房冬迴到自己的檔口,先把湯吊上,然後按照和秀秀昨天商量好的方案把新灶具擺置好。
這時已經八點四十,安百大樓的服務員們開始入場了。
由於遍步街頭巷尾的各種早點攤的存在,大多數服務員都在一出家門或途中給自己買了早點,到地下來吃的隻是少數人。
房冬走出檔口找了張桌子坐下,諾大的餐廳裏星星點點地坐了十幾個服務員,房冬數了數,賣早點的有包括油餅和肉夾饃之內有六個檔口。
平均一家三個顧客都不到,汗。
房冬正替人滿腹惆悵間,王美琪走過來坐在了自己對麵:“看什麽呢,你家那個麵想賣早點也行。”
房冬笑了笑:“還是不了,一大早吃一肚子麻辣,總覺得不怎麽對頭,我覺得早點應該吃些舒服的。”
房冬說著向大廳裏揚了揚下巴:“再說,你看這點顧客,都沒有賣飯的人多。”
一聽房冬說顧客少,王美琪的氣就不打一處來,開始挨個數落這些檔口的業主,哪哪都是毛病。
地下美食城剛開的時候,來這裏吃早點的服務員並不少,那時買賣好一點的就在這短短的幾十分鍾內能賣兩百多,做得差一點的也能買個五六十塊。
可好景不長,這些業主們把顧客慢慢全得罪光了。
“態度不好?”房冬問。
王美琪苦笑了一下:“動不動就從飯裏吃出個不應該有的東西來,換了你,你還會來嗎?”
“有蒼蠅?”房冬抬頭看了看,不應該有蒼蠅,這不是季節。
“大樓裏基本上沒有蒼蠅。”王美琪說。
“噢……”房冬明白了:“是小強吧?”
王美琪笑了笑:“我每季度都給各個檔口發一次滅蟑藥,讓他們不夠用的時候自己再買點,可誰聽啊,沒人舍得花這個錢,全止著我給他們發呢!”
房冬點點頭應和了一下,但他卻認為,各檔口的業主是太摳門了點,可這小吃城的滅蟑工作應該是你老板負責才對吧?
從老板到業主,沒一個大方的。
不過王美琪倒是給房冬提了個醒,看來這方麵自己得多注意點,如果讓房冬出外吃飯在衛生和味道中隻能選一樣的話,一定會選擇衛生。
從某種意義上說,衛生比味道更重要。
當然,不同的人可能會有不同的看法,至少房冬是這麽認為的。
“把你家的衛生搞好,你們家這幾個人長得就幹淨,人也漂亮,你鄧哥還和我誇呢,說這幾個小夥子大姑娘,長得一個比一個帥,人也精神。”王美琪誇得房冬心裏美滋滋的。
“鄧哥的眼睛真毒啊!”
想想也沒錯,自己這哥幾個,還真是這樣,除了於光南個子有點低外,有一個算一個,都不差。
像自己這樣的人中翹楚,就更不用說了。
女成員方麵更是沒得說,秀秀和吳放放哪個拿出來不是百裏挑一?
盛夏也不差,是那種標準的可愛型,雖然她的行為不怎麽可愛。
房冬這時又迴憶起了電影院被她和吳放放耍弄的情形,一想起這事心裏就堵得慌。
“嫂子,”房冬又改口問:“要不我叫你王姐吧,感覺更順口一些。”
王美琪立刻笑得一臉燦爛:“行,我也覺得叫姐好,這小吃城裏除了小燕叫我姐,其他人都叫嫂子,叫習慣了才讓你這麽叫的。”
“那我以後就叫王姐啦!”房冬突然覺得自己像是在拍馬屁似的。
居然拍得還很自然,沒羞沒臊的。
“小燕?小燕是誰?”房冬問,看來這個小燕和老板娘的關係應該不錯。
“就是炒菜趙師傅他老婆,昨天還吃過你家的開會呢。”
王美琪這麽一說,房冬有點後悔改稱姐了,自己這麽會和這個討厭的傻大妞一樣的稱唿呢?
“王姐,請教個問題。”既然已經改口了,那這個姐還是叫吧。
“你說。”
“衛生方麵我一直以為是餐飲業最重要的一件事,我們幾個在這方麵肯定會加大力氣做好,但我覺得滅蟑這個事不是一家人的事,咱們小吃城檔口和檔口之間不封閉,小強這個東西,無論是從櫃台下麵進人的通道還是從櫃台上方的牆上都可以暢行無阻,我把檔口裏的蟑螂殺完不管用,第二天就會從別人家躥進來啊!”
“你想得可真多,隻要你家常保持有藥,蟑螂就不來你家,知道嗎?”王美琪又向前俯了俯身,低聲說:“藥必竟是藥,就算你用的蟑螂藥殺不死蟑螂,也會把蟑螂逼到別人家去。”
啊啊?還有這種操作?
自己必須買管用的啊,要殺蟑螂,不是往走趕蟑螂。
房冬對王美琪笑了笑,以示明白。
和老板娘坐了一會後,房冬立刻給馬小龍打電話,讓他買點好蟑螂藥來。
“啥是好蟑螂藥?”馬小龍這麽一問,把房冬也問住了,賣藥的沒一個不說自己的藥多麽多麽神奇的,也沒法辨別啊。
這事請教父母也不行,總感覺在家裏混的蟑螂和在餐飲業混的蟑螂不是一個檔次,家裏隨便放點藥,可能這一年半載就見不到了,小吃城每季度殺一次還搞不定呢。
“買貴的!”房冬給馬小龍下了指示,又加了一句:“多買點,咱們這兒和家裏不一樣,用量要大得多!”
“好勒,下午之前送過去,順便告訴你一聲,我上午家裏有點事就不過去了,於光南說他會早點去。”馬小龍說。
剛放了馬小龍的電話,於光南就來了。
沒過多久,秀秀和胖子也陸續到了。
今天的秀秀和昨天可不一樣了,進來就直接幹活,眼睛連房冬看都不看一下,好像故意躲著房冬的目光。
“姐,”房冬走到秀秀身旁:“放放怎麽樣了?”
就算場麵再尷尬,拿吳放放這件事開口,再自然不過了。
“沒事啦,她說如果咱們今天賣得好要搞慶功宴的話,她會來參加的。”
“噢,她昨天到底怎麽啦?”
“沒什麽事,她說有點感冒,難受。”
我滴天,有點感冒就和眾人發脾氣、絕食,這吳放放要是得個闌尾炎什麽的,是不是就該殺人放火了?
“冬子,明天我可能會晚來一會,估計得快中午才能到。”秀秀在鍋裏擺弄著那幾個米線漏子,頭也沒迴地對房冬說。
“有事?要我幫忙嗎?”
“這事你幫不上忙,是我個人的事。”秀秀仍低著頭說。
“怎麽能幫不上呢?啥事我都能幫的,你還和我客氣?”房冬就差拍胸脯了。
“領證,”秀秀這才迴頭看了房冬一眼:“結婚證。”
這忙……幫不上,肯定不是和自己領證啊。
房冬不光傻了,臉還綠了。
這時已經八點四十,安百大樓的服務員們開始入場了。
由於遍步街頭巷尾的各種早點攤的存在,大多數服務員都在一出家門或途中給自己買了早點,到地下來吃的隻是少數人。
房冬走出檔口找了張桌子坐下,諾大的餐廳裏星星點點地坐了十幾個服務員,房冬數了數,賣早點的有包括油餅和肉夾饃之內有六個檔口。
平均一家三個顧客都不到,汗。
房冬正替人滿腹惆悵間,王美琪走過來坐在了自己對麵:“看什麽呢,你家那個麵想賣早點也行。”
房冬笑了笑:“還是不了,一大早吃一肚子麻辣,總覺得不怎麽對頭,我覺得早點應該吃些舒服的。”
房冬說著向大廳裏揚了揚下巴:“再說,你看這點顧客,都沒有賣飯的人多。”
一聽房冬說顧客少,王美琪的氣就不打一處來,開始挨個數落這些檔口的業主,哪哪都是毛病。
地下美食城剛開的時候,來這裏吃早點的服務員並不少,那時買賣好一點的就在這短短的幾十分鍾內能賣兩百多,做得差一點的也能買個五六十塊。
可好景不長,這些業主們把顧客慢慢全得罪光了。
“態度不好?”房冬問。
王美琪苦笑了一下:“動不動就從飯裏吃出個不應該有的東西來,換了你,你還會來嗎?”
“有蒼蠅?”房冬抬頭看了看,不應該有蒼蠅,這不是季節。
“大樓裏基本上沒有蒼蠅。”王美琪說。
“噢……”房冬明白了:“是小強吧?”
王美琪笑了笑:“我每季度都給各個檔口發一次滅蟑藥,讓他們不夠用的時候自己再買點,可誰聽啊,沒人舍得花這個錢,全止著我給他們發呢!”
房冬點點頭應和了一下,但他卻認為,各檔口的業主是太摳門了點,可這小吃城的滅蟑工作應該是你老板負責才對吧?
從老板到業主,沒一個大方的。
不過王美琪倒是給房冬提了個醒,看來這方麵自己得多注意點,如果讓房冬出外吃飯在衛生和味道中隻能選一樣的話,一定會選擇衛生。
從某種意義上說,衛生比味道更重要。
當然,不同的人可能會有不同的看法,至少房冬是這麽認為的。
“把你家的衛生搞好,你們家這幾個人長得就幹淨,人也漂亮,你鄧哥還和我誇呢,說這幾個小夥子大姑娘,長得一個比一個帥,人也精神。”王美琪誇得房冬心裏美滋滋的。
“鄧哥的眼睛真毒啊!”
想想也沒錯,自己這哥幾個,還真是這樣,除了於光南個子有點低外,有一個算一個,都不差。
像自己這樣的人中翹楚,就更不用說了。
女成員方麵更是沒得說,秀秀和吳放放哪個拿出來不是百裏挑一?
盛夏也不差,是那種標準的可愛型,雖然她的行為不怎麽可愛。
房冬這時又迴憶起了電影院被她和吳放放耍弄的情形,一想起這事心裏就堵得慌。
“嫂子,”房冬又改口問:“要不我叫你王姐吧,感覺更順口一些。”
王美琪立刻笑得一臉燦爛:“行,我也覺得叫姐好,這小吃城裏除了小燕叫我姐,其他人都叫嫂子,叫習慣了才讓你這麽叫的。”
“那我以後就叫王姐啦!”房冬突然覺得自己像是在拍馬屁似的。
居然拍得還很自然,沒羞沒臊的。
“小燕?小燕是誰?”房冬問,看來這個小燕和老板娘的關係應該不錯。
“就是炒菜趙師傅他老婆,昨天還吃過你家的開會呢。”
王美琪這麽一說,房冬有點後悔改稱姐了,自己這麽會和這個討厭的傻大妞一樣的稱唿呢?
“王姐,請教個問題。”既然已經改口了,那這個姐還是叫吧。
“你說。”
“衛生方麵我一直以為是餐飲業最重要的一件事,我們幾個在這方麵肯定會加大力氣做好,但我覺得滅蟑這個事不是一家人的事,咱們小吃城檔口和檔口之間不封閉,小強這個東西,無論是從櫃台下麵進人的通道還是從櫃台上方的牆上都可以暢行無阻,我把檔口裏的蟑螂殺完不管用,第二天就會從別人家躥進來啊!”
“你想得可真多,隻要你家常保持有藥,蟑螂就不來你家,知道嗎?”王美琪又向前俯了俯身,低聲說:“藥必竟是藥,就算你用的蟑螂藥殺不死蟑螂,也會把蟑螂逼到別人家去。”
啊啊?還有這種操作?
自己必須買管用的啊,要殺蟑螂,不是往走趕蟑螂。
房冬對王美琪笑了笑,以示明白。
和老板娘坐了一會後,房冬立刻給馬小龍打電話,讓他買點好蟑螂藥來。
“啥是好蟑螂藥?”馬小龍這麽一問,把房冬也問住了,賣藥的沒一個不說自己的藥多麽多麽神奇的,也沒法辨別啊。
這事請教父母也不行,總感覺在家裏混的蟑螂和在餐飲業混的蟑螂不是一個檔次,家裏隨便放點藥,可能這一年半載就見不到了,小吃城每季度殺一次還搞不定呢。
“買貴的!”房冬給馬小龍下了指示,又加了一句:“多買點,咱們這兒和家裏不一樣,用量要大得多!”
“好勒,下午之前送過去,順便告訴你一聲,我上午家裏有點事就不過去了,於光南說他會早點去。”馬小龍說。
剛放了馬小龍的電話,於光南就來了。
沒過多久,秀秀和胖子也陸續到了。
今天的秀秀和昨天可不一樣了,進來就直接幹活,眼睛連房冬看都不看一下,好像故意躲著房冬的目光。
“姐,”房冬走到秀秀身旁:“放放怎麽樣了?”
就算場麵再尷尬,拿吳放放這件事開口,再自然不過了。
“沒事啦,她說如果咱們今天賣得好要搞慶功宴的話,她會來參加的。”
“噢,她昨天到底怎麽啦?”
“沒什麽事,她說有點感冒,難受。”
我滴天,有點感冒就和眾人發脾氣、絕食,這吳放放要是得個闌尾炎什麽的,是不是就該殺人放火了?
“冬子,明天我可能會晚來一會,估計得快中午才能到。”秀秀在鍋裏擺弄著那幾個米線漏子,頭也沒迴地對房冬說。
“有事?要我幫忙嗎?”
“這事你幫不上忙,是我個人的事。”秀秀仍低著頭說。
“怎麽能幫不上呢?啥事我都能幫的,你還和我客氣?”房冬就差拍胸脯了。
“領證,”秀秀這才迴頭看了房冬一眼:“結婚證。”
這忙……幫不上,肯定不是和自己領證啊。
房冬不光傻了,臉還綠了。