沒多久李村長讓得空的婦女都去他家做飯,今天幾乎是全村人都從半夜開始忙活,都餓的幹不動活兒了。
家家戶戶從自家地裏拔了菜,有多餘肉的也拿了點出來,東拚西湊的做了一頓大鍋飯。
楚夏和李清樂看店,薑春蘭就去村長家幫忙做飯了。
這一忙活就是四五天,總算把這幾家人房子清理好了。
但要是修繕房子的話怎麽也要等雪停了。
可是今年這雪不知怎的,下個沒完,要麽就是隔一天又開始下了。
村長看著憂心忡忡的幾戶人,讓他們安心在祠堂住下,反正祠堂剛好能住這麽些人。
隻盼著這雪別再下大了。
李家的馬棚也隻能先把木頭木樁收拾出來,把積雪掃幹淨。
不過好在路過吃飯的商隊行人都是趕路的,馬兒凍這麽一會兒他們也不是很在意。
薑春蘭去扯了布買了棉花給一家子每人做了兩套厚冬衣。
要是換做以前,薑春蘭是不可能這樣奢侈的,實在是因為今年太冷,換洗的衣服不烤火就幹不了。
不多做兩件衣服怕是連換洗的都沒了。
“今年雪這樣大,明年種瓜咋整,這地還是要提前漚肥才行。”李鬆柏抽了一口草煙,眉頭緊皺。
他到底是李家當家的,明年種瓜要是出什麽岔子總不能讓阿遠他們背鍋吧!
可這雪太大了,土地怕是比往年凍的兇。
再就是漚肥,要想夏瓜產量高,土地必須要提前漚肥才行。
“放心吧爹,這事兒我和阿遠這兩天也在商量了。”楚夏說道,“等這幾天村裏都安頓好了,咱們再找村長商量一下。”
“剛好現在村裏家家戶戶都因為大雪愁的慌,咱們動起來為明年種瓜做準備,他們也能有點盼頭。”薑春蘭也說道。
李清遠炒了焦糖瓜子從廚房出來放在桌上,又抓了一把遞給楚夏。
“但是看這天氣怎麽也要等正月過後才能漚肥。”
地都凍住了,要漚肥要等解凍,但人為接待費時費力,還是要等開春後再弄才行。
隻是這樣一來,李鬆柏怕明年夏瓜產量不高啊。
大家各有各的擔心,但最終還是想著明年種瓜的事情。
“想那麽早做什麽,先過完年再說唄。”楚夏嗑著瓜子,李清遠這焦糖瓜子不錯,趕上她做的了。
……
“小寒時處二三九,天寒地凍冷到抖。”
小寒到了,很快就要過年了。
家家戶戶忙著備年貨,不管一年收成如何,到了過年總要喜氣洋洋的過。
瓜子花生糖果新衣服,殺年豬炸丸子炸酥肉,釀豆腐油粑粑打糍粑等等等等。
李家開店到現在還是賺了不少錢,當然修房子的錢另算。
薑春蘭和李鬆柏李清樂特意去縣裏大肆采購了一番。
給楚夏他們又添了兩條被褥,一人一雙新鞋,還特意給楚夏買了一頂毛絨帽子,紅色的,看起來喜慶極了。
過年的年貨一大堆,還有給楚夏夫妻初二迴娘家準備的禮品又是一堆。
李鬆柏下了車直唿明年再也不去買年貨了。
這女人買起東西來真的是要命。
又要貨比三家,還要瘋狂殺價。
楚夏偷笑,“爹,娘這是給家裏省錢呢。”
李清樂一邊搬著東西一邊笑嘻嘻的說道,“伯伯都沒跟我們買幾樣東西,都是我和伯娘買好了放牛車。”
“臭丫頭。”李鬆柏見自己被無情拆穿伸手彈了李清樂一個腦瓜崩,又看見薑春蘭拿東西進來,趕緊出門去搬東西了。
李清遠和楚夏兩人笑個不停,也出去幫忙拿東西。
楚夏看見糕點都有五六盒,還有少見的蝦米和幹海魚,核桃紅棗桂圓蓮子這些幹貨也不少。
她忍不住咋舌,娘這真是大手筆。
李清遠又抱著幾個燈籠和幾幅對聯進來,惹得薑春蘭喊道,“哎喲阿遠你小心點,對聯別弄花了。”
“娘,這是買了多少東西呀。”楚夏嘖嘖兩聲,難怪爹說不想去買年貨了。
“就這些分一分咱們家就沒多少了,哪裏多了。”薑春蘭又瞪了一眼偷懶的李鬆柏,“車上還有幾筐碳沒搬呢,你想累死阿遠啊。”
李鬆柏表示他隻是想先烤烤火而已……
許多過年吃的東西要提前做,比如糍粑年糕油粑粑酥肉釀豆腐這些都可以提前做好。
年貨買迴來就正式忙碌起來了。
楚夏還想著做個花生糖吃吃,這會兒的糖果就是飴糖,適合小孩子吃。
“花生糖?”薑春蘭聽了點點頭,“成,我來做吧,多做些了可以拿去給親家他們吃。”
薑春蘭正在做釀豆腐,調好的肉餡塞進三角豆腐裏一塊一塊放好,最後再炸的金黃就好了。
吃的時候煮湯紅燒都好吃。
“那就謝謝娘了。”楚夏嘿嘿一笑,畢竟這個時候的糖可不便宜,薑春蘭可是想也沒想的就答應了。
李清樂也在一旁做釀豆腐,她咽了咽口水,“嫂嫂花生糖好吃嗎。”
“好吃,又香又脆又甜。”楚夏想起清樂怕是從來沒有吃過糖,又說道,“飴糖你吃了沒,比那個還要香一些。”
“吃了吃了。”李清樂點點頭,哇,比飴糖還好吃,那會是什麽味道呀。
李鬆柏和李清遠父子在外頭打糍粑,這會兒沒有客人,他倆索性就把桌子移開來打了。
石臼裏的糯米飯已經綿軟柔韌,再打一會兒就可以了。
等糍粑打的差不多,李清遠把飯泥都取出來,揉成圓形或是長條形,長的可以炸了裹上黃豆粉,淋上紅糖,香脆軟糯,很是好吃。
這會兒薑春蘭做的釀豆腐也好了,炸好了瀝幹油,挨個放進簸箕裏,讓李鬆柏拿出去放屋頂凍兩個時辰,晚上就可以收迴來了。
釀豆腐足足裝了四個簸箕,糍粑也做了三百多個。
今天光是做這兩樣大家都累的夠嗆。
因為中途還要接待客人,許是因為現在臨近年關,商隊越來越少,不過依然還是有趕路去京城的。
到了晚上,一家子吃過飯,糍粑和豆腐也就凍的差不多了。
李鬆柏和李清遠爬上梯子一一取了下來。
“明天夏夏和我去村裏,給楊家葉家還有另外幾家人送點東西去,他們在祠堂住著做啥都不方便。”薑春蘭拿了布袋分裝糍粑和釀豆腐。
楚夏點點頭,幫著裝東西。
家家戶戶從自家地裏拔了菜,有多餘肉的也拿了點出來,東拚西湊的做了一頓大鍋飯。
楚夏和李清樂看店,薑春蘭就去村長家幫忙做飯了。
這一忙活就是四五天,總算把這幾家人房子清理好了。
但要是修繕房子的話怎麽也要等雪停了。
可是今年這雪不知怎的,下個沒完,要麽就是隔一天又開始下了。
村長看著憂心忡忡的幾戶人,讓他們安心在祠堂住下,反正祠堂剛好能住這麽些人。
隻盼著這雪別再下大了。
李家的馬棚也隻能先把木頭木樁收拾出來,把積雪掃幹淨。
不過好在路過吃飯的商隊行人都是趕路的,馬兒凍這麽一會兒他們也不是很在意。
薑春蘭去扯了布買了棉花給一家子每人做了兩套厚冬衣。
要是換做以前,薑春蘭是不可能這樣奢侈的,實在是因為今年太冷,換洗的衣服不烤火就幹不了。
不多做兩件衣服怕是連換洗的都沒了。
“今年雪這樣大,明年種瓜咋整,這地還是要提前漚肥才行。”李鬆柏抽了一口草煙,眉頭緊皺。
他到底是李家當家的,明年種瓜要是出什麽岔子總不能讓阿遠他們背鍋吧!
可這雪太大了,土地怕是比往年凍的兇。
再就是漚肥,要想夏瓜產量高,土地必須要提前漚肥才行。
“放心吧爹,這事兒我和阿遠這兩天也在商量了。”楚夏說道,“等這幾天村裏都安頓好了,咱們再找村長商量一下。”
“剛好現在村裏家家戶戶都因為大雪愁的慌,咱們動起來為明年種瓜做準備,他們也能有點盼頭。”薑春蘭也說道。
李清遠炒了焦糖瓜子從廚房出來放在桌上,又抓了一把遞給楚夏。
“但是看這天氣怎麽也要等正月過後才能漚肥。”
地都凍住了,要漚肥要等解凍,但人為接待費時費力,還是要等開春後再弄才行。
隻是這樣一來,李鬆柏怕明年夏瓜產量不高啊。
大家各有各的擔心,但最終還是想著明年種瓜的事情。
“想那麽早做什麽,先過完年再說唄。”楚夏嗑著瓜子,李清遠這焦糖瓜子不錯,趕上她做的了。
……
“小寒時處二三九,天寒地凍冷到抖。”
小寒到了,很快就要過年了。
家家戶戶忙著備年貨,不管一年收成如何,到了過年總要喜氣洋洋的過。
瓜子花生糖果新衣服,殺年豬炸丸子炸酥肉,釀豆腐油粑粑打糍粑等等等等。
李家開店到現在還是賺了不少錢,當然修房子的錢另算。
薑春蘭和李鬆柏李清樂特意去縣裏大肆采購了一番。
給楚夏他們又添了兩條被褥,一人一雙新鞋,還特意給楚夏買了一頂毛絨帽子,紅色的,看起來喜慶極了。
過年的年貨一大堆,還有給楚夏夫妻初二迴娘家準備的禮品又是一堆。
李鬆柏下了車直唿明年再也不去買年貨了。
這女人買起東西來真的是要命。
又要貨比三家,還要瘋狂殺價。
楚夏偷笑,“爹,娘這是給家裏省錢呢。”
李清樂一邊搬著東西一邊笑嘻嘻的說道,“伯伯都沒跟我們買幾樣東西,都是我和伯娘買好了放牛車。”
“臭丫頭。”李鬆柏見自己被無情拆穿伸手彈了李清樂一個腦瓜崩,又看見薑春蘭拿東西進來,趕緊出門去搬東西了。
李清遠和楚夏兩人笑個不停,也出去幫忙拿東西。
楚夏看見糕點都有五六盒,還有少見的蝦米和幹海魚,核桃紅棗桂圓蓮子這些幹貨也不少。
她忍不住咋舌,娘這真是大手筆。
李清遠又抱著幾個燈籠和幾幅對聯進來,惹得薑春蘭喊道,“哎喲阿遠你小心點,對聯別弄花了。”
“娘,這是買了多少東西呀。”楚夏嘖嘖兩聲,難怪爹說不想去買年貨了。
“就這些分一分咱們家就沒多少了,哪裏多了。”薑春蘭又瞪了一眼偷懶的李鬆柏,“車上還有幾筐碳沒搬呢,你想累死阿遠啊。”
李鬆柏表示他隻是想先烤烤火而已……
許多過年吃的東西要提前做,比如糍粑年糕油粑粑酥肉釀豆腐這些都可以提前做好。
年貨買迴來就正式忙碌起來了。
楚夏還想著做個花生糖吃吃,這會兒的糖果就是飴糖,適合小孩子吃。
“花生糖?”薑春蘭聽了點點頭,“成,我來做吧,多做些了可以拿去給親家他們吃。”
薑春蘭正在做釀豆腐,調好的肉餡塞進三角豆腐裏一塊一塊放好,最後再炸的金黃就好了。
吃的時候煮湯紅燒都好吃。
“那就謝謝娘了。”楚夏嘿嘿一笑,畢竟這個時候的糖可不便宜,薑春蘭可是想也沒想的就答應了。
李清樂也在一旁做釀豆腐,她咽了咽口水,“嫂嫂花生糖好吃嗎。”
“好吃,又香又脆又甜。”楚夏想起清樂怕是從來沒有吃過糖,又說道,“飴糖你吃了沒,比那個還要香一些。”
“吃了吃了。”李清樂點點頭,哇,比飴糖還好吃,那會是什麽味道呀。
李鬆柏和李清遠父子在外頭打糍粑,這會兒沒有客人,他倆索性就把桌子移開來打了。
石臼裏的糯米飯已經綿軟柔韌,再打一會兒就可以了。
等糍粑打的差不多,李清遠把飯泥都取出來,揉成圓形或是長條形,長的可以炸了裹上黃豆粉,淋上紅糖,香脆軟糯,很是好吃。
這會兒薑春蘭做的釀豆腐也好了,炸好了瀝幹油,挨個放進簸箕裏,讓李鬆柏拿出去放屋頂凍兩個時辰,晚上就可以收迴來了。
釀豆腐足足裝了四個簸箕,糍粑也做了三百多個。
今天光是做這兩樣大家都累的夠嗆。
因為中途還要接待客人,許是因為現在臨近年關,商隊越來越少,不過依然還是有趕路去京城的。
到了晚上,一家子吃過飯,糍粑和豆腐也就凍的差不多了。
李鬆柏和李清遠爬上梯子一一取了下來。
“明天夏夏和我去村裏,給楊家葉家還有另外幾家人送點東西去,他們在祠堂住著做啥都不方便。”薑春蘭拿了布袋分裝糍粑和釀豆腐。
楚夏點點頭,幫著裝東西。