玉姝打開門,下樓找了夥計,讓夥計送洗臉水和早飯上來,夥計應下,玉姝又迴房間躺了一會兒。
玉姝洗完臉吃完早飯,邊修煉邊等墨染送信的人。
玉姝剛修煉了一遍就聽到了敲門聲。
玉姝起身開了門。
門口是個侍衛,躬身行禮說道:“王爺萬安。”
玉姝:“墨染讓你來的?”
侍衛:“是,陛下說明日宴會,除之前約定的人之外需要再加兩人。”
玉姝:“真會挑時間,我今兒就得進宮,迴去告訴墨染,我晚膳之後進宮,酉時四刻到五刻,讓他安排好食材和廚子。”
侍衛:“是。”
玉姝:“還有事兒麽?”
侍衛:“奴才告退。”
玉姝又關上了門。
玉姝又列了一個詳細的單子,又從戒指裏掏出辣椒孜然一類的図國沒有的調料,找了一個包袱皮,都裝了進去,之後讓係統通知了顧風,明天會進宮,估計是吃晚飯,顧風迴複知道了,玉姝又修煉了一會兒,讓夥計送來了午飯,吃完午飯,玉姝睡了一個午覺,修煉到吃晚飯,吃完晚飯,跟夥計問了時辰,玉姝進宮了。
玉姝直接往禦膳房去了。
玉姝剛落地,就看到了墨染和李勝。
墨染:“今晚還能去夜市麽?”
玉姝:“一會兒再說,我先看看東西。”
李勝引著玉姝和墨染進了禦膳房。
禦膳房裏十個廚子站成兩排,看到墨染和玉姝,行禮問安。
墨染:“免禮,明日朕有個小宴會,各位幫王爺打打下手。”
眾人:“是,請王爺吩咐。”
玉姝:“羊肉呢。”
廚子:“王爺,在菜窖裏。”
玉姝:“切一斤吧,先拿來,我教你們一下,簽子,鐵槽子,都拿來。”
眾人動了起來。
玉姝轉身出了禦膳房,禦膳房院子裏的石桌正好可以放鐵槽子,玉姝把包袱放在石凳上,肉也拿來了,玉姝洗了手,開始切肉。
玉姝:“肉要這樣切,筋什麽的都剔出去,拿個盆來。”
玉姝邊切邊講,廚子學的很認真,玉姝把切好的肉塊放進盆裏,繼續說道:“鹽,酒,醬油。”
廚子趕緊遞上玉姝要的調料。
玉姝:“比例記住啊。”
玉姝放完了調料,又去包袱裏掏了幾種香料。
玉姝:“這些香料我不知道図國有沒有,這是我從花國帶過來的。”
玉姝把香料也放進去,說道:“醃一會兒,一刻鍾就行,肉多的話時間也得長。”
一眾禦廚點頭。
玉姝又洗了手,說道:“其他食材在哪兒,帶我去看,找人現在生火燒炭。”
一個廚子做了一個請的姿勢,玉姝往廚子身邊走,廚子帶玉姝去了菜窖,一一看了廚子準備的食材,十一個人吃,富富有餘,玉姝又開口說道:“整點鼠查,蘋果,冰糖,明天我教你們做個糖水,消食的。”
廚子應下。
玉姝又迴了禦膳房。
玉姝朝著一個廚子說道:“夠一刻鍾了麽?”
廚子點點頭說道:“迴王爺,剛剛一刻鍾。”
玉姝:“我之前要的鐵簽子呢,洗幹淨,給我拿幾根來。”
廚子點頭,搬了一個盆過來,裏麵都是鐵簽子。
玉姝拽了三四根,開始串肉。
玉姝:“這個肉要這樣串,中間稍微鬆一點,太緊了烤著費勁。”
眾人點頭。
玉姝串了四串,說道:“鐵槽子呢?”
廚子:“迴王爺,在院子裏。”
玉姝:“鐵槽子刷幹淨了麽?”
廚子點點頭。
玉姝:“端著炭跟我出來。”
玉姝放下了串好的肉串,走到院子裏。
玉姝指著石桌說道:“鐵槽子放這個石桌上。”
兩個禦廚抬著鐵槽子放在了石桌上,鐵槽子足足三米。
一個廚子端著炭盆出來了。
玉姝先摸了一下,鐵槽子裏沒有水,然後拿起夾子,開始往鐵槽子裏夾炭,邊夾邊說道:“這個炭不能放太滿,熱量要夠,還不能離串兒太緊,把串兒給我拿出來,再給我找把扇子來。”
一個廚子趕緊遞上了扇子。
玉姝對著炭扇了扇,說道:“烤串兒一定得有扇子,火候就靠扇子掌握了。”
一個禦廚拿著玉姝剛串好的肉串兒出來了。
玉姝接過肉串兒,放在了鐵槽子上。
玉姝一邊烤,一邊教他們怎麽烤串兒,很快,馬上要烤好了,玉姝又從包袱裏掏出調料,說道:“這個是孜然,這個是辣椒,快烤好的時候直接撒在串兒上。”
玉姝撒好了調料,把串兒拿起來,說道:“炭撤了吧。”
玉姝遞了兩串給墨染,說道:“這個有辣椒,這個沒有,你嚐嚐。”
墨染接過烤串兒,吹了吹,咬了一口,玉姝把剩下兩串遞給禦廚說道:“找兩個學會的嚐嚐,明天烤串兒。”
禦廚接過玉姝手裏的烤串兒,去一邊分了。
墨染:“好吃!好吃!我從來不知道羊肉還可以這麽吃!”
玉姝:“辣的好吃,不辣的好吃?”
墨染:“都好吃,辣的過癮,不辣的香!”
玉姝:“我剛才看了,菜窖裏大概各準備了三十斤肉,明天能做兩百多串,咱十一個人,夠吃了,還有別的菜呢。”
墨染點點頭說道:“明天是吃午膳還是晚膳?”
玉姝:“晚膳吧,午膳我起不來。”
墨染點點頭說道:“李公公,你去告訴大姐姐和二姐姐,明天吃晚膳。”
玉姝:“咱倆洗個手,去你宮裏說。”
李勝給墨染卷起袖子,伺候墨染洗了手,墨染擦幹手,玉姝都洗完了。
二人往墨染宮裏走去。
墨染:“剛才那個叫什麽?”
玉姝:“我叫烤串兒。”
墨染:“烤串兒好吃!以後讓禦廚給我做。”
玉姝:“那些調料,図國都有?”
墨染:“香料有,孜然有,辣椒沒有。”
玉姝:“花國有,你可以到時候讓景兒賣你點。”
墨染:“好,我等女皇迴信了,就問女皇買。”
玉姝:“國書還多久能收到迴信?”
墨染:“大約還十幾日吧。”
玉姝:“行,看景兒怎麽說吧,你倆可以在結拜的時候,順便解決辣椒的問題,辣椒可以種的,你看景兒願不願意把種子賣給你,要不你一直買辣椒粉也行。”
墨染:“好,我問問女皇能不能把種子賣給我。”
玉姝和墨染已經走到了墨染房間。
玉姝:“換衣服去吧,帶你去夜市。”
墨染:“好!你等我,我很快。”
玉姝:“不著急,別又跟昨天似的。”
墨染尷尬的撓撓頭說道:“好。”
玉姝在椅子上坐下,墨染和李勝走到屏風後麵。
很快,墨染換好衣服出來了,墨染坐下,給玉姝和自己倒了杯茶。
二人喝了口茶,有說了說明天加的兩個人,一個是丞相之子,黎旃(zhān)蒙,一個是禮部尚書之子,於澤。
玉姝覺得,這是墨錦和墨珈珞有看上的男孩子了啊。
李勝也換好了衣服,走到墨染身邊說道:“陛下,可以出發了。”
墨染和玉姝起身。
墨染宮院外麵已經有兩個轎子了。
玉姝和墨染坐著轎子出了宮,上了馬車。
二人逛了夜市,玉姝依舊在迴去的時候買了三根糖葫蘆,玉姝目送墨染的馬車走了,又走迴了客棧。
玉姝直接敲響了顧風房間的門,顧風正好在房間。
顧風:“喲,你倆今兒又去夜市了?”
玉姝:“給你的糖葫蘆。”
顧風接過糖葫蘆,讓開了門口,玉姝走了進去。
顧風:“明兒吃晚飯,我幾點進宮?咱倆一起去?除了烤串兒還有什麽菜?”
玉姝:“你考慮你幾點去吧,我得去禦膳房,應該下午兩三點過去,烤串兒,蜜汁雞,甜口紅燒肉,米粉,再搞點餅,弄個糖水,就這些。”
顧風:“虎皮鳳爪能做麽?”
玉姝:“我不知道他們吃不吃雞爪子,也沒讓禦膳房準備,還得剪指甲,費勁。”
顧風:“別的呢,酸辣粉行麽?”
玉姝:“不知道他們這邊有沒有粉條,你別惦記了,王家菜的所有主材料這邊都沒有,你要是有別的酒樓吃過的,我倒是可以可以再做。”
顧風:“那個。。。。那個。。。口水雞!我從電視劇裏看的,能做麽?”
玉姝:“那能做,雞這邊有,辣椒我有。”
顧風:“還有。。。還有。。。羊肚,我也吃過,還行。”
玉姝:“那做個肚包肉吧,胡椒粉我偷偷放點就行。”
顧風:“我想不起來其他的了,図國的菜跟王家菜比,真的沒有什麽特別有特點的。”
玉姝:“行,那就這些,菜數不多,但我量大,肯定夠吃。”
顧風:“好,那我明天約著從辰一起過去。”
玉姝:“又加了兩個男孩子,估計是墨錦和墨珈珞看上的男孩子,你知道一下。”
顧風:“好。”
玉姝:“那我迴去了。”
顧風:“阿玉晚安~”
玉姝愣了一下,隨即又笑了笑,說道:“晚安。”
玉姝迴了自己房間,洗洗睡了。
一夜無話。
玉姝醒來先寫了個條子,找了掌櫃,讓掌櫃找人送到宮裏,給墨染,掌櫃應下了,玉姝又讓夥計送了洗臉水和早膳,玉姝吃完就修煉到了中午,又跟夥計要了午膳,吃完睡了一會兒,兩點的時候起來了,直接進了宮。
玉姝直奔禦膳房。
玉姝到了禦膳房門口,小太監行禮問安:“王爺萬安。”
玉姝擺了擺手說道:“我來準備晚上的食材。”
小太監:“王爺請,庖長吩咐過了。”
玉姝走進禦膳房的宮院,直接往廚房去了。
剛進廚房,一個廚子行禮說道:“王爺萬安,奴才禦膳房庖長,請王爺吩咐。”
玉姝:“早上墨染有派人來通知你加一些食材麽?”
庖長:“迴王爺,李公公說需要加羊肚,羊肉,雞,還送來了一張條子,奴才已經按照條子準備了。”
玉姝:“有多少能用的人?”
庖長:“禦廚十人,就是昨日跟王爺學習的十人,還有其他禦廚,您需要多少奴才給您叫去。”
玉姝:“我先給你捋個順序,按我的順序來,先蒸米飯,再把羊肉和牛肉各拿出來三十斤,剃筋,去皮,去骨,切小方塊,醃上,然後去拿大米和石碾,找個大盆,把香蕈都放進去,再放進去一點麵粉,先泡著,先這些,十個禦廚一起做。”
庖長:“是。”
玉姝跟禦廚一起忙碌了起來。
很快,第一步做完了,玉姝先吊了一大鍋湯,又教了禦廚怎麽做米粉,讓禦廚和麵,烙蔥花餅。
很快,一個小太監來通報。
小太監:“王爺,陛下說人都到了,問王爺在哪個宮裏備膳。”
玉姝:“讓墨染看著安排,他宮裏,墨羽宮裏都行,去別的宮也行,安排好了通知我就行。”
小太監行禮退了出去。
玉姝三個灶台一起操作,蜜汁雞,紅燒肉,肚包肉。
之後,玉姝直接教禦廚怎麽做口水雞,玉姝要來了她的包袱,玉姝假裝從包袱裏掏出來辣椒油和胡椒粉,把口水雞和肚包肉都做出來了。
玉姝又做了粉的鹵,教了禦廚怎麽組合能做出一碗粉,之後所有人一起串烤串兒,很快,十個人把烤串兒都串好了。
玉姝讓禦廚弄好了炭,三米的烤串兒爐子,相當壯觀。
玉姝又教了禦廚怎麽做糖水,
玉姝給禦廚說好了上菜順序,正好來通報的小太監也來了,玉姝跟著小太監去了墨羽宮裏。
玉姝剛進院子,就看見了兩對談戀愛的,一個在西遊廊,一個在東遊廊。
玉姝也沒打擾墨錦和墨珈珞,跟著小太監一路走到堂屋。
玉姝剛進屋,除了墨染,所有人對著玉姝行了一禮。
玉姝擺擺手說道:“今兒這局是我組的,都別掬著,今天沒有規矩。”
眾人應下。
墨羽:“王爺,我跟珍兒,十日後大婚,請王爺務必前來。”
玉姝:“行,你提前一天找人去告訴我,我最近都沒什麽事兒。”
墨羽:“王爺,請您不要送任何賀禮,您把珍兒治好,我已經無以為報了。”
玉姝應下。
墨染:“烤串兒好了麽?”
玉姝:“你是真著急啊,禦廚烤著呢,很快就好了。”
墨染:“請各位移駕膳廳,這邊請。”
眾人往膳廳去了。
眾人落座,很快上了菜。
先上來的是口水雞。
顧風:“口水雞!耶!從辰你輸了!”
玉姝:“你倆賭什麽了?”
顧風:“我跟從辰打賭,第一個上來的是涼菜還是熱菜,他說他聽說都是熱菜,沒有涼菜,我說第一個肯定是口水雞,我贏了。”
玉姝:“彩頭呢?”
顧風:“醉仙樓一頓飯。”
玉姝:“你倆能賭點大的麽?”
顧風:“賭不了大的,他沒什麽錢,醉仙樓一頓飯怎麽也要五兩銀子了。”
玉姝洗完臉吃完早飯,邊修煉邊等墨染送信的人。
玉姝剛修煉了一遍就聽到了敲門聲。
玉姝起身開了門。
門口是個侍衛,躬身行禮說道:“王爺萬安。”
玉姝:“墨染讓你來的?”
侍衛:“是,陛下說明日宴會,除之前約定的人之外需要再加兩人。”
玉姝:“真會挑時間,我今兒就得進宮,迴去告訴墨染,我晚膳之後進宮,酉時四刻到五刻,讓他安排好食材和廚子。”
侍衛:“是。”
玉姝:“還有事兒麽?”
侍衛:“奴才告退。”
玉姝又關上了門。
玉姝又列了一個詳細的單子,又從戒指裏掏出辣椒孜然一類的図國沒有的調料,找了一個包袱皮,都裝了進去,之後讓係統通知了顧風,明天會進宮,估計是吃晚飯,顧風迴複知道了,玉姝又修煉了一會兒,讓夥計送來了午飯,吃完午飯,玉姝睡了一個午覺,修煉到吃晚飯,吃完晚飯,跟夥計問了時辰,玉姝進宮了。
玉姝直接往禦膳房去了。
玉姝剛落地,就看到了墨染和李勝。
墨染:“今晚還能去夜市麽?”
玉姝:“一會兒再說,我先看看東西。”
李勝引著玉姝和墨染進了禦膳房。
禦膳房裏十個廚子站成兩排,看到墨染和玉姝,行禮問安。
墨染:“免禮,明日朕有個小宴會,各位幫王爺打打下手。”
眾人:“是,請王爺吩咐。”
玉姝:“羊肉呢。”
廚子:“王爺,在菜窖裏。”
玉姝:“切一斤吧,先拿來,我教你們一下,簽子,鐵槽子,都拿來。”
眾人動了起來。
玉姝轉身出了禦膳房,禦膳房院子裏的石桌正好可以放鐵槽子,玉姝把包袱放在石凳上,肉也拿來了,玉姝洗了手,開始切肉。
玉姝:“肉要這樣切,筋什麽的都剔出去,拿個盆來。”
玉姝邊切邊講,廚子學的很認真,玉姝把切好的肉塊放進盆裏,繼續說道:“鹽,酒,醬油。”
廚子趕緊遞上玉姝要的調料。
玉姝:“比例記住啊。”
玉姝放完了調料,又去包袱裏掏了幾種香料。
玉姝:“這些香料我不知道図國有沒有,這是我從花國帶過來的。”
玉姝把香料也放進去,說道:“醃一會兒,一刻鍾就行,肉多的話時間也得長。”
一眾禦廚點頭。
玉姝又洗了手,說道:“其他食材在哪兒,帶我去看,找人現在生火燒炭。”
一個廚子做了一個請的姿勢,玉姝往廚子身邊走,廚子帶玉姝去了菜窖,一一看了廚子準備的食材,十一個人吃,富富有餘,玉姝又開口說道:“整點鼠查,蘋果,冰糖,明天我教你們做個糖水,消食的。”
廚子應下。
玉姝又迴了禦膳房。
玉姝朝著一個廚子說道:“夠一刻鍾了麽?”
廚子點點頭說道:“迴王爺,剛剛一刻鍾。”
玉姝:“我之前要的鐵簽子呢,洗幹淨,給我拿幾根來。”
廚子點頭,搬了一個盆過來,裏麵都是鐵簽子。
玉姝拽了三四根,開始串肉。
玉姝:“這個肉要這樣串,中間稍微鬆一點,太緊了烤著費勁。”
眾人點頭。
玉姝串了四串,說道:“鐵槽子呢?”
廚子:“迴王爺,在院子裏。”
玉姝:“鐵槽子刷幹淨了麽?”
廚子點點頭。
玉姝:“端著炭跟我出來。”
玉姝放下了串好的肉串,走到院子裏。
玉姝指著石桌說道:“鐵槽子放這個石桌上。”
兩個禦廚抬著鐵槽子放在了石桌上,鐵槽子足足三米。
一個廚子端著炭盆出來了。
玉姝先摸了一下,鐵槽子裏沒有水,然後拿起夾子,開始往鐵槽子裏夾炭,邊夾邊說道:“這個炭不能放太滿,熱量要夠,還不能離串兒太緊,把串兒給我拿出來,再給我找把扇子來。”
一個廚子趕緊遞上了扇子。
玉姝對著炭扇了扇,說道:“烤串兒一定得有扇子,火候就靠扇子掌握了。”
一個禦廚拿著玉姝剛串好的肉串兒出來了。
玉姝接過肉串兒,放在了鐵槽子上。
玉姝一邊烤,一邊教他們怎麽烤串兒,很快,馬上要烤好了,玉姝又從包袱裏掏出調料,說道:“這個是孜然,這個是辣椒,快烤好的時候直接撒在串兒上。”
玉姝撒好了調料,把串兒拿起來,說道:“炭撤了吧。”
玉姝遞了兩串給墨染,說道:“這個有辣椒,這個沒有,你嚐嚐。”
墨染接過烤串兒,吹了吹,咬了一口,玉姝把剩下兩串遞給禦廚說道:“找兩個學會的嚐嚐,明天烤串兒。”
禦廚接過玉姝手裏的烤串兒,去一邊分了。
墨染:“好吃!好吃!我從來不知道羊肉還可以這麽吃!”
玉姝:“辣的好吃,不辣的好吃?”
墨染:“都好吃,辣的過癮,不辣的香!”
玉姝:“我剛才看了,菜窖裏大概各準備了三十斤肉,明天能做兩百多串,咱十一個人,夠吃了,還有別的菜呢。”
墨染點點頭說道:“明天是吃午膳還是晚膳?”
玉姝:“晚膳吧,午膳我起不來。”
墨染點點頭說道:“李公公,你去告訴大姐姐和二姐姐,明天吃晚膳。”
玉姝:“咱倆洗個手,去你宮裏說。”
李勝給墨染卷起袖子,伺候墨染洗了手,墨染擦幹手,玉姝都洗完了。
二人往墨染宮裏走去。
墨染:“剛才那個叫什麽?”
玉姝:“我叫烤串兒。”
墨染:“烤串兒好吃!以後讓禦廚給我做。”
玉姝:“那些調料,図國都有?”
墨染:“香料有,孜然有,辣椒沒有。”
玉姝:“花國有,你可以到時候讓景兒賣你點。”
墨染:“好,我等女皇迴信了,就問女皇買。”
玉姝:“國書還多久能收到迴信?”
墨染:“大約還十幾日吧。”
玉姝:“行,看景兒怎麽說吧,你倆可以在結拜的時候,順便解決辣椒的問題,辣椒可以種的,你看景兒願不願意把種子賣給你,要不你一直買辣椒粉也行。”
墨染:“好,我問問女皇能不能把種子賣給我。”
玉姝和墨染已經走到了墨染房間。
玉姝:“換衣服去吧,帶你去夜市。”
墨染:“好!你等我,我很快。”
玉姝:“不著急,別又跟昨天似的。”
墨染尷尬的撓撓頭說道:“好。”
玉姝在椅子上坐下,墨染和李勝走到屏風後麵。
很快,墨染換好衣服出來了,墨染坐下,給玉姝和自己倒了杯茶。
二人喝了口茶,有說了說明天加的兩個人,一個是丞相之子,黎旃(zhān)蒙,一個是禮部尚書之子,於澤。
玉姝覺得,這是墨錦和墨珈珞有看上的男孩子了啊。
李勝也換好了衣服,走到墨染身邊說道:“陛下,可以出發了。”
墨染和玉姝起身。
墨染宮院外麵已經有兩個轎子了。
玉姝和墨染坐著轎子出了宮,上了馬車。
二人逛了夜市,玉姝依舊在迴去的時候買了三根糖葫蘆,玉姝目送墨染的馬車走了,又走迴了客棧。
玉姝直接敲響了顧風房間的門,顧風正好在房間。
顧風:“喲,你倆今兒又去夜市了?”
玉姝:“給你的糖葫蘆。”
顧風接過糖葫蘆,讓開了門口,玉姝走了進去。
顧風:“明兒吃晚飯,我幾點進宮?咱倆一起去?除了烤串兒還有什麽菜?”
玉姝:“你考慮你幾點去吧,我得去禦膳房,應該下午兩三點過去,烤串兒,蜜汁雞,甜口紅燒肉,米粉,再搞點餅,弄個糖水,就這些。”
顧風:“虎皮鳳爪能做麽?”
玉姝:“我不知道他們吃不吃雞爪子,也沒讓禦膳房準備,還得剪指甲,費勁。”
顧風:“別的呢,酸辣粉行麽?”
玉姝:“不知道他們這邊有沒有粉條,你別惦記了,王家菜的所有主材料這邊都沒有,你要是有別的酒樓吃過的,我倒是可以可以再做。”
顧風:“那個。。。。那個。。。口水雞!我從電視劇裏看的,能做麽?”
玉姝:“那能做,雞這邊有,辣椒我有。”
顧風:“還有。。。還有。。。羊肚,我也吃過,還行。”
玉姝:“那做個肚包肉吧,胡椒粉我偷偷放點就行。”
顧風:“我想不起來其他的了,図國的菜跟王家菜比,真的沒有什麽特別有特點的。”
玉姝:“行,那就這些,菜數不多,但我量大,肯定夠吃。”
顧風:“好,那我明天約著從辰一起過去。”
玉姝:“又加了兩個男孩子,估計是墨錦和墨珈珞看上的男孩子,你知道一下。”
顧風:“好。”
玉姝:“那我迴去了。”
顧風:“阿玉晚安~”
玉姝愣了一下,隨即又笑了笑,說道:“晚安。”
玉姝迴了自己房間,洗洗睡了。
一夜無話。
玉姝醒來先寫了個條子,找了掌櫃,讓掌櫃找人送到宮裏,給墨染,掌櫃應下了,玉姝又讓夥計送了洗臉水和早膳,玉姝吃完就修煉到了中午,又跟夥計要了午膳,吃完睡了一會兒,兩點的時候起來了,直接進了宮。
玉姝直奔禦膳房。
玉姝到了禦膳房門口,小太監行禮問安:“王爺萬安。”
玉姝擺了擺手說道:“我來準備晚上的食材。”
小太監:“王爺請,庖長吩咐過了。”
玉姝走進禦膳房的宮院,直接往廚房去了。
剛進廚房,一個廚子行禮說道:“王爺萬安,奴才禦膳房庖長,請王爺吩咐。”
玉姝:“早上墨染有派人來通知你加一些食材麽?”
庖長:“迴王爺,李公公說需要加羊肚,羊肉,雞,還送來了一張條子,奴才已經按照條子準備了。”
玉姝:“有多少能用的人?”
庖長:“禦廚十人,就是昨日跟王爺學習的十人,還有其他禦廚,您需要多少奴才給您叫去。”
玉姝:“我先給你捋個順序,按我的順序來,先蒸米飯,再把羊肉和牛肉各拿出來三十斤,剃筋,去皮,去骨,切小方塊,醃上,然後去拿大米和石碾,找個大盆,把香蕈都放進去,再放進去一點麵粉,先泡著,先這些,十個禦廚一起做。”
庖長:“是。”
玉姝跟禦廚一起忙碌了起來。
很快,第一步做完了,玉姝先吊了一大鍋湯,又教了禦廚怎麽做米粉,讓禦廚和麵,烙蔥花餅。
很快,一個小太監來通報。
小太監:“王爺,陛下說人都到了,問王爺在哪個宮裏備膳。”
玉姝:“讓墨染看著安排,他宮裏,墨羽宮裏都行,去別的宮也行,安排好了通知我就行。”
小太監行禮退了出去。
玉姝三個灶台一起操作,蜜汁雞,紅燒肉,肚包肉。
之後,玉姝直接教禦廚怎麽做口水雞,玉姝要來了她的包袱,玉姝假裝從包袱裏掏出來辣椒油和胡椒粉,把口水雞和肚包肉都做出來了。
玉姝又做了粉的鹵,教了禦廚怎麽組合能做出一碗粉,之後所有人一起串烤串兒,很快,十個人把烤串兒都串好了。
玉姝讓禦廚弄好了炭,三米的烤串兒爐子,相當壯觀。
玉姝又教了禦廚怎麽做糖水,
玉姝給禦廚說好了上菜順序,正好來通報的小太監也來了,玉姝跟著小太監去了墨羽宮裏。
玉姝剛進院子,就看見了兩對談戀愛的,一個在西遊廊,一個在東遊廊。
玉姝也沒打擾墨錦和墨珈珞,跟著小太監一路走到堂屋。
玉姝剛進屋,除了墨染,所有人對著玉姝行了一禮。
玉姝擺擺手說道:“今兒這局是我組的,都別掬著,今天沒有規矩。”
眾人應下。
墨羽:“王爺,我跟珍兒,十日後大婚,請王爺務必前來。”
玉姝:“行,你提前一天找人去告訴我,我最近都沒什麽事兒。”
墨羽:“王爺,請您不要送任何賀禮,您把珍兒治好,我已經無以為報了。”
玉姝應下。
墨染:“烤串兒好了麽?”
玉姝:“你是真著急啊,禦廚烤著呢,很快就好了。”
墨染:“請各位移駕膳廳,這邊請。”
眾人往膳廳去了。
眾人落座,很快上了菜。
先上來的是口水雞。
顧風:“口水雞!耶!從辰你輸了!”
玉姝:“你倆賭什麽了?”
顧風:“我跟從辰打賭,第一個上來的是涼菜還是熱菜,他說他聽說都是熱菜,沒有涼菜,我說第一個肯定是口水雞,我贏了。”
玉姝:“彩頭呢?”
顧風:“醉仙樓一頓飯。”
玉姝:“你倆能賭點大的麽?”
顧風:“賭不了大的,他沒什麽錢,醉仙樓一頓飯怎麽也要五兩銀子了。”