第162章 久違的味道
一朝穿越皇家,小可憐竟成了團寵 作者:往事渡餘生 投票推薦 加入書簽 留言反饋
桌上三個下麵燃著碳火的銅鍋咕嘟咕嘟冒著泡泡。
“祖母,爹爹娘親,哥哥,銅鍋裏的湯是燉好的,想吃什麽菜或是肉直接下到鍋裏煮熟就能吃了,炭火著的可旺了,用不了多久就熟啦!”
“這個是清湯鍋,裏麵我隻加了鹽和調味料。這個是魚湯鍋,是禦膳房做好我小小改動了一下,這個味道是重口的,祖母,爹爹娘親,哥哥,可以吃一點點試一試。我今日是第一次做,不知道好不好吃”
洛菀凝小手指著銅鍋一個一個的介紹,這原是禦膳房用來煮湯的銅鍋,被她搜刮來的。
別問吃火鍋為什麽不做火鍋專用鍋,問就是吃火鍋純屬是因為今日下雪了臨時起意。
“肉和菜都能放進去煮?這樣煮會熟嗎?”,洛錦晟半信半疑的看著銅鍋,這種吃法他從未見過。
“爹爹,炭火很旺的!禦膳房裏做的飯菜也是要放到鍋裏然後用火煮的呀!禦膳房能煮熟用這個銅鍋也能煮熟的,這樣就能自己動手煮自己喜歡吃的東西啦!”
“凝兒這個法子好!想吃什麽就煮什麽,既滿足了口腹之欲又不浪費食材。來。別浪費了凝兒的一番心意,都動手嚐嚐”
太後在宮女的伺候下把雙手洗幹淨,在桌子上掃了一圈,拿起筷子夾了兩根綠油油的菜放進原味兒鍋裏。
煮了一會兒感覺火候差不多了,夾出來 小口咬了一口,咂了咂嘴,細細品味。
“別說,咱們凝兒的廚藝就是好,一個調味湯也做得有滋有味的,趕緊的,你們也動手煮了嚐嚐”
“是”,話音剛落,幾雙筷子在桌上轉了一圈,新奇又帶著些半信半疑伸向不同的鍋裏。
“嘶,這是什麽味道啊?”,安靜的膳廳內突然傳來一聲驚唿聲。
正在給自己煮羊肉片的洛菀凝聽到聲音放下筷子轉頭望去,“爹爹,那個是重口味的辣鍋,隻有一點點辣味,吃兩口適應了就不會辣了,爹爹麵前茶杯裏是解辣的飲品,爹爹喝兩口就不辣啦,凝兒試過噠”
“好啊,那爹爹試試”,洛錦晟放下筷子端起茶杯喝了一口,即便他已經適應了凝兒口中的“辣”。
洛辰軒見父皇的樣子有些好奇,夾了一塊羊肉片放入辣鍋裏,等著肉片熟。
火鍋的美味沒有人能抵抗,吃上沒多久,幾人就紛紛愛上了火鍋的味道。
桌子上的食材以肉眼可見的速度逐漸消失。
“唿,呃嗝”,時隔三年多再次吃到記憶中的美食,一時情難自控,這就直接導致洛菀凝吃多了。
嗝聲一響,洛菀凝連忙伸手捂住自己的嘴巴,不好意思的低下頭,天啊!找個地縫讓她鑽進去吧!太丟人了!
“哈哈哈哈,瞧瞧,我們凝兒長大了,都知道不好意思了!”
“爹爹~”,洛菀凝撒嬌賣萌,兩頰通紅。
“哈哈,咳,咳,爹爹不說了,不說了”,洛錦晟側頭偷笑,雙肩一抖一抖的。
“祖母~”
“哎,凝兒乖,咱們不看他!”,太後瞪了一眼自家兒子,把小孫女摟進自己懷中,手放在小孫女後背上一下一下的輕撫著。
“你這個做父親的作怪的很,哪有做父親的以逗自家女兒為趣兒的!”
洛錦晟理虧沒有說話,但從他一抖一抖的肩膀來看,這是還笑著呢。
其實洛錦晟也不想笑,但就是莫名觸發了他的笑點,一想起來就笑的停不下來。
“周嬤嬤,去沏幾杯消食的茶來”
“是”,守在一旁幫太後煮菜的周嬤嬤應聲退下。
沒過多久,帶著宮女們走進膳廳,宮女們手中端著的托盤上正是沏好的消食茶。
茶上好後,周嬤嬤擺手示意宮女們退下。
“這是太醫配的消食茶,午膳都吃了不少,都喝些吧!凝兒快起來喝,消食茶要趁熱喝才有效果,涼了就沒效果了”,太後輕輕拍了拍孫女兒的後背,輕聲誘哄。
“唔,好”,洛菀凝乖巧起身坐好,湊到茶杯邊小口小口的喝著。
她喝到了一股被花茶掩蓋住的藥味兒,是陳皮的味道,還有一股子白術的苦味,著實算不上好喝。
要說消食化積她還真知道一個藥茶的方子,名為楂術茶,是用山楂,白術,神曲,花茶配比而成,可以緩解一切飲食停積,腹脹,噯氣不舒。
山楂健胃消食、行氣散瘀、化濁降脂,算得上是消食的翹楚。
隻要不是脾胃虛弱者或者身懷六甲之人,少量食用都沒問題。
唔,對了,還有糖尿病人群,不過依照這個時代的飲食習慣,和百姓的生活來講,應該沒有多少人會得糖尿病吧?
“皇祖母,父皇,母後,太師午後要進宮,孩兒先行告退”,洛辰軒起身行禮,恭敬的說道。
“外麵的雪似是又下大了,周嬤嬤去給軒兒拿把傘來,雪落在身上容易受了風寒”
“是,太後”
“孫兒叩謝皇祖母”
“快起來,這麽多禮做什麽!”
洛菀凝側身從椅子上出溜下來,噠噠跑到裏麵放衣物的地方,找到自己的披風伸手進去掏。
摸到自己要找的東西捧起就往迴跑。
“哥哥,給你”
“凝兒要給哥哥什麽呀?”,洛辰軒疑惑的蹲下身,單膝跪在地上,勾起唇角露出寵溺的笑,柔聲詢問妹妹。
“外麵下雪啦,哥哥拿著它迴去就不冷啦!”,洛菀凝雙手放到哥哥手心之上,從中間拉開空隙,把手爐放到哥哥的手心裏。
“凝兒乖,哥哥不冷,你的身體弱,受不得涼,快把手爐收好”,洛辰軒反手就想給妹妹送迴去,凝兒的心意他收到了,從心底由內而發的熱意比什麽都暖!
“不要不要,哥哥拿著,祖母這裏也有手爐的,要是沒有我還可以讓彩雲她們迴去取呀!覓孀姑姑從內務府取了好幾個呢!哥哥快拿著”
對麵三位長輩誰都沒有說話,一臉欣慰的看著兄妹倆關心彼此。
“哥哥,你快拿好,時辰不早了,哥哥不是還要去讀書嗎,哥哥再見”,洛菀凝把手爐重新放到哥哥手心裏,掉頭就往迴跑,跑了幾步轉身揮手拜拜,甜甜一笑,嬌俏道。
“好,謝謝凝兒的手爐,哥哥迴東宮讀書了”,洛辰軒唇角掛起一抹欣慰感動又帶了些無奈的笑容。
和長輩們告退後離開慈寧宮。
“祖母,爹爹娘親,哥哥,銅鍋裏的湯是燉好的,想吃什麽菜或是肉直接下到鍋裏煮熟就能吃了,炭火著的可旺了,用不了多久就熟啦!”
“這個是清湯鍋,裏麵我隻加了鹽和調味料。這個是魚湯鍋,是禦膳房做好我小小改動了一下,這個味道是重口的,祖母,爹爹娘親,哥哥,可以吃一點點試一試。我今日是第一次做,不知道好不好吃”
洛菀凝小手指著銅鍋一個一個的介紹,這原是禦膳房用來煮湯的銅鍋,被她搜刮來的。
別問吃火鍋為什麽不做火鍋專用鍋,問就是吃火鍋純屬是因為今日下雪了臨時起意。
“肉和菜都能放進去煮?這樣煮會熟嗎?”,洛錦晟半信半疑的看著銅鍋,這種吃法他從未見過。
“爹爹,炭火很旺的!禦膳房裏做的飯菜也是要放到鍋裏然後用火煮的呀!禦膳房能煮熟用這個銅鍋也能煮熟的,這樣就能自己動手煮自己喜歡吃的東西啦!”
“凝兒這個法子好!想吃什麽就煮什麽,既滿足了口腹之欲又不浪費食材。來。別浪費了凝兒的一番心意,都動手嚐嚐”
太後在宮女的伺候下把雙手洗幹淨,在桌子上掃了一圈,拿起筷子夾了兩根綠油油的菜放進原味兒鍋裏。
煮了一會兒感覺火候差不多了,夾出來 小口咬了一口,咂了咂嘴,細細品味。
“別說,咱們凝兒的廚藝就是好,一個調味湯也做得有滋有味的,趕緊的,你們也動手煮了嚐嚐”
“是”,話音剛落,幾雙筷子在桌上轉了一圈,新奇又帶著些半信半疑伸向不同的鍋裏。
“嘶,這是什麽味道啊?”,安靜的膳廳內突然傳來一聲驚唿聲。
正在給自己煮羊肉片的洛菀凝聽到聲音放下筷子轉頭望去,“爹爹,那個是重口味的辣鍋,隻有一點點辣味,吃兩口適應了就不會辣了,爹爹麵前茶杯裏是解辣的飲品,爹爹喝兩口就不辣啦,凝兒試過噠”
“好啊,那爹爹試試”,洛錦晟放下筷子端起茶杯喝了一口,即便他已經適應了凝兒口中的“辣”。
洛辰軒見父皇的樣子有些好奇,夾了一塊羊肉片放入辣鍋裏,等著肉片熟。
火鍋的美味沒有人能抵抗,吃上沒多久,幾人就紛紛愛上了火鍋的味道。
桌子上的食材以肉眼可見的速度逐漸消失。
“唿,呃嗝”,時隔三年多再次吃到記憶中的美食,一時情難自控,這就直接導致洛菀凝吃多了。
嗝聲一響,洛菀凝連忙伸手捂住自己的嘴巴,不好意思的低下頭,天啊!找個地縫讓她鑽進去吧!太丟人了!
“哈哈哈哈,瞧瞧,我們凝兒長大了,都知道不好意思了!”
“爹爹~”,洛菀凝撒嬌賣萌,兩頰通紅。
“哈哈,咳,咳,爹爹不說了,不說了”,洛錦晟側頭偷笑,雙肩一抖一抖的。
“祖母~”
“哎,凝兒乖,咱們不看他!”,太後瞪了一眼自家兒子,把小孫女摟進自己懷中,手放在小孫女後背上一下一下的輕撫著。
“你這個做父親的作怪的很,哪有做父親的以逗自家女兒為趣兒的!”
洛錦晟理虧沒有說話,但從他一抖一抖的肩膀來看,這是還笑著呢。
其實洛錦晟也不想笑,但就是莫名觸發了他的笑點,一想起來就笑的停不下來。
“周嬤嬤,去沏幾杯消食的茶來”
“是”,守在一旁幫太後煮菜的周嬤嬤應聲退下。
沒過多久,帶著宮女們走進膳廳,宮女們手中端著的托盤上正是沏好的消食茶。
茶上好後,周嬤嬤擺手示意宮女們退下。
“這是太醫配的消食茶,午膳都吃了不少,都喝些吧!凝兒快起來喝,消食茶要趁熱喝才有效果,涼了就沒效果了”,太後輕輕拍了拍孫女兒的後背,輕聲誘哄。
“唔,好”,洛菀凝乖巧起身坐好,湊到茶杯邊小口小口的喝著。
她喝到了一股被花茶掩蓋住的藥味兒,是陳皮的味道,還有一股子白術的苦味,著實算不上好喝。
要說消食化積她還真知道一個藥茶的方子,名為楂術茶,是用山楂,白術,神曲,花茶配比而成,可以緩解一切飲食停積,腹脹,噯氣不舒。
山楂健胃消食、行氣散瘀、化濁降脂,算得上是消食的翹楚。
隻要不是脾胃虛弱者或者身懷六甲之人,少量食用都沒問題。
唔,對了,還有糖尿病人群,不過依照這個時代的飲食習慣,和百姓的生活來講,應該沒有多少人會得糖尿病吧?
“皇祖母,父皇,母後,太師午後要進宮,孩兒先行告退”,洛辰軒起身行禮,恭敬的說道。
“外麵的雪似是又下大了,周嬤嬤去給軒兒拿把傘來,雪落在身上容易受了風寒”
“是,太後”
“孫兒叩謝皇祖母”
“快起來,這麽多禮做什麽!”
洛菀凝側身從椅子上出溜下來,噠噠跑到裏麵放衣物的地方,找到自己的披風伸手進去掏。
摸到自己要找的東西捧起就往迴跑。
“哥哥,給你”
“凝兒要給哥哥什麽呀?”,洛辰軒疑惑的蹲下身,單膝跪在地上,勾起唇角露出寵溺的笑,柔聲詢問妹妹。
“外麵下雪啦,哥哥拿著它迴去就不冷啦!”,洛菀凝雙手放到哥哥手心之上,從中間拉開空隙,把手爐放到哥哥的手心裏。
“凝兒乖,哥哥不冷,你的身體弱,受不得涼,快把手爐收好”,洛辰軒反手就想給妹妹送迴去,凝兒的心意他收到了,從心底由內而發的熱意比什麽都暖!
“不要不要,哥哥拿著,祖母這裏也有手爐的,要是沒有我還可以讓彩雲她們迴去取呀!覓孀姑姑從內務府取了好幾個呢!哥哥快拿著”
對麵三位長輩誰都沒有說話,一臉欣慰的看著兄妹倆關心彼此。
“哥哥,你快拿好,時辰不早了,哥哥不是還要去讀書嗎,哥哥再見”,洛菀凝把手爐重新放到哥哥手心裏,掉頭就往迴跑,跑了幾步轉身揮手拜拜,甜甜一笑,嬌俏道。
“好,謝謝凝兒的手爐,哥哥迴東宮讀書了”,洛辰軒唇角掛起一抹欣慰感動又帶了些無奈的笑容。
和長輩們告退後離開慈寧宮。