到了冬至前一晚,薑春蘭和楚夏提前去了楚家,畢竟要準備的東西太多了。
九大碗工序複雜,又全是肉菜,很是考驗手藝。
粉蒸肉,鹹菜扣肉,蒸排骨,紅燒肘子,酥肉丸子,幹菌子蒸雞,羊肉燉蘿卜,紅燒鯽魚,蛋卷肉。
扣肉要做的肥而不膩,肘子要酥軟入味,羊肉去腥不柴等等,一套準備下來薑春蘭累的直不起腰,雖然楚家請了大廚幫忙,但薑春蘭還是親力親為,有些做菜細節不放心其他人。
高玉萍娘家人也都在,她爹娘都是老實敦厚之人,瞧見楚家對晴兒的滿月酒大操大辦,心裏很是滿意。
尤其是知道要請楚夏婆婆來幫忙做九大碗,直接殺了家裏兩頭豬帶來,弄的宋英都不知道如何是好。
這會兒薑春蘭忙完了歇息喝茶,高母樂嗬嗬的給她端來一盤點心,“妹子你這手藝是真好,和我們村裏的高老太爺手藝不相上下呀。”
薑春蘭笑道,“這哪裏比得上老太爺,我做的也就還能吃。”
“可別太謙虛,剛才看你做那肘子,饞的玉萍差點流口水。”宋英這時走過來,捂嘴笑道,“忙了這麽久你快歇著,剩下的事情交給他們就成。”
宋英說的是另外請的廚子,她就是擔心薑春蘭太累,左想右想還是覺得再請兩個廚子來幫忙最合適。
薑春蘭掌勺為主,兩個廚子打下手幫忙,這樣她也不會太累。
“娘,晴兒拉臭臭了,我搞不定!!”這時楚夏從屋子裏跑出來,痛苦的捂著鼻子,看向兩個娘求助!
“讓她爹去換呀,真是的。”
“瞧你這樣,小寶寶拉的都沒啥味兒。”
高母也笑起來,忙說道,“我去換我去換,你倆歇著。”
“大哥不是去買鞭炮了嘛。”楚夏撇撇嘴,她有沒有換過尿布呀,不能怪她!
宋英恍然,楚州一大早就出門去了,她忙一天都昏頭了給忘了。
屋子裏高玉萍躺在床上,原本她是想起來給晴兒換尿布的,結果楚夏不讓,說讓她多休息,少彎腰,不然以後腰疼。
結果楚夏搞了半天還是搞不定,高玉萍都怕晴兒著涼了。
她娘進屋來給晴兒換尿布,楚夏跟在後麵,學著高母怎麽換尿布。
“這也太麻煩了。”楚夏忍不住吐槽,還是尿不濕好,之前她看短視頻那些萌娃換尿不濕一放一黏就好了。
“這也叫麻煩啊,等孩子再大些學走路了才麻煩呢。”高母笑眯眯的說道。
高玉萍沒忍住打趣楚夏,“妹夫那麽疼你以後都讓他換尿布唄。”
“說得好像我哥不疼你似的。”楚夏哼哼兩聲,又逗弄著晴兒。
寶寶還小,換完尿布沒多久又睡著了,楚夏不敢再大聲說話了,生怕吵醒晴兒,躡手躡腳的出了房間。
“你哥怎麽還沒迴來。”宋英看著時辰,這會兒都要到亥時了。
“他要去隔壁縣買煙花當然費時間了,沒事的,我估計這會兒要到家了吧。”楚夏安慰道。
果然又過了一會楚州和牛叔迴來了。
去隔壁縣買煙花楚州一個人肯定不行,所以又去找了牛叔一起。
胖嬸也在楚家幫忙,這會兒也都忙的差不多了,就等明早開火把九大碗蒸上就行了。
大夥把東西都歸置好就休息了,明日還有的忙呢。
冬至大如年,今天著實是個好日子。
一大早,楚夏是被李清遠叫醒的,她揉揉眼睛,看見李清遠和李清樂站在床前,“你們怎麽來的這樣早。”
“伯伯說要早些過來幫忙。”李清樂眨眨眼,“我去看小妹妹了,嫂子你快起來。”
“快起來吧,娘給我們分配了任務,負責做喝的。”李清遠給她拿了衣服又拿了梳子梳頭發。
楚夏出被窩就冷的一哆嗦,趕緊穿好衣服。
收拾好之後兩人去了廚房煮花生漿。
因為今天辦席在院子裏另外搭了兩口灶做菜,廚房的兩口灶就閑下來了,不過另外一口鍋裏放了不少肉肉。
把花生漿煮上,兩人又去院子裏幫忙。
這會兒桌椅板凳全都擺好了,有二十桌左右,院兒裏擺不下又在堂屋裏擺了四桌。
楚家的左鄰右舍和一些親戚朋友都來幫忙了,這會兒院子裏熱鬧極了。
“親家,這米不夠啊!”薑春蘭這會兒準備把米飯蒸上,結果去米缸一看,隻有大半缸了。
“哎呦,瞧我忙糊塗了,怎麽把米給忘了。”宋英一聽著急了,最近忙的腳不沾地,她生怕忘了買什麽,沒想到還真忘了買米了。
“沒事沒事,我這就去買,老馮家米鋪應該也開門了。”楚長風原本在招唿一些提前來玩的客人,瞧見夫人這樣趕緊跑出來安慰。
“讓她爹也去。”“鬆柏你也去,親家一個人搬不動。”
高母和薑春蘭一起說道。
三人立馬駕車去買米了,好在馮家米鋪不算遠,來去加上搬米估計半個時辰就行。
“阿遠,你們把花生漿騰出來裝好,等會米迴來了就在廚房裏頭蒸上,親家母,你們再叫人幫忙做些饅頭蒸上,免得等會不夠。”
“粉蒸肉扣肉排骨都可以蒸上了。”薑春蘭利落的安排著大夥做事。
肘子和羊肉雞肉是昨晚上就燉好了的,等會上桌前再煮一遍就好。
高玉萍聽見外頭忙碌的聲音臉上止不住的笑意,看著床上李清樂正逗弄著的晴兒笑道,“晴兒你看,大家為了你的滿月酒,都好忙好熱鬧哦。”
她大嫂挺著肚子坐著床邊笑道,“你呀,真有福氣,公公婆婆和氣,妹夫也對你好。”
“你不也一樣有福氣,隻不過我大哥在外麵跑商,你現在肚子都這麽大了,他也不能在身邊照顧你,真是辛苦你了。”高玉萍說道。
看著大嫂的肚子高玉萍無比羨慕,這都是她的第三個娃了。
“辛苦啥呀,可惜大俊和大妞都著涼了不能來看妹妹,你是不知道大妞聽說姑姑生了妹妹,高興的要命。”大嫂樂嗬嗬的說道。
“等天氣暖和了再來玩,或者到時候我們迴家去也行。”高玉萍說道。
九大碗工序複雜,又全是肉菜,很是考驗手藝。
粉蒸肉,鹹菜扣肉,蒸排骨,紅燒肘子,酥肉丸子,幹菌子蒸雞,羊肉燉蘿卜,紅燒鯽魚,蛋卷肉。
扣肉要做的肥而不膩,肘子要酥軟入味,羊肉去腥不柴等等,一套準備下來薑春蘭累的直不起腰,雖然楚家請了大廚幫忙,但薑春蘭還是親力親為,有些做菜細節不放心其他人。
高玉萍娘家人也都在,她爹娘都是老實敦厚之人,瞧見楚家對晴兒的滿月酒大操大辦,心裏很是滿意。
尤其是知道要請楚夏婆婆來幫忙做九大碗,直接殺了家裏兩頭豬帶來,弄的宋英都不知道如何是好。
這會兒薑春蘭忙完了歇息喝茶,高母樂嗬嗬的給她端來一盤點心,“妹子你這手藝是真好,和我們村裏的高老太爺手藝不相上下呀。”
薑春蘭笑道,“這哪裏比得上老太爺,我做的也就還能吃。”
“可別太謙虛,剛才看你做那肘子,饞的玉萍差點流口水。”宋英這時走過來,捂嘴笑道,“忙了這麽久你快歇著,剩下的事情交給他們就成。”
宋英說的是另外請的廚子,她就是擔心薑春蘭太累,左想右想還是覺得再請兩個廚子來幫忙最合適。
薑春蘭掌勺為主,兩個廚子打下手幫忙,這樣她也不會太累。
“娘,晴兒拉臭臭了,我搞不定!!”這時楚夏從屋子裏跑出來,痛苦的捂著鼻子,看向兩個娘求助!
“讓她爹去換呀,真是的。”
“瞧你這樣,小寶寶拉的都沒啥味兒。”
高母也笑起來,忙說道,“我去換我去換,你倆歇著。”
“大哥不是去買鞭炮了嘛。”楚夏撇撇嘴,她有沒有換過尿布呀,不能怪她!
宋英恍然,楚州一大早就出門去了,她忙一天都昏頭了給忘了。
屋子裏高玉萍躺在床上,原本她是想起來給晴兒換尿布的,結果楚夏不讓,說讓她多休息,少彎腰,不然以後腰疼。
結果楚夏搞了半天還是搞不定,高玉萍都怕晴兒著涼了。
她娘進屋來給晴兒換尿布,楚夏跟在後麵,學著高母怎麽換尿布。
“這也太麻煩了。”楚夏忍不住吐槽,還是尿不濕好,之前她看短視頻那些萌娃換尿不濕一放一黏就好了。
“這也叫麻煩啊,等孩子再大些學走路了才麻煩呢。”高母笑眯眯的說道。
高玉萍沒忍住打趣楚夏,“妹夫那麽疼你以後都讓他換尿布唄。”
“說得好像我哥不疼你似的。”楚夏哼哼兩聲,又逗弄著晴兒。
寶寶還小,換完尿布沒多久又睡著了,楚夏不敢再大聲說話了,生怕吵醒晴兒,躡手躡腳的出了房間。
“你哥怎麽還沒迴來。”宋英看著時辰,這會兒都要到亥時了。
“他要去隔壁縣買煙花當然費時間了,沒事的,我估計這會兒要到家了吧。”楚夏安慰道。
果然又過了一會楚州和牛叔迴來了。
去隔壁縣買煙花楚州一個人肯定不行,所以又去找了牛叔一起。
胖嬸也在楚家幫忙,這會兒也都忙的差不多了,就等明早開火把九大碗蒸上就行了。
大夥把東西都歸置好就休息了,明日還有的忙呢。
冬至大如年,今天著實是個好日子。
一大早,楚夏是被李清遠叫醒的,她揉揉眼睛,看見李清遠和李清樂站在床前,“你們怎麽來的這樣早。”
“伯伯說要早些過來幫忙。”李清樂眨眨眼,“我去看小妹妹了,嫂子你快起來。”
“快起來吧,娘給我們分配了任務,負責做喝的。”李清遠給她拿了衣服又拿了梳子梳頭發。
楚夏出被窩就冷的一哆嗦,趕緊穿好衣服。
收拾好之後兩人去了廚房煮花生漿。
因為今天辦席在院子裏另外搭了兩口灶做菜,廚房的兩口灶就閑下來了,不過另外一口鍋裏放了不少肉肉。
把花生漿煮上,兩人又去院子裏幫忙。
這會兒桌椅板凳全都擺好了,有二十桌左右,院兒裏擺不下又在堂屋裏擺了四桌。
楚家的左鄰右舍和一些親戚朋友都來幫忙了,這會兒院子裏熱鬧極了。
“親家,這米不夠啊!”薑春蘭這會兒準備把米飯蒸上,結果去米缸一看,隻有大半缸了。
“哎呦,瞧我忙糊塗了,怎麽把米給忘了。”宋英一聽著急了,最近忙的腳不沾地,她生怕忘了買什麽,沒想到還真忘了買米了。
“沒事沒事,我這就去買,老馮家米鋪應該也開門了。”楚長風原本在招唿一些提前來玩的客人,瞧見夫人這樣趕緊跑出來安慰。
“讓她爹也去。”“鬆柏你也去,親家一個人搬不動。”
高母和薑春蘭一起說道。
三人立馬駕車去買米了,好在馮家米鋪不算遠,來去加上搬米估計半個時辰就行。
“阿遠,你們把花生漿騰出來裝好,等會米迴來了就在廚房裏頭蒸上,親家母,你們再叫人幫忙做些饅頭蒸上,免得等會不夠。”
“粉蒸肉扣肉排骨都可以蒸上了。”薑春蘭利落的安排著大夥做事。
肘子和羊肉雞肉是昨晚上就燉好了的,等會上桌前再煮一遍就好。
高玉萍聽見外頭忙碌的聲音臉上止不住的笑意,看著床上李清樂正逗弄著的晴兒笑道,“晴兒你看,大家為了你的滿月酒,都好忙好熱鬧哦。”
她大嫂挺著肚子坐著床邊笑道,“你呀,真有福氣,公公婆婆和氣,妹夫也對你好。”
“你不也一樣有福氣,隻不過我大哥在外麵跑商,你現在肚子都這麽大了,他也不能在身邊照顧你,真是辛苦你了。”高玉萍說道。
看著大嫂的肚子高玉萍無比羨慕,這都是她的第三個娃了。
“辛苦啥呀,可惜大俊和大妞都著涼了不能來看妹妹,你是不知道大妞聽說姑姑生了妹妹,高興的要命。”大嫂樂嗬嗬的說道。
“等天氣暖和了再來玩,或者到時候我們迴家去也行。”高玉萍說道。