第15章 豆腐買賣


    裴宜站累了往牆壁上一靠,被楊嬸眼疾手快拉了一把,邊拍他衣服上蹭上的牆灰一邊罵道:“你怎麽越來越懶了!土牆多髒啊你也往上靠?”


    裴宜再次歎了一口氣,站直了身體才說道:“嬸子,趕明兒你幫我問問村裏的嬸子們,家裏的黃豆賣不賣吧。”


    “黃豆?都自家喂雞的你要來幹嘛?這東西吃多了容易肚子痛還不經餓。”楊嬸還以為裴宜是嘴饞了,想了想又覺得不對,“你要買很多?你想養雞鴨?”


    “不是。”裴宜看了看天色,這會兒太陽才出來不久,時間足夠了。


    “嬸子你家有沒有,我做給你看。”


    楊嬸家還真有,黃豆不占地兒也不挑地,在哪開塊地都能種,村民們家家戶戶都會種上一點,看裴宜神神秘秘的,當即迴家舀了一袋子,按照裴宜說的拿清水泡著。


    趁著她迴去的空檔,裴宜已經找了鍾生幫忙搞來了兩塊大石頭。


    裴宜手腳並用一頓比劃,鍾生還真聽懂了,找來了斧頭和錘子,三兩下就將石頭鑿成了兩個圓形磨盤,又細細在磨盤上鑿出了一道道斜紋,這樣磨齒就做好了,最後給石磨鑿孔比較有難度,但鍾生出手飛快,裴宜都來不及讓他小心一點,磨盤就已經做好了。


    為了做豆腐,裴宜也是拚了,自己擼起袖子琢磨了一下午,愣是讓他熬了一小鍋鹵水出來。


    楊嬸晚飯後連碗都沒洗,直接交給了其他幫忙的婦人,樂顛顛跑到了裴宜家。


    一進門她看到院子裏多了個奇怪的台子,上麵還放著兩塊奇形怪狀的石頭,她邊看邊大聲朝屋裏喊話:“裴宜、鍾生,這是幹什麽的?”


    裴宜故意沒說,隻道:“嬸子,咱先做出來試試。”


    浸了水漲大了一倍的豆子用勺子一勺勺連豆帶水,都放進磨盤上方的小孔內,鍾生推動連接著磨盤的橫杆,隨著兩片磨盤互相摩擦發出“咕嚕嚕”的聲響,下方的接引口便慢慢流出了乳白色的漿水。


    磨好的豆漿倒入鍋中大火燒開,再次用輕薄的紗布過濾掉裏麵的豆渣,裴宜特意將豆渣全都用盆裝了留著明天吃,豆漿則又倒進了鍋裏燒開,小心加入了鹵水,冷卻後,滑嫩爽口的豆腐腦就能吃了。


    裴宜舀了三大勺分別裝了三個碗,家裏有裴宜上次在雜貨店買的蔗糖,楊嬸看他拿出糖,差點沒忍住又要開罵。


    糖是精貴物件,縣裏基本得要到二十文錢一斤,真是不當家不知道柴米貴!


    香甜的豆腐腦入口,鍾生雙眼亮晶晶的看了裴宜一眼,一口接一口很快就將自己碗裏的全都喝完了。


    楊嬸忍了又忍,滿臉心痛剩了大半碗出來,這豆腐腦就這麽一點,她還想留著給自家男人也嚐嚐呢。


    其餘的豆腐腦裴宜全部舀了出來用布包著,讓鍾生搬來那兩塊石磨壓水分,壓到明天豆腐就能成型了。


    “嬸子,豆腐腦能放糖也能放鹽,單看個人口味,濾出來的豆渣可以炒著吃也能喂家禽,明天豆腐就能做出來了,豆腐可以是單獨一道菜,也能作為配菜和魚一起煮。”


    他頓了頓,觀察著楊嬸的反應。


    楊嬸腦瓜子轉的飛快,豆子是她自己拿的,用了多少她心裏有數,算上人工和柴火錢,成本並不貴,豆腐腦那麽好吃,去縣城肯定能賣上好價,再加上裴宜說豆渣和豆腐都是菜,一起賣的話,幾乎是穩賺不賠!


    想到這,楊嬸唿吸都粗重了起來,看著裴宜的眼神滿滿都是讚賞。


    “賣這個肯定行!”


    裴宜誰都沒告訴就告訴了她,是不是想雇傭她幫忙做?一想到自己也能賺到錢,楊嬸笑得大牙都能看見了。


    就在她飄飄然的時候,她聽到裴宜慢悠悠道:“就由嬸子來賣吧。”


    “啥?”村長夫人差點被自己的口水嗆到,瞪大了眼睛看著裴宜。


    裴宜道:“你隻管賣,其餘的自有我出麵解決,利潤五五分。”


    村長夫人半晌才迴過神來,皺眉道:“這事我做不了主,你等著,我去喊我家男人來和你談。”


    生怕裴宜等會又後悔了,村長夫人扭頭就跑。


    村長來的很快,進門先轉身關好了院門,才問裴宜:“裴宜,你嬸子說的是真的?”


    他又轉頭看向鍾生,觀察鍾生的反應。


    他婆娘迴家就和他說裴宜有樁包賺不賠的買賣白送給他,把那個豆腐說的跟天上神仙吃的似的,村長自然而然的覺得是鍾生從外頭學會的,假借裴宜的名才拿出來。


    鍾生瞄了他一眼,轉身進了房,以此表示這事與他無關。


    裴宜也不介意別人是怎麽想的,他略等了等,等來了走的稍微慢點就被關在門外的村長夫人,都不用他說,村長夫人就拉著村長跑到灶台前,巴拉巴拉把事情講清楚了。


    村長比村長夫人要知道的多一點,猜到裴宜是不想入商籍,一番掂量後覺得裴宜不會坑他們,就點頭道:“這事我答應了,不過利潤不能這麽分,法子是你想的,日後有難處也得你出麵,你拿七成。”


    村長夫人也點頭:“對!我們多的是力氣不費事兒,拿三成我都覺得太多了。”


    這兩夫妻沒有見財貪心,裴宜心裏倒是更放心了,如今豆腐還沒開始賣,爭論利益也沒意義,他幹脆先答應下來,等日後開始分銀子,他有的是辦法讓這兩夫妻接受。


    豆腐壓了一晚上,第二天果然成型了,村長夫人問過裴宜,切了兩塊豆腐改刀成小方塊,與雞蛋一起做了道豆腐蛋花湯,為防止大家缺德多吃害別人沒得吃,她還特意站桌邊盯著,確定每個人都能吃到。


    豆腐一入口,長期吃魚的漁民們頓時安靜了,第一時間就去搶湯勺想再來一勺,可是全桌人都是這麽想的,手快先搶到的那人不由分說往自己碗裏裝了一大勺,他這一手讓湯碗立馬見底了,其餘人急得跟那人拍桌大吵了起來。


    村長夫人笑得見牙不見眼,豆腐這麽好吃,拿來賣肯定很好賣!


    第16章 麻煩找上門


    這個世道還沒有女人拋頭露麵的跡象,鍾成雙是一村之長,不能天天在外頭不顧村裏,算來算去實在人手不足,他一狠心,讓大兒子辭了漁場的事。


    楊嬸樂嗬嗬地滿村收黃豆,不少村民議論紛紛,都說村長一家人是失心瘋了。


    李婆婆這種關起門過日子的都聽說了,因為裴宜家就在隔壁,還特意跑來問裴宜知不知道。


    合夥賣豆腐的事裴宜事先交代了村長一家不要外傳,因此,李婆婆問,裴宜也裝作不知情的模樣說不知道。


    李婆婆眯著眼小聲道:“我可聽鄰村的人說了,和村長家說親的那家人都挺生氣呢。也是,人家姑娘又不是沒人要,憑啥說親前還有個漁場的活計能每月有工錢,定了親就讓人辭工不賺錢的。”


    事實正如李婆婆所說,與鍾成雙家訂親的那家人咽不下這口氣,直接便找上門來了。


    那對年歲大約四十多歲的夫妻黑著臉站在村長家大門口,他們身後,一個十來歲長的挺豐滿的姑娘委委屈屈抹著眼淚。


    村長一開門,瞧見這一家三口頭都痛了,賠著笑臉對那兩夫妻說道:“親家來了,快請進快請進。”


    “哼!”打頭的男人冷哼一聲就往屋裏走,他家婆娘尷尬的對村長笑了笑,拉著自家姑娘的手,也跟了進去。


    這對夫妻是隔壁楊家村的,男人叫楊無,楊無進了門也不進屋坐,在院子裏站定,就轉頭問村長:“鍾村長,我今天來就問一個問題,你家鍾林是為啥辭工?以後打算幹啥?”


    鍾成雙一時語塞,賺錢的門路越少人知道越好,雖然和楊無以後是親家,可這不是還不是麽。


    他家才買了好幾麻袋黃豆堆在廚房裏,一旦消息走漏,萬一有人先做出來賣,那他們可不得吃下這啞巴虧麽!


    見他不說話,楊無臉色更黑,怒道:“當初定親時咱們兩家可說好的,年底成婚,婚後鍾林小子賺的銀子歸我家桂花管,你們這是過河拆橋!我看這親沒必要再成了!”


    “爹!”原本被自家娘拉著的姑娘突然大喊一聲,哭著道:“不能退!”


    “桂花!”桂花她娘楊氏急忙拉扯她,“你說什麽傻話,聽你爹的!”


    “娘!”桂花急得跺腳,見他爹怒瞪著她,一著急就道:“我有他們鍾家的種了!”


    霎時間,一片安靜。


    楊氏雙眼一翻,直接暈了過去。


    桂花急忙扶著她娘,咬著唇後怕的盯著楊無,生怕楊無暴起打人。


    鍾成雙也眼前一黑,不敢置信的看著桂花,一時之間不知道該作何反應。


    楊無陰森森盯著鍾成雙,緩緩道:“鍾村長,你怎麽說?”


    鍾成雙打了個激靈,立馬就道:“成親!這個月就成親!”


    想到楊無在意的點,鍾成雙又道:“親家公你放心,我鍾家苦了誰也不會苦著桂花這孩子。”


    “鍾林辭工的事是我讓的,不是過河拆橋,是我家得貴人指引,有了樁賺錢的活,我是村長不能出去走街串巷,鍾林是我的長子,以後這個家業也該是他的,幹脆現在就讓他著手幹,親家公你看是不是?”


    楊無一臉不信,可看看暈著的楊氏,再看看自家不成器的閨女,不想罷休也隻能和解了。


    打死鍾成雙他也不會告訴楊無具體的賺錢辦法,為了保住自家未出世的孫子,他一咬牙,承諾道:“這麽著,我家鍾林在漁場幹活一個月有一百二十文錢,他和桂花成親後,我家每月給桂花這個數,決不食言!”


    楊無這才點頭,緩和了臉色道:“那我就信你鍾村長的話了。”


    見事情解決了,鍾成雙鬆了口氣,連忙把楊無往屋裏請,又大喊他家三閨女出門去喊楊嬸迴來做飯。


    楊嬸就在裴宜家幫忙呢,她這一迴去,半個時辰不到,全村人都知道了發生了什麽事。


    日子依舊慢慢往前走,裴宜每天自覺喝藥,楊嬸在家學會做豆腐後,也開始了第一次賣豆腐。


    豆腐一文錢一塊,兩文錢三塊,楊嬸帶著大兒子鍾林,特意去了人流最大的街道。


    他們想的很好,縣城裏不缺肯花一兩文錢的人,可是,豆腐擺出來,任由母子倆怎麽吆喝,來看稀奇的人是有,肯掏錢買的卻沒有。


    “娘,你是不是被鍾小狗騙了?”


    鍾林年輕臉皮薄,被來來往往的人打量早就尷尬得紅了臉,又見花了錢的豆腐賣不出去,心裏頓時就氣不過了。


    隻是,他話剛說完就被楊紅用力在背上打了一巴掌。


    “別胡說!人家改名了,叫裴宜,這名多好聽啊,裴宜不會坑你爹和你老娘我。”楊紅想了想,頗有些肉痛地道:“來之前,裴宜給我說了個辦法,但我有些舍不得。”


    “什麽辦法?”鍾林跳起來問道,隻要不用站在這給人當猴看,有辦法就試試唄。


    楊紅猶豫了一下,還是把辦法說了出來。


    “裴宜說,咱們第一次賣豆腐,如果買的人不多,讓我買口鍋買點油鹽和蔥,做一盤小蔥豆腐吃給別人看。”


    鄉下人哪裏舍得放油鹽,可裴宜說舍不得孩子套不著狼。


    鍾林直接朝楊紅攤開手,道:“娘,你給我錢,我去買。”


    楊紅翻了個白眼,起身拍幹屁股上沾的灰,沒好氣地道:“我自己去,你個大老爺們知道怎麽講價麽?”


    那自然是不知道的,鍾林不好意思的摸了摸後腦勺,認命留下來守攤子。


    楊紅速度還挺快,很快就買了東西迴來,看她起鍋燒油,圍觀的人頓時多了起來。


    頂著路人的議論紛紛,鍾林紅著臉將豆腐切成了特別小的方塊,隨著楊紅接過豆腐,手一揚,呲啦一聲下鍋,獨屬於豆腐的清香味瞬間充盈在空氣裏。


    “哇!好香啊!”


    “這是什麽?她賣的是菜?好像很好吃的樣子啊。”


    “你們買不買?我得買點帶迴家嚐嚐。”


    聽到有人要買,鍾林急忙報了價。


    圍觀的人一聽,這東西還挺便宜,當即就有人掏了銀子買了三塊。


    兩文錢能買三塊,哪個冤大頭會花一文錢隻買一塊豆腐。

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