第389章 明前茶香
雲養老，直播種田談戀愛 作者：小懶懶懶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
吃了午飯，陳叔通開著一輛白色的車子過來，還給江林帶了他朋友做的小龍蝦。
好早之前陳叔通就說過他朋友的烹飪的小龍蝦味道一絕，江林吃的時候也是交口稱讚，所以在談訂單之前，陳叔通打算用美食拉拉交情。
“來就來，帶什麽禮物啊！”江林笑眯眯地接過陳叔通手裏的盒子。
完全不怕收下別人的東西等會兒不好談價格。
“今年的瓜味道比去年更好，產量應該也會增加一些。”瓜更大更重，在個數不變的情況下，最後收成當然更多。
陳叔通聞言，先是一愣，隨後就是驚喜：“真的？現在可以去看嗎？”
雙木果園的瓜果產量一直都是在及格水平線以上，甚至可以說是優秀。
現在江林告訴他還可以更優秀。
“當然。”江林把手裏的東西放下，帶著陳叔通坐上他的小三輪往瓜地走。
三輪車是新買的，比以前的那輛更小更靈活，在果園裏代步簡直不能更合適。
此時兩人站在雙木果園的最高處，放眼望去，高高低低的坡地上，是一片片綠意，綠色和黑色條紋相間的西瓜安安靜靜地待在田裏，在陳叔通眼裏，這些可都是錢啊！
不過雙木果園西瓜種的不多，江林沒打算賣，今年果園裏隻種了70畝香瓜。
木照名下的越森果園裏有300畝哈密瓜，300畝香瓜。
何群何玲玲以及陳浩三家都種了20畝西瓜，五畝哈密瓜，五畝香瓜。
陳叔通這個下午忙的不可開交。
和後麵趕過來的雲頂采購經理一起，先在雙木果園看，又去越森，然後何群趕過來，帶著兩人去他們的瓜地。
而江林呢，陪著陳叔通在自家果園轉完，在山上摘了些當季已經成熟的水果，等睡醒後再吃。
沒有很特殊的事情，午睡是江林每天的固定項目。
傍晚，木青帶著方佳媛和方外公過來。
“這裏空氣真好，還是毛毛會打理。”方佳媛一下車就覺得自己的眼睛不夠用。
看哪裏都覺得舒服漂亮。
她們從春節開始大部分時間都在離這裏不遠的老宅居住。
老宅那邊請了好幾個專門打理庭院的園藝師，但是方佳媛總覺得自家的園子匠氣太重，沒有江林這裏自然。
山水相融，一步一景。
“媽媽喜歡就在家裏住下唄，正好這段時間果園裏水果可多，還省裏我每天又是摘又是開車送。”江林扶著方外公坐下。
老人家開春一場感冒，斷斷續續折騰了一個多月，麵色肉眼可見的不太好。
所以方佳媛她們帶著老人出來散散心，看看他喜歡的花花草草。
“那可不行，住下還得自己去樹上摘，我就喜歡你摘了給我們送過來。”方佳媛跟江林開玩笑。
這裏確實好，但是她才不做那個鋥光瓦亮的電燈泡，兩個孩子感情好，要是住在這裏，說不定哪天轉角就看到他們在親密，她都一把年紀了，不喜歡吃狗糧。
“本來想省點兒事的，這下還是省不了。”江林笑著給方外公奉茶。
“今年園子裏的新茶，爸媽快嚐嚐。”果園裏有幾畝茶樹，趕在明前采摘了一輪，總共也沒多少，製成茶葉後斤兩更是少的可憐。
“明前的茶吧，味醇氣濃，口感綿甜。”方外公一口道出茶葉的采摘時間。
江林點頭：“趕在清明前摘了炒製的，雨前茶葉有一些，今年的茶樹還是小了些。”
春茶分為明前茶，雨前茶，雨後茶。
明前茶指清明節前采摘，此時氣溫偏低，茶樹發芽少，能采摘的芽葉少，自然成茶也少，所以明前茶價格偏高。
雨前茶，指的是清明節後，穀雨之前。
雨前茶雖不及明前茶那麽細嫩，但由於這段時間內氣溫逐步升高，芽葉發芽生長速度比清明節前相對較快，茶葉裏積累的內含物也較豐富，因此雨前茶往往具有滋味鮮濃而耐泡的特點。
雨前茶的數量比明前茶可觀許多。
明代許次紓在《茶疏》中談到：“清明太早，立夏太遲，穀雨前後，其時適中。”
諸如此類的評價還有許多。
明前茶芽葉細嫩，香氣物質和滋味物質含量豐富，但味道對比雨前茶，滋味便顯得有些單薄。
不過愛茶之人，各有偏好，不管紅茶綠茶，明前雨前，總能選到自己喜歡的。
“父親喝這茶就很好，我嘛，還是偏愛雨前茶一些。”木青端起自己的杯子，透明杯中黃綠色的茶湯，並非一芽一葉，但是香味清雅，光是聞著這茶香，便叫人心生愉悅。
“江林本事，做啥都像樣。”方外公感歎，不管是種水果，種蔬菜，還是種花種茶葉，江林想做的都能做好。
哪像他家那幾個不孝孫子，整天喝酒唱k，沒個正形。
不過他都老了，也沒幾天好活了，幹脆趁著還能動彈，多出來走動走動，省得在家大眼瞪小眼，誰都不舒坦。
“外公喜歡，走的時候把茶葉帶上。”
江林時常喝茶，可是他不會總喝一種茶，長輩喜歡，分一些給他們帶走正好。
反正人際關係怎麽都得維護，他自己種的茶，雖說也耗費了些時間精力，但總比拿著錢買那些價格超高名不符實的東西好。
“好好好，我有口福了。”方外公很開心。
等晚上吃到用柴火灶製的豆腐，更是覺得這一趟來對了。
人老了，家裏的醫生總是叮囑，這不能吃那不能吃，孩子們也不喜歡清淡的飲食，方外公一個人吃著也覺得沒意思。
可是今天晚上就不一樣了。
從老家寄過來的黃豆製成水豆腐，即使牙口不好的老人也能吃的津津有味。
火腿肉片和春筍一起用小火燜煮，鍋蓋揭開便能聞到鹹鮮的味道。
燉到軟糯的豬蹄被筷子夾起便顫顫巍巍地想逃離，可惜被眼疾手快地送入五髒。
老人的飲食忌大葷高脂肪，桌上也有好幾碟素菜，蠔油生菜，蝦仁炒玉米，四季豆素瓜湯，清淡又有營養。
今天的晚餐，大家都吃的很滿意。
好早之前陳叔通就說過他朋友的烹飪的小龍蝦味道一絕，江林吃的時候也是交口稱讚，所以在談訂單之前，陳叔通打算用美食拉拉交情。
“來就來，帶什麽禮物啊！”江林笑眯眯地接過陳叔通手裏的盒子。
完全不怕收下別人的東西等會兒不好談價格。
“今年的瓜味道比去年更好，產量應該也會增加一些。”瓜更大更重，在個數不變的情況下，最後收成當然更多。
陳叔通聞言，先是一愣，隨後就是驚喜：“真的？現在可以去看嗎？”
雙木果園的瓜果產量一直都是在及格水平線以上，甚至可以說是優秀。
現在江林告訴他還可以更優秀。
“當然。”江林把手裏的東西放下，帶著陳叔通坐上他的小三輪往瓜地走。
三輪車是新買的，比以前的那輛更小更靈活，在果園裏代步簡直不能更合適。
此時兩人站在雙木果園的最高處，放眼望去，高高低低的坡地上，是一片片綠意，綠色和黑色條紋相間的西瓜安安靜靜地待在田裏，在陳叔通眼裏，這些可都是錢啊！
不過雙木果園西瓜種的不多，江林沒打算賣，今年果園裏隻種了70畝香瓜。
木照名下的越森果園裏有300畝哈密瓜，300畝香瓜。
何群何玲玲以及陳浩三家都種了20畝西瓜，五畝哈密瓜，五畝香瓜。
陳叔通這個下午忙的不可開交。
和後麵趕過來的雲頂采購經理一起，先在雙木果園看，又去越森，然後何群趕過來，帶著兩人去他們的瓜地。
而江林呢，陪著陳叔通在自家果園轉完，在山上摘了些當季已經成熟的水果，等睡醒後再吃。
沒有很特殊的事情，午睡是江林每天的固定項目。
傍晚，木青帶著方佳媛和方外公過來。
“這裏空氣真好，還是毛毛會打理。”方佳媛一下車就覺得自己的眼睛不夠用。
看哪裏都覺得舒服漂亮。
她們從春節開始大部分時間都在離這裏不遠的老宅居住。
老宅那邊請了好幾個專門打理庭院的園藝師，但是方佳媛總覺得自家的園子匠氣太重，沒有江林這裏自然。
山水相融，一步一景。
“媽媽喜歡就在家裏住下唄，正好這段時間果園裏水果可多，還省裏我每天又是摘又是開車送。”江林扶著方外公坐下。
老人家開春一場感冒，斷斷續續折騰了一個多月，麵色肉眼可見的不太好。
所以方佳媛她們帶著老人出來散散心，看看他喜歡的花花草草。
“那可不行，住下還得自己去樹上摘，我就喜歡你摘了給我們送過來。”方佳媛跟江林開玩笑。
這裏確實好，但是她才不做那個鋥光瓦亮的電燈泡，兩個孩子感情好，要是住在這裏，說不定哪天轉角就看到他們在親密，她都一把年紀了，不喜歡吃狗糧。
“本來想省點兒事的，這下還是省不了。”江林笑著給方外公奉茶。
“今年園子裏的新茶，爸媽快嚐嚐。”果園裏有幾畝茶樹，趕在明前采摘了一輪，總共也沒多少，製成茶葉後斤兩更是少的可憐。
“明前的茶吧，味醇氣濃，口感綿甜。”方外公一口道出茶葉的采摘時間。
江林點頭：“趕在清明前摘了炒製的，雨前茶葉有一些，今年的茶樹還是小了些。”
春茶分為明前茶，雨前茶，雨後茶。
明前茶指清明節前采摘，此時氣溫偏低，茶樹發芽少，能采摘的芽葉少，自然成茶也少，所以明前茶價格偏高。
雨前茶，指的是清明節後，穀雨之前。
雨前茶雖不及明前茶那麽細嫩，但由於這段時間內氣溫逐步升高，芽葉發芽生長速度比清明節前相對較快，茶葉裏積累的內含物也較豐富，因此雨前茶往往具有滋味鮮濃而耐泡的特點。
雨前茶的數量比明前茶可觀許多。
明代許次紓在《茶疏》中談到：“清明太早，立夏太遲，穀雨前後，其時適中。”
諸如此類的評價還有許多。
明前茶芽葉細嫩，香氣物質和滋味物質含量豐富，但味道對比雨前茶，滋味便顯得有些單薄。
不過愛茶之人，各有偏好，不管紅茶綠茶，明前雨前，總能選到自己喜歡的。
“父親喝這茶就很好，我嘛，還是偏愛雨前茶一些。”木青端起自己的杯子，透明杯中黃綠色的茶湯，並非一芽一葉，但是香味清雅，光是聞著這茶香，便叫人心生愉悅。
“江林本事，做啥都像樣。”方外公感歎，不管是種水果，種蔬菜，還是種花種茶葉，江林想做的都能做好。
哪像他家那幾個不孝孫子，整天喝酒唱k，沒個正形。
不過他都老了，也沒幾天好活了，幹脆趁著還能動彈，多出來走動走動，省得在家大眼瞪小眼，誰都不舒坦。
“外公喜歡，走的時候把茶葉帶上。”
江林時常喝茶，可是他不會總喝一種茶，長輩喜歡，分一些給他們帶走正好。
反正人際關係怎麽都得維護，他自己種的茶，雖說也耗費了些時間精力，但總比拿著錢買那些價格超高名不符實的東西好。
“好好好，我有口福了。”方外公很開心。
等晚上吃到用柴火灶製的豆腐，更是覺得這一趟來對了。
人老了，家裏的醫生總是叮囑，這不能吃那不能吃，孩子們也不喜歡清淡的飲食，方外公一個人吃著也覺得沒意思。
可是今天晚上就不一樣了。
從老家寄過來的黃豆製成水豆腐，即使牙口不好的老人也能吃的津津有味。
火腿肉片和春筍一起用小火燜煮，鍋蓋揭開便能聞到鹹鮮的味道。
燉到軟糯的豬蹄被筷子夾起便顫顫巍巍地想逃離，可惜被眼疾手快地送入五髒。
老人的飲食忌大葷高脂肪，桌上也有好幾碟素菜，蠔油生菜，蝦仁炒玉米，四季豆素瓜湯，清淡又有營養。
今天的晚餐，大家都吃的很滿意。