第24章 啃的雞
穿成農家哥兒,家養小首輔 作者:聞香下馬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
而陸時準備的大餐才剛剛開始。
他在煉油之前將雞翅雞腿煮了一遍,然後撈出來洗幹淨,接著放調料醃製。
等他把豬油煉出來,雞翅雞腿也醃製好了,陸時打了雞蛋液,又揉碎一個饅頭充當炸雞粉。
再準備點澱粉,先澱粉後雞蛋液,然後是饅頭碎,裹好後放進剛剛留在鍋底的豬油裏炸。
眾所周知油炸食物那香味是真撩人。
炸雞還沒出鍋香味就已經飄的老遠。
剛剛吃過油渣子的裴大妹和裴小妹瘋狂咽口水。
裴大妹畢竟是十四歲的大姑娘了,哪怕再饞也隻是多看兩眼。
裴小妹就忍不住了,守著廚房的門眼巴巴的蹲著,似乎這麽就能早點吃到炸雞。
“二哥你做啥這麽香?”
陸時嗅著炸雞的香味很是懷念,“二哥做肯德基呢,酥酥脆脆超級好吃!”
裴小妹咕嚕咽口水。
比煉豬油時更磨人的香味誘的從裏正家迴來,被陸時趕到房間看書的裴清晏都坐不住了。
麵如冠玉的少年窘迫的捂著咕咕叫的肚子, 明明他迴來還被小夫郎偷偷塞了好幾塊油渣子,怎麽又餓了?
這股香味不僅勾的清雅俊儒的少年破了功,還勾的隔壁好不容易被哄好的春生忍不住了。趁著家裏人都忙沒時間管他噠噠噠跑到裴家的籬笆牆外,離的近了那股香味更誘人,春生口水嘩啦啦的流。
他囫圇抹了一把,大聲喊裴小妹。
裴小妹還等著吃新鮮出鍋的炸雞呢,沒時間搭理春生。
可平時他們玩的挺好,春生還給她吃過糖。
良心讓裴小妹忍著饞意迴他。
“春生你有什麽事嗎?”
“銀珠你們家做啥好吃的呢這麽香!”香的他都快忍不住了。
裴小妹吸溜口水,“我二哥在做啃的雞!”
“啥……吸溜,啥叫啃的雞?”
裴小妹不理他,專注地看著廚房裏麵。
香味越來越濃,想到二哥說啃的雞酥酥脆脆裴小妹哪裏還有心思理春生。
春生娘和李氏聽到春生的聲音忙跑出來,春生娘一把扯過春生要把他拉迴去,“你這孩子怎麽不聽話呢,晚上不剛給你吃了肉嘛!”
春生娘囧的臉發漲。
自己孩子餓死鬼似得守人家門口,讓別人怎麽看。
乞丐一樣要錢呢!
李氏連連給春生娘使眼色,讓她快點把春生扯迴去。
其實鄰裏鄰居的給孩子吃點東西是常有的事,可他們這情況不同。
裴家三兄妹沒有爹娘,小小年紀就要自食其力,買陸時又花了好幾兩銀子,今天買豬肉雞肉還不知道要吃幾頓呢。
哪能讓孩子搶人家口糧。
再者雞肉雖比豬肉便宜些,可畢竟是肉,便宜不到哪裏,他們種了裴家的地已經占了很大便宜,不能貪得無厭。
可春生是個小孩子,小腦袋瓜裏還不知道人情世故,全部心神都被那誘人的香味占有了。
“嗚嗚奶奶,吃、春生想吃啃的雞!”
春生哭著求道。
他實在太饞雞肉了。
農村人實在想吃豬肉,還可以再過年有人殺豬時買上幾斤肉,或者去縣城買上兩斤醃製好,想吃的時候割一點。
可雞是農家人的非常重要的一部分財產。
家裏養的雞下的蛋舍不得吃,集市時送到鎮上或者縣城賣掉,就能為家裏換迴鹽巴和針頭線腦。
除非雞不下蛋了,否則誰家都是當金當銀當寶貝的。
即便是家裏女人生孩子坐月子也是提前買了公雞準備好,等女人坐月子時殺了吃,亦或者將不下蛋的老母雞燉了。
一般沒人舍得殺雞。
雞肉在村裏比豬肉還要金貴些,李氏哪裏能厚著臉皮去討要。
眼見春生又哭又嚎,怎麽都拉不走。
春生娘急了,一巴掌打在春生屁股上。
“你這孩子怎麽聽不懂話呢!”
春生哭的更大聲了。
“嗚嗚,要吃雞、春生要吃雞!”
晚上的臘肉他剛放進嘴裏還沒嚐著味就沒了,上一次也一樣,他已經好久好久沒吃到一整塊肉了。
孩子的哭鬧聲很大,驚動了在臥房裏暗自羞惱的裴清晏,和在廚房裏做炸雞陸時。
陸時從廚房探出腦袋,“嬸子,春生怎麽哭了?”
春生娘和李氏都很尷尬,連忙說著沒事,春生娘一把抱起春生,春生兩隻手牢牢抓著籬笆牆不鬆手。
春生娘又氣又惱。
“二哥,春生饞肉饞哭了!”裴小妹晃著小腦袋解釋。
顛來倒去總算讓陸時明白了原委。
陸時覺得好笑。
不過想想炸雞的味道也似乎不是不能理解。
小孩子本來都覺得別人家的飯好吃,即便肚子裏吃的飽飽的,看著別人吃飯還是饞的很。
何況肚子裏沒多少油水,又聞到這麽誘人的香味。
陸時拿了隻碗,將已經炸好的雞腿和雞翅各拿了一個。
“二嫂子、嬸子,我們家今天去縣城看到肉攤子上有賣雞翅和雞腿的,便買了些迴來。第一次做也不知道味道如何,這些給春生嚐嚐。”
說著從籬笆牆給李氏遞過去,“嬸子別客氣,拿去給孩子解解饞。”
春生娘從頭紅到腳。
“不不不,時哥兒你快拿迴去,雞肉多金貴啊,你們自己吃!”
李氏也連連拒絕,“小孩子饞的很,我們晚飯還吃了臘肉,你快拿迴去給大妹小妹吃。”
婆媳倆心裏簡直把自家小孫子\/小兒子小屁股都快要揍爛了。
為了口吃的把老裴家的臉都丟盡了。
這孩子必須得好好管,不然以後想吃什麽網別人家門口一站張嘴就嚎,他們家大人還活不活人了。
陸時又勸了勸,兩人還是不接。
裴清晏也跟著勸,婆媳倆腦袋搖的飛快。
倒是春生淚眼婆娑的伸出小手要抓碗,被春生娘死死箍住了。
李氏被自家小孫子鬧的頭疼,囁嚅著開口,“時哥兒,要不這樣,你看你家缺點啥,我跟你換成嗎?”
“需要什麽就要用勞動去換、用掙的錢去買,可不能讓春生這臭小子嚐到甜頭。”
越是窮人家越自尊。
如果他白給,李氏肯定不會要。
陸時想了想,“嬸子,我需要些韭菜種子和竹筒,你們家有嗎?”
他在煉油之前將雞翅雞腿煮了一遍,然後撈出來洗幹淨,接著放調料醃製。
等他把豬油煉出來,雞翅雞腿也醃製好了,陸時打了雞蛋液,又揉碎一個饅頭充當炸雞粉。
再準備點澱粉,先澱粉後雞蛋液,然後是饅頭碎,裹好後放進剛剛留在鍋底的豬油裏炸。
眾所周知油炸食物那香味是真撩人。
炸雞還沒出鍋香味就已經飄的老遠。
剛剛吃過油渣子的裴大妹和裴小妹瘋狂咽口水。
裴大妹畢竟是十四歲的大姑娘了,哪怕再饞也隻是多看兩眼。
裴小妹就忍不住了,守著廚房的門眼巴巴的蹲著,似乎這麽就能早點吃到炸雞。
“二哥你做啥這麽香?”
陸時嗅著炸雞的香味很是懷念,“二哥做肯德基呢,酥酥脆脆超級好吃!”
裴小妹咕嚕咽口水。
比煉豬油時更磨人的香味誘的從裏正家迴來,被陸時趕到房間看書的裴清晏都坐不住了。
麵如冠玉的少年窘迫的捂著咕咕叫的肚子, 明明他迴來還被小夫郎偷偷塞了好幾塊油渣子,怎麽又餓了?
這股香味不僅勾的清雅俊儒的少年破了功,還勾的隔壁好不容易被哄好的春生忍不住了。趁著家裏人都忙沒時間管他噠噠噠跑到裴家的籬笆牆外,離的近了那股香味更誘人,春生口水嘩啦啦的流。
他囫圇抹了一把,大聲喊裴小妹。
裴小妹還等著吃新鮮出鍋的炸雞呢,沒時間搭理春生。
可平時他們玩的挺好,春生還給她吃過糖。
良心讓裴小妹忍著饞意迴他。
“春生你有什麽事嗎?”
“銀珠你們家做啥好吃的呢這麽香!”香的他都快忍不住了。
裴小妹吸溜口水,“我二哥在做啃的雞!”
“啥……吸溜,啥叫啃的雞?”
裴小妹不理他,專注地看著廚房裏麵。
香味越來越濃,想到二哥說啃的雞酥酥脆脆裴小妹哪裏還有心思理春生。
春生娘和李氏聽到春生的聲音忙跑出來,春生娘一把扯過春生要把他拉迴去,“你這孩子怎麽不聽話呢,晚上不剛給你吃了肉嘛!”
春生娘囧的臉發漲。
自己孩子餓死鬼似得守人家門口,讓別人怎麽看。
乞丐一樣要錢呢!
李氏連連給春生娘使眼色,讓她快點把春生扯迴去。
其實鄰裏鄰居的給孩子吃點東西是常有的事,可他們這情況不同。
裴家三兄妹沒有爹娘,小小年紀就要自食其力,買陸時又花了好幾兩銀子,今天買豬肉雞肉還不知道要吃幾頓呢。
哪能讓孩子搶人家口糧。
再者雞肉雖比豬肉便宜些,可畢竟是肉,便宜不到哪裏,他們種了裴家的地已經占了很大便宜,不能貪得無厭。
可春生是個小孩子,小腦袋瓜裏還不知道人情世故,全部心神都被那誘人的香味占有了。
“嗚嗚奶奶,吃、春生想吃啃的雞!”
春生哭著求道。
他實在太饞雞肉了。
農村人實在想吃豬肉,還可以再過年有人殺豬時買上幾斤肉,或者去縣城買上兩斤醃製好,想吃的時候割一點。
可雞是農家人的非常重要的一部分財產。
家裏養的雞下的蛋舍不得吃,集市時送到鎮上或者縣城賣掉,就能為家裏換迴鹽巴和針頭線腦。
除非雞不下蛋了,否則誰家都是當金當銀當寶貝的。
即便是家裏女人生孩子坐月子也是提前買了公雞準備好,等女人坐月子時殺了吃,亦或者將不下蛋的老母雞燉了。
一般沒人舍得殺雞。
雞肉在村裏比豬肉還要金貴些,李氏哪裏能厚著臉皮去討要。
眼見春生又哭又嚎,怎麽都拉不走。
春生娘急了,一巴掌打在春生屁股上。
“你這孩子怎麽聽不懂話呢!”
春生哭的更大聲了。
“嗚嗚,要吃雞、春生要吃雞!”
晚上的臘肉他剛放進嘴裏還沒嚐著味就沒了,上一次也一樣,他已經好久好久沒吃到一整塊肉了。
孩子的哭鬧聲很大,驚動了在臥房裏暗自羞惱的裴清晏,和在廚房裏做炸雞陸時。
陸時從廚房探出腦袋,“嬸子,春生怎麽哭了?”
春生娘和李氏都很尷尬,連忙說著沒事,春生娘一把抱起春生,春生兩隻手牢牢抓著籬笆牆不鬆手。
春生娘又氣又惱。
“二哥,春生饞肉饞哭了!”裴小妹晃著小腦袋解釋。
顛來倒去總算讓陸時明白了原委。
陸時覺得好笑。
不過想想炸雞的味道也似乎不是不能理解。
小孩子本來都覺得別人家的飯好吃,即便肚子裏吃的飽飽的,看著別人吃飯還是饞的很。
何況肚子裏沒多少油水,又聞到這麽誘人的香味。
陸時拿了隻碗,將已經炸好的雞腿和雞翅各拿了一個。
“二嫂子、嬸子,我們家今天去縣城看到肉攤子上有賣雞翅和雞腿的,便買了些迴來。第一次做也不知道味道如何,這些給春生嚐嚐。”
說著從籬笆牆給李氏遞過去,“嬸子別客氣,拿去給孩子解解饞。”
春生娘從頭紅到腳。
“不不不,時哥兒你快拿迴去,雞肉多金貴啊,你們自己吃!”
李氏也連連拒絕,“小孩子饞的很,我們晚飯還吃了臘肉,你快拿迴去給大妹小妹吃。”
婆媳倆心裏簡直把自家小孫子\/小兒子小屁股都快要揍爛了。
為了口吃的把老裴家的臉都丟盡了。
這孩子必須得好好管,不然以後想吃什麽網別人家門口一站張嘴就嚎,他們家大人還活不活人了。
陸時又勸了勸,兩人還是不接。
裴清晏也跟著勸,婆媳倆腦袋搖的飛快。
倒是春生淚眼婆娑的伸出小手要抓碗,被春生娘死死箍住了。
李氏被自家小孫子鬧的頭疼,囁嚅著開口,“時哥兒,要不這樣,你看你家缺點啥,我跟你換成嗎?”
“需要什麽就要用勞動去換、用掙的錢去買,可不能讓春生這臭小子嚐到甜頭。”
越是窮人家越自尊。
如果他白給,李氏肯定不會要。
陸時想了想,“嬸子,我需要些韭菜種子和竹筒,你們家有嗎?”