第165章 貓冬準備
穿越七零:帶著大院下鄉當知青 作者:笛枝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
送走大隊長一家子後,祝願開始準備起要曬幹的菜來。
這是一件非常麻煩的事兒。
因為要把所有的菜都洗幹淨,部分菜品甚至還需要切成各種形狀。
用了兩小時,祝願終於把要曬的菜都洗幹淨了,接下來就需要上火煮。
她用了兩口鍋,每口鍋隻放一種菜,第一次是白菜和豆角。
祝願在鍋中放上足夠多的水,白菜略微麻煩一點兒,需要多煮些時間。
但豆角很快,煮到它們變成翠綠色後就可以撈出來,整個過程基本不超過五分鍾。
最後再找個太陽直射的地方曬幹就算完成了。
除了白菜和豆角以外,她還從空間裏拿出一些其他蔬菜,比如茄子和黃瓜等。
這兩種是最麻煩的,不僅需要洗,還得切,好在它們數量並不多。
而且祝願也不想拿太多出來,畢竟除了白菜和土豆,黑省這個季節其他蔬菜還是很緊缺的。
祝願已經想到黎明父母見她第一麵的場景了,可能會問她這些菜是哪裏來的。
反正隻要有人問,那就全推給朋友,問就是朋友幫忙買的。
祝願清點了一下菜品,零零散散也有十二種,種類還挺豐富,本來還想再加一點兒,現在看來完全不需要,足夠了。
所有菜都過水煮好後,就隻剩下曬幹這一步。
祝願從空間裏找出幾個床單,沒有其他東西了,隻能用這個代替。
她將床單鋪在院子裏,把蔬菜整整齊齊地擺在上麵。
有些是掛起來的,但因為掛鉤不多,隻能將大部分菜曬在地上。
她迫不及待想吃曬幹菜了,尤其是幹豆角,豆角曬幹後的滋味是任何鮮豆角都無法代替的。
接下來就看太陽的了,祝願能做的都已經做完了。
她準備去鎮上一趟,問問關於動物保護方麵的事情。
她不能直接把兩隻滾滾留在空間,畢竟是未來的國寶,還是得去問一下。
前世陸地保護動物一般都是歸林業局管理,水生動物則是由漁業部門來負責。
可是她去了黑河鎮後才發現,這年代沒有林業局,是農林部。
而且鎮上沒有農林部,怎麽也得去縣城。
祝願隻能打道迴府。
迴家沒啥事兒,她找了三口大缸。
大隊長媳婦送過來的白菜和土豆沒有全都被曬幹,還留下一部分鮮菜。
她把那些菜都放在大缸裏,這是天然的冰箱,祝願沒有地窖,隻能放在這裏。
等到時候下雪,還可以把菜放在雪地裏,凍菜也是很好吃的。
這些都是她聽村子裏的人說的,她第一次聽到還挺震驚。
蔬菜已經全部處理好,最後隻剩下大蔥。
大蔥和其他菜存放方式不同,祝願將它們三五棵編在一起,隨意掛在屋外的繩子上,吃的時候揪下幾棵。
做完這些她又開始檢查家裏的取暖設備。
火牆、火炕、煙囪等等,全都要打掃幹淨,等到冬天再來處理這些就有點遲了。
祝願忙上忙下,熱的滿頭大汗。
還得糊窗戶,這年代生活困難,買不起玻璃,村子裏的人都是紙糊的窗戶。
說起來祝願剛開始還想把臥室換成玻璃窗,但買不上玻璃,這會需要關係才能買。
她剛來不懂,最後也漸漸習慣紙糊的窗戶了。
雖然紙糊的窗戶聽起來有點冷,但這邊都是糊兩層,而且紙和前世祝願見過的並不一樣,這是黑省人特製的。
它被稱為麻紙,是當地的製紙工匠用蘆葦、蒲棒和廢舊麻線等材料精心製作的,它們結實柔韌,具有很強的防水防潮性。
糊在窗戶上,保持半年不成問題。
祝願的房子太大,糊完以後她已經筋疲力盡,但還有很多事情沒有做完。
比如柴火。
她快步朝後院的柴房走去,一開門,祝願發現黎明已經給她存夠了一整個冬天需要用的柴。
她隻知道黎明每天來送,但完全不知道現在已經存夠了。
速度這麽快主要是因為考慮到他們要去京市,所以在數量方麵比起其他家庭來說要少一點。
畢竟他們今年冬天隻需要在這兒待兩個多月。
不過現在感覺這個也用不上,因為祝願打算去一趟川省。
她雖然把竹子移植到了空間,但兩隻熊並不是特別喜歡吃,就算用噴泉水澆過,它們也吃得不多。
看得出來應該不合它們胃口。
祝願很好奇熊媽媽以前是怎麽生活的,為啥進空間以後嘴巴就叼了呢。
估計是她慣的。
所有事情都忙完後,天已經黑了,祝願癱在炕上不想動。
食堂也過了飯點,還得自己做飯。
她把門鎖好進了空間。
如果隻有她一個人,湊合就行,可是現在空間裏還有四隻嗷嗷待哺的小可愛,祝願隻能拖著疲憊的身軀給它們準備吃的。
洗水果,燉肉,砍竹子......
一頓忙活下來又是一兩個小時。
時間過得很快,等祝願自己吃的時候已經晚上十一點了。
為了省事,她給自己做了一個土豆夾饃,又拿出一桶酸辣粉,用水衝泡開。
一頓吃下來倒是很舒服。
今天一天過得很充實,該收拾的都收拾了,取暖設備打掃完畢,蔬菜也已經備好。
就剩肉了,等吃的時候現拿吧,肉不比其他,時間久了會壞掉,她今天太忙,沒顧得上做臘肉。
祝願洗漱完,躺在床上,迴想起白天做的事情,雖然累,但接下來都不用再忙了,還是很開心的。
熟悉的小床,疲憊的身軀,犯困的雙眼......
祝願漸漸睡著了。
這是一件非常麻煩的事兒。
因為要把所有的菜都洗幹淨,部分菜品甚至還需要切成各種形狀。
用了兩小時,祝願終於把要曬的菜都洗幹淨了,接下來就需要上火煮。
她用了兩口鍋,每口鍋隻放一種菜,第一次是白菜和豆角。
祝願在鍋中放上足夠多的水,白菜略微麻煩一點兒,需要多煮些時間。
但豆角很快,煮到它們變成翠綠色後就可以撈出來,整個過程基本不超過五分鍾。
最後再找個太陽直射的地方曬幹就算完成了。
除了白菜和豆角以外,她還從空間裏拿出一些其他蔬菜,比如茄子和黃瓜等。
這兩種是最麻煩的,不僅需要洗,還得切,好在它們數量並不多。
而且祝願也不想拿太多出來,畢竟除了白菜和土豆,黑省這個季節其他蔬菜還是很緊缺的。
祝願已經想到黎明父母見她第一麵的場景了,可能會問她這些菜是哪裏來的。
反正隻要有人問,那就全推給朋友,問就是朋友幫忙買的。
祝願清點了一下菜品,零零散散也有十二種,種類還挺豐富,本來還想再加一點兒,現在看來完全不需要,足夠了。
所有菜都過水煮好後,就隻剩下曬幹這一步。
祝願從空間裏找出幾個床單,沒有其他東西了,隻能用這個代替。
她將床單鋪在院子裏,把蔬菜整整齊齊地擺在上麵。
有些是掛起來的,但因為掛鉤不多,隻能將大部分菜曬在地上。
她迫不及待想吃曬幹菜了,尤其是幹豆角,豆角曬幹後的滋味是任何鮮豆角都無法代替的。
接下來就看太陽的了,祝願能做的都已經做完了。
她準備去鎮上一趟,問問關於動物保護方麵的事情。
她不能直接把兩隻滾滾留在空間,畢竟是未來的國寶,還是得去問一下。
前世陸地保護動物一般都是歸林業局管理,水生動物則是由漁業部門來負責。
可是她去了黑河鎮後才發現,這年代沒有林業局,是農林部。
而且鎮上沒有農林部,怎麽也得去縣城。
祝願隻能打道迴府。
迴家沒啥事兒,她找了三口大缸。
大隊長媳婦送過來的白菜和土豆沒有全都被曬幹,還留下一部分鮮菜。
她把那些菜都放在大缸裏,這是天然的冰箱,祝願沒有地窖,隻能放在這裏。
等到時候下雪,還可以把菜放在雪地裏,凍菜也是很好吃的。
這些都是她聽村子裏的人說的,她第一次聽到還挺震驚。
蔬菜已經全部處理好,最後隻剩下大蔥。
大蔥和其他菜存放方式不同,祝願將它們三五棵編在一起,隨意掛在屋外的繩子上,吃的時候揪下幾棵。
做完這些她又開始檢查家裏的取暖設備。
火牆、火炕、煙囪等等,全都要打掃幹淨,等到冬天再來處理這些就有點遲了。
祝願忙上忙下,熱的滿頭大汗。
還得糊窗戶,這年代生活困難,買不起玻璃,村子裏的人都是紙糊的窗戶。
說起來祝願剛開始還想把臥室換成玻璃窗,但買不上玻璃,這會需要關係才能買。
她剛來不懂,最後也漸漸習慣紙糊的窗戶了。
雖然紙糊的窗戶聽起來有點冷,但這邊都是糊兩層,而且紙和前世祝願見過的並不一樣,這是黑省人特製的。
它被稱為麻紙,是當地的製紙工匠用蘆葦、蒲棒和廢舊麻線等材料精心製作的,它們結實柔韌,具有很強的防水防潮性。
糊在窗戶上,保持半年不成問題。
祝願的房子太大,糊完以後她已經筋疲力盡,但還有很多事情沒有做完。
比如柴火。
她快步朝後院的柴房走去,一開門,祝願發現黎明已經給她存夠了一整個冬天需要用的柴。
她隻知道黎明每天來送,但完全不知道現在已經存夠了。
速度這麽快主要是因為考慮到他們要去京市,所以在數量方麵比起其他家庭來說要少一點。
畢竟他們今年冬天隻需要在這兒待兩個多月。
不過現在感覺這個也用不上,因為祝願打算去一趟川省。
她雖然把竹子移植到了空間,但兩隻熊並不是特別喜歡吃,就算用噴泉水澆過,它們也吃得不多。
看得出來應該不合它們胃口。
祝願很好奇熊媽媽以前是怎麽生活的,為啥進空間以後嘴巴就叼了呢。
估計是她慣的。
所有事情都忙完後,天已經黑了,祝願癱在炕上不想動。
食堂也過了飯點,還得自己做飯。
她把門鎖好進了空間。
如果隻有她一個人,湊合就行,可是現在空間裏還有四隻嗷嗷待哺的小可愛,祝願隻能拖著疲憊的身軀給它們準備吃的。
洗水果,燉肉,砍竹子......
一頓忙活下來又是一兩個小時。
時間過得很快,等祝願自己吃的時候已經晚上十一點了。
為了省事,她給自己做了一個土豆夾饃,又拿出一桶酸辣粉,用水衝泡開。
一頓吃下來倒是很舒服。
今天一天過得很充實,該收拾的都收拾了,取暖設備打掃完畢,蔬菜也已經備好。
就剩肉了,等吃的時候現拿吧,肉不比其他,時間久了會壞掉,她今天太忙,沒顧得上做臘肉。
祝願洗漱完,躺在床上,迴想起白天做的事情,雖然累,但接下來都不用再忙了,還是很開心的。
熟悉的小床,疲憊的身軀,犯困的雙眼......
祝願漸漸睡著了。