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[紅樓]紅樓之晚韶華 作者：楓荷梨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
夏竹端了碟洗好的果子過來，笑道：「咱們這些時日在牟尼院吃慣了素齋，迴了府裏反倒有些不習慣了。」
梅香笑道：「要我可吃不慣，天天豆腐麵筋的，還是府裏的飯菜合我胃口。」
說話間，茯苓又帶著夏竹把李紈打算送寶玉迎春等人的東西揀出來，不過是先前李紈命人在集市上採買的一些小玩意兒，以及她莊子上送來的一些新鮮果子等。
茯苓將東西分成數份，收拾妥當，道：「奶奶，咱們帶迴來的東西都收拾好了，一會子便給老太太太太並姑娘們送去，奶奶要不要瞧瞧？」
李紈看了一眼，見十分妥當，便點了點頭，道：「打發人給各房送去罷。」說完忽想起一事，對茯苓道：「你打發個人去瞧瞧二奶奶，問這兩日身上可好些了，想什麽吃沒有，就說論理我該親自來的，隻是才從庵裏迴來，也有些乏了，明日再親自來看。」
茯苓便答應著，笑道：「可巧碧月要去給二奶奶送東西，正好讓她一道帶話。」
說罷叫了碧月來囑咐了一番，碧月答應著，捧著東西去了鳳姐院裏。
不多時，碧月便迴來了，手裏提著個填漆什錦食盒，笑道：「二奶奶說多謝奶奶掛心，她這兩日已經好多了，隻是嘴裏還有些沒味兒，可巧舅太太打發人送了幾樣點心來，都是內造的，二奶奶便挑了兩樣讓我帶來給奶奶嚐嚐。」
說罷將食盒打開與李紈看，一碟棗泥山藥糕，一碟鬆瓤鵝油捲兒。
李紈問道：「你瞧著二奶奶的氣色可怎麽樣？」
碧月道：「氣色倒還好，就是精神頭差了些，有些懶懶的。」
李紈聽罷，心下若有所思。
次日一早，李紈梳洗完，吃了一碗奶.子粳米粥，又吃了兩個豆腐皮包子，漱了口，對淡菊道：「昨兒吩咐你的東西預備好了沒有？」
淡菊道：「都收拾出來了。」
李紈點了點頭，帶著淡菊出了門，從後窗下越過西花牆，出西角門，來到鳳姐院中。
鳳姐得了消息，便命平兒親自出來相迎，門口丫頭打起猩紅氈簾，李紈掃了一眼，正是鳳姐先前的陪嫁大丫頭安兒，梳著婦人
髮式，一身桃紅褙子，頭上插著幾支金釵珠釧，頗為華麗，隻是沉默寡言，眉宇間頗為憔悴。
李紈目光微微一閃，並未言語。
一時進了屋，隻見門外銅鉤上懸著大紅灑花軟簾，南窗下是炕，炕上大紅條氈；靠東邊板壁立著一個鎖子錦的靠背和一個引枕，鋪著金線閃的大坐褥。
隻見鳳姐家常穿著銀紅潞綢對襟襖兒、軟黃裙子，頭上圍著攢珠勒子，攏著手爐斜倚在炕上，膝上蓋著大紅洋毯，依舊是如往日那般粉光脂艷，隻是比之先前似乎清減了兩分。
鳳姐見了李紈忙起身笑著讓座，又命平兒倒茶。
李紈在一張雕漆小椅上坐了，問道：「身子可大愈了？」
鳳姐忙道：「已經大好了，多謝嫂子惦記著，昨兒還打發人送東西來。」
李紈笑道：「不過是些野意兒，不值什麽。」
鳳姐笑道：「東西是小，難得的是嫂子這份心。」
正說話間，平兒掀了簾子進來，手內捧著一個小連環洋漆茶盤，裏麵放著一盞精緻新茶，道：「大奶奶喝茶。」
李紈道了聲謝，接過茶盞喝了一口，指著桌上的食盒道：「昨兒聽碧月說你這兩日嘴裏沒味兒，都沒好生吃過東西，這是淡菊先前做的幾樣裹粥小菜，鹹香爽口，下粥最好，也不知合不合你的口味。」
說話間平兒已經打開食盒與鳳姐看，隻見是大頭菜、蘿蔔幹、醬瓜、腐乳幾樣。
這醃菜乃是新鮮瓜菜清洗晾幹，加了麻油之後，再放一些綿白糖醃製，吃起來十分爽口開胃。腐乳也是這樣，一塊腐乳，放半調羹白糖，上麵再倒上小磨香油，用來吃粥最好。
鳳姐見她如此盡心，心下極為感激，忙道：「多謝嫂子，我正想這些吃呢，偏生大廚房弄出來的不對味兒。」
第29章 第二十九迴
平兒與喜兒樂兒正帶著小丫頭們在一旁擺茶果，聞言都笑道：「還是大奶奶想的周到，我們奶奶總說嘴裏沒味兒，前兒叫了大廚房弄了幾樣小菜來，又說不合胃口，這幾日連飯也不曾好生吃。」
鳳姐皺眉道：「大廚房做出來的那些菜不是魚就是肉，好好的素菜也要擱上香油弄膩了，誰耐煩吃它，還不如這些小菜清爽開胃。」
李紈笑道：「這不過是吃個新鮮罷了，不值什麽，你要是喜歡，我那裏還有好些呢，前兒外頭還送了一些幹菜上來，有灰條菜和豇豆、扁豆，還有茄子幹子、葫蘆條兒，雖是鄉下的野意兒，卻也有些滋味，吃時溫水一浸，炒肉絲吃，或者再剁碎和肉作餡子，包餃子、包子都好吃，比新鮮時還要美。」
眾人聽完都忍不住咽了咽口水，鳳姐也甚是心動，笑道：「那敢情好，明兒我就叫平兒去嫂子院裏取去。」
李紈笑道：「不用這麽費事，迴頭我打發丫頭送來便是。」
鳳姐便笑道：「還是嫂子疼我。」
說話間平兒等人已擺好了茶果，甜的糖核桃、麻片、寸金糖，鹹的五香花生、肉棗，蜜漬的法薑、糖蓮子、瓜條，鮮的有雞頭米、鮮蓮子、鮮菱角，還有棗泥糕，芸豆糕，奶油卷等點心，零零總總少說也有二十來樣，都用八寶攢盒裝著，擺了滿滿一桌。
梅香笑道：「要我可吃不慣，天天豆腐麵筋的，還是府裏的飯菜合我胃口。」
說話間，茯苓又帶著夏竹把李紈打算送寶玉迎春等人的東西揀出來，不過是先前李紈命人在集市上採買的一些小玩意兒，以及她莊子上送來的一些新鮮果子等。
茯苓將東西分成數份，收拾妥當，道：「奶奶，咱們帶迴來的東西都收拾好了，一會子便給老太太太太並姑娘們送去，奶奶要不要瞧瞧？」
李紈看了一眼，見十分妥當，便點了點頭，道：「打發人給各房送去罷。」說完忽想起一事，對茯苓道：「你打發個人去瞧瞧二奶奶，問這兩日身上可好些了，想什麽吃沒有，就說論理我該親自來的，隻是才從庵裏迴來，也有些乏了，明日再親自來看。」
茯苓便答應著，笑道：「可巧碧月要去給二奶奶送東西，正好讓她一道帶話。」
說罷叫了碧月來囑咐了一番，碧月答應著，捧著東西去了鳳姐院裏。
不多時，碧月便迴來了，手裏提著個填漆什錦食盒，笑道：「二奶奶說多謝奶奶掛心，她這兩日已經好多了，隻是嘴裏還有些沒味兒，可巧舅太太打發人送了幾樣點心來，都是內造的，二奶奶便挑了兩樣讓我帶來給奶奶嚐嚐。」
說罷將食盒打開與李紈看，一碟棗泥山藥糕，一碟鬆瓤鵝油捲兒。
李紈問道：「你瞧著二奶奶的氣色可怎麽樣？」
碧月道：「氣色倒還好，就是精神頭差了些，有些懶懶的。」
李紈聽罷，心下若有所思。
次日一早，李紈梳洗完，吃了一碗奶.子粳米粥，又吃了兩個豆腐皮包子，漱了口，對淡菊道：「昨兒吩咐你的東西預備好了沒有？」
淡菊道：「都收拾出來了。」
李紈點了點頭，帶著淡菊出了門，從後窗下越過西花牆，出西角門，來到鳳姐院中。
鳳姐得了消息，便命平兒親自出來相迎，門口丫頭打起猩紅氈簾，李紈掃了一眼，正是鳳姐先前的陪嫁大丫頭安兒，梳著婦人
髮式，一身桃紅褙子，頭上插著幾支金釵珠釧，頗為華麗，隻是沉默寡言，眉宇間頗為憔悴。
李紈目光微微一閃，並未言語。
一時進了屋，隻見門外銅鉤上懸著大紅灑花軟簾，南窗下是炕，炕上大紅條氈；靠東邊板壁立著一個鎖子錦的靠背和一個引枕，鋪著金線閃的大坐褥。
隻見鳳姐家常穿著銀紅潞綢對襟襖兒、軟黃裙子，頭上圍著攢珠勒子，攏著手爐斜倚在炕上，膝上蓋著大紅洋毯，依舊是如往日那般粉光脂艷，隻是比之先前似乎清減了兩分。
鳳姐見了李紈忙起身笑著讓座，又命平兒倒茶。
李紈在一張雕漆小椅上坐了，問道：「身子可大愈了？」
鳳姐忙道：「已經大好了，多謝嫂子惦記著，昨兒還打發人送東西來。」
李紈笑道：「不過是些野意兒，不值什麽。」
鳳姐笑道：「東西是小，難得的是嫂子這份心。」
正說話間，平兒掀了簾子進來，手內捧著一個小連環洋漆茶盤，裏麵放著一盞精緻新茶，道：「大奶奶喝茶。」
李紈道了聲謝，接過茶盞喝了一口，指著桌上的食盒道：「昨兒聽碧月說你這兩日嘴裏沒味兒，都沒好生吃過東西，這是淡菊先前做的幾樣裹粥小菜，鹹香爽口，下粥最好，也不知合不合你的口味。」
說話間平兒已經打開食盒與鳳姐看，隻見是大頭菜、蘿蔔幹、醬瓜、腐乳幾樣。
這醃菜乃是新鮮瓜菜清洗晾幹，加了麻油之後，再放一些綿白糖醃製，吃起來十分爽口開胃。腐乳也是這樣，一塊腐乳，放半調羹白糖，上麵再倒上小磨香油，用來吃粥最好。
鳳姐見她如此盡心，心下極為感激，忙道：「多謝嫂子，我正想這些吃呢，偏生大廚房弄出來的不對味兒。」
第29章 第二十九迴
平兒與喜兒樂兒正帶著小丫頭們在一旁擺茶果，聞言都笑道：「還是大奶奶想的周到，我們奶奶總說嘴裏沒味兒，前兒叫了大廚房弄了幾樣小菜來，又說不合胃口，這幾日連飯也不曾好生吃。」
鳳姐皺眉道：「大廚房做出來的那些菜不是魚就是肉，好好的素菜也要擱上香油弄膩了，誰耐煩吃它，還不如這些小菜清爽開胃。」
李紈笑道：「這不過是吃個新鮮罷了，不值什麽，你要是喜歡，我那裏還有好些呢，前兒外頭還送了一些幹菜上來，有灰條菜和豇豆、扁豆，還有茄子幹子、葫蘆條兒，雖是鄉下的野意兒，卻也有些滋味，吃時溫水一浸，炒肉絲吃，或者再剁碎和肉作餡子，包餃子、包子都好吃，比新鮮時還要美。」
眾人聽完都忍不住咽了咽口水，鳳姐也甚是心動，笑道：「那敢情好，明兒我就叫平兒去嫂子院裏取去。」
李紈笑道：「不用這麽費事，迴頭我打發丫頭送來便是。」
鳳姐便笑道：「還是嫂子疼我。」
說話間平兒等人已擺好了茶果，甜的糖核桃、麻片、寸金糖，鹹的五香花生、肉棗，蜜漬的法薑、糖蓮子、瓜條，鮮的有雞頭米、鮮蓮子、鮮菱角，還有棗泥糕，芸豆糕，奶油卷等點心，零零總總少說也有二十來樣，都用八寶攢盒裝著，擺了滿滿一桌。