仲秋的前一天,會仙樓開張。


    開張這天試營業,隻招待發了帖子的頭批貴客。試營業連續五天,都隻招待發了帖子的客人,隻為感謝越王大婚那天上門吃席的客人。


    且分文不取。


    滿京城嘩然。


    窮得王府庫房能跑馬的越王,抵押半個王府,舉債三十萬兩銀子,好不容易開間酒樓,試營業五天?隻為了迴饋參加大婚的客人?分文不取?


    那天上門賀喜的客人可不少,滿京城達官勳貴,大半城人都去了吧。這麽大手筆?


    會仙樓一早開張,鞭炮響得幾條街都聽到。免費的酒席還不去?自開門始,會仙樓前車馬不絕,把整條街圍了個水泄不通。


    沒收到帖子的,來瞧熱鬧的,本來去附近酒樓的客人,也伸長脖子瞧熱鬧。


    大夥都等著押了半部王府舉債的越王,要做什麽生意呢,這可盼了不少時日,可算是開張了。


    會仙樓處在旺街,旺街中的旺鋪,實打實的好位置。


    五層的樓麵,披紅掛彩,門口紅毯鋪了長長一條路,兩邊擺放了稀罕的鮮花,鞭炮響過後,請來的舞獅隊敲鑼打鼓熱鬧開場,夥計們發型一致衣裳一致,笑臉盈盈分站兩旁,“歡迎光臨會仙樓,客人裏麵請!”


    嗬,還有女夥計呢。長得高矮胖瘦一致,姿色算不上頂頂出眾,但一水整齊的穿戴,再加上這笑容,為她們增色不少。這越王,莫不是要開花樓?


    有意思。持帖子的客人紛紛往裏進。


    七開間的酒樓,門臉開闊,進了一樓,謔,一樓左側正中位置砌了一個不小的高台,此時正請了歌舞樂女在上麵翩翩起舞,還有樂手在旁邊吹拉彈唱。


    “瞧著像是宮中的樂營。”


    “是,就是宮裏的。”


    哎呦,越王這迴下了血本,還請了宮中樂營的歌舞伎。“那我們坐一樓。”


    來人往一樓大堂掃了一眼,一樓除了占了三分之一的演出高台,中間位置擺著一個大大迴形桌台,兩邊放了高凳,這麽大一張台子,莫不是要拚桌?都擠在大台子上?


    不妥不妥。


    一樓雖能看到歌舞表演,但大家都是有身份的人,怎能與人拚桌。


    再看一樓兩側還有不少方桌,左右各設十四個卡座,以二十八星宿命名,卡座雖新奇,客人也看不上。


    “還是去樓上的雅座吧。”


    一樓兩側都有樓梯,見客人要往樓上走,迎客的夥計也沒多話,笑容晏晏,“客人樓上請。”


    樓上各個雅間均設名字,二樓以花的名字命名,三樓是大齊著名的山川,四樓是江河名,五樓隻有十二間,以十二星辰,星紀、玄枵、娵訾、降婁、大梁、實沉、鶉首、鶉火、鶉尾、壽星、大火、析木,來命名。


    二三四樓每雅間有一夥計在門口侍立,五樓需有特殊請帖才能上。


    才開門不久,所有的包廂便坐滿了人。


    來晚的客人沒辦法,便隻坐到一樓的迴形桌前。你看看我,我看看你,都有些不適應。


    雖然桌上中間擺了好看的花束,隔了對麵的視線,可左邊望過去,都是人,右邊望過去也全是人。


    有些相識有些不相識,這樣拚桌混坐還是頭一遭,對於達官貴人來說,渾身不自在。恨不得立時就走人算了。


    可越王的麵子不能不給,再者一樓大堂那歌舞也著實好看。


    再抬頭看,這挑空的大堂一貫到底,往上看去,可看到各個樓層樓杆旁邊擺的桌椅,可惜那是設給包廂的客人賞歌舞用的。


    “這越王真是大手筆,這中間挑空,敞亮是敞亮了,可得少容納多少客人?”


    客人容納得少了,那錢就賺得少了,花架子好看是好看了,可誰家做生意不是奔著賺錢去的?要好看,在自個府裏想怎麽搞不行?


    眾人搖頭歎惜,果然是在皇陵呆傻了,哪裏懂做生意。


    “萬一賠了個底掉,那典當行還真收走半邊王府啊?”


    “宮裏那位能同意?”


    “那不同意能怎樣,還能幫著還銀子不成?”其他王爺能同意?每人都這樣,宮裏那位有多少銀子幫著還?


    嘖嘖嘖。眾人紛紛搖頭歎息,貴人哪懂這些庶務。不知這會仙樓能支撐到幾時。


    一樓迴形桌前還沒坐滿,想點菜還沒菜單,看看兩邊卡座,都已拿起菜單在研究了,不時發出驚歎聲,也不知是菜太好太貴還是怎樣,讓他們心頭癢癢。


    問夥計也要那種菜單,結果夥計說這桌子跟包間和卡座都不一樣,沒有菜單,一會人齊了自然會上菜。


    行吧。上什麽吃什麽吧,還點什麽菜。人家越王請的答謝宴,又不收錢,你還挑三揀四不成,等著吧。


    而一樓卡座和樓上雅間的客人,在拿到菜單的時候,睛睛瞪圓了。


    也不是說會仙樓搞了個菜單有什麽稀奇,稀奇當然也挺稀奇,誰家不是由夥計報菜名?就會仙樓每個雅間搞一本菜單。


    當然有些飯館酒肆也會在收銀處掛著菜牌,但像這樣全本繪製精美的菜牌冊子,滿京城都找不到第二家。


    菜牌冊子做得好看不說,裏麵畫的各種菜式,還是彩色的!畫得極為逼真,就像把一盤菜印到上麵一樣。


    菜牌旁邊還有價格。有涼菜,有熱菜,有葷菜,有酒水,有飲子,有主食,有糕點……畫得惟妙惟肖,讓人看著恨不得摳下吃了。


    是看著哪一樣都想吃,哪一樣都想點來嚐一嚐。


    “這,上麵的菜式,都能免費點?”瞧著不便宜的樣子。聽說越王答謝宴請五天,這,真不會虧本?


    “隻要不浪費,客人隨便點。”


    謔,越王大氣!


    雅間及一樓卡座的客人,在欣賞完菜單後,紛紛點起菜來。


    而一樓的迴形桌上,也終於坐滿了人。畢竟越王請客,又不收錢,還計較啥,誰讓你來晚的。有得吃就不錯了,也不再抱怨,一邊看歌舞一邊等吃。


    結果,迴形桌忽然就動了起來。客人嚇了好大一跳,有些膽小的差點跌下凳去。


    這桌子會動!它,會動!


    是壞了吧?有些客人嚇得跳下高凳,呆呆地站一旁看,不敢再坐到凳上。


    結果就見後廚有十樓名女夥計端著菜一一放到轉動的台麵上。


    客人這才發現,那一盤盤菜,用不同顏色的碟子裝著,碟子每一樣都不多,就夠兩三口的樣子。然後還不待他們細看,那碟子就轉到別處去了。


    這,還怎麽吃?邊走邊吃?跟著碟子走?大夥都動起來?


    不一會桌子便擺滿了,所有的菜都轉了起來,各種菜都有,琳琅滿目,一眼望過去,還挺壯觀。隻是客人無不麵露驚疑,沒人有動作。


    連一樓卡座的客人都站起來驚奇地看著。


    “各位,請坐下用餐吧。每人位置旁邊有個暗格,裝著杯碟和筷勺,請自取,坐下後,菜食也自取。請各位根據自己的口味選擇愛吃的。”


    自取?拉開桌麵上的暗格,果然有碗有杯子有骨碟,有筷子有勺子。自取就自取吧。誰讓他們沒搶到雅間呢。


    可食物也自取?桌子轉動的倒是不快,看到想吃的菜,伸手就能夠到。這倒是新奇。


    有客人研究起桌子來,這桌子怎麽會動的?


    有客人召來夥計問,“以後都這樣,還是這幾天招待我們是這樣?”


    “以後都會是這樣的。”


    “那你們如何計算客人的銀兩?”一樓圓形桌的客人都定一樣的價?那有人吃得少,有人吃得多,豈不是不公平?


    “客人請看,”夥計引導著客人去看裝菜的碟子,“這碟子有不同顏色,到時吃完碟子摞在一旁,我們會根據碗碟的數量和顏色來收錢。”


    啊?客人們紛紛去看轉盤上裝菜肴的碟子……果然碟沿有不同的顏色。


    越王巧思!妙極。


    坐一樓的客人還沒動作,卡座的客人就已經圍了過來。就連樓上雅間的客人聽到動靜,都從樓上樓杆處探出頭來。


    這迴還因晚到無奈與大夥拚桌的客人,頓時就牛氣起來了。


    會動的桌子,自取的食物,這一眼望去,得有數十種食物吧。你們坐雅間的,再有錢,可肚子能裝多少?能點幾十種菜肴?


    “兄台,要不我們換一下吧?”


    “不換。我屁股都沒坐熱呢。”方才還在研究桌子為什麽會動的客人,一見有人來搶位置,立刻一屁股焊死在高凳上。


    原本在卡座上還因為好看的菜冊,好吃的食物,沾沾自喜的客人,立刻不肯迴原位了,就站在一旁,眼巴巴地等著有人吃完,好上去補位。


    一樓的這張會動的迴形桌,立刻就吸引了所有客人的目光。不一會,兩邊就圍滿了等補位的客人。


    占了座的客人哪個也不想走,就悍死在位置上,吃了一盤又一盤,旁邊的菜碟撂得有手臂高,撐得肚脹還不肯下桌。


    還以為菜不夠吃呢,結果後廚的夥計補菜補得及時,轉盤上就沒有空出來過。


    五樓,太子魯王秦王晉王等人也出了雅間,在趙廣淵的陪同下,站在欄杆處往一樓大堂看熱鬧。


    “那桌子怎麽會動?”太子問道。


    林照夏要是在這裏,就會告訴太子,那是迴轉壽司台,就是這樣吃的。


    但趙廣淵很專業,“裏麵裝了滾筒構件,用動力趨動使其旋轉,再利用輸送帶與滾筒之間的摩擦力,使傳送帶可以循環轉動。”


    太子一臉驚奇,秦王看了趙廣淵一眼,“七弟找了墨家的人?”


    “不是墨家的人,就是剛好認識善做機括的人,一起研究出來的。”


    “七弟巧思。”


    秦王也有酒樓,就在這條街離得不遠,今天進來,看到會仙樓處處透著巧思,又憑一樓這個可以旋轉的桌子,他幾乎已經可以預見會仙樓會賺得盆滿缽滿。


    但他自詡身份,並不追問。


    楚王卻裝著無意問道,“這等巧匠,不知七弟可願意介紹給為兄?”


    趙廣淵笑道:“四哥不是不知我窮,我就這麽一個產業,四哥起碼也得等我迴本再說吧。不然我抵押借來的那三十萬兩銀子,四哥幫我還一還?”


    一個機括,要三十萬兩!老七也敢開口。


    楚王哼了一聲,不說話了。甩袖,“我到一樓吃去。”


    太子和眾王爺也很意動,紛紛跟在後麵。魯王拍了拍趙廣淵的肩膀,“想必不日七弟就能迴本了。”


    “借五皇兄吉言。”與魯王慢慢跟在太子等人後麵。


    魯王雖然穿著高低鞋,掩在衣裳下麵看不出什麽,走慢也跟常人無異,但走快還是能看出來的。見七弟放慢腳步緩慢相陪,魯王心裏慰貼。


    “迴去我就讓爍兒把那契約拿來。”


    不過是借了七弟三十萬兩銀子,就得了三成的幹股,現在想來實在太多了。而且看這處處巧思,魯王可以預見很快就會迴本的,自家拿著這麽多錢燙手,不合適。


    “五皇兄且拿著吧。我是給爍兒的。而且我這酒樓能開起來,皇嫂娘家給了不少幫助,這裏一大半的夥計也都是單家幫著張羅的,皇兄要是不拿著,我如何敢使喚他們。”


    魯王心情越發好,“罷了罷了,就且收著吧。你若有什麽事,隻管遣人來找為兄。”


    “好,一定。”


    一樓迴形桌上,本來還賴著不走的人,見著太子和諸位王爺都過來了,哪還敢占著位置,紛紛讓了開來。夥計上來收拾了台麵,太子秦王晉王等人便一一坐了下來。


    這一坐下來,立刻就感到這桌子的好處了。


    數十種見都沒見過的菜式,從眼前轉過,哪個都想吃,哪種都想嚐,很快拿了一碟又一碟。


    好在碟子裏裝的也就一二口的量。除了各種菜肴,還有各種酒水,裝在小小的玻璃杯裏,各種顏色,一目了然,紅的黃的白的紫的綠的,應有盡有,也就一兩口的量,每種都想嚐。


    很快,每人的左邊摞了手臂高的碟子,右邊摞滿了酒水飲子的杯子。


    夥計們跟在後麵收碟子收杯子,補充菜式。


    而桌子旁邊還有無數的人等著補位。


    才一天功夫,越王的會仙樓就在京城傳開了。本來拿著帖子想等仲秋後再來品嚐的貴人,紛紛派人去排隊占座,店門都關了還有人等在外頭。第二天夥計們還沒開門,就有一堆人等在門口。


    這個消息立刻就傳進了宮裏。

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