第37章 一家三口
重生九零：要讓閨女頓頓吃肉 作者：半盞粗茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“哎呀，你咋過來得這麽早？”
布置完了麻辣燙的攤子，抱著朵朵溜達來到新店門口的時候，就看到拎著兜子的蕭晚晴正等在這裏。
“你昨天不是說今天過來收拾房子嗎？”蕭晚晴一臉幽怨地說道。
“小姨，招財都幹淨了，病好了。”
被陳雲軒扛著的朵朵將抱著的招財給貢獻出來。
“朵朵真乖，朵朵想吃啥，小姨中午帶你去吃。”蕭晚晴笑著說道。
“嗯呐，啥都行。”
朵朵脆生生的應了一句。
對於她來講，現在就是活在蜜罐中，每天都有好吃的啊。
“決定了？過來給我幫忙？”陳雲軒笑著問道。
“嗯……，反正最近也沒有什麽別的事情，就當是玩吧。”蕭晚晴說著也把腦袋扭向了一邊。
“那妥了，咱們家這個店該咋歸置，那就你說了算。”陳雲軒說道。
“真的啊？”
蕭晚晴一臉驚喜。
隻不過說完之後也覺得自己好像太激動了，趕忙又把腦袋扭向了一邊去。
心裏邊當然是想全部由她自己來操持，這樣才過癮，略微有些不好意思而已。
“那必須的啊，一會兒李大哥也會帶人過來，你也是正經的老板……呢。”陳雲軒一本正經的說道。
那個“娘”字，差點就說溜嘴。
習慣了口花花，猛的想起這丫頭的脾氣有些暴躁，還是不能太放肆。
“那你覺得該咋布置一下比較好呢？裏邊留一個休息間？然後後邊那個屋做廚房，外邊這個就留著吃飯？”蕭晚晴問道。
現在她的心思都在這個店上，還真就沒注意。
“可以的，到時候就看咱們想要選擇怎麽經營了。”陳雲軒笑著說道。
“咱們也可以像現在這樣定量的賣，誰過來就買一碗，咱們給弄好了。還可以選擇自選購買的方式。”
“自選？怎麽個自選啊？”蕭晚晴皺眉問道。
“比如說這些菜咱們都用竹簽子給串成串。素菜一串多少錢、葷菜一串多少錢，到時候顧客想吃啥菜就可以自己選。”陳雲軒笑著說道。
“然後呢，咱們就可以根據他們選的菜來收錢。這一碗可能才五毛錢，也可能三塊錢，反正決定權就在顧客的手裏。”
蕭晚晴沒有說話，隻是輕咬嘴唇，心裏更加的鬱悶。
這個人咋就這麽多的鬼點子呢？這麽好的經營方法都能想得出來。
“那要是有的客人說咱們給算差了錢咋整？肉菜串的，肯定要比素菜貴，三兩串的就好多錢。”蕭晚晴說道。
說啥也得給陳雲軒挑出一些毛病來啊，要不然要自己幹啥？
而且自己這個問題是非常好的，這樣雖然很方便了，但是容易把價格給弄差，畢竟每個顧客的價格都可能會有差異。
“這個也好辦，可以說一串肉的頂兩串素的，然後多串一根簽子。也可以在簽子的尾巴上塗不同的顏色來標記，這樣咱們核算的時候也方便。”陳雲軒隨口說道。
“到時候呢，咱們都在小盆子邊上綁好編號。結帳的時候就當著顧客的麵數好，然後燙好了就可以按照牌子上的喊顧客來取。”
“至於說是紅湯還是原湯的呢，這個也好辦。咱們再弄個小牌牌掛在外邊，塗成紅色，這個就是紅湯的唄。”
對於這樣的小情況，陳雲軒當然是張嘴就來。
都別說後世的一些大連鎖店了，就算是非常小的館子裏，也都是這麽弄的。
可是這個話聽在蕭晚晴的耳朵裏，所代表著的意義就不一樣，是非常的震撼。
甚至於都可以說，在某種程度上來講，顛覆了她對經營店麵的認知。
這樣自選的方式沒有遇到過，然後這樣的雙方核對結帳方式，她也沒有遇到過。
因為這個是非常透明的，對於顧客來講也有著非常大的自由度。
“到時候呢，外邊還可以放一口鍋。到時候蒸點花卷當主食，基本上就能讓大家吃麻辣燙吃得飽飽的。你咋了？”陳雲軒好奇的問道。
他就是順嘴溜啊，可是蕭晚晴的表情呢，卻是越來越不美麗。
自己也沒有說錯話，咋就成了這樣呢？
“沒啥，開始打掃吧。房子裏這個牆是不是都得鏟一下，然後從新刷白灰？現在裏邊這個瞅著太髒了。”蕭晚晴說道。
她覺得自己不應該再糾結這些了，陳雲軒的鬼點子實在是太多。
隻不過她的心裏邊對於這個店也就更加的期待，這麽新穎的經營方式、這麽好吃的麻辣燙，將來肯定是會大受歡迎的啊。
說完之後，她就打開兜子，從裏邊拿出來兩條頭巾和口罩，把她自己和朵朵都給圍好。
然後又拿出兩把小鏟子，直接塞到陳雲軒手裏一把，領著朵朵進屋就開始幹活。
至於說陳雲軒的頭巾，那個是沒有給準備的。
陳雲軒還能說啥？
也隻能跟著幹啊。
“你咋那麽笨？不戴口罩能行嗎？”蕭晚晴悶聲悶氣的說道。
“那我也沒準備啊。”陳雲軒很委屈的說道。
本來都沒打算幹活，誰能想到這丫頭這麽有動力。
“沒準備你不會去兜子裏自己拿？吃飯用不用我喂你吃？”蕭晚晴的聲調提高了一些。
陳雲軒咧了咧嘴，屁顛顛的跑兜子裏去翻。
裏邊可不僅僅有口罩，也有一條頭巾。然後呢，還有幾根香蕉。
丫頭是個心細的人啊，這一點他真的沒想過。
隻不過也不知道蕭晚晴是不是故意的，省下的這條頭巾竟然是綠色的。
算了吧，丫頭應該是無心的。
圍上綠頭巾、戴上大口罩，拎著鏟子再次奔赴戰場。
這個活說心裏話同樣不是那麽好幹。確切的說，不管啥活也都不好幹啊。
鏟的時候雖然不是很費力，但是粉塵確實蠻大。
朵朵小朋友呢，也是幹得很起勁。
你就不要管能不能把牆皮鏟下來，抱著鏟子努力，那就是成功的。
“好家夥，你們這是全家齊上陣啊。”
正鏟得起勁呢，門口傳來了李廣林的調侃聲。
看正他看著這“一家三口”幹活的場麵，心裏邊對於自己將來的決定也就更加的堅定，一會必須要跟大軒子請教一下。
布置完了麻辣燙的攤子，抱著朵朵溜達來到新店門口的時候，就看到拎著兜子的蕭晚晴正等在這裏。
“你昨天不是說今天過來收拾房子嗎？”蕭晚晴一臉幽怨地說道。
“小姨，招財都幹淨了，病好了。”
被陳雲軒扛著的朵朵將抱著的招財給貢獻出來。
“朵朵真乖，朵朵想吃啥，小姨中午帶你去吃。”蕭晚晴笑著說道。
“嗯呐，啥都行。”
朵朵脆生生的應了一句。
對於她來講，現在就是活在蜜罐中，每天都有好吃的啊。
“決定了？過來給我幫忙？”陳雲軒笑著問道。
“嗯……，反正最近也沒有什麽別的事情，就當是玩吧。”蕭晚晴說著也把腦袋扭向了一邊。
“那妥了，咱們家這個店該咋歸置，那就你說了算。”陳雲軒說道。
“真的啊？”
蕭晚晴一臉驚喜。
隻不過說完之後也覺得自己好像太激動了，趕忙又把腦袋扭向了一邊去。
心裏邊當然是想全部由她自己來操持，這樣才過癮，略微有些不好意思而已。
“那必須的啊，一會兒李大哥也會帶人過來，你也是正經的老板……呢。”陳雲軒一本正經的說道。
那個“娘”字，差點就說溜嘴。
習慣了口花花，猛的想起這丫頭的脾氣有些暴躁，還是不能太放肆。
“那你覺得該咋布置一下比較好呢？裏邊留一個休息間？然後後邊那個屋做廚房，外邊這個就留著吃飯？”蕭晚晴問道。
現在她的心思都在這個店上，還真就沒注意。
“可以的，到時候就看咱們想要選擇怎麽經營了。”陳雲軒笑著說道。
“咱們也可以像現在這樣定量的賣，誰過來就買一碗，咱們給弄好了。還可以選擇自選購買的方式。”
“自選？怎麽個自選啊？”蕭晚晴皺眉問道。
“比如說這些菜咱們都用竹簽子給串成串。素菜一串多少錢、葷菜一串多少錢，到時候顧客想吃啥菜就可以自己選。”陳雲軒笑著說道。
“然後呢，咱們就可以根據他們選的菜來收錢。這一碗可能才五毛錢，也可能三塊錢，反正決定權就在顧客的手裏。”
蕭晚晴沒有說話，隻是輕咬嘴唇，心裏更加的鬱悶。
這個人咋就這麽多的鬼點子呢？這麽好的經營方法都能想得出來。
“那要是有的客人說咱們給算差了錢咋整？肉菜串的，肯定要比素菜貴，三兩串的就好多錢。”蕭晚晴說道。
說啥也得給陳雲軒挑出一些毛病來啊，要不然要自己幹啥？
而且自己這個問題是非常好的，這樣雖然很方便了，但是容易把價格給弄差，畢竟每個顧客的價格都可能會有差異。
“這個也好辦，可以說一串肉的頂兩串素的，然後多串一根簽子。也可以在簽子的尾巴上塗不同的顏色來標記，這樣咱們核算的時候也方便。”陳雲軒隨口說道。
“到時候呢，咱們都在小盆子邊上綁好編號。結帳的時候就當著顧客的麵數好，然後燙好了就可以按照牌子上的喊顧客來取。”
“至於說是紅湯還是原湯的呢，這個也好辦。咱們再弄個小牌牌掛在外邊，塗成紅色，這個就是紅湯的唄。”
對於這樣的小情況，陳雲軒當然是張嘴就來。
都別說後世的一些大連鎖店了，就算是非常小的館子裏，也都是這麽弄的。
可是這個話聽在蕭晚晴的耳朵裏，所代表著的意義就不一樣，是非常的震撼。
甚至於都可以說，在某種程度上來講，顛覆了她對經營店麵的認知。
這樣自選的方式沒有遇到過，然後這樣的雙方核對結帳方式，她也沒有遇到過。
因為這個是非常透明的，對於顧客來講也有著非常大的自由度。
“到時候呢，外邊還可以放一口鍋。到時候蒸點花卷當主食，基本上就能讓大家吃麻辣燙吃得飽飽的。你咋了？”陳雲軒好奇的問道。
他就是順嘴溜啊，可是蕭晚晴的表情呢，卻是越來越不美麗。
自己也沒有說錯話，咋就成了這樣呢？
“沒啥，開始打掃吧。房子裏這個牆是不是都得鏟一下，然後從新刷白灰？現在裏邊這個瞅著太髒了。”蕭晚晴說道。
她覺得自己不應該再糾結這些了，陳雲軒的鬼點子實在是太多。
隻不過她的心裏邊對於這個店也就更加的期待，這麽新穎的經營方式、這麽好吃的麻辣燙，將來肯定是會大受歡迎的啊。
說完之後，她就打開兜子，從裏邊拿出來兩條頭巾和口罩，把她自己和朵朵都給圍好。
然後又拿出兩把小鏟子，直接塞到陳雲軒手裏一把，領著朵朵進屋就開始幹活。
至於說陳雲軒的頭巾，那個是沒有給準備的。
陳雲軒還能說啥？
也隻能跟著幹啊。
“你咋那麽笨？不戴口罩能行嗎？”蕭晚晴悶聲悶氣的說道。
“那我也沒準備啊。”陳雲軒很委屈的說道。
本來都沒打算幹活，誰能想到這丫頭這麽有動力。
“沒準備你不會去兜子裏自己拿？吃飯用不用我喂你吃？”蕭晚晴的聲調提高了一些。
陳雲軒咧了咧嘴，屁顛顛的跑兜子裏去翻。
裏邊可不僅僅有口罩，也有一條頭巾。然後呢，還有幾根香蕉。
丫頭是個心細的人啊，這一點他真的沒想過。
隻不過也不知道蕭晚晴是不是故意的，省下的這條頭巾竟然是綠色的。
算了吧，丫頭應該是無心的。
圍上綠頭巾、戴上大口罩，拎著鏟子再次奔赴戰場。
這個活說心裏話同樣不是那麽好幹。確切的說，不管啥活也都不好幹啊。
鏟的時候雖然不是很費力，但是粉塵確實蠻大。
朵朵小朋友呢，也是幹得很起勁。
你就不要管能不能把牆皮鏟下來，抱著鏟子努力，那就是成功的。
“好家夥，你們這是全家齊上陣啊。”
正鏟得起勁呢，門口傳來了李廣林的調侃聲。
看正他看著這“一家三口”幹活的場麵，心裏邊對於自己將來的決定也就更加的堅定，一會必須要跟大軒子請教一下。