第15章 出發前夕
帶著阿飄穿成年代文假千金 作者:一株鈴蘭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
而且供銷社這會也不是後世那般自己挑,挑完到櫃台付錢的模式,而是“先交錢,後發貨”的運作形式,非常有創意。
收款員坐在一個高台子上,頭頂四麵八方有鐵絲匯集而來,其中有鐵夾子串在其中。
各處的售貨員把購物的錢與小票夾在鐵夾子上,用力一推,就傳到收款員那裏了。
收款員找好了零錢,也是用力一推,夾子就順著鐵絲,“唰”一聲就過來了,徐清清看著覺得挺好玩,如同兒童遊戲般的感覺,也是這個年代特有的一道風景。
就在徐清清頭腦風暴的時候苗英已經將牙刷,牙膏,水杯,毛巾、衣粉、洗發水、香皂等買齊了,這些東西供銷社存貨都很足,苗英每人準備了兩份。
水杯和臉盆也買了新的,至於暖壺這玩意雖然好用,但是金貴易碎,所以隻能等兩人到地方再買了。
看到賣雪花膏的櫃台,苗英猛地一拍額頭:“差點把這個給忘了。”
於是大手一揮每人又買了一瓶雪花膏,兩盒哈喇油。
日常生活用品已經準備的差不多了,其他的要到家裏再收拾。
打發姐妹兩人迴家,她和劉雨燕直奔肉聯廠。
但是她們去的晚了,肉聯廠的肉已經賣的差不多了。
對現在的人說,當時豬肉就像是美味佳肴一樣,吃一次豬肉可以說是難忘的記憶。
不像後世的人,豬肉已經滿足不了人們的胃口了,更多情況下人們會選擇吃羊肉、牛肉、驢肉等。
而且在這個年代,豬肉真的是人們特別稀罕的一種食物。人們在買豬肉的時候更多的會選擇肥肉,因為肥肉能夠為人們增加熱量。
買肉也不像在供銷社排隊,去得早就能買到好的。
一般肉聯廠會事先將各個單位訂購的豬肉先準備好,然後才輪到老百姓買肉。
況且每天豬肉的供應都是限量的,還需要票,因此對於一些貧窮的老百姓來說,他們會選擇買一些便宜的內髒來為家人開葷。
除內髒之外相對比較便宜的還有豬骨。
豬骨上並沒有什麽肉,而老百姓將豬骨買迴家一般會分3次來吃。
首先,會將豬骨上麵的豬肉剔下來之後用骨頭去煲湯。並且還會在湯裏放一些菜葉和米。
之後人們才會再吃肉。在煮豬骨的時候,就連骨頭裏麵的骨髓都會被大家吸得幹幹淨淨。
徐清清就從原主的記憶中扒拉出來苗英曾這麽做過好幾次。
雖然如此,但那味道是真的香,遠非現在沒有肉味的豬肉能比。
等婆媳倆人到的時候案板上隻剩下一些豬大骨,一個豬心,兩份豬肝,六個豬蹄。
就她們商量的功夫來了一個人,直接將六個豬蹄包圓了。
“買肉要早點過來排隊,我們明天早上早點過來。”苗英一錘定音。
她準備買一些瘦肉做些肉醬和肉幹給倆孩子帶過去,萬一對當地的飲食不習慣,這些東西還可以撐一段時間。
離開肉聯廠有一段距離了,劉雨燕伸手拉了拉苗英的袖子:“媽,要不我們去黑市看看。”
被劉雨燕一提醒,苗英驟然反應過來懊惱道:“你看我這腦子,竟然把這麽重要的事情給忘記了。”
身為本地人,對於黑市自然不陌生,相反的還去過好幾次呢!
隻要警惕性高一點,翻車的機率基本沒有。
偌大的洛寧市不止一個黑市,苗英帶著劉雨燕去了一個最大的黑市交易市場,也是她們平時常去的,比較熟悉。
這一下倒是來對了,她們的運氣還不錯,遇到了一個絡腮胡壯漢,買了兩隻野雞,四隻兔子,看樣子是去山上打的。
還買到了一塊牛前腿肉,具體是哪裏來的婆媳倆也不關心,銀貨兩訖之後迅速離開了。
雖然沒有買到豬肉,但今天的收獲已經足夠了。
迴到家裏苗英就開始忙活,兩隻野雞殺掉用鹽醃製起來,再掛在房簷下風幹,能夠存放好長一段時間。
至於牛前腿足足有五斤,價格也是真的貴,苗英準備全部做成牛肉幹,到時候路上帶著吃也行。
兔子苗英全部做成了麻辣兔丁,將裝罐頭的玻璃瓶子洗幹淨,放到太陽底下曬幹裏麵的水分,用來下飯再好不過。
至於四個兔頭,當天就被劉雨燕做成了麻辣兔頭端上飯桌。
買迴來的雞蛋倒是不著急,等走的前一天晚上給煮熟,帶著路上吃。
徐清清和徐盈盈兩人將自己的衣服和被褥整理了一下,等走的時候直接打包起來就可以了。
時間一晃三天就過去了,前一天晚上淩晨三點苗英就起床了。
知青們七點到火車站集合,到了地方還得點名之類的,很耽誤時間,所以她們六點就得出門。
劉雨燕跟著起來幫忙,煮了三十個雞蛋在路上吃,剩下的雞蛋做成了雞蛋餅,吃的時候放裏麵卷上一勺肉醬,味道別提多美了。
也不用擔心肉醬不夠吃,除了麻辣兔丁,牛肉醬之外,婆媳倆還給姐妹倆準備了豬肉醬、辣椒醬和番茄肉醬。
光是肉醬類就足足裝滿了八個罐頭瓶,拎在手裏沉甸甸的。
這幾天一直拿重東西,徐清清敏銳的發現自己拎著這些東西好像沒有那麽吃力,自己的力氣好像變大了。
但也是比起以前稍微大些,沒有太離譜。
不過即便這樣徐清清也已經很滿足了,她也不想自己到時候下鄉累的跟狗一樣。
有了大力氣加身,她稍微磨點洋工就能輕鬆很多,橫豎她也不靠那點工分存活續命。
除了雞蛋餅,苗英又做了一大包饅頭,是純白麵做的,裏麵稍微加了一點白糖,隔著包袱皮都能聞到饅頭香甜的氣味。
又烙了一些比較硬的餅子,現在的天氣能放個四五天左右,從這裏到下鄉的地方火車得坐三天三夜,這些東西剛好能支撐著到地方。
軍用水壺一人一個,出發的時候苗英給慣了滿滿兩壺紅糖水,又給帶了二斤紅糖。
火車上有熱水,沒了就在火車上續水。
零零總總一大堆放一起,一下子變得多了起來,不過比起其他人大包小包的好多了,姐妹倆每人兩個大包裹,一人一個小包裹。
小包裹裏裝的是吃的,拎在手裏還挺重,大包裹裏是被子、衣服和其他的一些日用品。
鬆了口氣,即將出門的時候苗英手裏拿著一遝大團結和票據走過來,分成兩份塞給兩人:“這些錢票你們拿著,一人五百,票是我找人換的全國兩票,不用擔心會過期。
一定要貼身放好了,現在火車上扒手很多,一不留神就被偷走了。”
“盈盈,你是姐姐,經曆的事情比較多,路上一定要好好照看妹妹。清清你也是,凡事和你姐姐商量著來,她比你懂得多些,
出門在外切記姐妹內訌,給外人可乘之機。
其他的還好說,現在路上人販子也很多,專門盯著你們這些如花似玉的大姑娘。
危急關頭,其他都是身外之物,保住小命才是最重要的,知道了嗎?
……”
收款員坐在一個高台子上,頭頂四麵八方有鐵絲匯集而來,其中有鐵夾子串在其中。
各處的售貨員把購物的錢與小票夾在鐵夾子上,用力一推,就傳到收款員那裏了。
收款員找好了零錢,也是用力一推,夾子就順著鐵絲,“唰”一聲就過來了,徐清清看著覺得挺好玩,如同兒童遊戲般的感覺,也是這個年代特有的一道風景。
就在徐清清頭腦風暴的時候苗英已經將牙刷,牙膏,水杯,毛巾、衣粉、洗發水、香皂等買齊了,這些東西供銷社存貨都很足,苗英每人準備了兩份。
水杯和臉盆也買了新的,至於暖壺這玩意雖然好用,但是金貴易碎,所以隻能等兩人到地方再買了。
看到賣雪花膏的櫃台,苗英猛地一拍額頭:“差點把這個給忘了。”
於是大手一揮每人又買了一瓶雪花膏,兩盒哈喇油。
日常生活用品已經準備的差不多了,其他的要到家裏再收拾。
打發姐妹兩人迴家,她和劉雨燕直奔肉聯廠。
但是她們去的晚了,肉聯廠的肉已經賣的差不多了。
對現在的人說,當時豬肉就像是美味佳肴一樣,吃一次豬肉可以說是難忘的記憶。
不像後世的人,豬肉已經滿足不了人們的胃口了,更多情況下人們會選擇吃羊肉、牛肉、驢肉等。
而且在這個年代,豬肉真的是人們特別稀罕的一種食物。人們在買豬肉的時候更多的會選擇肥肉,因為肥肉能夠為人們增加熱量。
買肉也不像在供銷社排隊,去得早就能買到好的。
一般肉聯廠會事先將各個單位訂購的豬肉先準備好,然後才輪到老百姓買肉。
況且每天豬肉的供應都是限量的,還需要票,因此對於一些貧窮的老百姓來說,他們會選擇買一些便宜的內髒來為家人開葷。
除內髒之外相對比較便宜的還有豬骨。
豬骨上並沒有什麽肉,而老百姓將豬骨買迴家一般會分3次來吃。
首先,會將豬骨上麵的豬肉剔下來之後用骨頭去煲湯。並且還會在湯裏放一些菜葉和米。
之後人們才會再吃肉。在煮豬骨的時候,就連骨頭裏麵的骨髓都會被大家吸得幹幹淨淨。
徐清清就從原主的記憶中扒拉出來苗英曾這麽做過好幾次。
雖然如此,但那味道是真的香,遠非現在沒有肉味的豬肉能比。
等婆媳倆人到的時候案板上隻剩下一些豬大骨,一個豬心,兩份豬肝,六個豬蹄。
就她們商量的功夫來了一個人,直接將六個豬蹄包圓了。
“買肉要早點過來排隊,我們明天早上早點過來。”苗英一錘定音。
她準備買一些瘦肉做些肉醬和肉幹給倆孩子帶過去,萬一對當地的飲食不習慣,這些東西還可以撐一段時間。
離開肉聯廠有一段距離了,劉雨燕伸手拉了拉苗英的袖子:“媽,要不我們去黑市看看。”
被劉雨燕一提醒,苗英驟然反應過來懊惱道:“你看我這腦子,竟然把這麽重要的事情給忘記了。”
身為本地人,對於黑市自然不陌生,相反的還去過好幾次呢!
隻要警惕性高一點,翻車的機率基本沒有。
偌大的洛寧市不止一個黑市,苗英帶著劉雨燕去了一個最大的黑市交易市場,也是她們平時常去的,比較熟悉。
這一下倒是來對了,她們的運氣還不錯,遇到了一個絡腮胡壯漢,買了兩隻野雞,四隻兔子,看樣子是去山上打的。
還買到了一塊牛前腿肉,具體是哪裏來的婆媳倆也不關心,銀貨兩訖之後迅速離開了。
雖然沒有買到豬肉,但今天的收獲已經足夠了。
迴到家裏苗英就開始忙活,兩隻野雞殺掉用鹽醃製起來,再掛在房簷下風幹,能夠存放好長一段時間。
至於牛前腿足足有五斤,價格也是真的貴,苗英準備全部做成牛肉幹,到時候路上帶著吃也行。
兔子苗英全部做成了麻辣兔丁,將裝罐頭的玻璃瓶子洗幹淨,放到太陽底下曬幹裏麵的水分,用來下飯再好不過。
至於四個兔頭,當天就被劉雨燕做成了麻辣兔頭端上飯桌。
買迴來的雞蛋倒是不著急,等走的前一天晚上給煮熟,帶著路上吃。
徐清清和徐盈盈兩人將自己的衣服和被褥整理了一下,等走的時候直接打包起來就可以了。
時間一晃三天就過去了,前一天晚上淩晨三點苗英就起床了。
知青們七點到火車站集合,到了地方還得點名之類的,很耽誤時間,所以她們六點就得出門。
劉雨燕跟著起來幫忙,煮了三十個雞蛋在路上吃,剩下的雞蛋做成了雞蛋餅,吃的時候放裏麵卷上一勺肉醬,味道別提多美了。
也不用擔心肉醬不夠吃,除了麻辣兔丁,牛肉醬之外,婆媳倆還給姐妹倆準備了豬肉醬、辣椒醬和番茄肉醬。
光是肉醬類就足足裝滿了八個罐頭瓶,拎在手裏沉甸甸的。
這幾天一直拿重東西,徐清清敏銳的發現自己拎著這些東西好像沒有那麽吃力,自己的力氣好像變大了。
但也是比起以前稍微大些,沒有太離譜。
不過即便這樣徐清清也已經很滿足了,她也不想自己到時候下鄉累的跟狗一樣。
有了大力氣加身,她稍微磨點洋工就能輕鬆很多,橫豎她也不靠那點工分存活續命。
除了雞蛋餅,苗英又做了一大包饅頭,是純白麵做的,裏麵稍微加了一點白糖,隔著包袱皮都能聞到饅頭香甜的氣味。
又烙了一些比較硬的餅子,現在的天氣能放個四五天左右,從這裏到下鄉的地方火車得坐三天三夜,這些東西剛好能支撐著到地方。
軍用水壺一人一個,出發的時候苗英給慣了滿滿兩壺紅糖水,又給帶了二斤紅糖。
火車上有熱水,沒了就在火車上續水。
零零總總一大堆放一起,一下子變得多了起來,不過比起其他人大包小包的好多了,姐妹倆每人兩個大包裹,一人一個小包裹。
小包裹裏裝的是吃的,拎在手裏還挺重,大包裹裏是被子、衣服和其他的一些日用品。
鬆了口氣,即將出門的時候苗英手裏拿著一遝大團結和票據走過來,分成兩份塞給兩人:“這些錢票你們拿著,一人五百,票是我找人換的全國兩票,不用擔心會過期。
一定要貼身放好了,現在火車上扒手很多,一不留神就被偷走了。”
“盈盈,你是姐姐,經曆的事情比較多,路上一定要好好照看妹妹。清清你也是,凡事和你姐姐商量著來,她比你懂得多些,
出門在外切記姐妹內訌,給外人可乘之機。
其他的還好說,現在路上人販子也很多,專門盯著你們這些如花似玉的大姑娘。
危急關頭,其他都是身外之物,保住小命才是最重要的,知道了嗎?
……”