蔡紅芬和林子輝定下約定之後,就開始教他怎麽做糖醋排骨。
“首先,把買迴來的排骨用水洗幹淨,冷水下鍋,加入八角、桂皮、香葉、薑片、料酒煮一下,開鍋後煮5分鍾。”
“然後,再把焯過水的排骨再次洗一下備用,鍋中加油、白糖,小火炒糖色,炒至焦糖色。這裏一定要掌握火候,千萬不把糖炒過了,火候過了,做出來的排骨就會有苦味。”
“接著,下入排骨快速翻炒,待排骨均勻裹好糖色,加入生抽繼續翻炒。之後再加料酒、開水大火燒開,加入鹽、香醋調味。”
“最後,大火收汁,待湯汁濃稠再加點香醋提味。這樣,這個糖醋排骨就做好了。”
“媽,你等我一下,我拿個本子和筆記一下。”說完,林子輝就跑迴自己房間拿了紙筆出來,讓蔡紅芬再說一遍。
蔡紅芬也挺好奇,自己家兒子啥時候對做菜這麽用心了,不過她也沒多想,就又給林子輝從頭說了一遍。
林子輝也記得很認真,畢竟親手給徐夢婷做一次糖醋排骨,可是前世時徐夢婷未完成的心願之一。自己不僅要做,而且要做得很好吃,讓徐夢婷吃了一次就想吃第二次那種。
等這兩天,和李老師確認房子完全交給自己後,他就可以在租的房子裏,開始嚐試自己的糖醋排骨試驗了。
吃完午飯,林子輝快速迴到宿舍,那個記著糖醋排骨做法的本子,也一並帶了過來。躺在宿舍的床上,他腦子裏快速的過著做糖醋排骨的步驟,以及需要的原材料。
想了一會,他忽然想起,昨天忘了和李老師約定,什麽時候能交房了。想到這,林子輝一躍而起,朝著教師宿舍那邊跑去。
不一會,林子輝就跑到了李老師的房子前,先是敲了敲門,沒人迴應。又用力敲了幾下,還是沒人迴應,林子輝就用昨天李老師給的鑰匙,打開了房門。
房子裏沒人,在客廳的桌子上,用杯子壓著一張白色的信紙,林子輝拿起來看了看。
“子輝同學,我今天上午已經坐車到省城去了,房子我就交給你了。希望你們能像約定的一樣,好好珍惜我的房子,如果有什麽事情需要和我商量,就打我昨天告訴你的電話。”
紙上是李老師寫給自己的留言,就兩句話,也就是說,從今天開始,這個房子就正式交給自己了。林子輝高興得跳了起來,終於有自己的小基地了,先巡視一下再說。
房子的客廳很大,和自己記憶中的一樣,隻需要把茶幾、電視櫃和電視搬到一個房間裏放著就可以了。沙發都不用動,打乒乓球打累了,還可以躺上麵休息。
林子輝又去看了下廚房,廚具看起來都還挺新的,整個廚房都幹幹淨淨的,沒有什麽油汙。不知道是李老師剛叫人清理過,還是她平時自己就經常清理。
廚具很齊全,自己隻需要再買點碗筷和油鹽醬醋就可以了。這樣晚飯後,自己都可以買好食材,過來練習如何做糖醋排骨了。
看完廚房,林子輝又轉了轉衛生間,有熱水器,以後鍛煉完都可以來這邊洗熱水澡了,太舒服了。嗯,對了,夢婷也可以來這邊單獨洗澡,不用再去擠學校的澡堂了。
接著,林子輝又去看了看兩間臥室,一間是主臥,比較大,1米8的大床,睡兩三個人完全沒問題,床墊很柔軟,睡著很舒服。衣櫃,書桌,鏡子,一應俱全,自己隻需要買點床上用品就可以在這睡了。
另外一間應該是次臥,要小一些,正好可以用來放客廳的東西,自己隻需要有一間臥室就行了。再次迴到客廳,陽光照進來,光線很充足,又不會太熱,用來擺放乒乓球桌,真是太合適了。
再次感歎了一番後,林子輝鎖好了房門,迴到宿舍,和錢胖子和張德順說了下房子已經租好了的事情。兩人也很激動,吵著現在就要去看看,林子輝沒讓,馬上就要上課了,說好吃完晚飯就一起去看,兩人才作罷。
到時候,把兩人叫去,把客廳的東西搬一下,就當給鍛煉熱身了。嗯,真不錯,要論合理運用人力資源,還得是我子輝小郎君。
下午又有數學課,劉強還是一如既往的開朗、耐心,看來他原本的性格應該真就是這樣的。那後來他性情大變,肯定是遭遇什麽大的變故了,自己倒是可以多注意下,看能不能幫上點什麽忙。
一下午很快就過去了,林子輝帶著錢張二將,快速地吃完了晚飯,直奔出租屋而去。今天吃飯時沒碰到徐夢婷她們,也省去了解釋的麻煩,這乒乓球室可是給徐夢婷準備的驚喜。
3人進到屋來,林子輝帶他們每個房間轉了轉,錢胖子和張德順莫名的興奮,以後這裏就是他們的秘密基地了。
雖然不是他們租的房子,但隻要他們想過來,給林子輝或徐夢婷說一聲,拿了鑰匙就可以過來。過來可以打乒乓球,可以看電視,可以洗熱水澡,甚至還可以躺沙發上睡一覺。
試問,哪個高中生不想在自己的高中生涯裏邊,擁有這麽一個秘密基地。前世的時候,林子輝想都沒敢往這方麵想,這一世,才開學4天而已,他就已經擁有了。
激動過後,3人合力把茶幾和電視櫃搬到了次臥裏邊,雖然這樣次臥就有點擠了,但沒關係,這件房間一般情況不住人。
電視搬到了主臥裏麵,之前林子輝就觀察到,主臥裏麵也有有線電視接口,電視搬進來,放到書桌旁,插上線就可以看了。
林子輝把電視接好,試了下,能正常播放。錢胖子興奮地調到電影頻道,裏麵正在播李連傑演的少林寺,這是當年風靡全國的電影,3人都看得津津有味。
看了會電影,林子輝又帶著兩人把客廳打掃了一下,茶幾和電視櫃搬走後,地上遺留下許多灰,幾人用拖把拖得幹幹淨淨的。
看了看窗明幾淨的客廳,陽光透進來,顯得格外寬敞。這間出租屋,就像一個包著精美包裝的禮物盒,靜靜地等著,它的女主人來拆開的一天。
“首先,把買迴來的排骨用水洗幹淨,冷水下鍋,加入八角、桂皮、香葉、薑片、料酒煮一下,開鍋後煮5分鍾。”
“然後,再把焯過水的排骨再次洗一下備用,鍋中加油、白糖,小火炒糖色,炒至焦糖色。這裏一定要掌握火候,千萬不把糖炒過了,火候過了,做出來的排骨就會有苦味。”
“接著,下入排骨快速翻炒,待排骨均勻裹好糖色,加入生抽繼續翻炒。之後再加料酒、開水大火燒開,加入鹽、香醋調味。”
“最後,大火收汁,待湯汁濃稠再加點香醋提味。這樣,這個糖醋排骨就做好了。”
“媽,你等我一下,我拿個本子和筆記一下。”說完,林子輝就跑迴自己房間拿了紙筆出來,讓蔡紅芬再說一遍。
蔡紅芬也挺好奇,自己家兒子啥時候對做菜這麽用心了,不過她也沒多想,就又給林子輝從頭說了一遍。
林子輝也記得很認真,畢竟親手給徐夢婷做一次糖醋排骨,可是前世時徐夢婷未完成的心願之一。自己不僅要做,而且要做得很好吃,讓徐夢婷吃了一次就想吃第二次那種。
等這兩天,和李老師確認房子完全交給自己後,他就可以在租的房子裏,開始嚐試自己的糖醋排骨試驗了。
吃完午飯,林子輝快速迴到宿舍,那個記著糖醋排骨做法的本子,也一並帶了過來。躺在宿舍的床上,他腦子裏快速的過著做糖醋排骨的步驟,以及需要的原材料。
想了一會,他忽然想起,昨天忘了和李老師約定,什麽時候能交房了。想到這,林子輝一躍而起,朝著教師宿舍那邊跑去。
不一會,林子輝就跑到了李老師的房子前,先是敲了敲門,沒人迴應。又用力敲了幾下,還是沒人迴應,林子輝就用昨天李老師給的鑰匙,打開了房門。
房子裏沒人,在客廳的桌子上,用杯子壓著一張白色的信紙,林子輝拿起來看了看。
“子輝同學,我今天上午已經坐車到省城去了,房子我就交給你了。希望你們能像約定的一樣,好好珍惜我的房子,如果有什麽事情需要和我商量,就打我昨天告訴你的電話。”
紙上是李老師寫給自己的留言,就兩句話,也就是說,從今天開始,這個房子就正式交給自己了。林子輝高興得跳了起來,終於有自己的小基地了,先巡視一下再說。
房子的客廳很大,和自己記憶中的一樣,隻需要把茶幾、電視櫃和電視搬到一個房間裏放著就可以了。沙發都不用動,打乒乓球打累了,還可以躺上麵休息。
林子輝又去看了下廚房,廚具看起來都還挺新的,整個廚房都幹幹淨淨的,沒有什麽油汙。不知道是李老師剛叫人清理過,還是她平時自己就經常清理。
廚具很齊全,自己隻需要再買點碗筷和油鹽醬醋就可以了。這樣晚飯後,自己都可以買好食材,過來練習如何做糖醋排骨了。
看完廚房,林子輝又轉了轉衛生間,有熱水器,以後鍛煉完都可以來這邊洗熱水澡了,太舒服了。嗯,對了,夢婷也可以來這邊單獨洗澡,不用再去擠學校的澡堂了。
接著,林子輝又去看了看兩間臥室,一間是主臥,比較大,1米8的大床,睡兩三個人完全沒問題,床墊很柔軟,睡著很舒服。衣櫃,書桌,鏡子,一應俱全,自己隻需要買點床上用品就可以在這睡了。
另外一間應該是次臥,要小一些,正好可以用來放客廳的東西,自己隻需要有一間臥室就行了。再次迴到客廳,陽光照進來,光線很充足,又不會太熱,用來擺放乒乓球桌,真是太合適了。
再次感歎了一番後,林子輝鎖好了房門,迴到宿舍,和錢胖子和張德順說了下房子已經租好了的事情。兩人也很激動,吵著現在就要去看看,林子輝沒讓,馬上就要上課了,說好吃完晚飯就一起去看,兩人才作罷。
到時候,把兩人叫去,把客廳的東西搬一下,就當給鍛煉熱身了。嗯,真不錯,要論合理運用人力資源,還得是我子輝小郎君。
下午又有數學課,劉強還是一如既往的開朗、耐心,看來他原本的性格應該真就是這樣的。那後來他性情大變,肯定是遭遇什麽大的變故了,自己倒是可以多注意下,看能不能幫上點什麽忙。
一下午很快就過去了,林子輝帶著錢張二將,快速地吃完了晚飯,直奔出租屋而去。今天吃飯時沒碰到徐夢婷她們,也省去了解釋的麻煩,這乒乓球室可是給徐夢婷準備的驚喜。
3人進到屋來,林子輝帶他們每個房間轉了轉,錢胖子和張德順莫名的興奮,以後這裏就是他們的秘密基地了。
雖然不是他們租的房子,但隻要他們想過來,給林子輝或徐夢婷說一聲,拿了鑰匙就可以過來。過來可以打乒乓球,可以看電視,可以洗熱水澡,甚至還可以躺沙發上睡一覺。
試問,哪個高中生不想在自己的高中生涯裏邊,擁有這麽一個秘密基地。前世的時候,林子輝想都沒敢往這方麵想,這一世,才開學4天而已,他就已經擁有了。
激動過後,3人合力把茶幾和電視櫃搬到了次臥裏邊,雖然這樣次臥就有點擠了,但沒關係,這件房間一般情況不住人。
電視搬到了主臥裏麵,之前林子輝就觀察到,主臥裏麵也有有線電視接口,電視搬進來,放到書桌旁,插上線就可以看了。
林子輝把電視接好,試了下,能正常播放。錢胖子興奮地調到電影頻道,裏麵正在播李連傑演的少林寺,這是當年風靡全國的電影,3人都看得津津有味。
看了會電影,林子輝又帶著兩人把客廳打掃了一下,茶幾和電視櫃搬走後,地上遺留下許多灰,幾人用拖把拖得幹幹淨淨的。
看了看窗明幾淨的客廳,陽光透進來,顯得格外寬敞。這間出租屋,就像一個包著精美包裝的禮物盒,靜靜地等著,它的女主人來拆開的一天。