春季,北旺鄉組織了大規模的植樹活動,各村的閑置山場都開始栽種果樹。


    這是基於黑山嘴村食品廠建成,在全鄉發展的一個新的產業項目。


    為了做好植樹活動,鄉裏聘請我們村的技術人員,給各村進行統一培訓。


    每個村都選出兩名素質高的人,到鄉裏參加技術培訓。


    有過這幾年的技術積累,黑山嘴村的技術人員,完全可以輕鬆授課。


    兩天的培訓安排的滿滿的,他們分享的都是技術幹貨。


    為體現重視,林書記親自組織開班儀式,他做了重要講話。


    “同誌們,發展林果產業是鄉裏的重點項目,大家一定要高度重視,把好栽種關,保障成活率……。”


    培訓完畢後,各村就開始栽樹,山上到處都是忙碌的村民。


    他們把希望栽下,更期盼著這些果樹早點成活、長大、結果。


    新產業項目讓鄉幹部們忙碌了一陣子,幾乎所有的鄉幹部都包村入戶。


    督促各村搶抓機遇,在最適合栽樹的季節,把果樹栽好,保證成活率。


    各村忙著栽種果樹的時候,黑山嘴村食品廠開始試運行。


    老嶽父親自坐鎮指揮,第一批水果罐頭生產下線,還產出了部分果脯。


    這些產品的質量沒得說,老嶽父在縣食品廠幹了一輩子,他對產品質量要求很嚴格。


    我帶著村幹部,去往食品廠,品嚐新產品,給幹部們增強信心,繼續鼓舞士氣。


    老嶽父真是用心了,他結合村裏的實際,又研發部分新特色產品,成為黑山嘴村食品廠的獨創產品。


    第一批貨物發出了,有客戶采購了黑山嘴食品廠的產品。


    聘請老嶽父的最大意義就是,他熟知銷售渠道,手頭有著大量客戶,村裏企業的產品,不愁銷路。


    再就是,老嶽父熟悉食品加工的所有工藝流程,他當過車間主任。


    食品廠安排了部分村裏人就業,人員不夠用,還從附近村裏招聘了部分工人。


    一個村級企業,可以安排幾十人就業,這裏有促進地方經濟發展的意義。


    這些人大部分都是家庭主婦,此前從未外出打過工。


    在老嶽父的培訓之下,她們很快就掌握了操作技能,成為企業的產業工人。


    春暖花開時,黑山嘴村美如仙境,在這個春季,我們正式開啟了網上直播。


    我派出去學習直播和視頻剪輯的年輕人,迴到村裏開通直播間。


    開啟了對黑山嘴村的全方位宣傳,網絡直播的宣傳效果特別好。


    很快,就有城裏人陸續開車來黑山嘴村玩,玩累了,還有物美價廉的農家樂。


    讓客人們賞夠美景,坐下來,品嚐地道的農家飯菜。


    從最初的三三兩兩,到後來的陸續增多,黑山嘴村人用他們的熱情,吸引著顧客。


    甚至,有個別城裏退休人員,在村裏住上三幾天,品味不一樣的鄉村生活。


    現在,黑山嘴村逐漸有了人氣。


    記得當初盧教授設計產業時說過,客戶要慢慢積累,品牌需要逐漸形成。


    我們現在確實在一點點攢客戶,因為黑山嘴太沒有名氣了。


    為了保障服務質量,做好各類菜品,董誌國每天都在各家來迴轉悠。


    老頭文化素質不高,但是做人做菜都是一流的,他在我的飯店耳濡目染,學會了許多餐飲方麵的知識。


    他邊指導邊糾正,讓第一批農家樂示範戶獲得成長,逐漸從一無所知,變成餐飲方麵的行家裏手。


    村裏人第一次知道,原來開個飯館,居然有這麽多講究。


    她們都認真學習,用自己最大的耐心和熱情,來對待登門的客人。


    大的環境建設好,整體的產品起點高,自然會贏得顧客的青睞。


    很多顧客登門,在這裏住宿就餐,走的時候還買上一些豆包、粘餅之類的主食。


    村裏合作社也發揮積極作用,來迴巡視,避免惡意競爭,監督各家經營行為,絕不準許欺客宰客。


    有的人家很富有創造力,推出包天套餐,把吃和住連在一起,一天多少錢。


    這種套餐很受顧客歡迎,他們可以交夠幾天的錢,然後就去遊玩,不必再去想吃住的事。


    十個手指頭不一般齊,在經營過程中,也曾經出現過一些問題。


    特別是有穩定客源後,有的人家開始動歪腦筋,想追求小成本大利潤,飯菜質量下降。


    說白了,就是太著急賺錢了,被顧客投訴,村裏合作社出麵糾正。


    為糾正這些問題,我專門組織了會議,給農戶上課,講道理。


    “我說,老少爺們,咱必須細水長流,不能急於求成,想一口吃個胖子,那是不可能的,如果欺客宰客,壞了咱的名聲,再也不會有人登門,那就完犢子了。”我說的入情入理。


    婦女主任蘇秀娟也插話說:“監督這事歸我管,今後,如果誰家玩邪的,再被投訴,我可就不客氣,急眼了就給你關門,不能一顆老鼠屎壞了一鍋粥。”


    第三批新民居主體結構完工的時候,黑山嘴村農家樂也名聲在外了。


    每當節假日,都會有大批城裏人開車來村裏,帶著小孩子體驗農村生活。


    有的經營戶已經體會到網絡直播的好處,她們置辦了直播器材,開通網絡直播間。


    一是分享黑山嘴村的美景,二是把自家製作的美食,在直播中介紹給客戶。


    網絡直播起到了很好的引流作用,各家都是八仙過海,各顯神通。


    昔日的“大白麵”趙衛芳,領著自己丈夫迴到村裏,打造了自家農家院。


    心靈手巧的她,做的一手好菜肴,不到半年時間,她的農家院就成為顧客首選。


    綜合算下來,趙衛芳家的迴頭客最多,她家的經濟效益最好。


    這讓他丈夫揚眉吐氣,不但娶了個漂亮媳婦,還是個特會賺錢的賢惠妻子。


    每當別人誇獎羨慕的時候,他都會提及梅寰宇,這位小媒人成就了美好姻緣。


    此時,黑山嘴村農家樂已經開始火爆起來,這在當時引領了潮流。


    現在,我終於明白盧教授建設停車場的意義了。


    登門顧客經濟條件都比較好,幾乎都是駕車來的,沒有停車場是不行的。


    盧教授確實是位高人,人家在多年前,就能預料到國家經濟發展。


    他是一位能看出三步棋之外的高手,我對他充滿感激。

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