第107章 大醬，大醬，大醬
寶可夢：住在阿羅拉真不錯 作者：歸霞與墨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周末，連刺目的陽光都顯得如此可愛
“嘚嘚嘚嘚”，趙凱開始做飯了，雙刀舞出殘影，一大塊肉被剁成肉糜
油熱，加入豆瓣醬，薑末和蒜末炒出香味加入剁好的肉
肉炒至斷生，醬色均勻的攀附上每一粒肉粒，加一點料酒，少許鹽，一圈生抽，一圈再加上切成碎的蔥白，大火翻炒，加上一點點的耗油提鮮
（ps：一圈指的是淋鍋外圈一圈，差不多一勺多一點的量）
“小凱，好香啊”，在一旁幫忙和麵的莉莉艾，小瓊鼻上還掛著白色的麵粉
趙凱將炒好的餡裝在小盆裏後笑著對莉莉艾說
“香吧，一會你就有口服咯”，趙凱刮了一下莉莉艾的小鼻子，將麵粉輕輕的刮了下來
“好耶～期待期待”，莉莉艾純真的笑臉則成了趙凱最大的動力
小白菜洗淨切碎，不用焯水，撒點鹽一擠，直接撒進肉餡裏，混合均勻就好了
炒熟的肉汁水少，而不焯水的小白菜加入裏麵之後就正好了
“小凱麵和好了哦”，莉莉艾雙手捧著光滑的麵團，邀功似的看著趙凱
“和的挺好的啊，行了麵團交給我吧，莉莉艾醬很棒哦”，趙凱接過麵團不吝嗇自己的誇獎
“讓我來改進一下”，趙凱又使勁揉捏，麵團變得更加的有韌性，“好了，醒一會就好了，正好讓肉餡冷卻一下”
趙凱將麵團放進小盆裏，蓋上保鮮膜
“小凱這是什麽餡的啊”，莉莉艾聞著餡子的香味好奇的問
“嗯……白菜醬肉？”，趙凱略微思索了一下，肉是簡易的醬肉，白菜是普通的白菜，這麽說應該沒錯
“好耶，好香，想吃！”，莉莉艾鑽進趙凱的懷裏，抬起小腦袋，眨巴著大眼睛看著他
“咳咳”，趙凱的臉有些微微泛紅，他還是第一次被莉莉艾這樣看著
“等一會包完就可以吃了”
“那我要幫忙”
“嗯？你要怎麽幫啊，你會包水餃嗎”，趙凱摸了摸懷裏的小腦袋問
“不會，我可以學，我可以擀皮”，莉莉艾離開了趙凱的懷抱，叉著腰說
“好啊，那我教你擀皮，你擀我包”，趙凱捏了捏莉莉艾的小臉，聲音裏的寵溺藏不住
“好耶，現在可以做了嗎”，莉莉艾看起來有些急切
“不要急啦，十分鍾，等十分鍾”
“好吧，我們去看看蛋吧！”，莉莉艾拉住了趙凱的衣角
“好好好，蛋就在那裏，又不會長腿跑了”，趙凱無奈，心裏不禁想著
“莉莉艾醬這麽變成急性子了”
而趙凱不知道的是莉莉艾此時在想的是……
“想和小凱貼貼，忙完了就抱著他不動彈了！”
……
“先看我示範，右手拿著擀麵杖，左手撚住，擀一下用左手食指帶一下讓麵皮轉動”
“你試試？”
趙凱認真的示範了一下，動作很慢看起來有些笨拙，畢竟一下一下來確實笨拙
“好！我試試！”，莉莉艾接過擀麵杖開始對著麵皮發起了猛烈的攻擊
“莉莉艾慢一點點，先不急”
“好，我知道啦”
然後猛烈攻擊！
於是第一個奇形怪狀的餃子皮誕生啦！
“嗯，看起來有點像…沒有鏟鏟的沙丘娃！”
“啊，搞砸了，小凱再演示一下好不好”，莉莉艾的委屈巴巴的說
“當然可以了”，趙凱把那個沒有鏟鏟的沙丘娃揉了揉，變成了圓球，一按又變成了麵皮雛形！
“小凱你好熟練啊:(；??\\u0027w?\\u0027):”
“正常啦，熟能生巧啦( ??e?? )”
“好吧，那我還差的遠呢(? ??_??)?”
“盡力就好，好啦，看好哦”
又演示了一遍，莉莉艾又覺得自己行了，趙凱隻是笑笑
“那你先練，我先包著，不然中午都吃不上飯了”，趙凱指了指時鍾，已經十一點了
“好～我努力，爭取下次能幫上小凱！”，莉莉艾對餃子皮發起了猛烈進攻
趙凱笑著搖搖頭，開始了自己擀皮自己包的過程
雖說效率不高，但還是能趕在12點之前吃上飯就是了
水餃耗費的時間太長了，可憐的三小隻隻能可憐的吃著寶可夢的標配食物——狗糧（bushi）
不一會
“小凱！你看，圓不圓！”，莉莉艾興奮的拿著自己擀的餃子皮，都激動的站起來了
“厲害啊莉莉艾醬，才這麽短的時間都能擀這麽圓了！”，趙凱有些震驚，這學的也太快了
“嘿嘿，就是擀皮的速度有些慢，我再練練”，莉莉艾將這張餃子皮交給了趙凱又自己練去了
至於之前奇形怪狀的餃子皮被已經被趙凱迴爐重造了
漸漸的，趙凱不再擀皮，莉莉艾提供的餃子皮已經可以趕上包餃子的速度了
要知道，趙凱包的餃子可是那種兩手一擠一捏就完事啊
“莉莉艾醬進步神速啊，真厲害，不愧是莉莉艾”，趙凱包著最後一個餃子，說道
“嘿嘿，我要吃水餃！”，莉莉艾已經迫不及待睡午覺了
嗯，就是抱著趙凱睡午覺的午覺
“好好，我去下，怎麽這麽急啊”，趙凱隨口問道
“因為想抱著小凱睡覺”，莉莉艾脫口而出，隨即發現不對，捂住了嘴巴
趙凱哭笑不得，看著眼前臉通紅的莉莉艾感覺有些好笑
“怪不得你今天這麽急啊”，趙凱捏了捏她的小臉，有些燙手
“好啦，我知道了，吃完飯我們去沙灘逛一圈，消消食，然後衝個澡舒舒服服的抱著睡覺，好不好啊”
無奈扶額
“好耶！”，莉莉艾抱住趙凱，手裏端著的餃子差點撒一地
“小心點啦，我去下水餃咯”
“嗯嗯，好！”
……
“唔……好次！”，汁水順著莉莉艾的嘴角流了下來
醬香濃鬱，因為這醬肉沒有那麽正宗肉沒有那麽軟爛，炒過的肉沒有了肉的腥味，反倒是充滿了肉香與醬香
小白菜減少了肉餡的鹹度，使得鹹度適中，而又增加了不同的口感和營養
醬香濃鬱但是沒有很濃鬱，趙凱搖搖頭
“要是有大醬就好了，那才是醬香啊”
“已經很好吃啦～”，莉莉艾擦了擦嘴角的醬汁，安慰道
“嗯，那就好，快吃吧”，趙凱笑著說，但心裏還是那句話
“大醬，大醬，大醬……”
“嘚嘚嘚嘚”，趙凱開始做飯了，雙刀舞出殘影，一大塊肉被剁成肉糜
油熱，加入豆瓣醬，薑末和蒜末炒出香味加入剁好的肉
肉炒至斷生，醬色均勻的攀附上每一粒肉粒，加一點料酒，少許鹽，一圈生抽，一圈再加上切成碎的蔥白，大火翻炒，加上一點點的耗油提鮮
（ps：一圈指的是淋鍋外圈一圈，差不多一勺多一點的量）
“小凱，好香啊”，在一旁幫忙和麵的莉莉艾，小瓊鼻上還掛著白色的麵粉
趙凱將炒好的餡裝在小盆裏後笑著對莉莉艾說
“香吧，一會你就有口服咯”，趙凱刮了一下莉莉艾的小鼻子，將麵粉輕輕的刮了下來
“好耶～期待期待”，莉莉艾純真的笑臉則成了趙凱最大的動力
小白菜洗淨切碎，不用焯水，撒點鹽一擠，直接撒進肉餡裏，混合均勻就好了
炒熟的肉汁水少，而不焯水的小白菜加入裏麵之後就正好了
“小凱麵和好了哦”，莉莉艾雙手捧著光滑的麵團，邀功似的看著趙凱
“和的挺好的啊，行了麵團交給我吧，莉莉艾醬很棒哦”，趙凱接過麵團不吝嗇自己的誇獎
“讓我來改進一下”，趙凱又使勁揉捏，麵團變得更加的有韌性，“好了，醒一會就好了，正好讓肉餡冷卻一下”
趙凱將麵團放進小盆裏，蓋上保鮮膜
“小凱這是什麽餡的啊”，莉莉艾聞著餡子的香味好奇的問
“嗯……白菜醬肉？”，趙凱略微思索了一下，肉是簡易的醬肉，白菜是普通的白菜，這麽說應該沒錯
“好耶，好香，想吃！”，莉莉艾鑽進趙凱的懷裏，抬起小腦袋，眨巴著大眼睛看著他
“咳咳”，趙凱的臉有些微微泛紅，他還是第一次被莉莉艾這樣看著
“等一會包完就可以吃了”
“那我要幫忙”
“嗯？你要怎麽幫啊，你會包水餃嗎”，趙凱摸了摸懷裏的小腦袋問
“不會，我可以學，我可以擀皮”，莉莉艾離開了趙凱的懷抱，叉著腰說
“好啊，那我教你擀皮，你擀我包”，趙凱捏了捏莉莉艾的小臉，聲音裏的寵溺藏不住
“好耶，現在可以做了嗎”，莉莉艾看起來有些急切
“不要急啦，十分鍾，等十分鍾”
“好吧，我們去看看蛋吧！”，莉莉艾拉住了趙凱的衣角
“好好好，蛋就在那裏，又不會長腿跑了”，趙凱無奈，心裏不禁想著
“莉莉艾醬這麽變成急性子了”
而趙凱不知道的是莉莉艾此時在想的是……
“想和小凱貼貼，忙完了就抱著他不動彈了！”
……
“先看我示範，右手拿著擀麵杖，左手撚住，擀一下用左手食指帶一下讓麵皮轉動”
“你試試？”
趙凱認真的示範了一下，動作很慢看起來有些笨拙，畢竟一下一下來確實笨拙
“好！我試試！”，莉莉艾接過擀麵杖開始對著麵皮發起了猛烈的攻擊
“莉莉艾慢一點點，先不急”
“好，我知道啦”
然後猛烈攻擊！
於是第一個奇形怪狀的餃子皮誕生啦！
“嗯，看起來有點像…沒有鏟鏟的沙丘娃！”
“啊，搞砸了，小凱再演示一下好不好”，莉莉艾的委屈巴巴的說
“當然可以了”，趙凱把那個沒有鏟鏟的沙丘娃揉了揉，變成了圓球，一按又變成了麵皮雛形！
“小凱你好熟練啊:(；??\\u0027w?\\u0027):”
“正常啦，熟能生巧啦( ??e?? )”
“好吧，那我還差的遠呢(? ??_??)?”
“盡力就好，好啦，看好哦”
又演示了一遍，莉莉艾又覺得自己行了，趙凱隻是笑笑
“那你先練，我先包著，不然中午都吃不上飯了”，趙凱指了指時鍾，已經十一點了
“好～我努力，爭取下次能幫上小凱！”，莉莉艾對餃子皮發起了猛烈進攻
趙凱笑著搖搖頭，開始了自己擀皮自己包的過程
雖說效率不高，但還是能趕在12點之前吃上飯就是了
水餃耗費的時間太長了，可憐的三小隻隻能可憐的吃著寶可夢的標配食物——狗糧（bushi）
不一會
“小凱！你看，圓不圓！”，莉莉艾興奮的拿著自己擀的餃子皮，都激動的站起來了
“厲害啊莉莉艾醬，才這麽短的時間都能擀這麽圓了！”，趙凱有些震驚，這學的也太快了
“嘿嘿，就是擀皮的速度有些慢，我再練練”，莉莉艾將這張餃子皮交給了趙凱又自己練去了
至於之前奇形怪狀的餃子皮被已經被趙凱迴爐重造了
漸漸的，趙凱不再擀皮，莉莉艾提供的餃子皮已經可以趕上包餃子的速度了
要知道，趙凱包的餃子可是那種兩手一擠一捏就完事啊
“莉莉艾醬進步神速啊，真厲害，不愧是莉莉艾”，趙凱包著最後一個餃子，說道
“嘿嘿，我要吃水餃！”，莉莉艾已經迫不及待睡午覺了
嗯，就是抱著趙凱睡午覺的午覺
“好好，我去下，怎麽這麽急啊”，趙凱隨口問道
“因為想抱著小凱睡覺”，莉莉艾脫口而出，隨即發現不對，捂住了嘴巴
趙凱哭笑不得，看著眼前臉通紅的莉莉艾感覺有些好笑
“怪不得你今天這麽急啊”，趙凱捏了捏她的小臉，有些燙手
“好啦，我知道了，吃完飯我們去沙灘逛一圈，消消食，然後衝個澡舒舒服服的抱著睡覺，好不好啊”
無奈扶額
“好耶！”，莉莉艾抱住趙凱，手裏端著的餃子差點撒一地
“小心點啦，我去下水餃咯”
“嗯嗯，好！”
……
“唔……好次！”，汁水順著莉莉艾的嘴角流了下來
醬香濃鬱，因為這醬肉沒有那麽正宗肉沒有那麽軟爛，炒過的肉沒有了肉的腥味，反倒是充滿了肉香與醬香
小白菜減少了肉餡的鹹度，使得鹹度適中，而又增加了不同的口感和營養
醬香濃鬱但是沒有很濃鬱，趙凱搖搖頭
“要是有大醬就好了，那才是醬香啊”
“已經很好吃啦～”，莉莉艾擦了擦嘴角的醬汁，安慰道
“嗯，那就好，快吃吧”，趙凱笑著說，但心裏還是那句話
“大醬，大醬，大醬……”