房冬飛快地在腦中整理了一下思路，他打算換個方式來把涮吧的問題拿出來。
“有個問題我想問問峰哥，”停了一下後問吳放放：“說正事時是不是應該稱丁老板？”
“叫啥都行！”吳放放顯然對房冬今天的格外墨跡有點不耐煩。
“問吧問吧，有問必答。”丁峰態度倒是滿好，仍帶著笑容。
“好，頂峰涮吧是個正在營業的檔口，在峰哥看來，是不是我們接手就可以營業？”
“那當然啦，就算做些改進也不需要停業，大不了就是些修修補補，基本上不用再投資。”
一聽丁峰這麽說，房冬立刻無縫反問：“基本上不用投資是指？”
“花個一千兩千的不算投資吧？”丁峰也來了個反問。
一旁的吳放放則以一種疑惑的目光看著房冬，不知他要幹什麽。
房冬端起杯小啜了一口，根本不渴，隻是為了讓自己保持鎮定，同時還可裝裝樣子。
“頂峰涮吧開業之初投資不小，這個大夥都知道，經營了不到兩年，就以兩萬元的價格轉讓一半的股權和經營管理權，去掉檔口租金外，相當於一萬元，我這麽算沒問題吧？”
丁峰點頭。
房冬這才進入正題，滔滔不絕起來。
表麵上這是個天大的便宜，但這裏麵有丁峰自己的考量，在小吃城這種地方想轉讓出一個理想的價格很難，可偏偏這個時候遇到了吳放放。
其實這個時候的丁峰不要說兩萬，哪怕再少些也願意轉一半給吳放放。
原因也簡單，既然轉不出一個理想的價格，不如把涮吧交給別人來經營，自己還能分得利潤，他信得過吳放放。
“那當然相信啦，我跟你說房冬，我們當時住一個院，放放是我看著長大的，小時候我經常抱著她玩，知道吧？”丁峰插嘴道，房冬這才知道兩人關係的由來。
“你抱著她玩？峰哥看上去好像沒那麽大吧？”
“沒那麽大？”丁峰問吳放放：“來，我問你，你知道我今年多大不？”
“二十八……九？”吳放放顯然不記得丁峰的準確年齡。
“我就知道你記不住！你今年二十二，我說的沒錯吧？”
“峰哥記得這麽清楚啊？”吳放放有點不好意思了。
“我比你大八歲，今年平三十！”
大家說笑中，房冬發現這夥人跑起題來也不比自己那幫兄弟差，說著正事就敘上舊了。
幾分鍾後，還是丁峰把話題拉了迴來：“房冬說得沒錯，我大致就是這麽個想法，我最早轉讓涮吧的時候，少了八萬免談，見了放放後我就改了主意，與其轉不出去，不如讓放放經營，你們的麻辣開會經營得那麽好，交給你們錯不了，給你們說實話吧，要不是我急用錢，我一分錢都不會和放放要，你就替我經營，掙了錢一人一半！”
這段話說出，房冬對丁峰又多了幾分好感，沒想到這個小胖子這麽率真，李倩肯嫁給他，不是簡單的豬與白菜的關係。
同時也驗證了自己的推斷，房冬不禁有些小得意，看了看身邊的吳放放，得到的是肯定的目光。
“接著說，都說到這兒了，我可把底都抖出來了，別繞彎子！”丁峰催道。
可房冬就是準備繞一圈再迴來的。
先說丁峰認為接手就能營業的理由，第一有幾個月的租金；第二有適量的庫存，兩個大冰櫃不說全滿也有七成滿；第三，有完善的設施。
隻要準備個三兩千塊的流動資金就能正常運轉。
丁峰聽到這裏一拍大腿：“分析的周到，就是這麽個條件！”然後又補充了一條：“人員方麵你們也不用考慮，現在這三個人你想用就用，不想用就辭了，我把小於抽到這兒來幹，馮姐和常素芳多給開一個月工資高高興興的就迴家了，這一個月的工資我來付，怎麽樣，夠敞亮吧？”
房冬話鋒一轉，又聊起了自己和吳放放的事，當初合作時啟動資金隻有一萬元，之後一直嗑嗑碰碰到現在才算有個相對穩定的地方，但小吃城的利潤大夥都知道，老鄧要抽走相當一部份的，所以到目前為止，並沒有積累下多少發展資金。
丁峰指指房冬：“你小子給我玩花招，你這是典型的地主哭窮，目的不純！說吧，你到底想說什麽？”
房冬看了看丁峰：“真的沒騙你，地主？地主家也沒餘糧啊！”
大夥笑了幾聲後，丁峰又說：“沒餘糧就沒餘糧，咱們這攤有啊，庫存設備都有，直接上手不就行了嗎？”
房冬故意咳了幾聲，把身子坐直，這才開始說他想好的正題。
“下麵我要說的，你們可能不一定愛聽，吳放放和你們的關係可能不好意思說，所以來之前我也沒和她事先交流一下，但我必須要說，我覺得這是我的責任，對吳放放，也對我自己。”
“說吧，剛才把主要的都說了，還能有多大事呢？”丁峰滿不在乎地說道，但他哪裏能想到，房冬就是要把剛才說的這些看似有利的條件反過來說一遍。
先說應付款的問題，這是之前一直沒談到過的，到底有多少欠款，必須要搞清，交接攤位時也得說好，這錢由誰來還。
“按放放的性格和作風，是從不欠別人錢的。”房冬順便把吳放放飄了一句。
“到底欠多少錢，有個數沒？”丁峰問小於，原來他也不知道，糊塗蛋。
“一萬五左右。”雖沒拿出準數，小於倒是給了個數字。
“這不是問題，現在這些供貨的，以後你隻要不接著欠，現進現結，肯定不會和你要以前的欠款。”丁峰說得也沒錯，很多飯店都是這麽幹的。
“可欠款不清，我們有可能拿不到進貨的最低價。”
“是嗎？有這事？他們敢嗎？”丁峰不太相信，看著小於問，小於也沒說出什麽來。
房冬接著說下一個事項，庫存問題。
“現在兩大冰櫃的庫存對於我們來說基本沒用，我也不打算用。”
“為什麽？”丁峰的表情這才變得嚴肅起來。
房冬轉過頭問吳放放：“我們會拿鴨肉冒充羊肉賣嗎？”
“當然不會！”
房冬笑了笑，丁峰眨了眨小眼睛。
“我們接手後，不光是鴨肉不會用，賣法上也會做較大的改變，連菜單都會重新印製，所以，其它的東西……也沒用。”
房冬又說了花生醬韭菜花等輔料，不是過期就是質量不好，全部扔了，一點也不用。
聽到這裏，丁峰的臉色開始變得難看起來。
他哪知道，後麵還有呢。
“有個問題我想問問峰哥，”停了一下後問吳放放：“說正事時是不是應該稱丁老板？”
“叫啥都行！”吳放放顯然對房冬今天的格外墨跡有點不耐煩。
“問吧問吧，有問必答。”丁峰態度倒是滿好，仍帶著笑容。
“好，頂峰涮吧是個正在營業的檔口，在峰哥看來，是不是我們接手就可以營業？”
“那當然啦，就算做些改進也不需要停業，大不了就是些修修補補，基本上不用再投資。”
一聽丁峰這麽說，房冬立刻無縫反問：“基本上不用投資是指？”
“花個一千兩千的不算投資吧？”丁峰也來了個反問。
一旁的吳放放則以一種疑惑的目光看著房冬，不知他要幹什麽。
房冬端起杯小啜了一口，根本不渴，隻是為了讓自己保持鎮定，同時還可裝裝樣子。
“頂峰涮吧開業之初投資不小，這個大夥都知道，經營了不到兩年，就以兩萬元的價格轉讓一半的股權和經營管理權，去掉檔口租金外，相當於一萬元，我這麽算沒問題吧？”
丁峰點頭。
房冬這才進入正題，滔滔不絕起來。
表麵上這是個天大的便宜，但這裏麵有丁峰自己的考量，在小吃城這種地方想轉讓出一個理想的價格很難，可偏偏這個時候遇到了吳放放。
其實這個時候的丁峰不要說兩萬，哪怕再少些也願意轉一半給吳放放。
原因也簡單，既然轉不出一個理想的價格，不如把涮吧交給別人來經營，自己還能分得利潤，他信得過吳放放。
“那當然相信啦，我跟你說房冬，我們當時住一個院，放放是我看著長大的，小時候我經常抱著她玩，知道吧？”丁峰插嘴道，房冬這才知道兩人關係的由來。
“你抱著她玩？峰哥看上去好像沒那麽大吧？”
“沒那麽大？”丁峰問吳放放：“來，我問你，你知道我今年多大不？”
“二十八……九？”吳放放顯然不記得丁峰的準確年齡。
“我就知道你記不住！你今年二十二，我說的沒錯吧？”
“峰哥記得這麽清楚啊？”吳放放有點不好意思了。
“我比你大八歲，今年平三十！”
大家說笑中，房冬發現這夥人跑起題來也不比自己那幫兄弟差，說著正事就敘上舊了。
幾分鍾後，還是丁峰把話題拉了迴來：“房冬說得沒錯，我大致就是這麽個想法，我最早轉讓涮吧的時候，少了八萬免談，見了放放後我就改了主意，與其轉不出去，不如讓放放經營，你們的麻辣開會經營得那麽好，交給你們錯不了，給你們說實話吧，要不是我急用錢，我一分錢都不會和放放要，你就替我經營，掙了錢一人一半！”
這段話說出，房冬對丁峰又多了幾分好感，沒想到這個小胖子這麽率真，李倩肯嫁給他，不是簡單的豬與白菜的關係。
同時也驗證了自己的推斷，房冬不禁有些小得意，看了看身邊的吳放放，得到的是肯定的目光。
“接著說，都說到這兒了，我可把底都抖出來了，別繞彎子！”丁峰催道。
可房冬就是準備繞一圈再迴來的。
先說丁峰認為接手就能營業的理由，第一有幾個月的租金；第二有適量的庫存，兩個大冰櫃不說全滿也有七成滿；第三，有完善的設施。
隻要準備個三兩千塊的流動資金就能正常運轉。
丁峰聽到這裏一拍大腿：“分析的周到，就是這麽個條件！”然後又補充了一條：“人員方麵你們也不用考慮，現在這三個人你想用就用，不想用就辭了，我把小於抽到這兒來幹，馮姐和常素芳多給開一個月工資高高興興的就迴家了，這一個月的工資我來付，怎麽樣，夠敞亮吧？”
房冬話鋒一轉，又聊起了自己和吳放放的事，當初合作時啟動資金隻有一萬元，之後一直嗑嗑碰碰到現在才算有個相對穩定的地方，但小吃城的利潤大夥都知道，老鄧要抽走相當一部份的，所以到目前為止，並沒有積累下多少發展資金。
丁峰指指房冬：“你小子給我玩花招，你這是典型的地主哭窮，目的不純！說吧，你到底想說什麽？”
房冬看了看丁峰：“真的沒騙你，地主？地主家也沒餘糧啊！”
大夥笑了幾聲後，丁峰又說：“沒餘糧就沒餘糧，咱們這攤有啊，庫存設備都有，直接上手不就行了嗎？”
房冬故意咳了幾聲，把身子坐直，這才開始說他想好的正題。
“下麵我要說的，你們可能不一定愛聽，吳放放和你們的關係可能不好意思說，所以來之前我也沒和她事先交流一下，但我必須要說，我覺得這是我的責任，對吳放放，也對我自己。”
“說吧，剛才把主要的都說了，還能有多大事呢？”丁峰滿不在乎地說道，但他哪裏能想到，房冬就是要把剛才說的這些看似有利的條件反過來說一遍。
先說應付款的問題，這是之前一直沒談到過的，到底有多少欠款，必須要搞清，交接攤位時也得說好，這錢由誰來還。
“按放放的性格和作風，是從不欠別人錢的。”房冬順便把吳放放飄了一句。
“到底欠多少錢，有個數沒？”丁峰問小於，原來他也不知道，糊塗蛋。
“一萬五左右。”雖沒拿出準數，小於倒是給了個數字。
“這不是問題，現在這些供貨的，以後你隻要不接著欠，現進現結，肯定不會和你要以前的欠款。”丁峰說得也沒錯，很多飯店都是這麽幹的。
“可欠款不清，我們有可能拿不到進貨的最低價。”
“是嗎？有這事？他們敢嗎？”丁峰不太相信，看著小於問，小於也沒說出什麽來。
房冬接著說下一個事項，庫存問題。
“現在兩大冰櫃的庫存對於我們來說基本沒用，我也不打算用。”
“為什麽？”丁峰的表情這才變得嚴肅起來。
房冬轉過頭問吳放放：“我們會拿鴨肉冒充羊肉賣嗎？”
“當然不會！”
房冬笑了笑，丁峰眨了眨小眼睛。
“我們接手後，不光是鴨肉不會用，賣法上也會做較大的改變，連菜單都會重新印製，所以，其它的東西……也沒用。”
房冬又說了花生醬韭菜花等輔料，不是過期就是質量不好，全部扔了，一點也不用。
聽到這裏，丁峰的臉色開始變得難看起來。
他哪知道，後麵還有呢。