第248章 戰前總動員
重生九零：要讓閨女頓頓吃肉 作者：半盞粗茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
別看蕭晚晴最近都是在陳家溝待著，實際上省城的各項工作，都是在有序推進，一丁點都沒耽擱。
“明山大哥，你跟嫂子在這邊可是辛苦了，歸置得真的很不錯。”在各個店裏看了一圈，陳雲軒感慨的說道。
“大軒子，其實我們真的沒幹啥，都是蕭經理安排得好。”李鳳蓮笑著說道。
“我們就按照她的吩咐來歸置，咱們招的後廚和服務員，也都是按照咱們縣裏的規矩來要求。”
“唯一美中不足的，就是咱們還得差上幾天才能開業。王明睿那邊的店收拾得更快一些，門口已經貼了通知，明天開業。”
“這個都沒什麽，讓他先蹦躂幾天，然後咱們再收拾他。”陳雲軒無所謂的說道。
“跟他們之間的戰爭，雖然說還沒達到論持久戰的程度，但是也需要耗費一些時間，咱們不爭這一朝一夕的得失。”
“看到了你們，看到了咱們這些店員的精神狀態，我的心裏就有底了。跟他戰鬥，我就有了底氣。”
“軒子哥，那我們的煎餅果子和涼皮，什麽時候開整呢？”提前趕過來的一名兄弟問道。
“現在準備得怎麽樣了？”陳雲軒問道。
“早就準備好了。”這名兄弟笑著說道。
“畢竟咱們在縣裏經營了這麽長時間，都是很有經驗的。就是一想到到時候隻能賣涼皮和醬料，這個錢賺得有些不過癮。”
陳雲軒樂了，“這都是小事，外邊出攤也是有些耽誤時間的。在這邊就走量，將來賺的錢也不少。”
“這一塊呢，你們自己張羅起來就行。也算是對你們的一個考驗，嚐試著自己做買賣，可以根據一定時間的銷售數據來確定你們的生產量。”
“光讓我跟咱們晴晴姐操心，那也是不行的。你們都得成長起來，這才能夠獨當一麵。以後有機會呢，也在省城這邊報個電大。”
“家裏邊的弟兄們已經開始充電了，在這方麵，你們也不能落後太多。咱們這些不起眼的小買賣，將來都是能夠做大、做強的。”
這幾個人麵麵相覷，這個情況他們可沒掌握，比縣裏的那些兄弟們聽到後更加的蒙。
“不要擔心，也是這幾天才決定的。迴頭你們跟小光打聽一些就知道了，他們都身處水深火熱之中。”陳雲軒笑眯眯的又補了一句。
“你啊，就別嚇唬人了。”蕭晚晴笑著說道。
“其實也沒啥，都是很正常的操作。這些事情呢，也都不是啥大事。頂多是開始的時候有些不適應，但是將來會為自己現在的努力付出而高興。”
“大軒子過來一趟也不容易，今天咱們就聚餐吧。吃火鍋咋樣？朵朵都念叨了一路要吃肉呢。”
“吃火鍋、吃羊肉。”
邊上的朵朵趕忙聲援。
“那就妥妥的吃唄，還得給我大閨女調好麻醬蘸料呢。”陳雲軒笑著說道。
朵朵這就更開心了，基本上就是在盼著這一頓。
至於說啥開店啊、出攤啊，這些跟咱有啥關係？吃才是最要緊的。
雖然說現在的物資供應還不如後世那麽豐富，但是想要在家吃頓涮羊肉，那也是很輕鬆的。
沒一會兒不管是肉、菜還是蘸料，全都采購迴來。主打的就是一個手切，鮮嫩。
“等肉熟，我多嘴說兩句啊。”陳雲軒笑著說道。
“咱們這也算是大戰來臨前的戰前總動員了，必須要把小王給妥妥的拿下，咱們需要拿出更多的熱情來投入到戰鬥中。”
“軒子哥，就算是沒有這個啥戰前動員，咱們的熱情也是有的。”一位兄弟開口了。
“心裏邊都憋著一股勁呢，這個王明睿太不是東西。麻辣燙抄咱們的，煎餅果子和涼皮還抄咱們的，太下作了。”
“就是啊，軒子哥，您就放心吧。隻要咱們的攤子一出，肯定能把他的攤子都給擠跑。這幾天我們也沒閑著，也跟那些人轉了幾圈。”另一位兄弟也開口了。
“他們上貨都是用啥料啊，那果子都幹巴巴的哪有油水。用的麻醬也是稀得很呢，一點麻醬味都沒有。”
“喲嗬？看樣子你們的準備工作沒有少做啊。”陳雲軒樂了。
“就得保持這樣的精神頭，在將來的競爭中咱們才能立於不敗之地。這也算是你們的經驗啊，你們也知道如果上貨的材料選擇不好的話，對於食品是有很大的影響的。”
“咱們就這麽說吧，做了吃喝這一行，咋著都可以，就是不能夠在材料上糊弄。你一糊弄，最後糊弄的還是你自己。”
“也不管咱們的店是剛開業，開始經營了好幾年，這個品質都得始終如一的保持下去才行。隻有這樣呢，才能夠有一個強大的競爭力。”
大家愣了一下，然後很認真的點了點頭。
軒子哥說得不差，確實是得這樣才行。
自己都能夠在這方麵發現別人的缺點，那要是自己都不努力的話，別人是不是也能在這方麵發現自己的缺點呢？
到了那時候，可就被別人給甩下了。
“所以說咱們的任務，就是堅定不移的保持優良品質，給顧客提供最優質的服務。”陳雲軒又接著說道。
“隻要你能夠秉持著這樣的信念，即便是沒法像別人那樣賺大錢，也能夠開開心心過自己的小日子。”
“錢這個東西，是真的很重要。但是呢，也不能看得太重。我提一杯啊，咱們以後就都賺那開開心心、幹幹淨淨的錢。”
“幹了。”
大家夥端起酒杯，齊齊應了一聲。
該說不說，陳雲軒是真的很開心。
這一點他們能夠通過自己的觀察來發現，要比他耳提麵命的講，強得太多。
很多非常不錯的買賣，其實就是因為這樣的原因，最終走上末路。
消費者不是傻的，可供選擇的同類商品那麽多，誰沒事到你這裏來玩情懷啊？
在你保證品質，給予合理價格的情況下，你的產品才會有競爭力。別的都是瞎扯蛋，後世快速倒閉的網紅店，不要太多。
這頓飯大家吃得可是很有精神頭的，真的憋了一股勁兒，要跟王明睿死磕到底。
“明山大哥，你跟嫂子在這邊可是辛苦了，歸置得真的很不錯。”在各個店裏看了一圈，陳雲軒感慨的說道。
“大軒子，其實我們真的沒幹啥，都是蕭經理安排得好。”李鳳蓮笑著說道。
“我們就按照她的吩咐來歸置，咱們招的後廚和服務員，也都是按照咱們縣裏的規矩來要求。”
“唯一美中不足的，就是咱們還得差上幾天才能開業。王明睿那邊的店收拾得更快一些，門口已經貼了通知，明天開業。”
“這個都沒什麽，讓他先蹦躂幾天，然後咱們再收拾他。”陳雲軒無所謂的說道。
“跟他們之間的戰爭，雖然說還沒達到論持久戰的程度，但是也需要耗費一些時間，咱們不爭這一朝一夕的得失。”
“看到了你們，看到了咱們這些店員的精神狀態，我的心裏就有底了。跟他戰鬥，我就有了底氣。”
“軒子哥，那我們的煎餅果子和涼皮，什麽時候開整呢？”提前趕過來的一名兄弟問道。
“現在準備得怎麽樣了？”陳雲軒問道。
“早就準備好了。”這名兄弟笑著說道。
“畢竟咱們在縣裏經營了這麽長時間，都是很有經驗的。就是一想到到時候隻能賣涼皮和醬料，這個錢賺得有些不過癮。”
陳雲軒樂了，“這都是小事，外邊出攤也是有些耽誤時間的。在這邊就走量，將來賺的錢也不少。”
“這一塊呢，你們自己張羅起來就行。也算是對你們的一個考驗，嚐試著自己做買賣，可以根據一定時間的銷售數據來確定你們的生產量。”
“光讓我跟咱們晴晴姐操心，那也是不行的。你們都得成長起來，這才能夠獨當一麵。以後有機會呢，也在省城這邊報個電大。”
“家裏邊的弟兄們已經開始充電了，在這方麵，你們也不能落後太多。咱們這些不起眼的小買賣，將來都是能夠做大、做強的。”
這幾個人麵麵相覷，這個情況他們可沒掌握，比縣裏的那些兄弟們聽到後更加的蒙。
“不要擔心，也是這幾天才決定的。迴頭你們跟小光打聽一些就知道了，他們都身處水深火熱之中。”陳雲軒笑眯眯的又補了一句。
“你啊，就別嚇唬人了。”蕭晚晴笑著說道。
“其實也沒啥，都是很正常的操作。這些事情呢，也都不是啥大事。頂多是開始的時候有些不適應，但是將來會為自己現在的努力付出而高興。”
“大軒子過來一趟也不容易，今天咱們就聚餐吧。吃火鍋咋樣？朵朵都念叨了一路要吃肉呢。”
“吃火鍋、吃羊肉。”
邊上的朵朵趕忙聲援。
“那就妥妥的吃唄，還得給我大閨女調好麻醬蘸料呢。”陳雲軒笑著說道。
朵朵這就更開心了，基本上就是在盼著這一頓。
至於說啥開店啊、出攤啊，這些跟咱有啥關係？吃才是最要緊的。
雖然說現在的物資供應還不如後世那麽豐富，但是想要在家吃頓涮羊肉，那也是很輕鬆的。
沒一會兒不管是肉、菜還是蘸料，全都采購迴來。主打的就是一個手切，鮮嫩。
“等肉熟，我多嘴說兩句啊。”陳雲軒笑著說道。
“咱們這也算是大戰來臨前的戰前總動員了，必須要把小王給妥妥的拿下，咱們需要拿出更多的熱情來投入到戰鬥中。”
“軒子哥，就算是沒有這個啥戰前動員，咱們的熱情也是有的。”一位兄弟開口了。
“心裏邊都憋著一股勁呢，這個王明睿太不是東西。麻辣燙抄咱們的，煎餅果子和涼皮還抄咱們的，太下作了。”
“就是啊，軒子哥，您就放心吧。隻要咱們的攤子一出，肯定能把他的攤子都給擠跑。這幾天我們也沒閑著，也跟那些人轉了幾圈。”另一位兄弟也開口了。
“他們上貨都是用啥料啊，那果子都幹巴巴的哪有油水。用的麻醬也是稀得很呢，一點麻醬味都沒有。”
“喲嗬？看樣子你們的準備工作沒有少做啊。”陳雲軒樂了。
“就得保持這樣的精神頭，在將來的競爭中咱們才能立於不敗之地。這也算是你們的經驗啊，你們也知道如果上貨的材料選擇不好的話，對於食品是有很大的影響的。”
“咱們就這麽說吧，做了吃喝這一行，咋著都可以，就是不能夠在材料上糊弄。你一糊弄，最後糊弄的還是你自己。”
“也不管咱們的店是剛開業，開始經營了好幾年，這個品質都得始終如一的保持下去才行。隻有這樣呢，才能夠有一個強大的競爭力。”
大家愣了一下，然後很認真的點了點頭。
軒子哥說得不差，確實是得這樣才行。
自己都能夠在這方麵發現別人的缺點，那要是自己都不努力的話，別人是不是也能在這方麵發現自己的缺點呢？
到了那時候，可就被別人給甩下了。
“所以說咱們的任務，就是堅定不移的保持優良品質，給顧客提供最優質的服務。”陳雲軒又接著說道。
“隻要你能夠秉持著這樣的信念，即便是沒法像別人那樣賺大錢，也能夠開開心心過自己的小日子。”
“錢這個東西，是真的很重要。但是呢，也不能看得太重。我提一杯啊，咱們以後就都賺那開開心心、幹幹淨淨的錢。”
“幹了。”
大家夥端起酒杯，齊齊應了一聲。
該說不說，陳雲軒是真的很開心。
這一點他們能夠通過自己的觀察來發現，要比他耳提麵命的講，強得太多。
很多非常不錯的買賣，其實就是因為這樣的原因，最終走上末路。
消費者不是傻的，可供選擇的同類商品那麽多，誰沒事到你這裏來玩情懷啊？
在你保證品質，給予合理價格的情況下，你的產品才會有競爭力。別的都是瞎扯蛋，後世快速倒閉的網紅店，不要太多。
這頓飯大家吃得可是很有精神頭的，真的憋了一股勁兒，要跟王明睿死磕到底。