第131章 薄荷的操作,亮瞎所有人的眼
星際:精神力sss滅哈哈哈哈哈 作者:北鬥搖光 投票推薦 加入書簽 留言反饋
菜買好了,十人份的挺多,男孩子們都紳士地主動幫拎,兩個女孩兒則大搖大擺地領著他們迴了軍校。
那架勢,明明隻是個六人小隊,居然還走了浩浩蕩蕩的氣勢。
軍大裏,其他同學都看呆了!
大家議論紛紛:“他們幹嘛?怎麽買那麽多東西?看著都是綠的紅的,像是水果啊!?”
“霧草,這麽豪橫的嗎?買這麽多水果是要幹嘛?”
“不像是水果,我看著像是青菜呀!不過……他們買那麽多青菜幹什麽?”
“誒……他們走的方向好像是食堂啊!我明白了,他們一定是買好了蔬菜,找食堂阿姨幫著加工了自己吃。
“這主意不錯啊!比打成品菜要便宜多了,下迴咱們也試試,天天喝營養液,雖然有營養,但確實沒滋沒味兒的。”
“要不跟去看看?說不定他們不是加工,有別的作用呢?”
“菜能有什麽別的作用?”
“看看唄,去看看不就知道了?”
於是同學們便懷揣著好奇之心,一個個悄悄摸摸地跟去了食堂,然後他們就發現,薄荷他們雖然找了食堂阿姨,但不是讓阿姨加工,機電是自己加工……
大家又瘋了!
不是,這年頭誰還會做菜啊?
“真的假的?薄荷要自己做菜嗎?她會嗎?”
“這話問的,事實都擺在眼前了,還問人家會不會?”
“他那麽會玩刀,切菜應該是會切的吧?我聽說,現在考星際廚師可難了,第一步就是考刀工。”
“薄荷刀工肯定沒問題啊!殺異種都跟切瓜砍菜似的。”
“不是,你們怎麽迴事?殺異種和切菜那是一迴事嗎?”
大家嘰嘰喳喳,但卻越發好奇了,於是原本還隻是遠遠地悄摸摸地看,這看著看著,就看到了跟前。
事實證明,薄荷不止是會做飯,而是很會。
篤篤篤篤篤篤……
這是薄荷切土豆絲的聲音,大家就感覺那麽圓圓一個小東西,在她手裏就眨眼之間成了片,再眨眼之間,又成了絲兒。
薄荷將切好的土豆絲兒泡上水,之後又開始拍黃瓜。
啪啪啪的幾下,再改刀裝盤,灑上點鹽,放一邊備用後,又開始處理買迴來的一大塊肉,真的是很大一塊肉,至少有十斤左右的一長條。
她打算先切肉,其實肉類處理起來也比菜類要麻煩,切起來也更難一些,但這些對薄荷來說,都不在話下。
畢竟,殺人很練刀,她對自己的刀功很有信心。
薄荷取了一塊瘦肉下來,放一邊備用,這些瘦肉她打算切成肉絲,一半炒給他們吃,一半做糖醋裏脊。
五花的部分,做了兩種處理,一半切成四方小塊準備做紅燒肉,另一半切片,打算做粉蒸肉。
其實她自己更想吃梅菜扣肉,但308星好像沒有梅幹菜,所以,隻能作罷。
粉蒸肉也挺好,底下還能墊上土豆,芋頭之類的,又是一種吃法。
薄荷沒有買排骨,主要是同時做幾個大的燒菜太要時間了,排骨雖然也可以粉蒸,但沒必要搞兩種一樣的蒸菜。
她還買了蝦……
這一點必須誇誇308星的蝦,這東西居然是所有菜類裏最便宜的,而且是海蝦,個頭巨大。
這個好弄,料調好,蒸上後,調好醋汁辣子,就行了。
薄荷一邊處理菜,一邊還使喚著小弟們幹活。
莫妮卡女孩子,就讓她在一邊摘菜,幾個男生負責剝蒜,切洋蔥,還有洗辣椒,刨胡蘿卜絲之類的。
總之,幹的那叫一個熱火朝天……
別說是軍校的同學們了,就連軍大的打飯阿姨都驚呆了,特別是看著薄荷做的那些配菜,她感覺自己都不會。
於是,打飯阿姨一個光腦打給了他們軍大總廚:“老大,你快來,有個學生超級會做菜,快來偷師啊……”
後來,總廚真的來了。
再之後,其他聞訊而來的廚師也趕到了。
他們看著薄荷的動作,有人機智地拿出光腦全程錄影,說是要帶迴家裏好好研究琢磨。
薄荷也沒想到自己就是想做頓飯,還引發了圍觀。
總廚更是化身十萬個為什麽:“薄荷同學,這個為什麽要加料酒和薑啊?你不是做紅燒嗎?為什麽要先下水煮?這個蘸料是用什麽調的?為什麽這麽鮮甜?大米為什麽要打成粉碎狀?”
好在,薄荷脾氣還算是好,每一個問題都好好迴答了。
比如,肉類和魚類要加料酒和薑是為了除腥 ,比如紅燒肉先焯水是為了去掉殘餘的血水,再比如大米打碎是為了做粉蒸肉等等等等!
她覺得,反正她要做,順口迴答一下也沒什麽。
再說了,一個軍大不分兩家話,她要是教會了這些廚師,以後他們做了拿來食堂裏賣,她不也有口福了麽?
所以,不藏拙……
最後處理魚,主要是魚類的有腥味,殺完後菜板上會有味兒,所以,最後弄這個。
她一通操作猛如虎,手起刀落,殺魚剝鰓,去內髒,打魚鱗,最後魚頭放一邊做雙椒魚頭,魚身切塊,做紅燒魚塊。
所有人都看傻了……
總廚差點把頭頂上的廚師帽取下來戴她頭上認老大,但他沒有,他轉而也打了個光腦給他的上上極。
也就是308星的廚師聯盟的總長。
總長聽了他的話後,直接讓他調轉了鏡頭,看薄荷做菜……
正好,這時薄荷準備的十幾道菜都配好菜了,本來還想包些餃子的,可是和這麽多人吃的麵也太累了。
她選擇放棄,改而蒸了米飯。
米就必須借用軍大廚房的了,本來她要出錢買,但總廚表示,隻要她肯做好菜後每一道都給她嚐一口,大米就免費提供。
還有這好的事兒?
薄荷立馬答應,之後,又使喚著小弟們去淘米。
結果小弟們淘米都不會,最後,還是打飯阿姨主動教著淘好了,再幫著蒸上了後,薄荷才將圍裙重新一係,開始燒菜了。
上鍋蒸的菜都好說,調好料蒸上就行。
幾個燒菜也好說,就是要時間,隻用一個灶就太慢了,好在,這裏是軍大食堂 ,廚房裏一排二十幾個灶。
薄荷同時開了三個灶,一個做魚,一個燒肉,還有一個用來炒菜。
然後她這一通操作下來,又又又讓所有人都驚呆了……
那架勢,明明隻是個六人小隊,居然還走了浩浩蕩蕩的氣勢。
軍大裏,其他同學都看呆了!
大家議論紛紛:“他們幹嘛?怎麽買那麽多東西?看著都是綠的紅的,像是水果啊!?”
“霧草,這麽豪橫的嗎?買這麽多水果是要幹嘛?”
“不像是水果,我看著像是青菜呀!不過……他們買那麽多青菜幹什麽?”
“誒……他們走的方向好像是食堂啊!我明白了,他們一定是買好了蔬菜,找食堂阿姨幫著加工了自己吃。
“這主意不錯啊!比打成品菜要便宜多了,下迴咱們也試試,天天喝營養液,雖然有營養,但確實沒滋沒味兒的。”
“要不跟去看看?說不定他們不是加工,有別的作用呢?”
“菜能有什麽別的作用?”
“看看唄,去看看不就知道了?”
於是同學們便懷揣著好奇之心,一個個悄悄摸摸地跟去了食堂,然後他們就發現,薄荷他們雖然找了食堂阿姨,但不是讓阿姨加工,機電是自己加工……
大家又瘋了!
不是,這年頭誰還會做菜啊?
“真的假的?薄荷要自己做菜嗎?她會嗎?”
“這話問的,事實都擺在眼前了,還問人家會不會?”
“他那麽會玩刀,切菜應該是會切的吧?我聽說,現在考星際廚師可難了,第一步就是考刀工。”
“薄荷刀工肯定沒問題啊!殺異種都跟切瓜砍菜似的。”
“不是,你們怎麽迴事?殺異種和切菜那是一迴事嗎?”
大家嘰嘰喳喳,但卻越發好奇了,於是原本還隻是遠遠地悄摸摸地看,這看著看著,就看到了跟前。
事實證明,薄荷不止是會做飯,而是很會。
篤篤篤篤篤篤……
這是薄荷切土豆絲的聲音,大家就感覺那麽圓圓一個小東西,在她手裏就眨眼之間成了片,再眨眼之間,又成了絲兒。
薄荷將切好的土豆絲兒泡上水,之後又開始拍黃瓜。
啪啪啪的幾下,再改刀裝盤,灑上點鹽,放一邊備用後,又開始處理買迴來的一大塊肉,真的是很大一塊肉,至少有十斤左右的一長條。
她打算先切肉,其實肉類處理起來也比菜類要麻煩,切起來也更難一些,但這些對薄荷來說,都不在話下。
畢竟,殺人很練刀,她對自己的刀功很有信心。
薄荷取了一塊瘦肉下來,放一邊備用,這些瘦肉她打算切成肉絲,一半炒給他們吃,一半做糖醋裏脊。
五花的部分,做了兩種處理,一半切成四方小塊準備做紅燒肉,另一半切片,打算做粉蒸肉。
其實她自己更想吃梅菜扣肉,但308星好像沒有梅幹菜,所以,隻能作罷。
粉蒸肉也挺好,底下還能墊上土豆,芋頭之類的,又是一種吃法。
薄荷沒有買排骨,主要是同時做幾個大的燒菜太要時間了,排骨雖然也可以粉蒸,但沒必要搞兩種一樣的蒸菜。
她還買了蝦……
這一點必須誇誇308星的蝦,這東西居然是所有菜類裏最便宜的,而且是海蝦,個頭巨大。
這個好弄,料調好,蒸上後,調好醋汁辣子,就行了。
薄荷一邊處理菜,一邊還使喚著小弟們幹活。
莫妮卡女孩子,就讓她在一邊摘菜,幾個男生負責剝蒜,切洋蔥,還有洗辣椒,刨胡蘿卜絲之類的。
總之,幹的那叫一個熱火朝天……
別說是軍校的同學們了,就連軍大的打飯阿姨都驚呆了,特別是看著薄荷做的那些配菜,她感覺自己都不會。
於是,打飯阿姨一個光腦打給了他們軍大總廚:“老大,你快來,有個學生超級會做菜,快來偷師啊……”
後來,總廚真的來了。
再之後,其他聞訊而來的廚師也趕到了。
他們看著薄荷的動作,有人機智地拿出光腦全程錄影,說是要帶迴家裏好好研究琢磨。
薄荷也沒想到自己就是想做頓飯,還引發了圍觀。
總廚更是化身十萬個為什麽:“薄荷同學,這個為什麽要加料酒和薑啊?你不是做紅燒嗎?為什麽要先下水煮?這個蘸料是用什麽調的?為什麽這麽鮮甜?大米為什麽要打成粉碎狀?”
好在,薄荷脾氣還算是好,每一個問題都好好迴答了。
比如,肉類和魚類要加料酒和薑是為了除腥 ,比如紅燒肉先焯水是為了去掉殘餘的血水,再比如大米打碎是為了做粉蒸肉等等等等!
她覺得,反正她要做,順口迴答一下也沒什麽。
再說了,一個軍大不分兩家話,她要是教會了這些廚師,以後他們做了拿來食堂裏賣,她不也有口福了麽?
所以,不藏拙……
最後處理魚,主要是魚類的有腥味,殺完後菜板上會有味兒,所以,最後弄這個。
她一通操作猛如虎,手起刀落,殺魚剝鰓,去內髒,打魚鱗,最後魚頭放一邊做雙椒魚頭,魚身切塊,做紅燒魚塊。
所有人都看傻了……
總廚差點把頭頂上的廚師帽取下來戴她頭上認老大,但他沒有,他轉而也打了個光腦給他的上上極。
也就是308星的廚師聯盟的總長。
總長聽了他的話後,直接讓他調轉了鏡頭,看薄荷做菜……
正好,這時薄荷準備的十幾道菜都配好菜了,本來還想包些餃子的,可是和這麽多人吃的麵也太累了。
她選擇放棄,改而蒸了米飯。
米就必須借用軍大廚房的了,本來她要出錢買,但總廚表示,隻要她肯做好菜後每一道都給她嚐一口,大米就免費提供。
還有這好的事兒?
薄荷立馬答應,之後,又使喚著小弟們去淘米。
結果小弟們淘米都不會,最後,還是打飯阿姨主動教著淘好了,再幫著蒸上了後,薄荷才將圍裙重新一係,開始燒菜了。
上鍋蒸的菜都好說,調好料蒸上就行。
幾個燒菜也好說,就是要時間,隻用一個灶就太慢了,好在,這裏是軍大食堂 ,廚房裏一排二十幾個灶。
薄荷同時開了三個灶,一個做魚,一個燒肉,還有一個用來炒菜。
然後她這一通操作下來,又又又讓所有人都驚呆了……