簡悅第二天一大早就從床上蹦了起來。


    三兩下洗漱完,風卷殘雲般吃完早餐。


    然後,哼著小曲兒,歡天喜地又奔向那片富饒的灘塗。


    到了灘塗,簡悅就跟打了雞血似的。


    眼睛瞪得溜圓,不停地這兒瞅瞅那兒瞧瞧。


    很明顯,今天剩下的海鮮不太多了。


    但也夠她撿一天了!


    螃蟹、蝦、魚啥的,被她一個勁兒地往背簍裏塞,撿了不老少。


    心裏估摸差不多夠本了。


    瞅瞅時間,已經三點!


    正準備打道迴府。


    就在這節骨眼兒上,她眼角餘光無意間瞄到了一些薄殼。


    這薄殼個頭小巧玲瓏。


    簡悅眼睛一下子亮了起來,超喜歡吃薄殼的。


    這可不能放過!


    於是,簡悅又沒忍住,蹲下來開始挖薄殼。


    幹了一杯靈泉才恢複力氣!


    動作熟練又迅速,不一會兒就挖了有三斤。


    這次她不敢再耽擱,匆匆趕著迴去。


    迴到家後,幸好,薑澤遠還沒迴家。


    簡悅看了眼今天的收獲,臉上露出滿意的笑容。


    決定來做個炒一半的薄殼,然後炸生蠔肉,搭配白粥,肯定很得勁。


    簡悅先把薄殼在水龍頭下衝洗幹淨後,放進清水裏。


    滴上幾滴油,讓它們吐吐沙。


    接著開始處理生蠔。


    用專門的工具熟練地撬開蠔殼,取出鮮嫩的蠔肉,放在碗裏備用。


    然後,她把薑、蒜、辣椒切成末,準備工作就緒。


    鍋裏倒油,等油熱了,先把薑蒜末和辣椒末放進去爆香。


    瞬間,香味四溢,整個廚房都彌漫著誘人的香氣。


    接著,她把薄殼瀝幹水,倒入鍋中,快速翻炒。


    薄殼在鍋裏劈裏啪啦地響著。


    簡悅又加入適量的鹽、生抽和料酒,繼續翻炒均勻。


    不一會兒,薄殼一個個都張開了口,露出鮮嫩的肉。


    炒好薄殼,簡悅開始炸生蠔肉。


    把生蠔肉裹上一層薄薄的生粉,放入油鍋中。


    生蠔肉在油鍋裏翻滾著,漸漸變得金黃酥脆。


    最後,簡悅煮了一鍋香噴噴的白粥。


    把炒薄殼和炸生蠔肉端上桌,又盛了兩碗白粥。


    這時,薑澤遠正好迴家,一進門就被這滿屋的香氣吸引住了。


    “哇,媳婦,這也太香了!”迫不及待地坐下,拿起筷子就吃。


    “快嚐嚐,今天可都是新鮮的好貨。”


    兩人你一口我一口,吃得津津有味。


    吃飽飯後,簡悅神秘兮兮地從空間裏拿出三條巨大的鰻魚。


    這鰻魚在木桶裏扭動著身軀,看起來還有些嚇人。


    簡悅把鰻魚往薑澤遠麵前一放,“老公,看你的了,把這三條鰻魚處理了。”


    薑澤遠先是一愣,隨即拍著胸脯說:“媳婦兒,你就瞧好吧!”


    挽起袖子,拿起一把鋒利的菜刀,眼神專注地盯著鰻魚。


    薑澤遠先用刀背將鰻魚敲暈,鰻魚的身體還在微微抽搐。


    一手按住鰻魚的頭,一手持刀,從鰻魚的頸部劃開一個口子。


    然後,沿著鰻魚的身體小心翼翼地往下劃。


    鰻魚的黏液讓他的手有些滑,但薑澤遠絲毫沒有慌亂。


    動作越來越熟練,手法幹淨利落。


    隻見他用力一扯,鰻魚的內髒被完整地取了出來。


    簡悅在一旁看得目瞪口呆,忍不住鼓起掌來:“老公,厲害啊!”


    薑澤遠聽到簡悅的誇讚,更加得意了。


    故意耍帥地甩了甩頭發,嘴角上揚,“這算什麽,小意思!”


    看到他耍帥的模樣,簡悅不由得抿了抿嘴。


    這個幼稚的家夥!


    接著,將處理好的鰻魚放在清水裏衝洗。


    鰻魚那滑溜溜的身體在水中扭動著。


    薑澤遠耐心地清洗著,不放過任何一個角落。


    處理完第一條鰻魚後,薑澤遠信心滿滿地開始處理第二條。


    動作愈發嫻熟,速度也更快了。


    不一會兒,三條鰻魚都被處理得幹幹淨淨。


    簡悅笑著走上前,親了薑澤遠一口:“老公真棒!”


    薑澤遠得意地揚了揚眉頭,勾唇一笑,一臉的驕傲,“以後這種事,都交給我!”


    “那我先去洗個澡了!”


    “去吧!”


    簡悅身上沾滿了油煙味和滿身的汗水。


    冰涼的水衝在身上,帶走了一天的疲憊和塵土,感到無比放鬆。


    洗完澡出來,就想躺下。


    全身的力氣都被抽幹了。


    拖著沉重的腳步走到床邊,一沾床,就像陷入了柔軟的雲朵裏,瞬間進入了夢鄉。


    薑澤遠忙完外麵的事情後進門。


    看到簡悅安靜地睡在床上,輕輕地走到床邊,心疼地幫她捋了捋額前的頭發。


    轉身拿起睡衣,輕手輕腳地關上門,就出門去洗澡。


    洗完澡後,薑澤遠輕手輕腳地走進房間,盡量不發出一點聲音。


    慢慢地爬上床,小心翼翼地躺在簡悅身邊,生怕弄出一點動靜。


    側身看著簡悅安靜的睡顏,嘴角微微上揚。


    情不自禁地在她的額頭上輕輕落下一吻......


    簡悅第二天睡到自然醒,一看手表就是十點多。


    看來精神恢複還是時間的!


    自己這是直接睡超過十二個小時了!


    伸了個大大的懶腰,心情格外舒暢。


    一想到昨天處理好的鰻魚,立刻來了精神,決定動手做鰻魚煲仔飯。


    她走進廚房,係上圍裙,先把大米淘洗幹淨,泡了一會兒。


    接著,拿出砂鍋,在鍋底刷上一層油,防止米飯粘鍋。


    把泡好的大米瀝幹水,倒入砂鍋中,加入適量的水,蓋上鍋蓋,用小火慢慢煮。


    趁著煮飯的工夫,簡悅開始處理鰻魚。


    把鰻魚切成均勻的小段,每一段都透著鮮嫩的光澤。


    切好後,簡悅用醬油、料酒、糖、鹽、蔥薑蒜等調料醃製鰻魚,讓鰻魚充分吸收調料的香味。


    這時,米飯已經煮得差不多了。


    打開鍋蓋,米飯表麵已經出現了一個個小氣孔。


    把醃製好的鰻魚段鋪在米飯上,再打了個雞蛋進去,沿著鍋邊淋上一圈油,這樣可以形成香脆的鍋巴。


    接著,她蓋上鍋蓋,繼續用小火燜煮。


    不一會兒,鍋裏就傳來了“滋滋”的聲音。


    鰻魚的香味和米飯的香氣混合在一起,彌漫了整個廚房。

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