隻要是空了的菜盤子,小二的都會順手地拿走,拿去後麵給洗碗工清洗。


    客人們的餐桌上也不會有太多空的碗碟,霸占著桌子的位置。


    每一張桌子的旁邊還有一張三層小架子,桌麵上放不下的菜,都會放在這一個小架子上。


    一樓的火鍋店已經坐滿了人,新來的客人們,陸陸續續的上了二樓。


    兩層火鍋店坐滿後,白芷荷就沒有閑下來的時候,一直在收銀台結賬,給外麵的客人預留位置。


    “掌櫃,我聽聞消費達到了五百文後,就可以獲得一套,你身後的碗碟,對嗎?”剛走進來的客人問道。


    白芷荷頷首側了側身子,讓客人們更好的可以看到她身後架子上的東西。


    “是的,五百文就可以贈送一套餐具。如果達到了一兩,就可以贈送兩套。以此類推。”


    “好,謝謝。”


    隨著結賬的人越來越多,白芷荷身後架子上的碗碟越來越少。


    坐在一樓的客人們,看著越來越少的碗碟,都有一些擔心自己能不能擁有。


    還沒有,等他們吃完。就看到白芷荷從收銀台的底下,抽出了一箱東西。


    陸陸續續的把餐具,放在後麵的架子上。


    看到此的客人們,也都放心。


    “掌櫃,你們家每日隻開一餐,實在是太可惜了。”客人惋惜地說著。


    昨日中午他吃過火鍋後,晚上也想再吃一次。但是來到這裏,隻能看到關了電的火鍋店。


    來結賬的另外一位客人也附和,“是啊,要是晚上也能吃到就好了。但是我們大家都知道,這是不可能的事情。除非上麵的決定,有變動。”


    說到這裏,大家都不說話了,結完賬之後就趕緊拿了屬於自己的餐具後,就離開了火鍋店。


    忙碌了兩個多小時後,火鍋店終於閑了下來。看著隻剩下兩三桌,還在繼續吃的客人。


    白芷荷拿出了屬於這兒的記賬本,把今日收入的所有錢都記入賬中。


    黎玉鈺從後廚走出來,一邊走,不忘一邊捶著自己的肩膀。


    實在是太累了,昨日忙了一天,今日又忙了一天,她無法想象,明天,後天,以及未來,她會有多麽的忙碌。


    “嫂子,我決定還是給後廚請一個人!實在是太累了!”


    黎玉鈺感覺自己身上渾身酸痛,好像被人打了一樣。尤其是她的腰,在後廚就是彎腰,站起,彎腰站起。


    酸得很。


    “嗯!我也打算請一個人!等會兒就讓你哥寫一張招聘啟事貼在門口。”


    白芷荷揉著自己的後腰,她在收銀台站了這麽久,也覺得累。


    先把後廚的事情搞定,等過段時間再請一位賬房。


    “不要等一會兒了,我現在就去把我哥喊出來,實在是太累了,我頂不住了~”


    黎玉鈺拖著疲勞的身軀,走進了後廚。


    沒一會兒,黎玉書就出來了。


    讓白芷荷趕緊坐著,不要站著來記賬。


    他在店裏幹了這兩個時辰,都累壞了。


    從早上十點,一直忙碌到下午兩點,一刻都沒有停過。


    忙得連吃飯的時間都沒有,他本來不想吃了,忙的實在是沒有胃口。


    但白芷荷嚴明,如果他不吃,她也不吃。


    為了不餓著白芷荷,他趕緊吃了幾口,填飽肚子就出來幫白芷荷,讓她進廚房慢慢吃。


    “我現在就寫一份招聘啟事。”


    黎玉書拿起收銀台旁邊的炭筆,拿起一張空白的紙就在上麵寫。


    他的字很好看,一筆一畫都帶著英氣。


    白芷荷暗暗的在心裏記著,等她有空了,她要去報課,好好把她的毛筆練一練。


    “嗯?不是招後廚嗎?你怎麽連掌櫃和賬房都寫了?”


    白芷荷看著招聘啟事裏麵的事項,疑惑的問道。


    “太累了,請人!”言簡意賅,有了這一次的經驗,他下一迴就知道。


    該請人,就要提前請人!


    “也行,請的人也能讓玉兒和娘安心的迴京城。”


    白芷荷一下就想通了,不能什麽事情都親力親為。


    該放權時,就放權。


    當天下午,來了三個人麵試後廚。


    黎玉書給他們出了一些考題,跟後廚無關。聽了他們的迴答,黎玉書從中選了一個人。


    “你們的迴答都很好,但他的更好。”黎玉書言簡意賅地說著,沒有說更多的理由。


    另外兩位麵試者,直接離去。


    “掌櫃你好,請問我需要做一些什麽。”男子小心翼翼地問道。


    他沒有做後廚的經驗,但是他在家裏有做飯的經驗。能被錄用,他第一個不相信。


    另外兩位有豐富經驗的廚師,都沒有被錄用。


    “今日我們已經下工,明日你早些過來。我們火鍋店巳時開業,盡量提前過來。”黎玉書說道,“每個月初一發工錢,暫定是二兩銀子一個月。明日我們還會再招一位後廚,每月可以休息兩日。”


    劉大廚連連點頭,“謝謝,謝謝!我明日一定會提前來。”


    結束了火鍋店的工作,白芷荷,黎玉書和黎玉鈺戴著草帽,就迴了村裏。


    迴到村口,經過大榕樹旁的田埂,有一位村民衝了過來,在離白芷荷有三米的位置停了下來。


    “白家丫頭。不對,黎夫人。你們的火鍋店現在還招人嗎?我家兒子在私塾念過一段時間的書,也去過其他店當過賬房。可以在你們火鍋店當賬房嗎?”


    白芷荷對眼前的嬸子有一些印象,但這個印象並不是很好。


    “我們火鍋店的確是要招賬房。”


    火鍋店的門口都已經招了招聘啟事,她不會睜眼說瞎話,以免損傷了自己的名聲。


    “但是我們對賬房有一定的要求,我們今日已經麵試了兩個人,他們明日會過來試工。”


    言下之意,就是不需要人了。


    但眼前的嬸子不願意放棄,“那我兒子可以去試工嗎?”


    在白芷荷還沒有開口之前,黎玉書便拉了拉她的衣袖。


    “不好意思,我們現在不需要招人。”


    說完,就不管眼前的這一位嬸子。


    在他們走遠後,這一位村民往地上呸了一身,“什麽人嘛!我兒子都當過賬房,竟然都不同意!”

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