“爺奶,我迴來了,”南枝興奮喊人。
南爺爺南奶奶迴頭,看到一道人影飛奔而來。
南奶奶急忙應道,“枝丫頭,慢點跑。你先進家,等我和你爺把豬牛喂好,再削個土豆,煮個白菜吃飯啊。”
看到南枝,南爺爺南奶奶難掩高興,說話同時,手上動作加快不少。
灶房,南奶奶蒸好飯,還沒做菜。南枝拿出買的菜,開始準備。
鄉下人家,晚飯多數都晚,一般七八點,再晚一點,九點左右也是有的。
六點多的樣子,家家戶戶開始煮飯,準備晚飯。如果火上沒煮東西,人們會在火上燒一鍋水,留著炒菜或者他用。
南奶奶蒸好飯後,照常在火上燒一鍋水,這不,南枝剛好用上。
粉條泡開放一旁備用,木耳和豬肉洗淨切好,土豆去皮切絲,用清水泡著。黃瓜拍了涼拌,西紅柿洗淨切片,青椒切絲,用來炒木耳和土豆絲。
白菜沒買,得去菜園摘,菜園在自家房子後麵,房子旁邊是牛圈。
見南枝出來,南奶奶放下手裏舀水的瓢問:“丫頭,怎麽出來了?”
“趕場買了把粉條,到菜園裏摘點大白菜,煮著吃。”南枝說完,走進菜園子,裏麵逛一圈,出來是手裏拿把白菜心,手指凍得通紅。
動作熟練流暢,四十時分鍾,已能把菜做好,把灶房收拾幹淨,將菜端上爐子,出門問自家爺奶,“爺,奶,你們喂好豬牛沒?可以吃飯了。”
南家爺奶喂好豬牛,正在收拾。
南爺爺正在關圈,南奶奶把豬食桶洗幹淨,放到火房。
養豬牛的人家,會搭一個地方,簡稱火房。用來煮豬食喂豬牛,堆草,放柴,雜物等等。
“喂好了,我和你爺就來。”
火燒得正旺,南枝隻顧幹飯,沒注意自家爺奶見爐子上的三菜一湯,眼眶濕潤。
早上吃的那點東西,早在車上吐完了,腹中無物,餓得心口發慌。一碗飯飯下肚,胃裏有些東西,總算沒那麽難受。放緩吃飯速度,見自家爺奶端著碗,半天不動筷子,道:“爺奶,吃飯啊。”
兩人忙應,“就吃,就吃。”
一時無話,幾人圍爐而食。
南爺爺添一碗飯,“咦,看嘛,枝丫頭迴來,爺爺就有口福咯,你奶奶做的飯啊,不怎麽好吃。”
飯菜合不合胃口,聽這話,看飯碗就知道。
聽到這話,南枝咯咯笑開。
有人高興有人愁,南奶奶瞪南爺爺一眼,“她爺,我做的飯不好吃,有本事你別吃啊。年輕時候你不說,老了老了,你還嫌我做的飯不好吃哩。”
南爺爺立即迴道:“不吃飯,那我不得餓死啊,你做的飯,好歹能吃。”
說起這茬,不得不提南爺爺做飯一事。
南爺爺幹農活是把好手,可惜這廚藝,不咋地。
以前南枝年紀小不會做飯,大姑家有事,南奶奶去幫忙,留爺孫兩在家。走時千叮嚀萬囑咐,要南爺爺照顧好她孫女。
南爺爺應得毫不猶豫,信誓旦旦,就差拍胸脯保證。結果吃飯時,小南枝吃的飯不是沒熟就是太稀,菜要麽極鹹要麽沒鹽,可把人折磨慘了。
最後,南爺爺實在沒法子,又不好意思到別家蹭飯,隻能吃土豆,火燒土豆和清水煮土豆輪番上陣。
南奶奶在大姑家半個月,爺孫兩就吃了半月的土豆,有段時間,小南枝看到土豆就跑。
好在年紀稍大點時,小南枝學會了做飯,南奶奶出門不在家,爺孫兩不至於頓頓吃土豆。
小南枝煮的飯菜雖然不怎樣,可至少是熟的,鹹淡適中。
南爺爺南奶奶迴頭,看到一道人影飛奔而來。
南奶奶急忙應道,“枝丫頭,慢點跑。你先進家,等我和你爺把豬牛喂好,再削個土豆,煮個白菜吃飯啊。”
看到南枝,南爺爺南奶奶難掩高興,說話同時,手上動作加快不少。
灶房,南奶奶蒸好飯,還沒做菜。南枝拿出買的菜,開始準備。
鄉下人家,晚飯多數都晚,一般七八點,再晚一點,九點左右也是有的。
六點多的樣子,家家戶戶開始煮飯,準備晚飯。如果火上沒煮東西,人們會在火上燒一鍋水,留著炒菜或者他用。
南奶奶蒸好飯後,照常在火上燒一鍋水,這不,南枝剛好用上。
粉條泡開放一旁備用,木耳和豬肉洗淨切好,土豆去皮切絲,用清水泡著。黃瓜拍了涼拌,西紅柿洗淨切片,青椒切絲,用來炒木耳和土豆絲。
白菜沒買,得去菜園摘,菜園在自家房子後麵,房子旁邊是牛圈。
見南枝出來,南奶奶放下手裏舀水的瓢問:“丫頭,怎麽出來了?”
“趕場買了把粉條,到菜園裏摘點大白菜,煮著吃。”南枝說完,走進菜園子,裏麵逛一圈,出來是手裏拿把白菜心,手指凍得通紅。
動作熟練流暢,四十時分鍾,已能把菜做好,把灶房收拾幹淨,將菜端上爐子,出門問自家爺奶,“爺,奶,你們喂好豬牛沒?可以吃飯了。”
南家爺奶喂好豬牛,正在收拾。
南爺爺正在關圈,南奶奶把豬食桶洗幹淨,放到火房。
養豬牛的人家,會搭一個地方,簡稱火房。用來煮豬食喂豬牛,堆草,放柴,雜物等等。
“喂好了,我和你爺就來。”
火燒得正旺,南枝隻顧幹飯,沒注意自家爺奶見爐子上的三菜一湯,眼眶濕潤。
早上吃的那點東西,早在車上吐完了,腹中無物,餓得心口發慌。一碗飯飯下肚,胃裏有些東西,總算沒那麽難受。放緩吃飯速度,見自家爺奶端著碗,半天不動筷子,道:“爺奶,吃飯啊。”
兩人忙應,“就吃,就吃。”
一時無話,幾人圍爐而食。
南爺爺添一碗飯,“咦,看嘛,枝丫頭迴來,爺爺就有口福咯,你奶奶做的飯啊,不怎麽好吃。”
飯菜合不合胃口,聽這話,看飯碗就知道。
聽到這話,南枝咯咯笑開。
有人高興有人愁,南奶奶瞪南爺爺一眼,“她爺,我做的飯不好吃,有本事你別吃啊。年輕時候你不說,老了老了,你還嫌我做的飯不好吃哩。”
南爺爺立即迴道:“不吃飯,那我不得餓死啊,你做的飯,好歹能吃。”
說起這茬,不得不提南爺爺做飯一事。
南爺爺幹農活是把好手,可惜這廚藝,不咋地。
以前南枝年紀小不會做飯,大姑家有事,南奶奶去幫忙,留爺孫兩在家。走時千叮嚀萬囑咐,要南爺爺照顧好她孫女。
南爺爺應得毫不猶豫,信誓旦旦,就差拍胸脯保證。結果吃飯時,小南枝吃的飯不是沒熟就是太稀,菜要麽極鹹要麽沒鹽,可把人折磨慘了。
最後,南爺爺實在沒法子,又不好意思到別家蹭飯,隻能吃土豆,火燒土豆和清水煮土豆輪番上陣。
南奶奶在大姑家半個月,爺孫兩就吃了半月的土豆,有段時間,小南枝看到土豆就跑。
好在年紀稍大點時,小南枝學會了做飯,南奶奶出門不在家,爺孫兩不至於頓頓吃土豆。
小南枝煮的飯菜雖然不怎樣,可至少是熟的,鹹淡適中。