油炸地瓜幹的確賣火了!


    它的銷量,在沈雪梅的努力下,以意想不到的速度在增加。


    汽車站和一中門口,每天的銷量都穩定在100斤左右,城關大集則每個集日都能賣200多斤。


    沈雪梅第一次帶著油炸地瓜幹去城關大集時,是在賣農產品那裏擺的攤。


    雖然她使出了和在一中門口同樣的招數,像王婆賣瓜一樣賣力吆喝,但效果並不理想。


    沈雪梅那天帶了60斤油炸地瓜幹,原以為能輕輕鬆鬆地出手,誰知道,直到快下集時,還剩下十幾斤沒賣掉。


    可能是油炸地瓜幹在大集上“水土不服”吧?沈雪梅在為銷量不好找原因。


    大集上的農產品應有盡有,人們挑選的餘地大,地瓜吃膩了,誰還會把油炸地瓜幹放在眼裏?!


    既然水土不服,沈雪梅不想在大集上繼續浪費時間了。


    她準備先去油條攤吃飯,然後帶著剩下的油炸地瓜幹去一中或汽車站,就是連連晚,也得把它們全賣出去。


    ......


    油條攤的生意一如既往地紅火。


    看沈雪梅挑著扁擔嫋嫋婷婷地走過來,老板娘連忙笑著和她打招唿:


    “呦,姑娘你這是......袋子裏裝的啥”?


    “嬸子,我開始做生意了,咱都彼此熟悉了,以後別叫我姑娘,喊我雪梅好了”。


    “雪梅?這名字怪好聽的!我男人姓劉,以後你也別嬸子、嬸子的,前邊加個劉,叫我劉嬸子好了,這樣聽了親切”!


    “哦,對了,你做的是啥買賣,袋子裏裝的啥”?劉嬸子一邊給沈雪梅拿油條,一邊好奇地問她。


    “我賣的是油炸地瓜幹,不過在大集上銷路不怎麽樣,還剩下一些沒賣掉,一會兒要去別的地方看看”。


    “在大集上不好賣?這遠近聞名的熱鬧集市,還有賣不了的東西?是你沒選對地方吧”?


    劉嬸子有些不相信地看了一眼沈雪梅,然後,拿起一塊地瓜幹放進嘴裏:


    “這麽好吃的東西能賣不掉?我還真不信”!


    她把油炸地瓜幹往案板上一放,和她的油條擺在一起,大聲吆喝起來:


    “各位,別光吃油條啊,我這裏還有更好吃的東西!既可以充饑,還可以當零食。吃飽喝足了,走的時候帶上點,給家裏的老婆孩子解解饞”。


    劉嬸子雖然長得五大三粗,看上去粗枝大葉,但她嘴巴骨利索,在集市上很有號召力:


    “這東西又香又甜還咯嘣脆,比油條好吃,還不貴,一斤隻賣4毛錢,大家都過來嚐嚐,保證讓你吃到停不下來”。


    一聽說還有比油條更好吃,還能當零食的東西,正在吃油條的男人們都大聲招唿:


    “老板娘,光說不練,咧著嘴瞎咋唿啥?拿過來嚐嚐,好吃我們買兩斤帶迴去,好哄家裏的母老虎開心”。


    男人們轟笑著和劉嬸子尋開心。


    這些趕大集的男人們,不管是賣東西的還是買東西的,兜裏都多多少少揣著錢,好不容易來趟大集,能買點巧頭帶迴去哄老婆孩子開心,誰還在乎塊兒八毛的?


    劉嬸子為什麽買賣做得這麽好?因為她熟知人性。


    尤其在揣摩男人心理方麵,四十多歲的她比沈雪梅高明得多。


    男人的手大都比較鬆散,來她這裏吃油條的,又大多是男人,油炸地瓜幹在她這裏,銷路肯定錯不了。


    說說笑笑間,劉嬸子就把十幾斤油炸地瓜幹,推銷給了那些沒把塊兒八毛看在眼裏的男人們。


    “我說你沒選對地方吧!賣農產品那裏,去的大多數是婦女和上了年紀的老人,鮮地瓜便宜的沒人要,他們怎能舍得花錢買你的油炸地瓜幹”?!


    劉嬸子一邊把賣得的錢交到沈雪梅手裏,一邊用人生經驗給她上了一堂課。


    “嬸子,這錢我不能全要”。


    劉嬸子幫自己賣東西雖然是舉手之勞,但也不能讓人家白忙活,況且她還把油炸地瓜幹的賣價提高了5分錢。


    沈雪梅硬是把3塊錢塞給了劉嬸子。


    劉嬸子熱情好客會招攬生意,沈雪梅大方乖巧會來事,兩人組合在一起,堪稱一對完美搭檔。


    接下來的兩個大集日,沈雪梅的油炸地瓜幹銷量,從50斤直接跳到100斤,然後又從100斤跳到200斤。


    劉嬸子還要讓她再增加銷量時,沈雪梅見好就收了。


    雖然她心理學方麵,沒有“自學成才”的劉嬸子過硬,但是市場營銷方麵,遠超她十條街。


    作為曾經的市場營銷專業的高材生,沈雪梅懂得,若要讓自己的產品在市場上獲得足夠的關注度,如果想保證產品銷售的持續性,隻有通過一種辦法——


    饑餓銷售法!


    她的油炸地瓜幹現在是墨水縣的獨一份,隻有通過饑餓銷售法,才能繼續提升人氣,緊緊抓住消費者的眼球,從而賺取更多利潤。


    汽車站和一中門口,沈雪梅用的也是饑餓銷售法。


    在汽車站,她每天帶去的油炸地瓜幹都不超過100斤,一中門口,她把銷量也一直控製在100斤以內。


    饑餓營銷,隻是沈雪梅銷售模式的第一步,她的目標不僅僅是脫貧致富,她的終極目標,是“讓一家人過上好日子”。


    所以,接下來,沈雪梅還要廣開財源。


    既然已經找到這麽好的賺錢門路了,她要抓住機遇,想出更多的法子。


    眼下她這油炸地瓜幹生意村裏人都沒看在眼裏,等秋收過後,人們迴過味咂摸出門道來,就會紛紛跳出來和她搶買賣。


    到時候,油炸地瓜幹的價格就會一跌再跌。


    沈雪梅知道,眼下這生意,不出三個月,就會有人跟風做。


    隻有趁村裏人還沒眼熱的時候廣開財源,才能在大家都擠進一條道上時搶占先機。


    要搶占先機,就要雙管齊下,不!要三管齊下——汽車站、一中、城關大集都要有人賣自己的油炸地瓜幹。


    沈雪梅又想到另一種銷售模式——代銷。


    老賈家現在勞動力嚴重不足,爺爺奶奶除了炸地瓜幹,還要兼顧地裏的農活,兩個小叔子,一個小姑子都在讀書,銷售的事,隻能她一個人孤軍奮站。


    顧此失彼,是沈雪梅眼下最大的困境。


    趕大集,就不能去車站和一中賣貨,去一中又丟了車站的生意。


    最後,還是見識和膽識幫了沈雪梅的大忙。


    大集上,炸油條的劉嬸子,為人爽快活絡,人緣極佳;汽車站,買食品的大媽占據有利地段,讓她們代銷油炸地瓜幹,然後按時間結算,這應該是一樁互惠互利,兩全其美的買賣!


    三管齊下,廣開財源的思路和銷售模式,讓沈雪梅很快嚐到了在80年代當個體戶的甜頭。


    代銷模式形成後,她把油炸地瓜幹統一定價,每斤不準超出也不能低於3毛5分錢,利潤則刨去成本價後,雙方四六分成。


    一個月六個大集,一個集日劉嬸子銷售200斤油炸地瓜幹,按照利潤四六分成的約定,沈雪梅每個月就能從她這裏分得140多塊。


    大媽在汽車站,每天銷售100斤,一個月去掉下雨天,按照四六分成的約定,沈雪梅能從她這裏獲利300塊左右。


    一中那裏,沈雪梅親自蹲守,每個月去掉周日和下雨天,每天銷售100斤,她又能淨賺400多塊。


    沈雪梅仔細算了一筆賬,照這樣幹下去,一個月下來,她能淨賺800多塊,到過年的時候,她就能為將來創業挖下第一桶金。


    “錢真的有這麽好賺?又能過上以前的日子了”?


    清點著每天的收入,賈老太太覺得自己像是在做夢一樣。


    夜裏,她常常擔心地想:


    孫媳婦這搶錢一樣的賺錢速度,會不會讓人眼紅?

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