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麗江，今夜你將誰遺忘 作者：續寫春秋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「哦？」我有點意外，對胖廚說道：「胖哥來我辦公室吧。」
胖廚也沒推辭，跟著我上了樓，迴到辦公室後我把餐盤放在茶幾上，隨手拿起了煙遞給他，「胖哥坐，是找我有什麽事麽？」
胖廚坐在我對麵，用手擦著額頭的汗說道：「是這樣的，這個想法在我心裏憋了很久了。說真的，我還是想在樓下找一個鋪麵開店。」
我看著胖廚問道：「為什麽呢？說說你的理由，上次我幫你分析的你不滿意麽？」
胖廚憨厚的笑著說道：「上次分析的的確沒錯，但是現在不行了啊，你看之前你的公司隻有30人不到，30分盒飯我隨便裝兩個保溫桶就帶過來了，現在你這幾個部門加一起，人數增加了三倍，我聽說年後還要增加人，這麽多人……
我和我老婆是真的忙不過來了，主要是運送這一塊很吃力，雖然就住在對麵的小區，隔著一條馬路，但也不方便啊。」
「所以你想在樓下開個飯店，這樣就方便了？」
胖廚有點不好意思的撓著頭說道：「我是這麽想的，如果我的店就開在樓下的商鋪，那能不能安排員工吃飯的時候就去鋪麵裏麵吃，或者自己下樓去打飯上來，物業那邊的人也方便了，也不用我送餐了。
我算過這筆帳了，我也了解了下麵的鋪麵租金，40塊錢一個平方，有個100平米的鋪麵足夠了，一年的租金就是4.8萬，算是亂七八糟的水電煤氣等等，一年按照6萬塊錢的成本來計算，折合到一個月才5000塊錢的成本，這5000的成本物業公司那邊的利潤就足夠支撐了，唯一的問題就是……
你這邊的工作人員要下樓吃飯，其實這對於你來說是一個損失，因為我發現大家在吃午飯的時候都是坐在電腦前，一邊吃一邊忙碌，如果去樓下吃飯的話，可能少了一點工作時間吧。」
我放下筷子說道：「這個倒不存在，大家吃飯的時候本就是休息的時間，隻不過辦公室除了自己的工位上，也沒有其他可以吃飯的地方，如果你堅持要去樓下找個商鋪開店，我也不反對。我們公司的餐飲還是在你這裏預定，想做就做吧。」
胖廚尷尬的撓著頭說道：「說實在的，我現在沒有那麽多錢，樓下的鋪麵轉讓費要20萬左右，轉讓之後還要交房租，再加上裝修等等，可能要投資個四十萬，所以……」
「借錢？好的！你需要借多少？」
「不是不是！」胖廚連忙擺手說道：「我不是想借錢，你也知道這個餐館開起來是穩賺不賠的，咱們一起做吧，都不用外麵有多少散客，單單是你這一家公司，就足夠養活餐館了。
我給你算一筆帳，現在你是按照人均30一餐來給我的，以後你還招聘，再加上物業那邊，一餐有200人吃飯，毛收入就是6000，餐飲的利潤很大，成本2000足夠了，再除去房租和人工的成本，一餐的利潤就是3000，一天兩餐，日利潤6000左右。
這個一個餐廳我們投資40萬，就算5：5的利潤分成，日收入3000，一個月就迴9萬，咱們投資每人出20萬，差不多三個月就能把本錢賺迴來了，咱們一起幹吧。」
我笑著說道：「胖哥，這的確是一個賺錢的生意，你缺錢我借錢給你，但是我真的不跟你一起做了，你放手去弄吧。」
胖廚很不理解的問道：「為什麽啊？難道我這筆帳沒給你算明白？還是你沒聽明白啊？這真的是很賺錢。」
「胖哥，我知道你說的都是真的，這的確很賺錢，正是因為這樣，我更不能跟你一起做了，我知道你拉我入夥是覺得我提供了一定的資源給你，又能拿出一些資金，你是想感激我，所以要帶著我一起賺這筆錢。
但是我想說的是，君子愛財取之有道，每個人都有屬於自己的牟利手段，你是廚師，這是屬於你的賺錢方式。
我是個程式設計師，我開公司靠自己的專業知識賺錢！我們都在各自的領域好好發展。」
胖廚有點著急，對我說道：「我就是覺得我能賺這個錢，是靠你的提攜了，我想拉著你和我一起賺這筆錢。」
我把手裏的煙抽完，煙屁放在菸灰缸內，看著胖廚的臉說道：「胖哥，你的好意我心領了，但這個飯店我不和你一起做，因為這個飯店的確是可以穩定持續的盈利，也正是因為如此，我才不能投資和你一起做搶你的收入。
你缺錢我可以借給你，你有了還給我就行！
如果飯錢不確定盈利，你拉著我和你一起承擔風險，我願意和你一起做，但賺錢……你就放過我吧。把每一頓的飯菜保質保量的做好，就是對我最大的迴報了。」
胖廚很是不理解的看著我。
我端起餐盤繼續吃東西。
他是個憨厚的老實人，他再次發問道：「我就不理解了，為什麽有風險你願意和我一起承擔，確定這是個賺錢的買賣，你又不願意和我一起呢？你是不是傻？」
「哈哈……」我大笑說道：「你當我傻也行，你差多少錢？我一會兒轉給你，親兄弟明算帳，你給我寫個欠條留下。」
第582章 做人要厚道
胖廚用一種「看二逼的眼神」盯著我說道：「我和你說啊，我借錢和你自己投資收迴來錢的時間差不多，我要借20萬，差不多3個月左右能還給你，如果你把這20萬當成投資，也就三個月能收迴來，到時候你還賺著股份，長期有收益。」
胖廚也沒推辭，跟著我上了樓，迴到辦公室後我把餐盤放在茶幾上，隨手拿起了煙遞給他，「胖哥坐，是找我有什麽事麽？」
胖廚坐在我對麵，用手擦著額頭的汗說道：「是這樣的，這個想法在我心裏憋了很久了。說真的，我還是想在樓下找一個鋪麵開店。」
我看著胖廚問道：「為什麽呢？說說你的理由，上次我幫你分析的你不滿意麽？」
胖廚憨厚的笑著說道：「上次分析的的確沒錯，但是現在不行了啊，你看之前你的公司隻有30人不到，30分盒飯我隨便裝兩個保溫桶就帶過來了，現在你這幾個部門加一起，人數增加了三倍，我聽說年後還要增加人，這麽多人……
我和我老婆是真的忙不過來了，主要是運送這一塊很吃力，雖然就住在對麵的小區，隔著一條馬路，但也不方便啊。」
「所以你想在樓下開個飯店，這樣就方便了？」
胖廚有點不好意思的撓著頭說道：「我是這麽想的，如果我的店就開在樓下的商鋪，那能不能安排員工吃飯的時候就去鋪麵裏麵吃，或者自己下樓去打飯上來，物業那邊的人也方便了，也不用我送餐了。
我算過這筆帳了，我也了解了下麵的鋪麵租金，40塊錢一個平方，有個100平米的鋪麵足夠了，一年的租金就是4.8萬，算是亂七八糟的水電煤氣等等，一年按照6萬塊錢的成本來計算，折合到一個月才5000塊錢的成本，這5000的成本物業公司那邊的利潤就足夠支撐了，唯一的問題就是……
你這邊的工作人員要下樓吃飯，其實這對於你來說是一個損失，因為我發現大家在吃午飯的時候都是坐在電腦前，一邊吃一邊忙碌，如果去樓下吃飯的話，可能少了一點工作時間吧。」
我放下筷子說道：「這個倒不存在，大家吃飯的時候本就是休息的時間，隻不過辦公室除了自己的工位上，也沒有其他可以吃飯的地方，如果你堅持要去樓下找個商鋪開店，我也不反對。我們公司的餐飲還是在你這裏預定，想做就做吧。」
胖廚尷尬的撓著頭說道：「說實在的，我現在沒有那麽多錢，樓下的鋪麵轉讓費要20萬左右，轉讓之後還要交房租，再加上裝修等等，可能要投資個四十萬，所以……」
「借錢？好的！你需要借多少？」
「不是不是！」胖廚連忙擺手說道：「我不是想借錢，你也知道這個餐館開起來是穩賺不賠的，咱們一起做吧，都不用外麵有多少散客，單單是你這一家公司，就足夠養活餐館了。
我給你算一筆帳，現在你是按照人均30一餐來給我的，以後你還招聘，再加上物業那邊，一餐有200人吃飯，毛收入就是6000，餐飲的利潤很大，成本2000足夠了，再除去房租和人工的成本，一餐的利潤就是3000，一天兩餐，日利潤6000左右。
這個一個餐廳我們投資40萬，就算5：5的利潤分成，日收入3000，一個月就迴9萬，咱們投資每人出20萬，差不多三個月就能把本錢賺迴來了，咱們一起幹吧。」
我笑著說道：「胖哥，這的確是一個賺錢的生意，你缺錢我借錢給你，但是我真的不跟你一起做了，你放手去弄吧。」
胖廚很不理解的問道：「為什麽啊？難道我這筆帳沒給你算明白？還是你沒聽明白啊？這真的是很賺錢。」
「胖哥，我知道你說的都是真的，這的確很賺錢，正是因為這樣，我更不能跟你一起做了，我知道你拉我入夥是覺得我提供了一定的資源給你，又能拿出一些資金，你是想感激我，所以要帶著我一起賺這筆錢。
但是我想說的是，君子愛財取之有道，每個人都有屬於自己的牟利手段，你是廚師，這是屬於你的賺錢方式。
我是個程式設計師，我開公司靠自己的專業知識賺錢！我們都在各自的領域好好發展。」
胖廚有點著急，對我說道：「我就是覺得我能賺這個錢，是靠你的提攜了，我想拉著你和我一起賺這筆錢。」
我把手裏的煙抽完，煙屁放在菸灰缸內，看著胖廚的臉說道：「胖哥，你的好意我心領了，但這個飯店我不和你一起做，因為這個飯店的確是可以穩定持續的盈利，也正是因為如此，我才不能投資和你一起做搶你的收入。
你缺錢我可以借給你，你有了還給我就行！
如果飯錢不確定盈利，你拉著我和你一起承擔風險，我願意和你一起做，但賺錢……你就放過我吧。把每一頓的飯菜保質保量的做好，就是對我最大的迴報了。」
胖廚很是不理解的看著我。
我端起餐盤繼續吃東西。
他是個憨厚的老實人，他再次發問道：「我就不理解了，為什麽有風險你願意和我一起承擔，確定這是個賺錢的買賣，你又不願意和我一起呢？你是不是傻？」
「哈哈……」我大笑說道：「你當我傻也行，你差多少錢？我一會兒轉給你，親兄弟明算帳，你給我寫個欠條留下。」
第582章 做人要厚道
胖廚用一種「看二逼的眼神」盯著我說道：「我和你說啊，我借錢和你自己投資收迴來錢的時間差不多，我要借20萬，差不多3個月左右能還給你，如果你把這20萬當成投資，也就三個月能收迴來，到時候你還賺著股份，長期有收益。」