華豔玲的媽媽:“我趕緊去做年飯你們吃吧!”


    華豔玲:“媽媽,我去幫你的忙。”


    程誌遠:“阿姨,我也去幫你的忙。”


    媽媽:“孩子,你不是要去外麵做調查報告嗎?!”


    程誌遠:“我出去做調查報告,還有時間,不急。”


    媽媽:“那,行吧!幫我洗菜吧!”


    程誌遠:“好嘞。”


    程誌遠心裏想,隻要能夠和華豔玲在一起,要他做什麽他都心甘情願,哪怕要他去赴湯蹈火,他也願意去,何況就是幫忙洗菜擇菜,搞衛生?


    程誌遠說,“阿姨,你把我拿來的紫雲臘肉也做一道菜吧?”


    華豔玲說:“對了,可以先把它拿過來一洗。”


    程誌遠把從家裏帶來的紫雲臘肉拿出來。


    華豔玲拿了一個紅色塑料盆來,把它放進一個盆裏麵,加上溫水,先把它泡脹,然後清洗。


    最後放在砧板上,切成一片一片的。


    媽媽對爸爸說,“你爸爸再去抓幾隻仔雞,我來做東安雞,要過年,我來做東安雞過年,這幾天把雞殺了,準備好。“”


    爸爸說:“行!那我去抓六隻雞。”


    華中田找到一個網子,準備抓雞,又找了幾根繩子,準備捆綁雞的翅膀和雞腿,還找了一個用竹篾編成的筐子,準備網到雞以後放在筐子裏麵。


    華豔玲的爸爸又到房子後麵的雞屋裏去抓雞,準備在過年做東安雞吃,迎接客人。


    這一次要抓的雞比較多,必須想辦法防止雞都跑出去了,他把雞屋的門關好,用一個瓢舀了一瓢穀子撒在地上,雞看見主人給它們食物吃,都高興的圍著他吃食物。


    裏麵有老公雞,老母雞也有經驗,這次要剛長成的子雞做東安雞,用子雞做的東安雞味道鮮嫩。


    有些老公雞,老母雞很有經驗,一邊吃一邊提防被華中田抓住,吃一口穀,看一眼華中田。


    隻是那些子雞呢,沒有什麽生活的閱曆,隻顧埋頭吃穀子,不知道馬上就要被主人抓走了。


    子雞吃穀子的時候吃,華中田用網子去網雞,那些機靈一些的雞立馬逃走了,隻是網到了一隻子雞。


    自己在網子裏麵的子雞拚命的掙紮,發出尖叫,嚇得其它的雞滿屋飛,有的從柵欄裏麵飛走了。


    還要抓五隻雞,又撒了一些穀子在地上,有的雞想去吃,非常的警惕,害怕被主人抓走。


    再要想抓這些雞聽他的話,不是件容易的事。


    這些雞都有防備的心理了。


    再抓下麵的雞就有一定的難度,他必須再想辦法,增加耐心,他不停的撒穀子,讓那些貪吃的自己放鬆警惕。


    所謂人為財死,鳥為食亡,真沒說錯。


    有幾隻膽大的雞,看著地上的穀子都是吃一口,到處張望,太難了。


    有少數的雞就是看一下華中田,忍不住繼續來吃地上的穀物。


    有幾隻子雞繼續吃,覺得華中田沒有對它下手,膽子也變得越來越大了,越來越靠近他。


    正當幾隻雞吃的津津有味的時候,華中田又把網子對著下麵猛烈的往下麵撲,又網到了一隻子雞。


    子雞拚命的叫,不停的竄。


    華中田用繩子把子雞的翅膀和腿捆綁起來,放在筐子裏麵。


    一共玩了六隻雞,搞了一個多小時才玩完。


    把網子放在雞屋的旁邊,一隻手拄著拐杖,一隻手提著筐子,放到雞屋的外麵,去關雞屋的門。


    “爸爸,我來幫你的忙吧!”


    華豔玲看見爸爸準備提筐子裏的雞,趕緊過來幫忙。


    程誌遠,“華豔玲,你也過來幫忙?


    還是我來吧,我的力氣大。”


    雞在筐子裏麵不停的撲棱,試圖跳出來。


    程誌遠提著筐子和華豔玲走到堂屋裏麵去。


    華中田跟在後麵。


    “華豔玲,燒一鍋開水吧。”


    華豔玲:“好的。”


    要過年了,家裏還生了一個蜂窩煤的爐子。


    華豔玲在井水旁邊把一個不鏽鋼的鍋接滿了,水放在蜂窩煤爐子上麵燒開。


    蜂窩煤爐子的火很旺,很快鍋裏的水就燒開了。


    華豔玲高聲喊道:“爸爸,水燒開了!”


    “好,我一會就可以拔雞毛了。


    我來把這幾隻雞宰殺了。”


    程誌遠討好的說,“叔叔讓我來殺雞。”


    華豔玲說:“你會殺雞嗎?”


    他確實沒殺過,隻不過是想在他的女神麵前表現一把,就說道,“我會殺雞。


    看見我爸爸媽媽殺過雞了的。”


    華豔玲說,那你是看了你爸爸媽媽殺雞線,還是說你自己會殺雞?


    程誌遠說:“我會殺雞,這有什麽難的?


    比起學校的那些數學作業容易多了。”


    華豔玲說:“來,我幫你去找刀來。”


    華豔玲說:“我去幫你拿刀來。”


    華中田,“華中田,你還要拿一個大碗來,把雞血裝進去。”


    華豔玲說:“我知道了。”


    華豔玲到廚房裏去,又拿了一個大碗,一把刀,一個不鏽鋼的盆。


    “來啦,我都拿來了。”


    她放在屋子外麵的大樹下麵。


    華中田說:“這刀太鈍啊,我再把它磨的鋒利一些。”


    華中田用手在磨刀石上麵,澆上一點水,然後把刀在磨刀石上來迴進行摩擦。


    刀口越來越鋒利。


    天上的太陽照射在大地上麵,照在陽光下麵,閃閃發光。


    華豔玲:“爸爸刀磨好了嗎?”


    華中田說:“可以了。”


    程誌遠說,“那叔叔刀給我,我來殺雞。”


    他看見過爸爸媽媽殺雞,腦海裏迴憶起爸爸媽媽殺雞的樣子。


    他從框子裏麵拿出一隻雞,把雞的頭向後麵彎下去,捏在手裏麵,右手把雞脖子,雞胸脯上麵的毛拔掉,雞哇哇叫。


    把大碗拿出來放到地上,對準大碗用刀把雞的那個胸部的地方用力殺下去,雞身上的血就流到碗裏麵來了。


    雞不停的撲棱。


    華豔玲看見了:“咦,你還會真的殺雞呢?”


    “所以呢,我不是吹嘴吧?”


    華豔玲說,“你不但學習成績好,還會做家務活呢!”


    程誌遠毫不謙虛的說:“那當然了,我是誰呀?”


    接連不斷的把六隻雞都宰殺完了,放在大盆裏麵。


    把手和刀在井水下麵洗幹淨。

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