三百斤也被拉走了，本來是想分點給各家各戶嚐嚐的，後來我和梅子兩個人在家裏做了一些送大家。”夫妻兩個做了三天才完成心願，受到了全村人的感謝，樸實善良的農家人，自己還沒脫貧還能想著他人。
“白大少爺真有遠見，現在我的鋪子得花三十文一斤買他的粉條，說不定還得漲兩文，虧大發了。”後悔也來不及，竹林苑的存貨僅夠縣城那邊的鋪子使用。
“我們自己做唄，圍在烤箱邊上晾曬，一天準能出個三四百斤，要不現在就試試？”宋天保提起做粉條就來勁，簡單比劃了一番晾曬架的位置，不得不再次佩服勞動人民的智慧。
六台烤箱間，竹竿一頭搭在圍牆上一頭放在烤箱頂，兩根竹竿間又架了好幾根短竹竿，林懷宇過來看見烤箱周圍掛滿了粉條，覺得這個方法非常可取，馬上讓工匠在鋪子烤房外牆上釘木架，一杆杆粉條架整齊圍掛在牆麵，既不影響工作，又滿足了鋪子的需求，還降低了運營成本，真是一舉多得。