第69章 忽悠許大茂
四合院:傻柱的別樣人生 作者:就愛啃甘蔗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“棒梗,你可不能亂說啊!你看清楚了?”許大茂問道。
“看清楚了,是一大塊肉。就是顏色有點黃。”
臘肉!許大茂第一反應就是這個。
傻柱是廚子,一塊臘肉也不奇怪。於是大家也沒有多在意。
因為紅燒土豆大家都看過的,那味道是因為傻柱廚藝好。
天天吃肉,想想都不太可能,除非是從軋鋼廠廚房外帶,也就是偷。
可是傻柱已經不帶飯盒迴來了,也不接外活,所以他不可能偷了。
買更不現實,肉票定量的。
新年很快就過去了,軋鋼廠開了一個新年動員大會以後就開始了正常上班。
第一食堂後廚,馬華又給師父泡好了茶。
“馬華,今年的大鍋菜從今天起,就交給你了。”
“師父,我真的可以嗎?”
“廢話!難道你想當一輩子學徒嗎?”
何雨柱開始看了一下馬華的刀工,看看一個新年,他的刀工有沒有退步。看起來還是不錯的,說明這小子沒有在家偷懶。
中午的大鍋菜也真的交給馬華去做了。
再說許大茂,棒梗說婁曉娥帶了一大塊的臘肉,當時沒有在意,這上班反正也沒事幹,不如去食堂看看。
第一食堂後廚的旁邊是屬於第一食堂的小倉庫,裏麵會放著從大倉庫領來的食材,包括麵粉,白菜,豬肉和調味料,還有油。
門自然是鎖著的,傻柱應該有鑰匙,他會不會從這裏麵下手的?
許大茂就靠在牆角,看著傻柱會不會開門拿東西。
可惜傻柱沒有進小倉庫。
第二天,許大茂還是守著老位置。
他準備把傻柱給逮了。因為迴家以後,他再三和棒梗確認,那塊肉按照棒梗的描述超過了五斤。
可以肯定,絕對不可能會有那麽多肉票去買的。還是整塊的,那唯一的可能就是偷軋鋼廠的肉迴家。就算是投機倒把去鬼市,那都很難買到那麽多肉的。
這要是逮住了,傻柱必定完蛋,自己不但可以出一口惡氣,還是大功一件!
他可不但要在廠裏盯著傻柱,下班還得盯著,必須搞清楚傻柱是如何把肉偷迴家的。
很快,食堂裏麵兩個人過來打開小倉庫,從裏麵拿出一大塊肉出來。
許大茂看好了這塊肉的大小,然後在牆角抽了一支煙,這才晃晃悠悠的進了後廚。
昨天也看見人拿肉了,但是他沒有進後廚去看,所以無法判斷。但是下班確實沒看出傻柱有什麽問題。
今天他想進後廚看,是想看看這肉是怎麽分解的,有沒有被貪汙。
許大茂走進後廚,肉已經被傻柱給剔了骨。精光的骨頭被砸開,會被熬成高湯。
其他肉就不用何雨柱去切了,他又迴到了小桌子喝茶。剛剛表演剔骨,也隻是給馬華看一下刀工的。
“喂!傻茂!你小子來後廚幹什麽?”何雨柱發現了進來的許大茂,以為他又和哪個領導勾搭上了,來自己麵前得瑟的。
“傻柱!你特麽才是傻子!我沒事就不能進來啦!”
“得,你愛來不來。但是醜話我說前麵,這裏是廚房重地,萬一你小子在這裏被人磕碰著,那就隻能自認倒黴。損壞東西還得賠。”
何雨柱今天心情不錯,也不準備和許大茂多煩,更不想動手揍他。揍他已經沒有挑戰性了,這可能也是主要原因。
見傻柱不管自己,許大茂就在旁邊看著這肉都被切了。
然後也跑傻柱那裏找了一個小馬紮坐了下來。
“孫子,你想學廚藝?難不成你想當廚子?”
“傻柱,老子隻是無聊。”
“行,你在這裏待著吧!我可還得炒菜去。”
許大茂就在這裏看著,看著傻柱教馬華如何炒大鍋菜的,整個上午,值到打菜,全過程許大茂都看著,沒有任何問題。
是的,一切按部就班。
唯一不正常的隻有許大茂特麽忘記打菜吃飯了,最後吃了一勺菜湯,一個饅頭。按照傻柱說的,正常收費。
後廚的人自然是有菜的,他就隻能喝菜湯。
悲哀啊!
但是問題是一點兒都沒有。
這傻柱怎麽會一點兒問題都沒有呢?許大茂想不明白了。
昨天晚上,傻柱家裏那香味棒梗說就是肉。
自己也站在門口聞的,確實是香啊!
於是一邊喝著菜湯,許大茂就問道:“傻柱,你家每天怎麽都是肉香味?”
“想學廚藝就說,三跪九叩之後我教你。就是一鍋清水我都讓你熬成肉湯來。”
三跪九叩,許大茂差點氣炸了肺。
但是傻柱說的他又迷茫了,紅燒土豆的事情還是對他印象深刻的。
難道傻柱真的可以把一鍋清水熬成肉湯?這顯然是不科學的。(看來許大茂還不了解什麽叫科技調料啊!)
“許大茂,你是不是不信?我告訴你,獨家秘方,清水可以熬成羊肉湯。要不咱們打賭,賭十塊錢。我就在這廚房,現場熬一瓢水怎麽樣?就放點鹽和一點調料。”
許大茂看著傻柱的眼睛,他猶豫不決了。
這小子話說的很玄乎,但是眼神看不出來。信自己肯定是不信的,怎麽可能呢?封建迷信才有這麽玄乎。
“賭!老子不信!”
“好!一人十塊錢,都拿出來。”何雨柱掏出十塊錢來,接著看了看馬華,他不行。
“劉嵐,我和許大茂的十塊錢都放你那裏,我們倆打賭,誰贏了這錢就給誰。馬華,你去把小炒鍋架上,裏麵倒半鍋開水。”
一頓操作猛如虎,接著他說去兌一下絕密配方。
一會兒工夫,何雨柱就拿著一隻小碗過來了。
“看見了嗎?許大茂,你可看好了,就這調料,我一會兒倒進去,然後加鹽,這就秒變羊肉湯。”
許大茂看著傻柱往碗裏兌了一點水,攪和攪和就倒進了鍋裏,頓時一股淡淡羊膻味就飄了出來,加點鹽,完成了。
“我先舀半碗,剩下的許大茂你自己看著辦,你可以喝喝看。”
許大茂知道已經輸了,但是還是喝了一口,還特麽真的是羊肉湯味道。可是傻柱居然會這個?那這不是可以造福人類了嗎?最起碼也不能讓傻柱獨享!
“傻柱!你應該貢獻出來!這可是造福世界的配方!”
“許大茂,就這配方,咱們這一鍋的成本就比的上五斤羊肉了,我還造福世界?我要拿著這配方出來,那是害人。今天這一鍋,我為什麽和你打賭十塊錢,因為成本就要八塊錢。
傻茂,你不懂就別在這裏瞎叫喚了。配方你想要,我10塊錢賣給你。”
如果真的是便宜好弄的配方傻柱絕對不會十塊錢賣給自己的,不能再上當了。
“我又不是廚子,我才不要。”還是喝碗湯實在。
“看清楚了,是一大塊肉。就是顏色有點黃。”
臘肉!許大茂第一反應就是這個。
傻柱是廚子,一塊臘肉也不奇怪。於是大家也沒有多在意。
因為紅燒土豆大家都看過的,那味道是因為傻柱廚藝好。
天天吃肉,想想都不太可能,除非是從軋鋼廠廚房外帶,也就是偷。
可是傻柱已經不帶飯盒迴來了,也不接外活,所以他不可能偷了。
買更不現實,肉票定量的。
新年很快就過去了,軋鋼廠開了一個新年動員大會以後就開始了正常上班。
第一食堂後廚,馬華又給師父泡好了茶。
“馬華,今年的大鍋菜從今天起,就交給你了。”
“師父,我真的可以嗎?”
“廢話!難道你想當一輩子學徒嗎?”
何雨柱開始看了一下馬華的刀工,看看一個新年,他的刀工有沒有退步。看起來還是不錯的,說明這小子沒有在家偷懶。
中午的大鍋菜也真的交給馬華去做了。
再說許大茂,棒梗說婁曉娥帶了一大塊的臘肉,當時沒有在意,這上班反正也沒事幹,不如去食堂看看。
第一食堂後廚的旁邊是屬於第一食堂的小倉庫,裏麵會放著從大倉庫領來的食材,包括麵粉,白菜,豬肉和調味料,還有油。
門自然是鎖著的,傻柱應該有鑰匙,他會不會從這裏麵下手的?
許大茂就靠在牆角,看著傻柱會不會開門拿東西。
可惜傻柱沒有進小倉庫。
第二天,許大茂還是守著老位置。
他準備把傻柱給逮了。因為迴家以後,他再三和棒梗確認,那塊肉按照棒梗的描述超過了五斤。
可以肯定,絕對不可能會有那麽多肉票去買的。還是整塊的,那唯一的可能就是偷軋鋼廠的肉迴家。就算是投機倒把去鬼市,那都很難買到那麽多肉的。
這要是逮住了,傻柱必定完蛋,自己不但可以出一口惡氣,還是大功一件!
他可不但要在廠裏盯著傻柱,下班還得盯著,必須搞清楚傻柱是如何把肉偷迴家的。
很快,食堂裏麵兩個人過來打開小倉庫,從裏麵拿出一大塊肉出來。
許大茂看好了這塊肉的大小,然後在牆角抽了一支煙,這才晃晃悠悠的進了後廚。
昨天也看見人拿肉了,但是他沒有進後廚去看,所以無法判斷。但是下班確實沒看出傻柱有什麽問題。
今天他想進後廚看,是想看看這肉是怎麽分解的,有沒有被貪汙。
許大茂走進後廚,肉已經被傻柱給剔了骨。精光的骨頭被砸開,會被熬成高湯。
其他肉就不用何雨柱去切了,他又迴到了小桌子喝茶。剛剛表演剔骨,也隻是給馬華看一下刀工的。
“喂!傻茂!你小子來後廚幹什麽?”何雨柱發現了進來的許大茂,以為他又和哪個領導勾搭上了,來自己麵前得瑟的。
“傻柱!你特麽才是傻子!我沒事就不能進來啦!”
“得,你愛來不來。但是醜話我說前麵,這裏是廚房重地,萬一你小子在這裏被人磕碰著,那就隻能自認倒黴。損壞東西還得賠。”
何雨柱今天心情不錯,也不準備和許大茂多煩,更不想動手揍他。揍他已經沒有挑戰性了,這可能也是主要原因。
見傻柱不管自己,許大茂就在旁邊看著這肉都被切了。
然後也跑傻柱那裏找了一個小馬紮坐了下來。
“孫子,你想學廚藝?難不成你想當廚子?”
“傻柱,老子隻是無聊。”
“行,你在這裏待著吧!我可還得炒菜去。”
許大茂就在這裏看著,看著傻柱教馬華如何炒大鍋菜的,整個上午,值到打菜,全過程許大茂都看著,沒有任何問題。
是的,一切按部就班。
唯一不正常的隻有許大茂特麽忘記打菜吃飯了,最後吃了一勺菜湯,一個饅頭。按照傻柱說的,正常收費。
後廚的人自然是有菜的,他就隻能喝菜湯。
悲哀啊!
但是問題是一點兒都沒有。
這傻柱怎麽會一點兒問題都沒有呢?許大茂想不明白了。
昨天晚上,傻柱家裏那香味棒梗說就是肉。
自己也站在門口聞的,確實是香啊!
於是一邊喝著菜湯,許大茂就問道:“傻柱,你家每天怎麽都是肉香味?”
“想學廚藝就說,三跪九叩之後我教你。就是一鍋清水我都讓你熬成肉湯來。”
三跪九叩,許大茂差點氣炸了肺。
但是傻柱說的他又迷茫了,紅燒土豆的事情還是對他印象深刻的。
難道傻柱真的可以把一鍋清水熬成肉湯?這顯然是不科學的。(看來許大茂還不了解什麽叫科技調料啊!)
“許大茂,你是不是不信?我告訴你,獨家秘方,清水可以熬成羊肉湯。要不咱們打賭,賭十塊錢。我就在這廚房,現場熬一瓢水怎麽樣?就放點鹽和一點調料。”
許大茂看著傻柱的眼睛,他猶豫不決了。
這小子話說的很玄乎,但是眼神看不出來。信自己肯定是不信的,怎麽可能呢?封建迷信才有這麽玄乎。
“賭!老子不信!”
“好!一人十塊錢,都拿出來。”何雨柱掏出十塊錢來,接著看了看馬華,他不行。
“劉嵐,我和許大茂的十塊錢都放你那裏,我們倆打賭,誰贏了這錢就給誰。馬華,你去把小炒鍋架上,裏麵倒半鍋開水。”
一頓操作猛如虎,接著他說去兌一下絕密配方。
一會兒工夫,何雨柱就拿著一隻小碗過來了。
“看見了嗎?許大茂,你可看好了,就這調料,我一會兒倒進去,然後加鹽,這就秒變羊肉湯。”
許大茂看著傻柱往碗裏兌了一點水,攪和攪和就倒進了鍋裏,頓時一股淡淡羊膻味就飄了出來,加點鹽,完成了。
“我先舀半碗,剩下的許大茂你自己看著辦,你可以喝喝看。”
許大茂知道已經輸了,但是還是喝了一口,還特麽真的是羊肉湯味道。可是傻柱居然會這個?那這不是可以造福人類了嗎?最起碼也不能讓傻柱獨享!
“傻柱!你應該貢獻出來!這可是造福世界的配方!”
“許大茂,就這配方,咱們這一鍋的成本就比的上五斤羊肉了,我還造福世界?我要拿著這配方出來,那是害人。今天這一鍋,我為什麽和你打賭十塊錢,因為成本就要八塊錢。
傻茂,你不懂就別在這裏瞎叫喚了。配方你想要,我10塊錢賣給你。”
如果真的是便宜好弄的配方傻柱絕對不會十塊錢賣給自己的,不能再上當了。
“我又不是廚子,我才不要。”還是喝碗湯實在。