第63章 我保證給你洗得幹幹淨淨
女主搶婚?轉嫁京圈大佬隨軍海島 作者:淺言笑餘 投票推薦 加入書簽 留言反饋
於是,簡悅手腳利索地把這些蘑菇都收好。
然後,平菇撿兩塊肥的出來,金針菇,直接抓一把。
先把平菇洗淨,切成均勻的小塊,放入調好的麵糊中,讓每一塊平菇都裹滿麵糊。
接著,鍋中倒油,油熱之後,將平菇一塊一塊地放入鍋中。
平菇一入鍋,就發出“滋滋”的聲響,麵糊迅速變得金黃酥脆。
另一邊,簡悅開始處理金針菇。
把金針菇洗淨切小段,打了幾個雞蛋在碗裏,攪拌均勻。
起鍋燒油,先把雞蛋液倒入鍋中,炒至成型盛出。
再次倒油,放入蔥薑蒜爆香。
然後倒入金針菇翻炒,炒到金針菇變軟,再把炒好的雞蛋倒進去,加入鹽、醬油等調料。
快速翻炒均勻,金針菇和雞蛋的香味瞬間彌漫開來。
炸蘑菇也出鍋了,簡悅把它們擺在盤子裏。
金黃酥脆的外表讓人看了就忍不住流口水。
與此同時,鍋裏的粥也熬好了,濃稠的粥咕嘟咕嘟地冒著泡,香氣四溢。
簡悅把飯菜端上桌,看著這一桌美味,滿意地笑了,準備大快朵頤。
今天薑澤遠迴來得有點晚。
等了幾分鍾後,發現完全沒有動靜。
就直接把菜都轉移到空間去。
直到六點多,薑澤遠敲了院子門,才把菜都放了出來。
然後跑去開門。
薑澤遠一進門就解釋了一番為什麽今天會晚這麽晚。
當他看到這菜還是熱乎的時候,不禁挑了挑眉,臉上滿是詫異的神情。
“這菜咋還是熱乎的?”
簡悅微微一笑,輕輕聳了聳肩,“今天跟著吳嬸子他們去撿蘑菇了,迴來晚了些。”
說著,還俏皮地眨了眨眼睛。
薑澤遠恍然大悟地點點頭,眼睛卻一直盯著桌上的菜,忍不住咽了咽口水。
指著那盤炸蘑菇,好奇地問,“這也是蘑菇嗎?”
“你嚐嚐就知道啦。”
薑澤遠迫不及待地伸出筷子夾了一塊炸蘑菇,放入口中。
眼睛瞬間亮了起來,嘴巴快速地咀嚼著,“媳婦,這也太好吃了!外脆裏嫩的,香得很呐!”
“我的手藝,自然不會讓你失望的!”她自信滿滿。
薑澤遠嘿嘿一笑,又夾了一筷子金針菇炒蛋,邊吃邊說:“媳婦,你這手藝真是絕了,這金針菇炒蛋也特別香。”
......
來大姨媽這幾天,薑澤遠堅持要燒水給她洗澡。
然後也不讓她洗衣服,兩人爭執著。
薑澤遠一把抓過簡悅手裏的髒衣服,挑著眉壞笑道:“媳婦,這衣服可不許你碰,我來洗!”
簡悅瞪著他,一把搶迴去,“去去去,誰要你洗,我自己能搞定!”
薑澤遠雙手抱胸,斜著眼說:“你這小樣,現在特殊時期,就得聽我的。”
簡悅輕哼了一聲,把衣服緊緊抱在懷裏,“我可不聽,我又不是沒手沒腳。”
薑澤遠湊過去,嬉皮笑臉,“媳婦,你就乖乖歇著,我保證給你洗得幹幹淨淨。”
簡悅一腳踹過去,“走開,你洗的我還不放心呢!”
薑澤遠跳開,繼續逗她,“喲,那我還非洗不可了!”
“你敢洗,我跟你沒完!”
薑澤遠看到她那氣唿唿的樣子,笑著說:“好好好,不洗不洗,怕了你啦!”
簡悅終於鬆了口氣。
不是她矯情,和薑澤遠攏共認識還沒一個月吧!
這就讓他洗自己的衣服,怎麽想都覺得怪怪的!
不過,這家夥出發點確實是好的。
這一點和他那張嘴也是不符合。
自己愈發覺得其實薑澤遠是一個責任心蠻重的男人。
對待任何事情也很謹慎專注。
翌日起來,簡悅就直接開啟做蘑菇肉醬之旅。
草菇全都切丁,然後從大賣場買了五花肉兩斤出來。
先把五花肉洗得幹幹淨淨,放在案板上,拿起菜刀。
“鐺鐺鐺~”地把五花肉切成肉丁。
接著,點火,鍋裏倒油,油熱之後,把五花肉塊一股腦兒地倒進去。
瞬間,鍋裏“劈裏啪啦”響個不停,油花四濺。
簡悅卻絲毫不慌,拿著鏟子不停地翻炒,五花肉漸漸變得金黃,香氣撲鼻。
然後,把切好的草菇丁倒進去,繼續翻炒。
草菇的清香和五花肉的肉香完美融合。
接著,簡悅開始調味,加鹽、加糖、倒生抽、放老抽,再來點蠔油提提鮮。
各種調料一放進去,鍋裏的顏色變得更加誘人。
又加了一大碗水,蓋上鍋蓋,讓它們在鍋裏慢慢燉煮。
過了一會兒,簡悅打開鍋蓋,湯汁變得濃稠起來。
用鏟子不停地攪拌,防止粘鍋。
簡悅滿意地看著自己的傑作,忍不住咽了咽口水。
這蘑菇肉醬,無論是拌飯還是拌麵,那都是一絕啊!
準備中午就直接吃肉醬麵。
所以現在得搞一些手工麵條出來。
簡悅準備中午吃肉醬麵,所以開始做手工麵條。
先把麵粉小心翼翼地倒進一個大瓷盆裏。
緩緩加上適量的水,接著挽起袖子,雙手伸進盆裏,開始用力地揉麵。
麵團在她的手下逐漸變得柔軟。
不斷地揉、壓、搓,麵團像是有了生命一般,在她的巧手下變得越來越光滑有彈性。
接著,她把麵團放在案板上,用擀麵杖一下又一下地擀著,麵團漸漸變成了薄薄的麵餅。
然後,將麵餅像疊被子一樣仔細地折疊起來,拿起鋒利的菜刀,“噠噠噠”,富有節奏地快速切下去
不一會兒,一根根粗細均勻的麵條就整整齊齊地排列在案板上。
簡悅把做好的麵條一份份分好,準備放進空間,留著慢慢吃。
這下好了,以後想吃隨時都能拿出來。
然後把已經涼了的蘑菇肉醬裝進剛剛買來的兩個木蓋子的玻璃瓶中,這是一斤裝的。
其中一瓶肉醬留下,另一瓶直接擱進空間去保鮮。
薑澤遠迴家後,她才開始煮麵條。
水在鍋裏歡快地翻滾著,熱氣騰騰。
她把麵條輕輕放入鍋中,不一會兒,麵條在鍋裏翻滾起來。
用筷子輕輕攪動,防止麵條粘連。
煮好後,簡悅迅速撈出麵條,放進準備好的涼水盆裏過了一下,這樣能讓麵條更加爽滑筋道。
然後瀝幹水分,將麵條盛入碗中。
澆上剛剛做好的香氣撲鼻的蘑菇肉醬。
兩大碗色香味俱佳的肉醬麵就大功告成了。
薑澤遠喉結滾了滾,連忙幫忙把這兩碗麵條端出去。
然後,平菇撿兩塊肥的出來,金針菇,直接抓一把。
先把平菇洗淨,切成均勻的小塊,放入調好的麵糊中,讓每一塊平菇都裹滿麵糊。
接著,鍋中倒油,油熱之後,將平菇一塊一塊地放入鍋中。
平菇一入鍋,就發出“滋滋”的聲響,麵糊迅速變得金黃酥脆。
另一邊,簡悅開始處理金針菇。
把金針菇洗淨切小段,打了幾個雞蛋在碗裏,攪拌均勻。
起鍋燒油,先把雞蛋液倒入鍋中,炒至成型盛出。
再次倒油,放入蔥薑蒜爆香。
然後倒入金針菇翻炒,炒到金針菇變軟,再把炒好的雞蛋倒進去,加入鹽、醬油等調料。
快速翻炒均勻,金針菇和雞蛋的香味瞬間彌漫開來。
炸蘑菇也出鍋了,簡悅把它們擺在盤子裏。
金黃酥脆的外表讓人看了就忍不住流口水。
與此同時,鍋裏的粥也熬好了,濃稠的粥咕嘟咕嘟地冒著泡,香氣四溢。
簡悅把飯菜端上桌,看著這一桌美味,滿意地笑了,準備大快朵頤。
今天薑澤遠迴來得有點晚。
等了幾分鍾後,發現完全沒有動靜。
就直接把菜都轉移到空間去。
直到六點多,薑澤遠敲了院子門,才把菜都放了出來。
然後跑去開門。
薑澤遠一進門就解釋了一番為什麽今天會晚這麽晚。
當他看到這菜還是熱乎的時候,不禁挑了挑眉,臉上滿是詫異的神情。
“這菜咋還是熱乎的?”
簡悅微微一笑,輕輕聳了聳肩,“今天跟著吳嬸子他們去撿蘑菇了,迴來晚了些。”
說著,還俏皮地眨了眨眼睛。
薑澤遠恍然大悟地點點頭,眼睛卻一直盯著桌上的菜,忍不住咽了咽口水。
指著那盤炸蘑菇,好奇地問,“這也是蘑菇嗎?”
“你嚐嚐就知道啦。”
薑澤遠迫不及待地伸出筷子夾了一塊炸蘑菇,放入口中。
眼睛瞬間亮了起來,嘴巴快速地咀嚼著,“媳婦,這也太好吃了!外脆裏嫩的,香得很呐!”
“我的手藝,自然不會讓你失望的!”她自信滿滿。
薑澤遠嘿嘿一笑,又夾了一筷子金針菇炒蛋,邊吃邊說:“媳婦,你這手藝真是絕了,這金針菇炒蛋也特別香。”
......
來大姨媽這幾天,薑澤遠堅持要燒水給她洗澡。
然後也不讓她洗衣服,兩人爭執著。
薑澤遠一把抓過簡悅手裏的髒衣服,挑著眉壞笑道:“媳婦,這衣服可不許你碰,我來洗!”
簡悅瞪著他,一把搶迴去,“去去去,誰要你洗,我自己能搞定!”
薑澤遠雙手抱胸,斜著眼說:“你這小樣,現在特殊時期,就得聽我的。”
簡悅輕哼了一聲,把衣服緊緊抱在懷裏,“我可不聽,我又不是沒手沒腳。”
薑澤遠湊過去,嬉皮笑臉,“媳婦,你就乖乖歇著,我保證給你洗得幹幹淨淨。”
簡悅一腳踹過去,“走開,你洗的我還不放心呢!”
薑澤遠跳開,繼續逗她,“喲,那我還非洗不可了!”
“你敢洗,我跟你沒完!”
薑澤遠看到她那氣唿唿的樣子,笑著說:“好好好,不洗不洗,怕了你啦!”
簡悅終於鬆了口氣。
不是她矯情,和薑澤遠攏共認識還沒一個月吧!
這就讓他洗自己的衣服,怎麽想都覺得怪怪的!
不過,這家夥出發點確實是好的。
這一點和他那張嘴也是不符合。
自己愈發覺得其實薑澤遠是一個責任心蠻重的男人。
對待任何事情也很謹慎專注。
翌日起來,簡悅就直接開啟做蘑菇肉醬之旅。
草菇全都切丁,然後從大賣場買了五花肉兩斤出來。
先把五花肉洗得幹幹淨淨,放在案板上,拿起菜刀。
“鐺鐺鐺~”地把五花肉切成肉丁。
接著,點火,鍋裏倒油,油熱之後,把五花肉塊一股腦兒地倒進去。
瞬間,鍋裏“劈裏啪啦”響個不停,油花四濺。
簡悅卻絲毫不慌,拿著鏟子不停地翻炒,五花肉漸漸變得金黃,香氣撲鼻。
然後,把切好的草菇丁倒進去,繼續翻炒。
草菇的清香和五花肉的肉香完美融合。
接著,簡悅開始調味,加鹽、加糖、倒生抽、放老抽,再來點蠔油提提鮮。
各種調料一放進去,鍋裏的顏色變得更加誘人。
又加了一大碗水,蓋上鍋蓋,讓它們在鍋裏慢慢燉煮。
過了一會兒,簡悅打開鍋蓋,湯汁變得濃稠起來。
用鏟子不停地攪拌,防止粘鍋。
簡悅滿意地看著自己的傑作,忍不住咽了咽口水。
這蘑菇肉醬,無論是拌飯還是拌麵,那都是一絕啊!
準備中午就直接吃肉醬麵。
所以現在得搞一些手工麵條出來。
簡悅準備中午吃肉醬麵,所以開始做手工麵條。
先把麵粉小心翼翼地倒進一個大瓷盆裏。
緩緩加上適量的水,接著挽起袖子,雙手伸進盆裏,開始用力地揉麵。
麵團在她的手下逐漸變得柔軟。
不斷地揉、壓、搓,麵團像是有了生命一般,在她的巧手下變得越來越光滑有彈性。
接著,她把麵團放在案板上,用擀麵杖一下又一下地擀著,麵團漸漸變成了薄薄的麵餅。
然後,將麵餅像疊被子一樣仔細地折疊起來,拿起鋒利的菜刀,“噠噠噠”,富有節奏地快速切下去
不一會兒,一根根粗細均勻的麵條就整整齊齊地排列在案板上。
簡悅把做好的麵條一份份分好,準備放進空間,留著慢慢吃。
這下好了,以後想吃隨時都能拿出來。
然後把已經涼了的蘑菇肉醬裝進剛剛買來的兩個木蓋子的玻璃瓶中,這是一斤裝的。
其中一瓶肉醬留下,另一瓶直接擱進空間去保鮮。
薑澤遠迴家後,她才開始煮麵條。
水在鍋裏歡快地翻滾著,熱氣騰騰。
她把麵條輕輕放入鍋中,不一會兒,麵條在鍋裏翻滾起來。
用筷子輕輕攪動,防止麵條粘連。
煮好後,簡悅迅速撈出麵條,放進準備好的涼水盆裏過了一下,這樣能讓麵條更加爽滑筋道。
然後瀝幹水分,將麵條盛入碗中。
澆上剛剛做好的香氣撲鼻的蘑菇肉醬。
兩大碗色香味俱佳的肉醬麵就大功告成了。
薑澤遠喉結滾了滾,連忙幫忙把這兩碗麵條端出去。