楊清安低頭吃著西瓜, 沒有迴答她的話,但在心裏卻想,他也隻要一個就好,才不會很貪心。
整一個下午,大家都很忙碌,洞外忙著挖溝槽,放磉礅,做柱礎,而這邊忙著拔草。
之前拔下來的草都曬成幹草後,江媽用刀把草都給切成小段,放到旁邊的麻袋中。
江昭慈說油莎草的莖葉中含有很有的營養物質,用來做飼料,不出多久,這些雞鴨都能長得又肥又壯。
旁邊都是切好洗淨的菜,就等著下鍋,今晚是李嬸主廚,她說自己一天不動刀就手癢,把江媽逗得隻能讓她來燒。
買的菜當中有個頭不大的芋頭,李嬸把這些芋頭全都給挑揀出來,對著江媽說道,「這個我們這邊叫它土芝,像這種小土芝,最好是曬幹後,把它放到土甕中,到了冬日拿出來,用稻草燒,吃起來很是美味。」
「不過今日這土芝沒曬幹,也可以用草燒著把它給煨熟。」
李嬸把這些芋頭擺在地上,拿著江媽給的小麥稈,折斷後均勻的鋪墊在上麵,用發燭點燃麥稈,再把剩下的依次給放上去。
她拍了拍手,接著去處理還在陶爐上燜煮的紅豆,「以前有士大夫,山居時最喜土芝丹和豆粥,我一看有這兩樣,便想做給你們嚐嚐,要是味道欠佳,那可得多擔待。」
「可不能這麽說,本來就是我們占便宜,吃著現成的,還挑嘴,那可真是沒理哦。」
江媽擇著菜,把菜放到旁邊的盆裏,聽見李嬸這麽說,趕緊表態。
其餘幾人也紛紛表示,做啥吃啥,李嬸低頭一笑,「看把你們給急的,我不過是隨口一說。」
紅豆煮的沙軟之後,再放入陶洗好的大米,陶蓋給蓋上,再把三隻褪好毛的雞給拿過來,內髒都放在一邊。
整雞放入大鐵鍋中,加水到沒過雞肉,再往鍋中放入油、鹽、蔥和胡椒,放入適量的生薑。
李嬸蓋上鍋蓋,往爐子裏加火,「這黃金雞,最好加麻油,沒有的話,用油也不影響。」
隨著煮的時間越長,香味也就越發的明顯,讓江昭慈在昏昏欲睡的時候,猛的站起來,一看還不能吃飯,摸了摸嘴角,用手撐著頭,止不住的打哈欠。
終於等到開飯了,江昭慈去洗了把臉,讓自己清醒過來,坐在飯桌上,新買的瓷器被用上了,金黃色的雞塊切好整齊碼在雪白的瓷盤中,旁邊的花碗中擺的是煮雞時的原汁。
還有李嬸說的土芝丹,雖然外表烏漆嘛黑的,但吃起來很軟糯,有一股烤栗子的香味,豆粥清淡,又有紅豆的甜膩在裏麵,配上之前江媽醃製的仁麵果,清爽酸脆。
江昭慈大言不慚的表示,這日子就算是神仙來了都不換。
一天的時間過得很快,吃完後,剩餘的日光就徹底消失在天空中,微風徐徐從草葉上吹過,偶爾傳來幾聲昆蟲的叫聲,配合著雞鴨的喊聲,人們低聲交談的聲音,就是這晚的三重奏。
等到風再一次從這邊吹過,山洞前早已散場,餘留的隻有還放在洞外,閃著亮光的照明樹。
雖然熱帶雨林中還處於雨季,但也算天公作美,隻在早晨的時候下了點小雨,轉眼又出了太陽。
江昭慈穿上防曬衣,帶上草帽,把衣服給塞進褲子中,褲腿也紮好,盡量不給蟲子下手的機會。
自從搬到這邊來,之前他們住的那個山洞旁邊就再也沒有去過,雨後正是萬物瘋狂生長的時候,她想去那邊看看有沒有什麽可以摘的。
柱礎還沒有雕好,簷柱也要進行打磨去皮,所以今天大家想著幫忙鋪路,任憑江媽磨破了嘴皮子,說讓他們休息一天,又沒有工資,隻是幫忙的話,不用那麽拚命。
卻被白老一句話給堵迴來,「老漢我可不吃嗟來之食。」
搞得江媽都不知道該怎麽迴答,還有嗟來之食是這麽用的嗎??
「山間多蟲蟻,所以我可不能帶上你們兩個。」江昭慈無奈的看著眼前這兩個緊盯著她的小朋友。
她可不敢帶著小孩去危險的地方,要是出了什麽意外怎麽辦。
不過她也不太想掃小孩子的興致,畢竟她以前也是從那個年齡段過來的,「雖然不能帶上你們,但我要是摘了什麽好吃的東西,就分給你們兩個好不好?」
楊清安沒有說話,握緊小手點點頭,而楊芙看見他都點頭了,不甘示弱的緊隨其後,用力的上下點頭。
搞定好這兩個小朋友後,江昭慈、江昭白、楊清之和鄒城四個出發一起去熱帶雨林。
隧道隻有一半被各種木材給擋住,還留了一條路給人通行。
鄒城雖然也不是第一次見這種會發光的草,但每一次見都會震驚,「這草為何會發光?」
問出口才覺得自己的問題頗為愚蠢,草會發光,其他人怎麽會知道。
沒想到江昭慈接過他的話,給他答疑解惑,「在我們國家,有些古籍上記載,這草裏麵有一種綠熒素,才會讓這草發光,並非是什麽過於奇異的東西。」
至於鄒城能不能懂,那就不是她該關心的事情。
走出了地洞口,來到了雨林中,才短短幾天,白藤的枝蔓就延伸出去好遠,隨便一瞟都是白藤的身影。
江昭慈今天也無心砍它,帶著幾人往前走,對著楊清之兩人說道:「這林子的花草樹木千萬不能亂摸,有些樹皮會帶有劇毒。」
整一個下午,大家都很忙碌,洞外忙著挖溝槽,放磉礅,做柱礎,而這邊忙著拔草。
之前拔下來的草都曬成幹草後,江媽用刀把草都給切成小段,放到旁邊的麻袋中。
江昭慈說油莎草的莖葉中含有很有的營養物質,用來做飼料,不出多久,這些雞鴨都能長得又肥又壯。
旁邊都是切好洗淨的菜,就等著下鍋,今晚是李嬸主廚,她說自己一天不動刀就手癢,把江媽逗得隻能讓她來燒。
買的菜當中有個頭不大的芋頭,李嬸把這些芋頭全都給挑揀出來,對著江媽說道,「這個我們這邊叫它土芝,像這種小土芝,最好是曬幹後,把它放到土甕中,到了冬日拿出來,用稻草燒,吃起來很是美味。」
「不過今日這土芝沒曬幹,也可以用草燒著把它給煨熟。」
李嬸把這些芋頭擺在地上,拿著江媽給的小麥稈,折斷後均勻的鋪墊在上麵,用發燭點燃麥稈,再把剩下的依次給放上去。
她拍了拍手,接著去處理還在陶爐上燜煮的紅豆,「以前有士大夫,山居時最喜土芝丹和豆粥,我一看有這兩樣,便想做給你們嚐嚐,要是味道欠佳,那可得多擔待。」
「可不能這麽說,本來就是我們占便宜,吃著現成的,還挑嘴,那可真是沒理哦。」
江媽擇著菜,把菜放到旁邊的盆裏,聽見李嬸這麽說,趕緊表態。
其餘幾人也紛紛表示,做啥吃啥,李嬸低頭一笑,「看把你們給急的,我不過是隨口一說。」
紅豆煮的沙軟之後,再放入陶洗好的大米,陶蓋給蓋上,再把三隻褪好毛的雞給拿過來,內髒都放在一邊。
整雞放入大鐵鍋中,加水到沒過雞肉,再往鍋中放入油、鹽、蔥和胡椒,放入適量的生薑。
李嬸蓋上鍋蓋,往爐子裏加火,「這黃金雞,最好加麻油,沒有的話,用油也不影響。」
隨著煮的時間越長,香味也就越發的明顯,讓江昭慈在昏昏欲睡的時候,猛的站起來,一看還不能吃飯,摸了摸嘴角,用手撐著頭,止不住的打哈欠。
終於等到開飯了,江昭慈去洗了把臉,讓自己清醒過來,坐在飯桌上,新買的瓷器被用上了,金黃色的雞塊切好整齊碼在雪白的瓷盤中,旁邊的花碗中擺的是煮雞時的原汁。
還有李嬸說的土芝丹,雖然外表烏漆嘛黑的,但吃起來很軟糯,有一股烤栗子的香味,豆粥清淡,又有紅豆的甜膩在裏麵,配上之前江媽醃製的仁麵果,清爽酸脆。
江昭慈大言不慚的表示,這日子就算是神仙來了都不換。
一天的時間過得很快,吃完後,剩餘的日光就徹底消失在天空中,微風徐徐從草葉上吹過,偶爾傳來幾聲昆蟲的叫聲,配合著雞鴨的喊聲,人們低聲交談的聲音,就是這晚的三重奏。
等到風再一次從這邊吹過,山洞前早已散場,餘留的隻有還放在洞外,閃著亮光的照明樹。
雖然熱帶雨林中還處於雨季,但也算天公作美,隻在早晨的時候下了點小雨,轉眼又出了太陽。
江昭慈穿上防曬衣,帶上草帽,把衣服給塞進褲子中,褲腿也紮好,盡量不給蟲子下手的機會。
自從搬到這邊來,之前他們住的那個山洞旁邊就再也沒有去過,雨後正是萬物瘋狂生長的時候,她想去那邊看看有沒有什麽可以摘的。
柱礎還沒有雕好,簷柱也要進行打磨去皮,所以今天大家想著幫忙鋪路,任憑江媽磨破了嘴皮子,說讓他們休息一天,又沒有工資,隻是幫忙的話,不用那麽拚命。
卻被白老一句話給堵迴來,「老漢我可不吃嗟來之食。」
搞得江媽都不知道該怎麽迴答,還有嗟來之食是這麽用的嗎??
「山間多蟲蟻,所以我可不能帶上你們兩個。」江昭慈無奈的看著眼前這兩個緊盯著她的小朋友。
她可不敢帶著小孩去危險的地方,要是出了什麽意外怎麽辦。
不過她也不太想掃小孩子的興致,畢竟她以前也是從那個年齡段過來的,「雖然不能帶上你們,但我要是摘了什麽好吃的東西,就分給你們兩個好不好?」
楊清安沒有說話,握緊小手點點頭,而楊芙看見他都點頭了,不甘示弱的緊隨其後,用力的上下點頭。
搞定好這兩個小朋友後,江昭慈、江昭白、楊清之和鄒城四個出發一起去熱帶雨林。
隧道隻有一半被各種木材給擋住,還留了一條路給人通行。
鄒城雖然也不是第一次見這種會發光的草,但每一次見都會震驚,「這草為何會發光?」
問出口才覺得自己的問題頗為愚蠢,草會發光,其他人怎麽會知道。
沒想到江昭慈接過他的話,給他答疑解惑,「在我們國家,有些古籍上記載,這草裏麵有一種綠熒素,才會讓這草發光,並非是什麽過於奇異的東西。」
至於鄒城能不能懂,那就不是她該關心的事情。
走出了地洞口,來到了雨林中,才短短幾天,白藤的枝蔓就延伸出去好遠,隨便一瞟都是白藤的身影。
江昭慈今天也無心砍它,帶著幾人往前走,對著楊清之兩人說道:「這林子的花草樹木千萬不能亂摸,有些樹皮會帶有劇毒。」