第112章 擴展關係
爸，你穩重點，咱家快要破產了 作者：恩怨各一半 投票推薦 加入書簽 留言反饋
清早，李泉第一個起床，想要趕去店裏，先檢查一遍水電，臨走時，陳立川喊了一聲，於是等了等後，與馬小超一起，一同趕往火鍋店。
“李店，我跟馬經理去趟菜市場，你不必這樣給自己增加壓力，勞逸結合才是最正確的方式。”
三人走著，陳立川接過李泉遞過來的煙後，緩緩說了起來。
“對，是該這樣的，陳老板您說的對，但擔心水電問題，畢竟昨天超負荷運轉，翻台率那麽高，不提前檢查一遍，在營業時間出現問題那就麻煩了。”
李泉立馬迴話，不過形態舉止極不自然，遠沒有剛認識時灑脫，很有自己的個性。
“嗯。”
陳立川輕輕點頭，便沒再有過多的言語。
但三人出了小區後，李泉稍有猶豫，然後看似很急切地問起生意爆火的原因，迫切想學習的樣子。
“陳老板，中午那一會火爆，倒是可以理解，畢竟咱們拱門上的宣傳就很有吸引力，但下午那麽老早就有人過來排隊，這也太誇張了吧。”
李泉琢磨不透這個原因。
“嗬嗬嗬，有運氣成分的。”陳立川輕笑一聲，停下腳步，拍了拍李泉的肩膀，說了起來：
“我們特殊的服務理念是一方麵，主要引起爆火的原因，還是中午的那場衝突，我們圍著那男生唱別生氣的歌，下午就在財貿傳開了。
恨不得全校都在議論那件事！
所以服務是一方麵，還要多製造一些話題，因為我們主要的消費群體，就是年輕人，他們會更在意這些。”
“原來是這個原因。”李泉用力點頭，隨後露出恍然的微笑，“陳老板，我明白了。”
“李店，不光是你，是我們所有人都在探索的階段，隨時溝通就好，辛苦。”
陳立川又道，隨後李泉擺擺手，向著財貿的方向快步而去。
“全靠財貿養活呀。”
陳立川感慨一聲，之後的一些商業規劃，也全是圍繞財貿來進行的，靠山吃山，這裏的學生可不差錢。
兩人站在公交站台時，馬小超問起：“川哥，以後采購的工作我一個人負責嗎？”
“唉，你要是能擔得起事就好了。”陳立川擔憂地看向馬小超，“我跟你的情況不一樣，老板的身份擺在那裏，誰都會聽話，我埋頭幹活，是告訴他們服務理念的標準。
可是你不一樣！”
陳立川的語氣當即變得低沉。
“你以後是要撐起一個店的，或者更高的職位，要學著李泉如何管理，而不是像玲玲那姑娘一樣，跑的勤快，隻知道埋頭幹活！
如果開新店，我絕對不會讓玲玲去當店長，她還需要曆練，多走一段路，胖子，你要考慮其中的原因，千萬不能帶不起來呀。
你以為我為什麽當著李泉的麵，帶你出來采購，就是讓他知道你的特殊性，別讓他把你拿捏得死死的！”
這一番話，讓馬小超有了危機意識，從他來魔都的這段時間，是吃了很多苦，但畢竟年齡小，對一件事的判讀連基本的邏輯都沒。
這些陳立川都看在眼裏。
“川哥，我努力學。”
馬小超緊咬著牙齒，重重點頭。
陳立川瞥了眼胖子臉上哆嗦的肥肉，也不想太打擊他，說實話，有點看不上的，於是心軟地說了一句：
“慢慢來吧，總是大江撈餐飲公司，我指的是整個公司，而不是某一個門店，我會給你分點股份的，但你要有實力，你就多拿！”
“川哥！”馬小超唿喚一聲，目光變得溫柔。
“別給老子整什麽幺蛾子，正常點。”陳立川冷冷一句，轉過身，獨自點煙抽了起來。
這時一輛公交車從站台快速駛過，並不停靠，可一瞬間的事，馬小超就已經蹲在地上，緊緊抱住陳立川的大腿。
“川哥！我以後給你當牛做馬，讓我幹啥我就幹啥！”撕心裂肺的叫喊聲立馬引起了周圍人的矚目。
“廢材，你給老子滾開！”
陳立川一臉嫌棄......
......
大江撈臨近中午開業後，依舊非常熱鬧，在門口大排長龍，陳立川穿著平日裏的衣服去了店裏，並沒有像昨天一樣忙乎了。
如果還需要一個老板去調料台，那就是李泉的問題，昨天拿那麽多錢，該怎麽做，他有這個頭腦。
至於馬小超，還是跟昨天一樣埋頭幹活，但與服務員的相處方式，在一點點的改變，譬如幾桌顧客該由誰負責，他會當下提幾句意見，重要的是，會思考這些問題。
“陳老板，今天您可真不能上手了。”李泉急忙走過來，嚴肅說道。
“李店，大圓桌給我留一張。”陳立川看了眼時間說道，當前十一點半出頭。
“行，沒問題。”李泉立馬去招唿，等到安排妥當之後，才迴到陳立川身邊問了一句：“陳老板，一會有招待的客人吧？”
“嗬嗬嗬......”陳立川無奈苦笑一聲，“開業第二天，要檢查的也該來了。”
一聽這話，李泉也搖頭輕笑，確實該被檢查了，開業當天沒來，已經算給麵子了，是陳立川人際關係處理的不錯。
果不其然，在店裏最忙的時候，十二點出頭，周晉遠帶隊過來檢查了。
“周隊，辛苦，辛苦。”陳立川連忙過去迎接，給大夥散煙。
“陳老板，生意真好啊，恭喜恭喜！”
周隊背著手，掃了一眼店裏，坐得滿滿當當，然後表情逐漸嚴肅，道：“但越是生意好，其他該注意的事項可一點都不能馬虎。”
“對了，您說的太對了。”陳立川很老成地點頭附和，之後也沒多吭氣，拉著周晉遠就往大圓桌那裏走去。
“因為我年齡小，又讓老哥為我操心了，大中午的還往過趕，其他人可沒這待遇。老哥，真是太辛苦你們了，來，咱們坐下聊，你上會提的整改的地方，我可是下了不少功夫，受益匪淺呀！”
陳立川拉著周晉遠坐在圓桌上，有了第一次，眼下對方也沒多扭捏，其實中午過來的意思很明顯，就是過來順道吃一頓了。
雖然是有呈媛那層關係，而且師母那天也挑明說了，那就更應該把事做得漂亮！
是要借著呈媛，擴展自己的關係，而不是擺出我不怕你的姿態，最後周隊他們是對你客客氣氣，但這不會成為自己的關係。
利用其他關係，把接觸到的人，變成自己的關係，這才是重要的。
隨後陳立川與周晉遠邊吃邊聊。
與此同時，梁茹茹去其他餐館裏談讚助時，又一次被趕了出來......
“李店，我跟馬經理去趟菜市場，你不必這樣給自己增加壓力，勞逸結合才是最正確的方式。”
三人走著，陳立川接過李泉遞過來的煙後，緩緩說了起來。
“對，是該這樣的，陳老板您說的對，但擔心水電問題，畢竟昨天超負荷運轉，翻台率那麽高，不提前檢查一遍，在營業時間出現問題那就麻煩了。”
李泉立馬迴話，不過形態舉止極不自然，遠沒有剛認識時灑脫，很有自己的個性。
“嗯。”
陳立川輕輕點頭，便沒再有過多的言語。
但三人出了小區後，李泉稍有猶豫，然後看似很急切地問起生意爆火的原因，迫切想學習的樣子。
“陳老板，中午那一會火爆，倒是可以理解，畢竟咱們拱門上的宣傳就很有吸引力，但下午那麽老早就有人過來排隊，這也太誇張了吧。”
李泉琢磨不透這個原因。
“嗬嗬嗬，有運氣成分的。”陳立川輕笑一聲，停下腳步，拍了拍李泉的肩膀，說了起來：
“我們特殊的服務理念是一方麵，主要引起爆火的原因，還是中午的那場衝突，我們圍著那男生唱別生氣的歌，下午就在財貿傳開了。
恨不得全校都在議論那件事！
所以服務是一方麵，還要多製造一些話題，因為我們主要的消費群體，就是年輕人，他們會更在意這些。”
“原來是這個原因。”李泉用力點頭，隨後露出恍然的微笑，“陳老板，我明白了。”
“李店，不光是你，是我們所有人都在探索的階段，隨時溝通就好，辛苦。”
陳立川又道，隨後李泉擺擺手，向著財貿的方向快步而去。
“全靠財貿養活呀。”
陳立川感慨一聲，之後的一些商業規劃，也全是圍繞財貿來進行的，靠山吃山，這裏的學生可不差錢。
兩人站在公交站台時，馬小超問起：“川哥，以後采購的工作我一個人負責嗎？”
“唉，你要是能擔得起事就好了。”陳立川擔憂地看向馬小超，“我跟你的情況不一樣，老板的身份擺在那裏，誰都會聽話，我埋頭幹活，是告訴他們服務理念的標準。
可是你不一樣！”
陳立川的語氣當即變得低沉。
“你以後是要撐起一個店的，或者更高的職位，要學著李泉如何管理，而不是像玲玲那姑娘一樣，跑的勤快，隻知道埋頭幹活！
如果開新店，我絕對不會讓玲玲去當店長，她還需要曆練，多走一段路，胖子，你要考慮其中的原因，千萬不能帶不起來呀。
你以為我為什麽當著李泉的麵，帶你出來采購，就是讓他知道你的特殊性，別讓他把你拿捏得死死的！”
這一番話，讓馬小超有了危機意識，從他來魔都的這段時間，是吃了很多苦，但畢竟年齡小，對一件事的判讀連基本的邏輯都沒。
這些陳立川都看在眼裏。
“川哥，我努力學。”
馬小超緊咬著牙齒，重重點頭。
陳立川瞥了眼胖子臉上哆嗦的肥肉，也不想太打擊他，說實話，有點看不上的，於是心軟地說了一句：
“慢慢來吧，總是大江撈餐飲公司，我指的是整個公司，而不是某一個門店，我會給你分點股份的，但你要有實力，你就多拿！”
“川哥！”馬小超唿喚一聲，目光變得溫柔。
“別給老子整什麽幺蛾子，正常點。”陳立川冷冷一句，轉過身，獨自點煙抽了起來。
這時一輛公交車從站台快速駛過，並不停靠，可一瞬間的事，馬小超就已經蹲在地上，緊緊抱住陳立川的大腿。
“川哥！我以後給你當牛做馬，讓我幹啥我就幹啥！”撕心裂肺的叫喊聲立馬引起了周圍人的矚目。
“廢材，你給老子滾開！”
陳立川一臉嫌棄......
......
大江撈臨近中午開業後，依舊非常熱鬧，在門口大排長龍，陳立川穿著平日裏的衣服去了店裏，並沒有像昨天一樣忙乎了。
如果還需要一個老板去調料台，那就是李泉的問題，昨天拿那麽多錢，該怎麽做，他有這個頭腦。
至於馬小超，還是跟昨天一樣埋頭幹活，但與服務員的相處方式，在一點點的改變，譬如幾桌顧客該由誰負責，他會當下提幾句意見，重要的是，會思考這些問題。
“陳老板，今天您可真不能上手了。”李泉急忙走過來，嚴肅說道。
“李店，大圓桌給我留一張。”陳立川看了眼時間說道，當前十一點半出頭。
“行，沒問題。”李泉立馬去招唿，等到安排妥當之後，才迴到陳立川身邊問了一句：“陳老板，一會有招待的客人吧？”
“嗬嗬嗬......”陳立川無奈苦笑一聲，“開業第二天，要檢查的也該來了。”
一聽這話，李泉也搖頭輕笑，確實該被檢查了，開業當天沒來，已經算給麵子了，是陳立川人際關係處理的不錯。
果不其然，在店裏最忙的時候，十二點出頭，周晉遠帶隊過來檢查了。
“周隊，辛苦，辛苦。”陳立川連忙過去迎接，給大夥散煙。
“陳老板，生意真好啊，恭喜恭喜！”
周隊背著手，掃了一眼店裏，坐得滿滿當當，然後表情逐漸嚴肅，道：“但越是生意好，其他該注意的事項可一點都不能馬虎。”
“對了，您說的太對了。”陳立川很老成地點頭附和，之後也沒多吭氣，拉著周晉遠就往大圓桌那裏走去。
“因為我年齡小，又讓老哥為我操心了，大中午的還往過趕，其他人可沒這待遇。老哥，真是太辛苦你們了，來，咱們坐下聊，你上會提的整改的地方，我可是下了不少功夫，受益匪淺呀！”
陳立川拉著周晉遠坐在圓桌上，有了第一次，眼下對方也沒多扭捏，其實中午過來的意思很明顯，就是過來順道吃一頓了。
雖然是有呈媛那層關係，而且師母那天也挑明說了，那就更應該把事做得漂亮！
是要借著呈媛，擴展自己的關係，而不是擺出我不怕你的姿態，最後周隊他們是對你客客氣氣，但這不會成為自己的關係。
利用其他關係，把接觸到的人，變成自己的關係，這才是重要的。
隨後陳立川與周晉遠邊吃邊聊。
與此同時，梁茹茹去其他餐館裏談讚助時，又一次被趕了出來......