第49章 開菜地
帶著阿飄穿成年代文假千金 作者：一株鈴蘭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“今天時間還早，我們先挖地吧，明天遇到素芬嬸子她們，要點或者買點菜籽迴來都行。”
“好。”姐妹倆興衝衝地準備動手，忽然發現一個很嚴重的問題。
她們好像沒有鋤頭。
姐倆麵麵相覷，終於沒忍住“噗嗤”一聲笑出聲來：“看來得抓緊時間添置了，之前都給忘記了。”
“對，而且冬天還要去山上砍柴，沒有斧子或者砍刀不行。”
“那就過幾天去縣城了想辦法，我們先去秀華嬸子家借兩把鋤頭過來。”
兩人跑到大隊長家裏，大隊長起初以為兩人是有啥事，聽到兩人準備種菜缺少鋤頭才放下心來：“我家就有，暫時先用不著，你們先拿過去用吧。”
“哎！”姐妹倆扛著鋤頭高高興興的跑迴來。
徐清清在前麵奮力的挖，徐盈盈跟在後麵用鐵鍬把土塊拍碎。
兩人合作默契，天黑下來之前竟然把前院的一塊菜地成功開出來了。
隻需要以後把種子撒下去就可以了。
後院的打算明天下工以後開出來。
第二天上工的時候徐清清徑直找到苗素芬：“嬸子，你那邊有沒有什麽菜籽，我和姐姐想種一些蔬菜，老是在大隊買也不是個辦法。
我們也剛來，不知道這會能種什麽菜，還得麻煩嬸子教教我們。”
“嗨，這都是小事。”素芬嬸子手一揮，“今天晚上下工我把這個時候能種的種子拿給你，至於錢就不要了，我們家每年都有很多種子用不完。”
“謝謝嬸子。”問題一下子解決了，徐清清很是高興。
她很快也就擁有自己的菜園子了。
素芬嬸子拿過來的蔬菜種子有大白菜、小白菜、生菜、菠菜、香菜、蘿卜、大蔥、大蒜，還有一把韭菜根。
“我給你拿的白菜種子比較多，你種的時候記得小白菜撒種子的時候可以密一些，但大白菜一個坑裏就不要那麽多了，最多兩顆，記住沒有。”
“記住了。”
“嗯，蘿卜種子也是一樣，一顆一顆的種，生菜和菠菜種子稍微可以密一些，怕到時候發芽率不高。
韭菜根直接種下去就可以了，這玩意兒很容易活，栽下去之後記得要及時上肥，可以兌糞水，也可以用灶膛裏的草木灰。
切記不管是什麽，量一定不能一次性放很多，否則種子會被燒死。”
“謝謝素芬嬸子，我記住了。”徐清清聽得十分認真。
“嗯。”對於認真好學的孩子長輩都很喜歡，苗素芬現在就是這樣的心理，恨不得把自己知道的一股腦全部教給徐清清，“要是還有不會的到時候再過來問嬸子啊。
“好。”徐清清笑嘻嘻地一口應下。
對了，咱們這邊土地比較幹，所以到時候還要勤澆水，記得要在早上或下午太陽下山之後澆水，不要選在中午太陽正大的時候。”
“我記住了嬸子。”
下午下工迴到院子裏，姐妹倆又將後院的地開墾出來，看了看天色還不是很晚，兩人幹脆咬了咬牙，將苗素芬給的種子全部種了下去。
她們能做的就是按照苗素芬教的一步一步去做，剩下的就交給老天爺了。
等種子全部全部種下去，天色已經黑下來了，徐清清揉了揉因為一直彎著而有些酸的腰，說道：“姐，今晚就吃簡單的麵疙瘩吧！”
“好。”徐盈盈也累得不行，直起腰，“我去做。”
“我幫忙。”
徐盈盈的廚房功夫要比她好一些，她幹脆也就不搶著做了。
這麵疙瘩湯還是姐倆從羅玉霞那裏學過來的，先把麵粉放在盆裏，然後用左手醮上涼水，用手指把水彈到麵粉上麵。
麵粉沾水就會成團，徐盈盈耐心地用筷子把麵粉拌成大小適中的麵疙瘩。
等到沒有幹粉之後，用兩個手抓起一撮麵疙瘩，合並雙掌，來迴的搓，這樣做出的麵疙瘩不僅顆粒均勻，而且吃起來勁道爽滑。
徐清清也沒有閑著，她挑了一個西紅柿出來洗幹淨，然後拿菜刀切開，把一半放到一邊，另一半則是切成西紅柿丁。
又洗了幾根韭菜和兩株青菜，切成小節，蔥花切成小節。
想了想又拿出一個雞蛋，放進碗裏打散，再放到一邊備用。
拿了一把麥秸稈過來，放到灶膛裏點著，等鍋熱了以後再鍋中加少許油，加入蔥花爆香，放入西紅柿煸出汁和香味，然後加入水燒開。
水開以後下入準備好的麵疙瘩煮開鍋，調入鹽和味極鮮，再次燒開。
最後順著攪動的筷子，淋入備好的雞蛋液，撒入切好的青菜，隻可惜沒有香油，要是有的話淋幾滴香油，味道能更美。
最後放全調料的疙瘩湯不得不說確實挺好喝的，而且還很養胃。
姐倆一人一碗，連麵帶湯吃得幹幹淨淨。
來到這裏這麽久，她們已經適應了這邊的飲食習慣。
在見識到這邊麵食的多樣性，她們頓時覺得以前在家裏吃的麵條根本不算是麵條。
尤其是徐清清，前世想吃麵隻能吃到超市裏的掛麵，就算是去外麵的餐館吃也大多都是超市買的掛麵，運氣好點能吃一頓堿水麵。
但那樣的麵條徐清清老覺得味道怪怪的，口感一點也不勁道。
等到秋收徹底結束，徐清清和徐盈盈兩人也收到了家裏寄過來的包裹和信件。
來送信的郵遞員給倆人帶了口信，讓到縣裏的郵局去取她們的包裹。
因為包裹太大了，郵遞員拿了大包裹其他的信件就帶不上了，所以本地的包裹一般都是默認自己去縣裏拿的。
徐清清兩人到了郵局才知道包裹已經寄過來放了三天了。
郵局的工作人員見一直沒有人來拿這才托郵遞員帶了口信。
“好大的包裹，咱爸媽這是寄了多少東西過來。”徐盈盈感受了一下重量，倒吸了一口涼氣。
得虧今天妹妹也來了，不然她一個人要是搬過去牛車那邊能累死。
徐清清伸手拎了一下，好吧，確實有些重量。
“謝謝同誌，你們這的電話我能不能用一下？”懶得再轉換地方，寫信時間太久，幹脆打電話說一聲。
至於電話費貴就貴一些吧！
郵局的工作人員指了指一邊的電話：“可以，但是要交費。”
“我知道。”徐清清說完就拿出走之前徐父留給她們的電話號碼，撥了出去。
這電話號碼是徐父在廠裏辦公室的電話，徐清清打過去剛好徐紹元人就在辦公室。
“好。”姐妹倆興衝衝地準備動手，忽然發現一個很嚴重的問題。
她們好像沒有鋤頭。
姐倆麵麵相覷，終於沒忍住“噗嗤”一聲笑出聲來：“看來得抓緊時間添置了，之前都給忘記了。”
“對，而且冬天還要去山上砍柴，沒有斧子或者砍刀不行。”
“那就過幾天去縣城了想辦法，我們先去秀華嬸子家借兩把鋤頭過來。”
兩人跑到大隊長家裏，大隊長起初以為兩人是有啥事，聽到兩人準備種菜缺少鋤頭才放下心來：“我家就有，暫時先用不著，你們先拿過去用吧。”
“哎！”姐妹倆扛著鋤頭高高興興的跑迴來。
徐清清在前麵奮力的挖，徐盈盈跟在後麵用鐵鍬把土塊拍碎。
兩人合作默契，天黑下來之前竟然把前院的一塊菜地成功開出來了。
隻需要以後把種子撒下去就可以了。
後院的打算明天下工以後開出來。
第二天上工的時候徐清清徑直找到苗素芬：“嬸子，你那邊有沒有什麽菜籽，我和姐姐想種一些蔬菜，老是在大隊買也不是個辦法。
我們也剛來，不知道這會能種什麽菜，還得麻煩嬸子教教我們。”
“嗨，這都是小事。”素芬嬸子手一揮，“今天晚上下工我把這個時候能種的種子拿給你，至於錢就不要了，我們家每年都有很多種子用不完。”
“謝謝嬸子。”問題一下子解決了，徐清清很是高興。
她很快也就擁有自己的菜園子了。
素芬嬸子拿過來的蔬菜種子有大白菜、小白菜、生菜、菠菜、香菜、蘿卜、大蔥、大蒜，還有一把韭菜根。
“我給你拿的白菜種子比較多，你種的時候記得小白菜撒種子的時候可以密一些，但大白菜一個坑裏就不要那麽多了，最多兩顆，記住沒有。”
“記住了。”
“嗯，蘿卜種子也是一樣，一顆一顆的種，生菜和菠菜種子稍微可以密一些，怕到時候發芽率不高。
韭菜根直接種下去就可以了，這玩意兒很容易活，栽下去之後記得要及時上肥，可以兌糞水，也可以用灶膛裏的草木灰。
切記不管是什麽，量一定不能一次性放很多，否則種子會被燒死。”
“謝謝素芬嬸子，我記住了。”徐清清聽得十分認真。
“嗯。”對於認真好學的孩子長輩都很喜歡，苗素芬現在就是這樣的心理，恨不得把自己知道的一股腦全部教給徐清清，“要是還有不會的到時候再過來問嬸子啊。
“好。”徐清清笑嘻嘻地一口應下。
對了，咱們這邊土地比較幹，所以到時候還要勤澆水，記得要在早上或下午太陽下山之後澆水，不要選在中午太陽正大的時候。”
“我記住了嬸子。”
下午下工迴到院子裏，姐妹倆又將後院的地開墾出來，看了看天色還不是很晚，兩人幹脆咬了咬牙，將苗素芬給的種子全部種了下去。
她們能做的就是按照苗素芬教的一步一步去做，剩下的就交給老天爺了。
等種子全部全部種下去，天色已經黑下來了，徐清清揉了揉因為一直彎著而有些酸的腰，說道：“姐，今晚就吃簡單的麵疙瘩吧！”
“好。”徐盈盈也累得不行，直起腰，“我去做。”
“我幫忙。”
徐盈盈的廚房功夫要比她好一些，她幹脆也就不搶著做了。
這麵疙瘩湯還是姐倆從羅玉霞那裏學過來的，先把麵粉放在盆裏，然後用左手醮上涼水，用手指把水彈到麵粉上麵。
麵粉沾水就會成團，徐盈盈耐心地用筷子把麵粉拌成大小適中的麵疙瘩。
等到沒有幹粉之後，用兩個手抓起一撮麵疙瘩，合並雙掌，來迴的搓，這樣做出的麵疙瘩不僅顆粒均勻，而且吃起來勁道爽滑。
徐清清也沒有閑著，她挑了一個西紅柿出來洗幹淨，然後拿菜刀切開，把一半放到一邊，另一半則是切成西紅柿丁。
又洗了幾根韭菜和兩株青菜，切成小節，蔥花切成小節。
想了想又拿出一個雞蛋，放進碗裏打散，再放到一邊備用。
拿了一把麥秸稈過來，放到灶膛裏點著，等鍋熱了以後再鍋中加少許油，加入蔥花爆香，放入西紅柿煸出汁和香味，然後加入水燒開。
水開以後下入準備好的麵疙瘩煮開鍋，調入鹽和味極鮮，再次燒開。
最後順著攪動的筷子，淋入備好的雞蛋液，撒入切好的青菜，隻可惜沒有香油，要是有的話淋幾滴香油，味道能更美。
最後放全調料的疙瘩湯不得不說確實挺好喝的，而且還很養胃。
姐倆一人一碗，連麵帶湯吃得幹幹淨淨。
來到這裏這麽久，她們已經適應了這邊的飲食習慣。
在見識到這邊麵食的多樣性，她們頓時覺得以前在家裏吃的麵條根本不算是麵條。
尤其是徐清清，前世想吃麵隻能吃到超市裏的掛麵，就算是去外麵的餐館吃也大多都是超市買的掛麵，運氣好點能吃一頓堿水麵。
但那樣的麵條徐清清老覺得味道怪怪的，口感一點也不勁道。
等到秋收徹底結束，徐清清和徐盈盈兩人也收到了家裏寄過來的包裹和信件。
來送信的郵遞員給倆人帶了口信，讓到縣裏的郵局去取她們的包裹。
因為包裹太大了，郵遞員拿了大包裹其他的信件就帶不上了，所以本地的包裹一般都是默認自己去縣裏拿的。
徐清清兩人到了郵局才知道包裹已經寄過來放了三天了。
郵局的工作人員見一直沒有人來拿這才托郵遞員帶了口信。
“好大的包裹，咱爸媽這是寄了多少東西過來。”徐盈盈感受了一下重量，倒吸了一口涼氣。
得虧今天妹妹也來了，不然她一個人要是搬過去牛車那邊能累死。
徐清清伸手拎了一下，好吧，確實有些重量。
“謝謝同誌，你們這的電話我能不能用一下？”懶得再轉換地方，寫信時間太久，幹脆打電話說一聲。
至於電話費貴就貴一些吧！
郵局的工作人員指了指一邊的電話：“可以，但是要交費。”
“我知道。”徐清清說完就拿出走之前徐父留給她們的電話號碼，撥了出去。
這電話號碼是徐父在廠裏辦公室的電話，徐清清打過去剛好徐紹元人就在辦公室。