光陰似箭,日月如梭,轉眼就到了正月十五。


    媽媽說:“孩子們,我們今天弄團子吃吧?


    過幾天你們都要上學了,媽媽也沒有時間,你們也沒有時間在家裏吃這個團子了。”


    弟弟妹妹立刻炸開了鍋:


    “做團子吃了,做團子吃了喲!”


    “好,我們吃團長了啊!”


    “媽媽,我幫你做團子。”


    媽媽提前把大米磨成了粉子。


    華豔玲說:“好的,媽媽,我們來幫你做團子。”


    媽媽:“你們想吃什麽餡的團子呀?”


    華豔玲:“那就吃蘿卜肉餡的吧!”


    大弟弟說:“可不可以在裏麵放一些肉呀?豆腐幹子呀?”


    媽媽說:“可以呀,你們想吃清淡的還是味重一些的?”


    大弟弟說,“那就是把辣椒放進去吧!”


    華豔玲說:“那我來幫忙剁餡。我去削蘿卜。”


    媽媽說:“行,那就用蘿卜臘肉,辣椒豆腐幹子,放在一起吧!


    那我現在去把這大米粉子在鍋裏蒸熟,然後就做團子。


    華豔玲,你到爐子上燒一壺水吧!”


    弟弟妹妹也都圍過來,“媽媽我也幫著你做團子吧!”


    華豔玲說:“你們都過來幫忙吧,人多力量大啊!“”


    華豔玲就吩咐弟弟妹妹。


    有的洗蘿卜,有的洗臘肉,有的切臘肉,有的洗辣椒。


    媽媽在鍋裏把大米粉子蒸成六分熟。


    然後把開水倒進大米粉子裏麵,用鍋鏟翻炒。


    華豔玲和弟弟妹妹把團子的餡配料準備好了,就在鍋裏炒到三分熟。


    媽媽就把蒸熟的米粉裝在盆子裏麵,端在堂屋中間。


    媽媽:“孩子們,你們幫忙拿幾個裝團子的菜筐子來。


    你們想做團子就過來吧,把做好的團子餡放在旁邊,放幾把勺子裏麵好用。”


    大家都圍過來,媽媽先做了一個示範團子給他們看。


    然後大家七手八腳的開始做起來。


    大妹妹:“為什麽我做的這個米團子很容易散呀?”


    華豔玲說:“那你就用力的把米粉捏在一起,是不是你的力氣太小了呀?”


    媽媽說:“當然是力氣小了呀,你要多捏幾次,把那些米粉揉捏在一起,反複揉搓幾次就好了。”


    大弟弟說,“為什麽我包的這個餡很容易掉出來呀?麵粉盤子外麵都容易裂開呢?”


    媽媽說:那是因為你的麵米粉沒有捏好,你就開始包餡了,他們都還沒粘連在一起,你要多捏幾次。”


    大弟弟說,“那我明白了。”


    小弟弟說:“那我包的這個餡很少啊,為什麽?”


    媽媽說:“那是因為你的手長的小,做的麵米團子,外麵的皮小,他包的餡也小,也少。”


    小妹妹呢?不會做,把它揉成了一個小粑粑。畢竟她年紀太小,純粹把做米團子當做玩具在玩。


    這是讓爸爸媽媽最開心的事,兒女齊全,圍在他們的身邊,團團圓圓的過十五。


    做團子不在於它的味道有多麽美味,重要的是這個過程。


    華豔玲覺得和弟弟妹妹們在一起也很開心。


    這也是非常幸福的時刻。


    盡管大家做的團子手藝不怎麽樣,媽媽給他們糾正,指導他們怎樣做壇子,團子米粉不散,盡可能的多包一些餡。


    團子做好好,開始蒸團子,很快蒸熟了。


    華豔玲:“團子熟了,弟弟妹妹你們都來吃團子吧!”


    每個人拿一個碗,媽媽幫他們盛在碗裏,大家吃的津津有味。


    華豔玲說:“媽媽今天十五,明天十六,那我上學了吧?”


    媽媽說:“你們不是3月1號開學嗎?去那麽早?”


    華豔玲:“去學校了,還要準備兩天呀,太去晚了的話,匆匆忙忙的。”


    小妹妹說:“姐姐,你還在家裏陪我們玩幾天吧?”


    華豔玲說:“姐姐要好好學習,你們也要在家裏好好學習,聽爸爸媽媽的話,我放假了再迴來陪您吧。”


    大弟弟:“那你明天去學校,今天最後一天陪我們了啊?”


    華豔玲:“是的,放暑假了再陪你們,你們在家裏好好學習,幫爸爸媽媽分擔家裏的事情。”


    大弟弟:“放心吧!我們會好好學習的。”


    華豔玲笑著說:“大弟弟,你在家裏起帶頭作用,我相信你。”


    吃完飯以後,華豔玲開始收拾行李,衣服,學習用品,準備上學。


    正月十六,媽媽做好了飯菜,全家人圍著桌子吃飯。


    然後準備出發,大弟弟:“我送你上車。”


    華豔玲:“不用了,我自己就可以拿。”


    媽媽:“就讓你弟弟幫你拿行李,你就輕鬆一點。”

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