可能是有了上一次的經驗，這次的利潤結算兩天後就送到了房冬的手中，安大小吃街店基本和上個月差不多、安百小吃城的兩個檔口略有下降，但也算比較穩定的成績，公司的淨利潤突破25萬，增長點全部來自時代美食城。
將來收迴投資後如果能保住這個水平不下降，按房冬之前的想法基本上可以說得過去了。
這樣的話，自己那三個兄弟8%的股份每人每月可以掙到2萬元，比給人打工強，一年下來二十多萬，不管大小，也算站在生意人的行列裏了，自於光南被吳放放攛掇著從廠裏辭職後，房冬心裏就一直琢磨著這事，怎麽也得讓人家掙個雙份工資出來吧？
如果一直這樣下去，自然是沒有問題的。
可生意走到今天這一步，房冬已經不滿足給兄弟們掙個高工資的目標了，至於到底準備把公司發展到哪一步，還確實沒想過，總之就是吳放放總說的那句話：上規模求發展。
隔行不取利，雖然與開飯店同屬餐飲業，但房冬覺得自己現在所做的與開飯店之間區別還是很大的，快餐城相比開飯店，至少從管理上講方便簡單得多。
就目前自己的情況，房冬覺得下步的發展主要是向著兩個方向發展，一就是在合適的時機下，在路北再承包一家美食城，二就是從盛夏家的供餐開始，探一探團膳這潭水的深淺。
進入七月，從安百小吃城的經驗來看，快餐城一年中最低穀的兩個月已經到來，但自己的時代美食城營業額不僅沒有下降，隨著新檔口的陸續招入仍處於上升中，特別是晚餐，成了業績增長的主要來源。
秀秀和老賈的關係算是徹底斷了，老賈報了警被民警訓誡警告後，連騷擾秀秀也不敢了。
秀秀在美食城的工作名義上是大堂經理，實則就是個管後勤的，工作與職位嚴重不符，更不符的是，她每天上午要和王小咪一起準備盛夏家的飯，榮強在親自炒了一個星期菜後，慢慢開始由王小咪和秀秀二人接手了。
給盛夏家送餐的兩個星期後，終於有另一家公司找上門了，也是賣服裝的，也是專賣店加商場專櫃的形式，不過規模和數量比盛夏家小一些，60多個員工。
在這件事上，小於比較上心，三天兩頭給房冬匯報，今天又有什麽人問咱們送餐的標準和方式，明天又有哪家櫃台攔住咱家送餐的人，要求看一看之類的信息。
盛夏說的沒錯，隻要給她家開始穩定送餐，自然有人來問，而這些人中有相當一部份是因為盛夏家服務員的口傳。
到了七月下旬，又有幾家櫃台向房冬定了飯，規模有大有小，最小的隻有一家店五六個人，按小於的話說，隻要在這個圈子裏，多送幾家基本上就是順手的事。
規模化的優勢初現，當初隻給盛夏一家二十個多個店櫃一百多個員工送餐時，小於帶著五個大姑娘小媳婦從11點30起送到12點完成，現在發展到近四十多個店櫃三百份飯，還是這幾個人，12點10分之前就送完。
房冬確定這條路是可以繼續走下去的。
榮強在一周內吃了兩頓低成本飯，一頓素炒餅配粥、一頓蛋炒飯加湯後，特意安排了一頓高標準的，之前任一家供餐者都沒做過的飯，仍是兩菜一湯，但其中有一道糖醋小排骨。
這頓飯估計還沒吃完呢，盛夏的電話就打了進來：“房冬，你瘋了吧？吃這麽好的飯，是不是送完這頓不打算幹了？”
房冬立刻損她：“梁喜成挺老實個人，怎麽找了這麽虛偽的一個老婆？得了便宜就算了，還跑來賣乖？”
“說真的，這樣能掙錢？”看來盛夏也不完全是虛情假意。
“咱們這不是調節的結果嗎？”房冬告訴盛夏，咱們國家在世界上是集中力量辦大事的典範，本公司也差不多，集中力量吃大餐，以後還會有更好的，平時吃的簡單樸素些，就是為了改善夥食做積累。
盛夏還給房冬反饋，每頓飯都有一個粥或湯，就連吃餃子也要給帶小半保溫筒的煮餃子湯，這是令所有服務員最滿意的地方，甭管吃什麽飯，有這一碗湯或粥就會感覺很舒服，單論這一點，之前換過那幾家送飯的都做不到，他們甚至連一頓湯粥都沒送過。
房冬心裏暗笑，要說這家常的湯和粥就沒什麽成本，原來送餐的人沒送過是因為他們死心眼，隻懂得拿餐盒送飯，湯和粥裝起來就困難，用那種圓桶帶蓋的餐盒倒是可以，但那樣的一次性餐桶一個就五毛錢，成本太高，再說這湯和粥它也不能當一個菜。
自己是拿保溫筒裝，一切問題就都解決了。
我怎麽就那麽聰明呢？別人沒用過保溫筒，我就敢用？
房冬又自戀起來。
不過也有服務員提出了意見，以後不要給做韭菜之類的一說話就能帶出味兒的東西，比如韭菜炒雞蛋、素三鮮餃子，還有那個最兇狠霸道的韭菜盒子。
起鍋時廚師為了味道好常常抓一把蔥花或蒜末，這個工序也得省掉。
服務員要接待顧客，說話少了還不行，一張嘴就是蔥蒜韭菜味……之前還真沒想到這一點。
王小咪提了個建議，像吃炒餅燜麵蛋炒飯這類相對單一的飯時，通常會給配一些小鹹菜，如果能把咱家的串串給每人配幾串，大家肯定喜歡。
采納以後，好評又來了，是第二天小於帶迴來的反饋，很多服務員都要求隔幾天就來頓串串吃，有的服務員甚至要求全吃串串不吃飯。
大多數女孩子都喜歡，要不是王小咪提起，房冬還真沒想到利用自己這個優勢來讓飯菜更豐富一些。
做這種飯能掙多少錢不知道，越做越有意思了。
眼看到了七月底，多日沒見的吳放放打來電話要接見房冬了。
“哈哈，終於忍不住想見我了？有半個多月了吧？老實說，是不是有種得了親熱缺乏症的趕腳？”
“還真是呢，早就想和你親熱了，”吳放放先是笑著說，然後突然轉嚴肅：“你打個車過來，把胡大媽和秀秀也接上一起來，咱倆親熱讓她倆在旁邊免費觀摩！”
“臥槽……”
“你再說一句？”
“你聽錯了，不是我說的！”
將來收迴投資後如果能保住這個水平不下降，按房冬之前的想法基本上可以說得過去了。
這樣的話，自己那三個兄弟8%的股份每人每月可以掙到2萬元，比給人打工強，一年下來二十多萬，不管大小，也算站在生意人的行列裏了，自於光南被吳放放攛掇著從廠裏辭職後，房冬心裏就一直琢磨著這事，怎麽也得讓人家掙個雙份工資出來吧？
如果一直這樣下去，自然是沒有問題的。
可生意走到今天這一步，房冬已經不滿足給兄弟們掙個高工資的目標了，至於到底準備把公司發展到哪一步，還確實沒想過，總之就是吳放放總說的那句話：上規模求發展。
隔行不取利，雖然與開飯店同屬餐飲業，但房冬覺得自己現在所做的與開飯店之間區別還是很大的，快餐城相比開飯店，至少從管理上講方便簡單得多。
就目前自己的情況，房冬覺得下步的發展主要是向著兩個方向發展，一就是在合適的時機下，在路北再承包一家美食城，二就是從盛夏家的供餐開始，探一探團膳這潭水的深淺。
進入七月，從安百小吃城的經驗來看，快餐城一年中最低穀的兩個月已經到來，但自己的時代美食城營業額不僅沒有下降，隨著新檔口的陸續招入仍處於上升中，特別是晚餐，成了業績增長的主要來源。
秀秀和老賈的關係算是徹底斷了，老賈報了警被民警訓誡警告後，連騷擾秀秀也不敢了。
秀秀在美食城的工作名義上是大堂經理，實則就是個管後勤的，工作與職位嚴重不符，更不符的是，她每天上午要和王小咪一起準備盛夏家的飯，榮強在親自炒了一個星期菜後，慢慢開始由王小咪和秀秀二人接手了。
給盛夏家送餐的兩個星期後，終於有另一家公司找上門了，也是賣服裝的，也是專賣店加商場專櫃的形式，不過規模和數量比盛夏家小一些，60多個員工。
在這件事上，小於比較上心，三天兩頭給房冬匯報，今天又有什麽人問咱們送餐的標準和方式，明天又有哪家櫃台攔住咱家送餐的人，要求看一看之類的信息。
盛夏說的沒錯，隻要給她家開始穩定送餐，自然有人來問，而這些人中有相當一部份是因為盛夏家服務員的口傳。
到了七月下旬，又有幾家櫃台向房冬定了飯，規模有大有小，最小的隻有一家店五六個人，按小於的話說，隻要在這個圈子裏，多送幾家基本上就是順手的事。
規模化的優勢初現，當初隻給盛夏一家二十個多個店櫃一百多個員工送餐時，小於帶著五個大姑娘小媳婦從11點30起送到12點完成，現在發展到近四十多個店櫃三百份飯，還是這幾個人，12點10分之前就送完。
房冬確定這條路是可以繼續走下去的。
榮強在一周內吃了兩頓低成本飯，一頓素炒餅配粥、一頓蛋炒飯加湯後，特意安排了一頓高標準的，之前任一家供餐者都沒做過的飯，仍是兩菜一湯，但其中有一道糖醋小排骨。
這頓飯估計還沒吃完呢，盛夏的電話就打了進來：“房冬，你瘋了吧？吃這麽好的飯，是不是送完這頓不打算幹了？”
房冬立刻損她：“梁喜成挺老實個人，怎麽找了這麽虛偽的一個老婆？得了便宜就算了，還跑來賣乖？”
“說真的，這樣能掙錢？”看來盛夏也不完全是虛情假意。
“咱們這不是調節的結果嗎？”房冬告訴盛夏，咱們國家在世界上是集中力量辦大事的典範，本公司也差不多，集中力量吃大餐，以後還會有更好的，平時吃的簡單樸素些，就是為了改善夥食做積累。
盛夏還給房冬反饋，每頓飯都有一個粥或湯，就連吃餃子也要給帶小半保溫筒的煮餃子湯，這是令所有服務員最滿意的地方，甭管吃什麽飯，有這一碗湯或粥就會感覺很舒服，單論這一點，之前換過那幾家送飯的都做不到，他們甚至連一頓湯粥都沒送過。
房冬心裏暗笑，要說這家常的湯和粥就沒什麽成本，原來送餐的人沒送過是因為他們死心眼，隻懂得拿餐盒送飯，湯和粥裝起來就困難，用那種圓桶帶蓋的餐盒倒是可以，但那樣的一次性餐桶一個就五毛錢，成本太高，再說這湯和粥它也不能當一個菜。
自己是拿保溫筒裝，一切問題就都解決了。
我怎麽就那麽聰明呢？別人沒用過保溫筒，我就敢用？
房冬又自戀起來。
不過也有服務員提出了意見，以後不要給做韭菜之類的一說話就能帶出味兒的東西，比如韭菜炒雞蛋、素三鮮餃子，還有那個最兇狠霸道的韭菜盒子。
起鍋時廚師為了味道好常常抓一把蔥花或蒜末，這個工序也得省掉。
服務員要接待顧客，說話少了還不行，一張嘴就是蔥蒜韭菜味……之前還真沒想到這一點。
王小咪提了個建議，像吃炒餅燜麵蛋炒飯這類相對單一的飯時，通常會給配一些小鹹菜，如果能把咱家的串串給每人配幾串，大家肯定喜歡。
采納以後，好評又來了，是第二天小於帶迴來的反饋，很多服務員都要求隔幾天就來頓串串吃，有的服務員甚至要求全吃串串不吃飯。
大多數女孩子都喜歡，要不是王小咪提起，房冬還真沒想到利用自己這個優勢來讓飯菜更豐富一些。
做這種飯能掙多少錢不知道，越做越有意思了。
眼看到了七月底，多日沒見的吳放放打來電話要接見房冬了。
“哈哈，終於忍不住想見我了？有半個多月了吧？老實說，是不是有種得了親熱缺乏症的趕腳？”
“還真是呢，早就想和你親熱了，”吳放放先是笑著說，然後突然轉嚴肅：“你打個車過來，把胡大媽和秀秀也接上一起來，咱倆親熱讓她倆在旁邊免費觀摩！”
“臥槽……”
“你再說一句？”
“你聽錯了，不是我說的！”