惜春指著盒裏頭杏兒道：「快告訴我，這個杏子怎麽做的？」
彥月看一眼道：「這就是個生杏兒，未曾製過的。」
惜春拿指頭點著她道：「你少哄我，杏子能有這個味兒，我一早讓入畫她們把這林子都給包圓了，還等這會子呢！趕緊從實招來，要不然我就問林姐姐要了你來，讓你迴不得家去！」
彥月聞言笑個不停，分辨到：「不敢欺哄姑娘，真的不是蜜餞……」忽的想起一事來，道，「哦，對了，想是因沾了薑梅粉的緣故？」
惜春拿雲頭小果簪兒紮了一塊餵她嘴裏，又瞪眼看著她。
彥月咂摸下味兒點頭笑道：「就是這個沒錯了。因今年開春晚，春陽不足，這杏兒雖香卻比往年寡淡些。咱們已經挑了頂好的了，滋味還是差了一截兒。再如今剛入夏，也不合吃太過生冷的。就想了這個法子，用薑汁釀了粉，拌上鹽梅上頭刮下來的那層梅霜，拿來蘸果子吃。又去寒濕，又添滋味。姑娘果然深通此道，一吃就吃出來了。」
惜春眯了眼笑道：「彥月姐姐，你莫不是以為這麽兩句就能將我哄過去了吧！那個什麽薑什麽梅的……」
彥月趕緊道：「薑梅霜兒。」
「嗯，嗯，就是這個薑梅霜兒，你放哪兒了？還不趕緊交出來？」一旁迎春打她一下，嗔著道：「越來越不像樣子，不知道的還當彥月碰著打劫的了呢。」
彥月賠笑道：「姑娘，今日你就算劫了我也沒用呢。茶食都是聽蓉她們在家裏收拾好的，那些料自然也在那裏。我們隻在這裏按著姑娘們揀的茶，換個上點心的順序罷了。可沒隨身帶著那些東西呢。」
惜春也不著急，點點頭道：「不急不急，咱們的帳也不止這一宗兒，且算呢。」眼見迎春眯起了眼睛，忙搖頭道：「二姐姐，我就再問一個，就問一個，旁的……旁的下迴再說！」
迎春失笑，彥月在旁道：「無事無事，姑娘隻管問來，小的必定知無不言言無不盡的。」迎春笑倒，搖頭道：「罷，罷，我也不管你們的官司。」說了往悅嵐那邊去了。
這裏惜春低了聲問道：「彥月姐姐，上迴在林姐姐那裏吃著一個油煎的餌糕片。我吃了就隻惦記那味道，後來讓咱們這裏廚上做了，怎麽也做不出那個滋味來。換了好幾種餌糕，我還特把我哥那禦田雪糯做的餌糕都給哄了出來，還是不成！到底你們那個是什麽糕來的？」
彥月笑道：「姑娘卻是力氣用錯地方了！那餌糕不過是新年糯米和粳米配比著做的，也不算精貴。那滋味是因了那油呢！那油是拿各樣山菌曬幹了再發開煎出來的，又配上了好些種風熟陰幹米粒兒，連著那些幹菌子一同浸了三兩年才得。拿這個油煎餅餌糕稞都特添了種鮮香味，我們姑娘也贊過好呢。」想了想道，「對了，這迴好像也有這個，我去給姑娘尋來。」
惜春忙伸手拉住她：「哎！姐姐！姐姐，你聽我說。咱們不在這裏打開來，待會子等這裏散了，你同我往我那裏去，好不好？」
彥月聽蓉等人本身就癡愛廚藝，如今見惜春一個國公府姑娘竟也這般知味，豈不引為知己？當下忙不迭的點頭應了。惜春自是樂開了懷。
黛玉見眾人都各得其樂，也自開心。正要說話，抬頭見一行數人從對麵走來，卻是青霄並辛嬤嬤幾個。湘雲見識過青霄的手上功夫，很是感佩，見她來了便拖著寶釵一同過來說話。青霄給幾人見了禮，湘雲笑道：「你可不是又躲到哪兒做你的針線去了吧！」青霄笑答：「剛做得幾身衣裳給我們姑娘送來，先拿迴瀟湘館去了。」
湘雲迴頭看黛玉，見她今日穿了件天青色交領長衫，底下牙色細褶裙，並無特惹眼處。這時細看了，卻發現她那衣上繡的風搖落花，那花瓣極盡鳳舞之態，似有遠近之分，且行動間衣色常有幽紫之變，甚為罕異。寶釵也看出來了，遲疑道：「曾聽說臨安有一繡技稱作『霧失梨花』，莫不就是這個？」
青霄笑道：「那個話是說繡成後的繡樣。這整套製法稱作『虛淩渡影』，是用軟羅打底，上覆輕容，一層層繡出來的。因整圖分繡在不同層上，就有了遠近虛實之感。又因輕容色異，層疊後顯色不同，行動時各層間開闔不一，色澤變幻幽微難測，才有了這麽個名兒。」
湘雲搖頭道：「聽這話，這花樣是要繡在輕容上了！那東西，稍稍用力些都能扯開，如何能做繡工？且它那樣輕薄，若要繡時，絲線都不知道要劈成多少股！」
青霄笑道：「姑娘果然深諳繡中三昧，這繡起來隻能用「雀毫針」，這針也隻南邊有，如今也隻剩一兩家還在做了。」
湘雲又對黛玉道：「林姐姐，你如今的衣裳都要用上這般繁複的法子，這些丫頭們也實在可憐。」
黛玉失笑道：「你還替她們抱不平呢！我都隻有往下削減的，隻她們自己愛折騰，攔不住也就罷了。」
青霄道：「可不是這樣！姑娘總不肯多做幾件衣裳，咱們活兒少了，隻好在裁剪製法上下功夫了。要不然可怎麽辦呢。」
湘雲道：「還少？我上迴來住了些日子，就沒見林姐姐衣裳重過樣，若這還不算奢靡，我也不知道什麽算奢靡了。」
辛嬤嬤在旁笑道：「姑娘們有所不知。因我們林家祖上都是孤苗獨根的，偏幾位主母都極希望能得個女兒，就一迴迴去佛前許願。到曾老太夫人那時候，她許了願後得了感應，高興之下做主把家中姑娘的份例翻了一番。哪知道生下來的卻是位哥兒。之後郡主娘娘嫁到了林家，也仿前例將府裏姑娘的份例加了一倍。
彥月看一眼道：「這就是個生杏兒，未曾製過的。」
惜春拿指頭點著她道：「你少哄我，杏子能有這個味兒，我一早讓入畫她們把這林子都給包圓了，還等這會子呢！趕緊從實招來，要不然我就問林姐姐要了你來，讓你迴不得家去！」
彥月聞言笑個不停，分辨到：「不敢欺哄姑娘，真的不是蜜餞……」忽的想起一事來，道，「哦，對了，想是因沾了薑梅粉的緣故？」
惜春拿雲頭小果簪兒紮了一塊餵她嘴裏，又瞪眼看著她。
彥月咂摸下味兒點頭笑道：「就是這個沒錯了。因今年開春晚，春陽不足，這杏兒雖香卻比往年寡淡些。咱們已經挑了頂好的了，滋味還是差了一截兒。再如今剛入夏，也不合吃太過生冷的。就想了這個法子，用薑汁釀了粉，拌上鹽梅上頭刮下來的那層梅霜，拿來蘸果子吃。又去寒濕，又添滋味。姑娘果然深通此道，一吃就吃出來了。」
惜春眯了眼笑道：「彥月姐姐，你莫不是以為這麽兩句就能將我哄過去了吧！那個什麽薑什麽梅的……」
彥月趕緊道：「薑梅霜兒。」
「嗯，嗯，就是這個薑梅霜兒，你放哪兒了？還不趕緊交出來？」一旁迎春打她一下，嗔著道：「越來越不像樣子，不知道的還當彥月碰著打劫的了呢。」
彥月賠笑道：「姑娘，今日你就算劫了我也沒用呢。茶食都是聽蓉她們在家裏收拾好的，那些料自然也在那裏。我們隻在這裏按著姑娘們揀的茶，換個上點心的順序罷了。可沒隨身帶著那些東西呢。」
惜春也不著急，點點頭道：「不急不急，咱們的帳也不止這一宗兒，且算呢。」眼見迎春眯起了眼睛，忙搖頭道：「二姐姐，我就再問一個，就問一個，旁的……旁的下迴再說！」
迎春失笑，彥月在旁道：「無事無事，姑娘隻管問來，小的必定知無不言言無不盡的。」迎春笑倒，搖頭道：「罷，罷，我也不管你們的官司。」說了往悅嵐那邊去了。
這裏惜春低了聲問道：「彥月姐姐，上迴在林姐姐那裏吃著一個油煎的餌糕片。我吃了就隻惦記那味道，後來讓咱們這裏廚上做了，怎麽也做不出那個滋味來。換了好幾種餌糕，我還特把我哥那禦田雪糯做的餌糕都給哄了出來，還是不成！到底你們那個是什麽糕來的？」
彥月笑道：「姑娘卻是力氣用錯地方了！那餌糕不過是新年糯米和粳米配比著做的，也不算精貴。那滋味是因了那油呢！那油是拿各樣山菌曬幹了再發開煎出來的，又配上了好些種風熟陰幹米粒兒，連著那些幹菌子一同浸了三兩年才得。拿這個油煎餅餌糕稞都特添了種鮮香味，我們姑娘也贊過好呢。」想了想道，「對了，這迴好像也有這個，我去給姑娘尋來。」
惜春忙伸手拉住她：「哎！姐姐！姐姐，你聽我說。咱們不在這裏打開來，待會子等這裏散了，你同我往我那裏去，好不好？」
彥月聽蓉等人本身就癡愛廚藝，如今見惜春一個國公府姑娘竟也這般知味，豈不引為知己？當下忙不迭的點頭應了。惜春自是樂開了懷。
黛玉見眾人都各得其樂，也自開心。正要說話，抬頭見一行數人從對麵走來，卻是青霄並辛嬤嬤幾個。湘雲見識過青霄的手上功夫，很是感佩，見她來了便拖著寶釵一同過來說話。青霄給幾人見了禮，湘雲笑道：「你可不是又躲到哪兒做你的針線去了吧！」青霄笑答：「剛做得幾身衣裳給我們姑娘送來，先拿迴瀟湘館去了。」
湘雲迴頭看黛玉，見她今日穿了件天青色交領長衫，底下牙色細褶裙，並無特惹眼處。這時細看了，卻發現她那衣上繡的風搖落花，那花瓣極盡鳳舞之態，似有遠近之分，且行動間衣色常有幽紫之變，甚為罕異。寶釵也看出來了，遲疑道：「曾聽說臨安有一繡技稱作『霧失梨花』，莫不就是這個？」
青霄笑道：「那個話是說繡成後的繡樣。這整套製法稱作『虛淩渡影』，是用軟羅打底，上覆輕容，一層層繡出來的。因整圖分繡在不同層上，就有了遠近虛實之感。又因輕容色異，層疊後顯色不同，行動時各層間開闔不一，色澤變幻幽微難測，才有了這麽個名兒。」
湘雲搖頭道：「聽這話，這花樣是要繡在輕容上了！那東西，稍稍用力些都能扯開，如何能做繡工？且它那樣輕薄，若要繡時，絲線都不知道要劈成多少股！」
青霄笑道：「姑娘果然深諳繡中三昧，這繡起來隻能用「雀毫針」，這針也隻南邊有，如今也隻剩一兩家還在做了。」
湘雲又對黛玉道：「林姐姐，你如今的衣裳都要用上這般繁複的法子，這些丫頭們也實在可憐。」
黛玉失笑道：「你還替她們抱不平呢！我都隻有往下削減的，隻她們自己愛折騰，攔不住也就罷了。」
青霄道：「可不是這樣！姑娘總不肯多做幾件衣裳，咱們活兒少了，隻好在裁剪製法上下功夫了。要不然可怎麽辦呢。」
湘雲道：「還少？我上迴來住了些日子，就沒見林姐姐衣裳重過樣，若這還不算奢靡，我也不知道什麽算奢靡了。」
辛嬤嬤在旁笑道：「姑娘們有所不知。因我們林家祖上都是孤苗獨根的，偏幾位主母都極希望能得個女兒，就一迴迴去佛前許願。到曾老太夫人那時候，她許了願後得了感應，高興之下做主把家中姑娘的份例翻了一番。哪知道生下來的卻是位哥兒。之後郡主娘娘嫁到了林家，也仿前例將府裏姑娘的份例加了一倍。