楚玉衡做事雷厲風行,很快就在臨海縣下靠海近的幾個大村鎮裏建了六家作坊,金沙灘村的作坊裏也派來了一批人,很快便將作坊裏的活計全部接手,但是作坊裏那些原來雇傭的村民仍舊繼續在作坊裏幹活,工錢仍是按天發放,讓原本因為換了東家而一直惴惴不安的黃家母子四人和其他村民都徹底放下了心。
蘭葉的魚罐頭作坊這次選擇在縣城裏租了一間大院落,用來做魚罐頭的魚都是選的價錢便宜的小黃魚,沙丁魚,帶魚和鳳尾魚,這幾種魚除了帶魚之外都是產量大,個頭小,大大壓低了罐頭的成本。
帶魚因為出水即死,很難保存,不靠海的地方百姓很難吃到這種魚,甚至都沒聽說過,蘭葉也是來到臨海縣之後才知道的這種魚的。
安氏趙嬸幾人很快便掌握了做魚罐頭的方法,裝魚罐頭用的陶罐臨海縣下邊的田園鎮就有一個窯廠,雖然做工不像瓷罐那麽精細,但是用來裝魚罐頭完全沒什麽問題,而且一個二兩的陶罐才三文錢,五兩重的也才五文錢。
楚玉衡在知道蘭葉要做魚罐頭的生意後,便主動將第一批出產的魚罐頭全部定了下來,並口頭協議如果魚罐頭能被老百姓接受,那麽接下來會簽訂正式的合作協議。
罐頭作坊這邊搞定了,蘭葉將管理權交給了蘭二郎,蘭二郎不止要管著作坊的事,每天下午還要忙著去街頭擺攤子,她自己反倒是沒什麽事做了。
李氏一個月前發現懷了身子,現在也被蘭葉要求每日在家養胎,兩人每日看著別人忙忙碌碌的一時之間都還有些不適應。
蘭葉便帶著李氏在家做起了糕點,每天換著樣的做,還讓辰兒帶到學堂送給夫子和同窗們吃,辰兒每次迴來時都會興高采烈的說那些同窗特別羨慕他有個會做糕點的娘親。
臨海縣現在沒有糕點鋪子,據說以前是有的,但可能因為是賺不到錢,所以最後都關門了,後來便沒人再開過。
蘭葉帶著李氏在街上逛了一天,最後選了一處正向外出租的店鋪,而且店鋪的對麵就是蘭二郎的小攤子。
對於開糕點鋪子,蘭葉可以說是駕輕就熟,五天後,臨海縣的大街上就出現了一家叫香滿園的糕點鋪子,碧蓮也被蘭葉調到了糕點鋪子來幫忙。
十月初,府城來了好消息,府衙同意給大澤縣和臨海縣撥款修官道,但因為府衙也不富裕所以每個縣隻給撥下來一千兩銀子,缺少的銀子則需要當地官員自行想辦法去解決,年底之前上邊會派人過來檢查道路維修狀況。
相比於臨海縣的財政情況,大澤縣還算好一些,畢竟大澤縣的賦稅是正常繳收的,聽說大澤縣的知縣大人現在已經下發通知要提前催收今年秋季的賦稅了。
臨海縣沒有賦稅補貼,能征收上來的商稅和漁稅也是有限的,寧子謙翻看著張縣丞遞過來的賬本,不由的在心裏慶幸,幸虧從吳家抄沒過來一筆錢,除了當時賠給村民的,還剩下一千七百兩,要不然這修官道缺的銀子就更多了。
不過眼下還有一件重要的事擺在眼前,就是每年外地客商來臨海縣采購的大事,這可是關係到了整個臨海縣漁民的生計。
每年臨海縣的漁民們都會盼著十月份的到來,盼著那些外地客商前來收購他們手裏的幹貨,但真等到那些客商來時,漁民們又都忍不住要痛罵那些外地來的客商太壞。
但這也不能怪這些漁民,實在是那些商人太不地道,不但對貨物挑挑揀揀,品質稍微次一些的不是不要就是將價錢壓低到讓人吐血的地步。漁民們卻又不得不妥協,誰讓他們自己沒有能力將這些貨物送出去賣,所以隻能含淚將自己大半年辛辛苦苦的收成賣給這些奸商。
所以寧子謙在了解到這個情況之後,便動了以官府的名義來收購漁民手裏的海鮮幹貨,然後再賣給這些外地來的客商的念頭,為了保險起見,他還特地給曾經搭乘同一艘船的歐老爺去了一封信,信裏他也沒有刻意隱瞞,直接說出了臨海縣這邊的情況。
原本隻是抱著試試看的態度,但沒想到歐老爺很快寫了迴信,信裏說他十月份時會親自過來收一批貨,這給了寧子謙很大的信心。
寧子謙和張縣丞,王經承兩人說了這件事,兩人立即表示讚同,每年看到那些外地來的客商的囂張嘴臉,他們都氣的牙根癢癢,恨不得把那些人抓起來打一頓,但商人逐利是本性,人家又沒犯法,所以也拿那些人沒辦法,隻能忍著。
這下好了,今年一定要給這些外地客商一個教訓,讓他們知道他們臨海縣不是好欺負的。
趁著外地客商來之前,寧子謙將通知下發到下邊的各個村鎮,由裏長和各村村長負責統一收購。通知中將各種海鮮幹貨的種類和品質都分的特別詳細,每種幹貨的收購價格也都一目了然,這些價格都是經過調查後嚴格定製出來的,絕對高於以往的收購價格。
但是因為縣衙的財政緊張,所以隻能先給想要賣幹貨的漁民們打欠條,等縣衙將這些幹貨賣掉後,會有官差直接將銀錢送到各個村子,然後漁民們可直接拿著欠條去官差手裏直接兌換銀錢。
當然,這些都不是硬性規定,秉承著自主自願的原則,如果自己有門路,也可以自行買賣。
通知一發下去後,很快就成了臨海縣內老百姓的熱門討論話題,這可是從古至今從來沒有過的事情啊,官府竟然會主動出麵幫助漁民們做買賣。
有的誇臨海縣終於來了一位能為老百姓著想的父母官,終於能懲治一下那些外地來的奸商了,同時也開始盤算著今年自己家這些幹貨能賣多少錢。
有的則是在背地裏暗暗琢磨,這不會是官府想要摳老百姓手裏的活命錢而想出來的奸計吧,可是早就聽人說臨海縣衙窮的連俸祿都發不出來了,要是真將自己家的幹貨交出去後,錢再要不迴來,那麽自己家還能有活路嗎?
蘭葉的魚罐頭作坊這次選擇在縣城裏租了一間大院落,用來做魚罐頭的魚都是選的價錢便宜的小黃魚,沙丁魚,帶魚和鳳尾魚,這幾種魚除了帶魚之外都是產量大,個頭小,大大壓低了罐頭的成本。
帶魚因為出水即死,很難保存,不靠海的地方百姓很難吃到這種魚,甚至都沒聽說過,蘭葉也是來到臨海縣之後才知道的這種魚的。
安氏趙嬸幾人很快便掌握了做魚罐頭的方法,裝魚罐頭用的陶罐臨海縣下邊的田園鎮就有一個窯廠,雖然做工不像瓷罐那麽精細,但是用來裝魚罐頭完全沒什麽問題,而且一個二兩的陶罐才三文錢,五兩重的也才五文錢。
楚玉衡在知道蘭葉要做魚罐頭的生意後,便主動將第一批出產的魚罐頭全部定了下來,並口頭協議如果魚罐頭能被老百姓接受,那麽接下來會簽訂正式的合作協議。
罐頭作坊這邊搞定了,蘭葉將管理權交給了蘭二郎,蘭二郎不止要管著作坊的事,每天下午還要忙著去街頭擺攤子,她自己反倒是沒什麽事做了。
李氏一個月前發現懷了身子,現在也被蘭葉要求每日在家養胎,兩人每日看著別人忙忙碌碌的一時之間都還有些不適應。
蘭葉便帶著李氏在家做起了糕點,每天換著樣的做,還讓辰兒帶到學堂送給夫子和同窗們吃,辰兒每次迴來時都會興高采烈的說那些同窗特別羨慕他有個會做糕點的娘親。
臨海縣現在沒有糕點鋪子,據說以前是有的,但可能因為是賺不到錢,所以最後都關門了,後來便沒人再開過。
蘭葉帶著李氏在街上逛了一天,最後選了一處正向外出租的店鋪,而且店鋪的對麵就是蘭二郎的小攤子。
對於開糕點鋪子,蘭葉可以說是駕輕就熟,五天後,臨海縣的大街上就出現了一家叫香滿園的糕點鋪子,碧蓮也被蘭葉調到了糕點鋪子來幫忙。
十月初,府城來了好消息,府衙同意給大澤縣和臨海縣撥款修官道,但因為府衙也不富裕所以每個縣隻給撥下來一千兩銀子,缺少的銀子則需要當地官員自行想辦法去解決,年底之前上邊會派人過來檢查道路維修狀況。
相比於臨海縣的財政情況,大澤縣還算好一些,畢竟大澤縣的賦稅是正常繳收的,聽說大澤縣的知縣大人現在已經下發通知要提前催收今年秋季的賦稅了。
臨海縣沒有賦稅補貼,能征收上來的商稅和漁稅也是有限的,寧子謙翻看著張縣丞遞過來的賬本,不由的在心裏慶幸,幸虧從吳家抄沒過來一筆錢,除了當時賠給村民的,還剩下一千七百兩,要不然這修官道缺的銀子就更多了。
不過眼下還有一件重要的事擺在眼前,就是每年外地客商來臨海縣采購的大事,這可是關係到了整個臨海縣漁民的生計。
每年臨海縣的漁民們都會盼著十月份的到來,盼著那些外地客商前來收購他們手裏的幹貨,但真等到那些客商來時,漁民們又都忍不住要痛罵那些外地來的客商太壞。
但這也不能怪這些漁民,實在是那些商人太不地道,不但對貨物挑挑揀揀,品質稍微次一些的不是不要就是將價錢壓低到讓人吐血的地步。漁民們卻又不得不妥協,誰讓他們自己沒有能力將這些貨物送出去賣,所以隻能含淚將自己大半年辛辛苦苦的收成賣給這些奸商。
所以寧子謙在了解到這個情況之後,便動了以官府的名義來收購漁民手裏的海鮮幹貨,然後再賣給這些外地來的客商的念頭,為了保險起見,他還特地給曾經搭乘同一艘船的歐老爺去了一封信,信裏他也沒有刻意隱瞞,直接說出了臨海縣這邊的情況。
原本隻是抱著試試看的態度,但沒想到歐老爺很快寫了迴信,信裏說他十月份時會親自過來收一批貨,這給了寧子謙很大的信心。
寧子謙和張縣丞,王經承兩人說了這件事,兩人立即表示讚同,每年看到那些外地來的客商的囂張嘴臉,他們都氣的牙根癢癢,恨不得把那些人抓起來打一頓,但商人逐利是本性,人家又沒犯法,所以也拿那些人沒辦法,隻能忍著。
這下好了,今年一定要給這些外地客商一個教訓,讓他們知道他們臨海縣不是好欺負的。
趁著外地客商來之前,寧子謙將通知下發到下邊的各個村鎮,由裏長和各村村長負責統一收購。通知中將各種海鮮幹貨的種類和品質都分的特別詳細,每種幹貨的收購價格也都一目了然,這些價格都是經過調查後嚴格定製出來的,絕對高於以往的收購價格。
但是因為縣衙的財政緊張,所以隻能先給想要賣幹貨的漁民們打欠條,等縣衙將這些幹貨賣掉後,會有官差直接將銀錢送到各個村子,然後漁民們可直接拿著欠條去官差手裏直接兌換銀錢。
當然,這些都不是硬性規定,秉承著自主自願的原則,如果自己有門路,也可以自行買賣。
通知一發下去後,很快就成了臨海縣內老百姓的熱門討論話題,這可是從古至今從來沒有過的事情啊,官府竟然會主動出麵幫助漁民們做買賣。
有的誇臨海縣終於來了一位能為老百姓著想的父母官,終於能懲治一下那些外地來的奸商了,同時也開始盤算著今年自己家這些幹貨能賣多少錢。
有的則是在背地裏暗暗琢磨,這不會是官府想要摳老百姓手裏的活命錢而想出來的奸計吧,可是早就聽人說臨海縣衙窮的連俸祿都發不出來了,要是真將自己家的幹貨交出去後,錢再要不迴來,那麽自己家還能有活路嗎?