上麵高台上坐著的五位評委看見餘曦拿的食材,其中一個穿著藏青色長袍的中年男子,忍不住搖頭道:「他拿的那些食材毫無新意,以他的年齡和水準估計隻會做油燜大蝦、小蔥拌豆腐了吧。」


    「話可別這麽說,萬一人家就做出了新意呢?」他旁邊的男人開口說道。


    「我看他能做出什麽花樣來?」中年男子也就是魯清說道,隨後就聚精會神盯著餘曦,看他第一個處理的就是那塊豆腐。


    但是下一秒就被黃文絢麗的刀功吸引住了,看著案板上的肉被切成十分均勻的細條,中間骨頭也被分離了出去,魯清完全沒有看明白他是怎麽做到的。


    他感覺今年初賽的第一名又是黃文的了。


    但是看著風三月片息就雕刻出來了一個鳳凰,看著如此靈動的鳳凰,他忍不住為黃文捏了把汗,他在心裏祈禱黃文一定要拿第一,不然他就輸定了。


    他萬萬沒有想到,風三月在一年之間進步的如此之快,魯清隻能安慰自己說一道菜色香味俱全才行,光是好看沒用。


    至於比賽場地的其他選手他都不放在眼裏,在他眼裏能夠奪得第一寶座的隻有黃文和風三月。


    此時黃文通過餘光看見風三月的動作,感嘆他實力越來越強了,他默默的換了一個菜式。


    而那邊餘曦已經做完了三道熱菜、一道涼菜,主食也在蒸籠中蒸著。


    看著時間還有一個時辰左右,他不緊不慢的拿出蓮子還有桂花,一旁的小廝看著餘曦拿出的食材更是摸不到頭腦了,他這是要做什麽?


    餘曦打算做蓮子糕,這是一道老少皆宜,甜而不膩的一個甜點,但是這個甜點的製作工藝卻十分的複雜,首先他讓小廝去拿了一個砂鍋,然後將幹蓮子放入鍋中,又加入了鹼麵,又倒入了熱水拿著竹刷不斷刷,直到把皮全都刷掉。


    小廝看著他費了那麽一番功夫,才把蓮子弄成白色,不由覺得有點麻煩,但是還是按照餘曦的要求準備了一盆涼水。


    此時餘曦也將蓮子去掉蓮心,放進盆中,之後又放在籠子中,小廝蹲在地上燒火,他扇的胳膊都酸了,餘曦才把蒸籠拿出來,


    在大庭廣眾之下,餘曦也不好意思使用法術,他隻能用擀麵杖將熟蓮子成蓮子茸。


    隨後他又做起了瓊脂,學名瓊膠,其實現代所吃的涼粉就是瓊脂食物,餘曦拿著一旁的紫菜用鹼浸泡,然後用水洗幹淨了之後便上鍋蒸煮,之後又拿著紗布過濾。


    小廝看著他的動作,又看了看其他大廚的不由有些迷茫的嘟囔道:「做個甜品這麽麻煩的嗎?」


    隨後就看著餘曦將蓮子茸、桂花等材料一起放到鍋中,聽著餘曦的吩咐他將柴火拿出來一些,讓火勢變小,慢慢燒鍋。


    待水沸後,餘曦才將瓊脂倒入鍋內攪勻,然後取出晾涼切塊。


    第27章 滿漢全席4(捉蟲)


    「鐺鐺鐺!」


    鑼鼓敲響之後,餘曦已經接過小廝拿來的手帕,擦幹淨手了。


    看著一隊侍女端著玉盤走了過來,將餘曦桌子上的食物放在上麵,然後姿態優雅的將玉盤端到了高台上的迴型餐桌,然後將食物一盤盤的擺好。


    五位評委走上前來,看著桌子上的琳琅滿目的食物,不知道先吃哪個為好。


    為首的葛清在風三月和黃文中猶豫了片刻,最後選擇夾起了黃文所做的龍鬚酥。


    黃文得意洋洋的看著葛清夾起自己做的龍鬚酥,看著對方笑吟吟的眼睛,不由看了一眼旁邊的風三月,見對方閉著眼睛神神在在的樣子,有些無語。


    此時黃文的學徒也在場外吐槽道:「師傅你應該學學怎麽裝逼,太沒有高手的風度了。」


    葛清看著黃文做的紅燒獅子頭,真的做出了獅子的模樣,看著這油光鋥亮的毛髮,靈動的雙眼,他不由感嘆道:「完美啊。」


    這麽美的獅子頭,他可不捨得破壞,剛剛和他嗆聲的潘興直接伸出筷子夾了一塊肉,被葛興讚美的獅子頭就這樣被破壞掉了,他隻能拿著筷子給自己夾了一塊,細細品嚐。


    「不錯,不愧是黃文,味道真不錯。」他又忍不住夾了一口,然後把手中代表分數的小牌子放在了餐盤前麵,隨後他又夾起了另一道菜。


    而潘文吃了兩口就放棄了,看著餘曦盤子裏四顆金黃色的圓球,他沒有想到餘曦會把豆腐炸成丸子的模樣,想到葛清那個老不死的說的話,他有點好奇這個豆腐做的怎麽樣?


    於是就夾了一塊吃到嘴中,感受著豆腐的鮮美軟糯,明明是油炸食品卻油而不膩,和黃文做的可謂是天差地別。


    潘文閉著眼睛細細品味,感受著蝦的鮮美嫩滑,豆腐和蝦肉完美的結合在了一起,外皮也是炸的十分酥脆,他忍不住又夾了一個。


    看著潘文吃的津津有味的樣子,葛清不由說道:「一個豆腐做出花來他也是豆腐。」


    潘文沒有理會他,而是又夾起了一塊豆腐,他的視線也移到了另一邊,看著一個物體被荷葉包裹住了,而且鼻子間還能聞到淡淡的清香,他不由有些好奇裏麵是什麽東西。


    他竟直接掰開了荷葉,手也因此被燙紅了,就在荷葉被拿下來的那一瞬間漫天的香氣撲鼻而來,一個色澤金黃的燒雞擺放在盤子中央,潘文看著這隻被烤製金黃的雞,聞著那股誘人的香味他忍不住咽了咽口水,趕緊把口中的豆腐咽下去,然後不顧著燙伸手掰下一個雞腿,然後一口咬了下去。

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