不一會，胖子迴來告訴房冬，秀秀搬迴來住了。
“這下好了吧？要不然咱們的串串靠胡大媽一個人串，怕幹不下來啊！”
“你這麽有自信？”房冬看著胖子的一臉肥肉花問。
“狗哥，這次咱們要是再不行，說明這條路沒走對，咱們就改行吧。”
“怎麽又狗哥啦，你這張嘴現在怎麽這麽賤？”
“近朱者紅，近墨者綠！還不是你傳染的？”
“近墨者……你確定是綠？”
……
利用這三天的時間，房冬特意把店上方的牌子換了，非常簡單：省略號——串。
牌子的顏色嘛，當然是白綠相間。
這次要打自己的品牌了，等到了年檢的時候，再把營業執照上的店名也換成省略號。
由於店內麵積不怎麽寬敞，為了盡可能多地坐人，房冬決定隻在店內放一個周轉用的冰櫃，還是像以前一樣，每天從家裏用三輪車和保溫箱往店裏拉串串。
原來店老板轉讓給自己這就些東西實在沒用，看著也來氣，房冬直接打電話給那個舊酒店用品的老板，全部賣給他。
人家來了以後把這些東西看了看後，一個冰箱一個冰櫃加那些零碎一共才給二百元。
好說歹說，房冬又加了二百元和他換了個成色還算新的小冰櫃。
其實也很舊，不過是老板給翻新的，房冬明白，人家掙的就是這種錢。
房冬也不為別的，讓顧客看著稍微舒服一點，以前店老板那個冰櫃不知道的人以為是個用過的電視機破箱子呢。
胖子建議弄一個吧台也被房冬否決了：“咱們現在隻是個合法的地攤兒，別把自己當店老板，十八平米以坐人為主，多賣一個是一個，別忘了，咱賣兩個月就得交房租啦！”
不鏽鋼加工店的老板真給力，臨開業的前一天上午就做好了，房冬立刻把馬小龍和於光南招來，一起去拉，拉了好幾趟才算拉完，放在店內擺好。
“吳副總經理嗎？咱們的店已經準備妥當了，您要不要來驗收一下？”房冬給吳放放打電話。
“好，我馬上過去，以後別叫我副總啊，我丟不起這個人。”
又裝逼，丟不起人還和自己合夥？
吳放放是和盛夏一起來的，後麵還跟著李方明。
這時的房冬看見李方明可不能有半點討厭情緒了，搞不好這家夥是自己這家店的大金主，自從知道自己在藝校小吃街上撂台階後，他差不多一周去招唿自己一次，現在搬到了他們學校外麵，他怎麽也得……每周兩次吧？
而且像他這種從不吃麻辣麵，全靠串串吃飽的主，人均消費是相當高的。
“方明哥也來了？快來看看，給提提寶貴意見！”房冬立刻迎了上來。
“恩，好吧，那我幫你看看。”李方明胸一挺，背著手就進了店裏。
“不錯嘛，小兄弟挺能整啊，把個破店搞得真不像以前那麽破啦！”
“謝謝誇獎。”房冬已經習慣了李方明前三嘴的臭味兒了。
“我這是誇你？你的臉比胖子還大！”
聽到這裏，胖子竟然不自覺地摸了摸自己的臉。
“托盤就這麽幾個嗎？”吳放放問。
“買了一箱新的，你看。”房冬把地上的一整箱小托盤打開讓吳放放看。
“把舊的都扔了！”吳放放對房冬說。
“什，什麽？扔了？”
“對，扔了！”李方明替吳放放迴答了。
“我說吳副總，咱這拖盤可是好質量的，你拿著晃晃，一點都不變形，一個可要十多塊呢！”
“別叫我吳副總，不長記性啊？”
“那叫什麽？我才是正總，你不當副總當什麽？”房冬故意道。
“歇菜吧你，多大企業還搞個正副總，你頂多是個店長，或者是個小老板，搞搞清楚好不好？”李方明又說話了。
“好吧，那我以後叫吳放放同學吳副店長或吳副老板。”
“房冬！”吳放放怒了。
“開個玩笑，這有什麽可生氣的，以後你是一把手，叫你吳總，這總行了吧，咱們說正事，這盤真不能扔，太可惜了。”
“可惜？那你留著洗菜或做別的用，反正不能上台子。”
“那……好吧。”吳放放說得倒也沒錯，房冬不舍得扔，還不是因為錢緊嘛。
那也不能扔，穿串的時候也可以放串串用。
吳放放上上下下地在店裏來迴看著，還彎腰打開裝竹簽的箱子看了看。
真能裝啊，房冬搞不懂她平時挺得倍兒直的腰今天怎麽舍得彎下來的。
“這簽子不行。”吳放放說。
“就是，根本不行。”李方明立刻跟著說。
房冬這時已經確信，吳放放失戀後，這李方明是想趁虛補進來。
“方明哥，你是複讀機嗎？”胖子問。
“胖子你閉嘴啊，要不是我怕打不過你，早就揍你啦！”
“吳總，不，放放，咱們這可是新簽子啊！”
“不行，太黑啦，換白的。”
吳放放的話雖然房冬不愛聽，但她又說對了，這種暗棕色的簽子便宜，整箱買一根一分錢出頭而已，更重要的是，這種簽子用個十次八次的基本還是這個顏色。
白簽子就不一樣了，將近二分錢一根，用兩次小變色，用五次就成棕色了，過不了幾天，鍋上的簽子白的白、黑的黑，讓人一眼就看出這簽子是反複使用的。
房冬早先曾打算過簽子隻用一次，一來成本增加了一分錢，二來別的攤上都是這種做法，串了洗，洗了再串，子子孫孫用下去。
當著夏夏和李方明的麵，當然不能說不用白簽子是因為變色快，不適合反複利用，做為自己的老顧客，聽到好心來捧場時吃的簽子是洗過再用的，像她們這麽矯情的人還不得吐了？
這種簽子本來就應該是一次性的，小鬧小販們為了利益最大化才拿它傳宗接代呢。
房冬一直為這件事覺著不合適，可掙不到錢的現實讓他隨了大流。
今天既然吳放放說出來了，那自己就用白的，用一次就扔，不說對得起顧客吧，至少對得起自己的良心。
不就一串二分錢嗎？相比撂台階時的費用，這不算什麽。
“行，聽你的，一會兒就去批發市場換成白的。”房冬說。
“白的不行啊，煮三次就變色啦！”胖子不同意。
“什麽？你是說你們以前的簽子都不是一次性的？”李方明問胖子。
“對啊，除非簽子斷了或劈了叉才能扔啊，咱家的簽子洗得幹淨，每天光是洗滌靈還用少半瓶呢。”
“房冬！你黑不黑心？”盛夏聽完就撲了上來，給房冬來了一通猛捶。
李方明也上來踢了一腳。
再看吳放放，臉都快變成灰太狼的顏色了。
“這下好了吧？要不然咱們的串串靠胡大媽一個人串，怕幹不下來啊！”
“你這麽有自信？”房冬看著胖子的一臉肥肉花問。
“狗哥，這次咱們要是再不行，說明這條路沒走對，咱們就改行吧。”
“怎麽又狗哥啦，你這張嘴現在怎麽這麽賤？”
“近朱者紅，近墨者綠！還不是你傳染的？”
“近墨者……你確定是綠？”
……
利用這三天的時間，房冬特意把店上方的牌子換了，非常簡單：省略號——串。
牌子的顏色嘛，當然是白綠相間。
這次要打自己的品牌了，等到了年檢的時候，再把營業執照上的店名也換成省略號。
由於店內麵積不怎麽寬敞，為了盡可能多地坐人，房冬決定隻在店內放一個周轉用的冰櫃，還是像以前一樣，每天從家裏用三輪車和保溫箱往店裏拉串串。
原來店老板轉讓給自己這就些東西實在沒用，看著也來氣，房冬直接打電話給那個舊酒店用品的老板，全部賣給他。
人家來了以後把這些東西看了看後，一個冰箱一個冰櫃加那些零碎一共才給二百元。
好說歹說，房冬又加了二百元和他換了個成色還算新的小冰櫃。
其實也很舊，不過是老板給翻新的，房冬明白，人家掙的就是這種錢。
房冬也不為別的，讓顧客看著稍微舒服一點，以前店老板那個冰櫃不知道的人以為是個用過的電視機破箱子呢。
胖子建議弄一個吧台也被房冬否決了：“咱們現在隻是個合法的地攤兒，別把自己當店老板，十八平米以坐人為主，多賣一個是一個，別忘了，咱賣兩個月就得交房租啦！”
不鏽鋼加工店的老板真給力，臨開業的前一天上午就做好了，房冬立刻把馬小龍和於光南招來，一起去拉，拉了好幾趟才算拉完，放在店內擺好。
“吳副總經理嗎？咱們的店已經準備妥當了，您要不要來驗收一下？”房冬給吳放放打電話。
“好，我馬上過去，以後別叫我副總啊，我丟不起這個人。”
又裝逼，丟不起人還和自己合夥？
吳放放是和盛夏一起來的，後麵還跟著李方明。
這時的房冬看見李方明可不能有半點討厭情緒了，搞不好這家夥是自己這家店的大金主，自從知道自己在藝校小吃街上撂台階後，他差不多一周去招唿自己一次，現在搬到了他們學校外麵，他怎麽也得……每周兩次吧？
而且像他這種從不吃麻辣麵，全靠串串吃飽的主，人均消費是相當高的。
“方明哥也來了？快來看看，給提提寶貴意見！”房冬立刻迎了上來。
“恩，好吧，那我幫你看看。”李方明胸一挺，背著手就進了店裏。
“不錯嘛，小兄弟挺能整啊，把個破店搞得真不像以前那麽破啦！”
“謝謝誇獎。”房冬已經習慣了李方明前三嘴的臭味兒了。
“我這是誇你？你的臉比胖子還大！”
聽到這裏，胖子竟然不自覺地摸了摸自己的臉。
“托盤就這麽幾個嗎？”吳放放問。
“買了一箱新的，你看。”房冬把地上的一整箱小托盤打開讓吳放放看。
“把舊的都扔了！”吳放放對房冬說。
“什，什麽？扔了？”
“對，扔了！”李方明替吳放放迴答了。
“我說吳副總，咱這拖盤可是好質量的，你拿著晃晃，一點都不變形，一個可要十多塊呢！”
“別叫我吳副總，不長記性啊？”
“那叫什麽？我才是正總，你不當副總當什麽？”房冬故意道。
“歇菜吧你，多大企業還搞個正副總，你頂多是個店長，或者是個小老板，搞搞清楚好不好？”李方明又說話了。
“好吧，那我以後叫吳放放同學吳副店長或吳副老板。”
“房冬！”吳放放怒了。
“開個玩笑，這有什麽可生氣的，以後你是一把手，叫你吳總，這總行了吧，咱們說正事，這盤真不能扔，太可惜了。”
“可惜？那你留著洗菜或做別的用，反正不能上台子。”
“那……好吧。”吳放放說得倒也沒錯，房冬不舍得扔，還不是因為錢緊嘛。
那也不能扔，穿串的時候也可以放串串用。
吳放放上上下下地在店裏來迴看著，還彎腰打開裝竹簽的箱子看了看。
真能裝啊，房冬搞不懂她平時挺得倍兒直的腰今天怎麽舍得彎下來的。
“這簽子不行。”吳放放說。
“就是，根本不行。”李方明立刻跟著說。
房冬這時已經確信，吳放放失戀後，這李方明是想趁虛補進來。
“方明哥，你是複讀機嗎？”胖子問。
“胖子你閉嘴啊，要不是我怕打不過你，早就揍你啦！”
“吳總，不，放放，咱們這可是新簽子啊！”
“不行，太黑啦，換白的。”
吳放放的話雖然房冬不愛聽，但她又說對了，這種暗棕色的簽子便宜，整箱買一根一分錢出頭而已，更重要的是，這種簽子用個十次八次的基本還是這個顏色。
白簽子就不一樣了，將近二分錢一根，用兩次小變色，用五次就成棕色了，過不了幾天，鍋上的簽子白的白、黑的黑，讓人一眼就看出這簽子是反複使用的。
房冬早先曾打算過簽子隻用一次，一來成本增加了一分錢，二來別的攤上都是這種做法，串了洗，洗了再串，子子孫孫用下去。
當著夏夏和李方明的麵，當然不能說不用白簽子是因為變色快，不適合反複利用，做為自己的老顧客，聽到好心來捧場時吃的簽子是洗過再用的，像她們這麽矯情的人還不得吐了？
這種簽子本來就應該是一次性的，小鬧小販們為了利益最大化才拿它傳宗接代呢。
房冬一直為這件事覺著不合適，可掙不到錢的現實讓他隨了大流。
今天既然吳放放說出來了，那自己就用白的，用一次就扔，不說對得起顧客吧，至少對得起自己的良心。
不就一串二分錢嗎？相比撂台階時的費用，這不算什麽。
“行，聽你的，一會兒就去批發市場換成白的。”房冬說。
“白的不行啊，煮三次就變色啦！”胖子不同意。
“什麽？你是說你們以前的簽子都不是一次性的？”李方明問胖子。
“對啊，除非簽子斷了或劈了叉才能扔啊，咱家的簽子洗得幹淨，每天光是洗滌靈還用少半瓶呢。”
“房冬！你黑不黑心？”盛夏聽完就撲了上來，給房冬來了一通猛捶。
李方明也上來踢了一腳。
再看吳放放，臉都快變成灰太狼的顏色了。