琇元等龍涅重新坐下後就繼續說道。
“下麵請本次廚鬥的兩位靈廚入場。”
遙塵和晉永同時從後麵走了出來,兩人對著眾人抱拳打了招唿後就各自進入了自己的廚房內。
“左邊的灶台內是剛剛來到樊遠鎮不久的易靈廚,右邊的灶台內則是大家比較熟悉的晉靈廚。
今天雙方的廚鬥內容是一道靈肴兩道配菜,不限菜式和味型。
料理時限為兩天,現在正好午時已到,我宣布廚鬥正式開始,請端上食材。”
話音一落,廚盟之人就端著各色食材放到了兩人的案板上。
“各位,這些食材都是兩位靈廚自己準備並經過我們廚盟查驗的,確定都是符合規矩的食材。
好了,接下來就讓咱們期待兩位的廚藝吧。”
隨著他話音落下,遙塵、晉永同時開始下手料理了起來。
遙塵看著晉永的動作心中卻是暗想:這位晉靈廚果然是個高手,看他料理食材的動作簡直是行雲流水,沒有深厚的功夫絕對做不到這點。
他準備的肉食不知是什麽魔獸的獸爪和下水一類,看樣子應該會做鹵菜吧。
他心中想著,手上卻是不停,先是拿出來所有需要清洗的食材都平鋪在石台上。
再右手一拍石台,所有食材都被震飛到上方的丈許處,遙塵此時猛運數能將食材都定在半空不停翻轉。
接著他左手拿起大葫蘆瓢,將旁邊的水缸中的清水不停地一瓢一瓢衝淋在其上。
整整用去了三分之一的水後,遙塵才停下,將食材也都放了下來。
再雙掌揮出一道一道的火焰,不多時就將食材表麵的水分都烤幹了。
而旁邊的晉永卻是用法術凝出了一個圓形的中空土球,然後將所有的食材都投入其中。
接著裏麵注入清水後,他就伸出手指一點,土球便封上了口在空中翻滾了起來。
兩盞茶後,土球停了下來,晉永將裏麵的食材全都取了出來。
旁邊的琇元立刻道。
“大家都看到了,易靈廚是為火係修士,一手控火手法果然厲害。
而晉靈廚則是禦土宗的得意弟子,這招牌的以土塑型的法術也讓我們大開眼界啊。”
遙塵心中也是暗自點頭:果然盛名之下無虛士,每個靈廚都有自己的一些絕活啊!
我自己雖然已經算是踏入靈廚門檻,可是自己卻沒有什麽獨特的技藝,用來用去都是凡人廚師的那些手法。
師父說得對,多和其他靈廚交流的確受益匪淺,僅僅剛剛開始就讓我大開眼界,也能發現自己的不足。
等我領悟的天賦後,一定要趁晉階術士時的瓶頸期再好好修煉一下廚道。
晉永見遙塵用微帶驚訝的目光看向自己時,心中頓時升起了一股得意之情。
接著他就拿出自己的靈廚具菜刀,對著肉類食材開始一一料理起來。
遙塵見此自然不敢怠慢,他按照《張氏靈廚心得》上的去腥技巧,將了身前的肉塊全部都翻成獸皮朝上。
接著他左掌生出,掌心緩緩凝聚起一團紅色火焰,隨著他慢慢提升溫度,火焰也由全紅變成了半紅半藍。
一看溫度已到,他催動數能,用此火在每塊肉上不停掃過,來迴無數次,直到這些肉塊表皮都焦黑後才停了一下來。
他拿出墨甲鍋,裏麵加入一半的清水,再用自己的火數能加熱,待水微微溫熱了之後就將肉塊全都扔了進去。
浸泡了一小會,他就拿出一柄普通菜刀反複刮擦焦黑處。
晉永見他用的居然大部分不是靈廚具,卻是搖頭失笑,心中也有了一絲的輕蔑。
台下的許多人見此也紛紛小聲議論了起來。
當遙塵此時已經全身投入自己的料理之中,全然心無旁騖。
一直到把所有焦黑全都被清理幹淨後,才將鍋中髒水倒了,重新加入清水,再把肉塊放入。
隨後他將蔥切兩寸段,薑切大塊後,和大料、茴香、白芷、料酒等物一起放入鍋中。
遙塵再拿起一根去腥草,雙手擠壓,將其中的汁液全部淋入鍋中。
做完這一切後,就將墨甲鍋放在紅炎爐上,先是大火燒開,接著再轉小火燜煮起來。
晉永這邊卻是拿出三口大小不一的鍋,將爪、蹄類放入一口大鍋,將腸、心、肝等內髒放入了一口中鍋。
最後的一些豆腐、雞蛋、青椒等置入了最後一口小鍋,然後將三口鍋分別放上灶台,加入清水和去腥料後進行點火加熱。
一旁的琇元立刻對著大家介紹道。
“我看了許多人在看到晉靈廚拿出三口鍋時非常得驚訝,我來給大家解釋一下。
他之所以會用三口鍋,主要有兩個原因:
第一,是因為怕這些食材在燉煮時互相竄味,
第二,就是因為他每口鍋中的食材都是需要燉煮的時間都是差不多的,這樣就能保證食材的火候一樣。”
不少人都聽後都大為佩服道。
“原來如此啊,不愧是晉靈廚,果然細膩。”
“嘿,你不會是第一次看廚鬥吧,這種食材處理可是知名靈廚的基本功夫。”
“切,誰說的,你不知道有的修士根本平時就不做菜,從頭到尾就隻做一、兩道靈肴嗎?”
“嘿,你說的那種靈廚雖然有,而且還不少,但他們這樣的是很難獲得靈廚印記,更別說出來廚鬥了。”
“哼,我看那個易靈廚如此年輕,又毫無名氣,到現在也就拿出來一個人階的靈廚具,估計廚道也不會很高的。”
“這可難說,我看他的動作也是行雲流水,一看就是有底子的,除非他是個愣頭青,不然沒兩把刷子怎麽敢和晉永廚鬥。”
就在大家的討論聲中,時間緩緩而過,遙塵也原地打坐了起來。
來觀戰的幾乎都是修士,所以也沒人在意這點時間,有得甚至拿出了提前準備的食物,邊吃邊看了起來。
廚盟小會也給五位評委端上了餐點零嘴,五人也是邊吃邊交流了起來。
期間晉永的三口鍋已經停火,他就將所有食材都投入了一個靈器燉鍋中。
然後再倒入之前調製好的鹵湯中,將其放上了黃砂爐進行烹煮,而遙塵這邊就在半夜時分煮了一鍋米飯。
直到第二天的辰時,遙塵突然睜開眼睛,他單掌用力一拍紅炎爐,然後爆喝道。
“起!”
紅炎爐立刻湧出高熱火力,幾息後墨甲鍋的鍋蓋立刻啪啪啪得跳動起來,仿佛隨時要彈射而起。
遙塵見此一收火力,將墨甲鍋搬到了石台之上,然後手指向上一挑,鍋蓋就飛到了一旁。
接著他再手掌一抬,裏麵的食材紛紛落到了一旁早已準備好的器物中。
弄妥了燉煮去腥的食材後,就開始切配起了配菜和輔料。
“下麵請本次廚鬥的兩位靈廚入場。”
遙塵和晉永同時從後麵走了出來,兩人對著眾人抱拳打了招唿後就各自進入了自己的廚房內。
“左邊的灶台內是剛剛來到樊遠鎮不久的易靈廚,右邊的灶台內則是大家比較熟悉的晉靈廚。
今天雙方的廚鬥內容是一道靈肴兩道配菜,不限菜式和味型。
料理時限為兩天,現在正好午時已到,我宣布廚鬥正式開始,請端上食材。”
話音一落,廚盟之人就端著各色食材放到了兩人的案板上。
“各位,這些食材都是兩位靈廚自己準備並經過我們廚盟查驗的,確定都是符合規矩的食材。
好了,接下來就讓咱們期待兩位的廚藝吧。”
隨著他話音落下,遙塵、晉永同時開始下手料理了起來。
遙塵看著晉永的動作心中卻是暗想:這位晉靈廚果然是個高手,看他料理食材的動作簡直是行雲流水,沒有深厚的功夫絕對做不到這點。
他準備的肉食不知是什麽魔獸的獸爪和下水一類,看樣子應該會做鹵菜吧。
他心中想著,手上卻是不停,先是拿出來所有需要清洗的食材都平鋪在石台上。
再右手一拍石台,所有食材都被震飛到上方的丈許處,遙塵此時猛運數能將食材都定在半空不停翻轉。
接著他左手拿起大葫蘆瓢,將旁邊的水缸中的清水不停地一瓢一瓢衝淋在其上。
整整用去了三分之一的水後,遙塵才停下,將食材也都放了下來。
再雙掌揮出一道一道的火焰,不多時就將食材表麵的水分都烤幹了。
而旁邊的晉永卻是用法術凝出了一個圓形的中空土球,然後將所有的食材都投入其中。
接著裏麵注入清水後,他就伸出手指一點,土球便封上了口在空中翻滾了起來。
兩盞茶後,土球停了下來,晉永將裏麵的食材全都取了出來。
旁邊的琇元立刻道。
“大家都看到了,易靈廚是為火係修士,一手控火手法果然厲害。
而晉靈廚則是禦土宗的得意弟子,這招牌的以土塑型的法術也讓我們大開眼界啊。”
遙塵心中也是暗自點頭:果然盛名之下無虛士,每個靈廚都有自己的一些絕活啊!
我自己雖然已經算是踏入靈廚門檻,可是自己卻沒有什麽獨特的技藝,用來用去都是凡人廚師的那些手法。
師父說得對,多和其他靈廚交流的確受益匪淺,僅僅剛剛開始就讓我大開眼界,也能發現自己的不足。
等我領悟的天賦後,一定要趁晉階術士時的瓶頸期再好好修煉一下廚道。
晉永見遙塵用微帶驚訝的目光看向自己時,心中頓時升起了一股得意之情。
接著他就拿出自己的靈廚具菜刀,對著肉類食材開始一一料理起來。
遙塵見此自然不敢怠慢,他按照《張氏靈廚心得》上的去腥技巧,將了身前的肉塊全部都翻成獸皮朝上。
接著他左掌生出,掌心緩緩凝聚起一團紅色火焰,隨著他慢慢提升溫度,火焰也由全紅變成了半紅半藍。
一看溫度已到,他催動數能,用此火在每塊肉上不停掃過,來迴無數次,直到這些肉塊表皮都焦黑後才停了一下來。
他拿出墨甲鍋,裏麵加入一半的清水,再用自己的火數能加熱,待水微微溫熱了之後就將肉塊全都扔了進去。
浸泡了一小會,他就拿出一柄普通菜刀反複刮擦焦黑處。
晉永見他用的居然大部分不是靈廚具,卻是搖頭失笑,心中也有了一絲的輕蔑。
台下的許多人見此也紛紛小聲議論了起來。
當遙塵此時已經全身投入自己的料理之中,全然心無旁騖。
一直到把所有焦黑全都被清理幹淨後,才將鍋中髒水倒了,重新加入清水,再把肉塊放入。
隨後他將蔥切兩寸段,薑切大塊後,和大料、茴香、白芷、料酒等物一起放入鍋中。
遙塵再拿起一根去腥草,雙手擠壓,將其中的汁液全部淋入鍋中。
做完這一切後,就將墨甲鍋放在紅炎爐上,先是大火燒開,接著再轉小火燜煮起來。
晉永這邊卻是拿出三口大小不一的鍋,將爪、蹄類放入一口大鍋,將腸、心、肝等內髒放入了一口中鍋。
最後的一些豆腐、雞蛋、青椒等置入了最後一口小鍋,然後將三口鍋分別放上灶台,加入清水和去腥料後進行點火加熱。
一旁的琇元立刻對著大家介紹道。
“我看了許多人在看到晉靈廚拿出三口鍋時非常得驚訝,我來給大家解釋一下。
他之所以會用三口鍋,主要有兩個原因:
第一,是因為怕這些食材在燉煮時互相竄味,
第二,就是因為他每口鍋中的食材都是需要燉煮的時間都是差不多的,這樣就能保證食材的火候一樣。”
不少人都聽後都大為佩服道。
“原來如此啊,不愧是晉靈廚,果然細膩。”
“嘿,你不會是第一次看廚鬥吧,這種食材處理可是知名靈廚的基本功夫。”
“切,誰說的,你不知道有的修士根本平時就不做菜,從頭到尾就隻做一、兩道靈肴嗎?”
“嘿,你說的那種靈廚雖然有,而且還不少,但他們這樣的是很難獲得靈廚印記,更別說出來廚鬥了。”
“哼,我看那個易靈廚如此年輕,又毫無名氣,到現在也就拿出來一個人階的靈廚具,估計廚道也不會很高的。”
“這可難說,我看他的動作也是行雲流水,一看就是有底子的,除非他是個愣頭青,不然沒兩把刷子怎麽敢和晉永廚鬥。”
就在大家的討論聲中,時間緩緩而過,遙塵也原地打坐了起來。
來觀戰的幾乎都是修士,所以也沒人在意這點時間,有得甚至拿出了提前準備的食物,邊吃邊看了起來。
廚盟小會也給五位評委端上了餐點零嘴,五人也是邊吃邊交流了起來。
期間晉永的三口鍋已經停火,他就將所有食材都投入了一個靈器燉鍋中。
然後再倒入之前調製好的鹵湯中,將其放上了黃砂爐進行烹煮,而遙塵這邊就在半夜時分煮了一鍋米飯。
直到第二天的辰時,遙塵突然睜開眼睛,他單掌用力一拍紅炎爐,然後爆喝道。
“起!”
紅炎爐立刻湧出高熱火力,幾息後墨甲鍋的鍋蓋立刻啪啪啪得跳動起來,仿佛隨時要彈射而起。
遙塵見此一收火力,將墨甲鍋搬到了石台之上,然後手指向上一挑,鍋蓋就飛到了一旁。
接著他再手掌一抬,裏麵的食材紛紛落到了一旁早已準備好的器物中。
弄妥了燉煮去腥的食材後,就開始切配起了配菜和輔料。