第126章 年初要鼓足幹勁
雲養老，直播種田談戀愛 作者：小懶懶懶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
最後江林也沒想起來，因為他餓了。
樓上還沒動靜，江林也不去打擾木照，做飯而已，他又不是不會。
過年期間天天大魚大肉，導致現在江林看到火鍋就心理上身理上都想避開。
所以今天的午飯是炒菜。
四季豆過油，炸到皺皺巴巴有虎皮後撈出，然後重新起鍋，一點底油，幹辣椒段，花椒，蒜片爆香，然後把炸好的四季豆倒進鍋裏翻炒調味。
湯菜是肉丸子燙豌豆尖。
要說冬天什麽蔬菜最受大家歡迎，豌豆尖肯定榜上有名。
江林的小菜園裏，豌豆尖長的鬱鬱蔥蔥，一看就很有食欲。
對於這種能激起江林食欲的菜，江林會馬上變成行動派，一個小時之內，必須把它吃進自己肚子。
這道菜真的完全不需要技術。
肉丸是他們從木家帶迴來的，豌豆尖掐了淘洗幹淨。
清水燒開，先下肉丸，把肉丸煮透，聞得到香味之後，下豌豆尖，加鹽巴，一勺豬油，出鍋撒一把蔥花。
豌豆尖這種蔬菜，一定要油多才好吃。
要是吃白水，滋味少一半。
江林做菜，一向都是手邊有什麽調料就放什麽調料。
自從之前刷到很多調料開封後需要放冰箱保存。
江林也跟著照做。
照做的後續就是，他經常會忘記冰箱裏還有調料。
“哥哥，吃飯啦！”江林懶得上樓，站在樓梯口提高音量，今天迴顧一下通訊靠吼這個知識點。
一菜一湯，看著挺寒酸，但是味道沒得說。
主要還是食材味道好，江林的手藝，勉強給加一分，辛苦分。
同樣的食材，一個會做飯的和一個不會做飯的，做出來的味道天差地別。
江林覺得沒什麽問題，不要總想著靠興趣就能打敗別人的飯碗。
要不怎麽會有一句話叫‘術業有專攻’呢！
吃完午飯，木照繼續工作，江林則是穿上外套往菜園子走。
過年期間也下過雪，一部分蔬菜被凍熟了，今天要清理出來。
再規劃一下土地，要播種一些新的種子。
年後大部分的天氣都是晴朗，看著菜園子裏跟菜籃子差不多大小的圓白菜，江林決定做酸白菜。
用菜刀把圓白菜一顆顆砍迴家。
外麵的老葉子摘下來喂鵝，呃，主要是果園裏現在已經沒有雞了，都被他們吃完，新的雞苗江林聯係了，還有幾天才送過來。
用手把白菜撕成一張一張的菜葉（盡量保持完整大張），然後放簸箕裏晾曬。
把葉子的水分曬掉，葉子變得軟噠噠焉巴巴的就可以進行下一步。
把曬焉的白菜葉子加鹽和少量白酒攪拌均勻，然後裝壇（用塑料袋也行），密封保存。
所有過程裏不能沾水沾油。
開春真的很適合做醃菜。
江林又陸續做了一壇子酸兒菜，醃洋蘿卜絲。
以上三種醃菜，酸白菜和兒菜既可以煮湯，也可以炒菜。
醃洋蘿卜絲一般都是做佐粥的小菜，或者搭配肥肉一起炒菜。
風味獨特，製作方法也很簡單，就是耗時。
等江林把幾種醃菜裝壇，他訂的雞苗也到了。
江林捉了三十隻放在荔枝園。
剩下的兩百七十隻放到隔壁。
兩家果園挨著，中間有圍牆，江林找人從中間開了一道門，圍牆不拆。
他還要靠圍牆攔住那些雞，不能讓它們過來禍害他的根據地。
江林還把鵝群發展壯大，別人養狗看家，他養鵝也能看家。
等鵝長大了，鵝肉也很好吃的。
江林端起杯子吸溜一口，把嘴巴裏分泌的口水也順帶咽下去。
不能再想了，剛剛才吃完飯，要克製。
目前小雞用了圍欄圈了一塊地養著。
等那塊地上的草啄完了再換一塊地給它們。
那麽大的麵積，也不能真的就養幾百隻雞。
他還沒有錢到這種地步。
反正那邊的果樹都要挖掉，江林在給木照育瓜苗的時候也給自己育種了一些。
還是選的麒麟瓜，個大，價格也不錯。
新買的果園，江林計劃挖兩個大水池，一方麵用來儲水，裏麵還能套養魚苗，也是一份經濟收入嘛。
道路，倉庫，蓄水池，以及養雞的場地，一共占據八畝地。
剩下三十畝，果樹全部挖走，今年種香瓜。
江林根據自己查到的資料，以及去年的種瓜數據，覺得種香瓜才能利益最大化。
香瓜和哈密瓜收購價格是一樣的。
可是哈密瓜的產值比香瓜幾乎少一半。
可是哈密瓜的價值也很高，和木照商量之後，木照那邊追加了兩萬株哈密瓜，價格每株五塊。
這個價格是木照主動加的，育苗的工作那麽麻煩，不加點兒錢他怎麽心安？
至於為什麽沒有兩家果園都種香瓜？
雖說市場很大，但是東西多了，價格還是會收到影響。
倒不如像現在這樣，多種一些品種，瓜分更多的市場。
木照這邊都是他親力親為，首選肯定是經濟價值最高的。
可以累，但是要累的有價值。
至於他那邊，反正都是請工人常駐，又不用自己出力，少賺點兒沒事。
種瓜項目本來就是江林先提出的，已經是額外給木照增加收入，雖然他錢多，但誰又會嫌錢多呢？
年後江林一直很忙。
忙著收拾新買的果園，買雞苗，修水池，種水草，買魚苗，育苗種子，等嫁接工作完成，木照總算抽空逮住了天天忙的早出晚歸的江林。
江林：？？？
木照屈指彈了他一下：“我們還沒辦婚禮，你是不是把這事忙忘了？”
江林一巴掌拍在自己腦門上：“對喔，我們還要辦婚禮。”
盡管兩人已經領證有一段時間了，感情已經穩定持續升溫。
對於婚禮，江林沒想起的時候還好，現在被木照一提醒，他也開始期待起來。
婚禮的地點本來是選在國外的，木照是想著遷就江林爸媽那邊。
可是在大家溝通的過程中，江爸江媽覺得還是他們迴來參加婚禮更好。
為了他們幾個人，要勞師動眾的把雙方所有親戚請去國外，費用太高了。
最後決定還是在國內舉行。
樓上還沒動靜，江林也不去打擾木照，做飯而已，他又不是不會。
過年期間天天大魚大肉，導致現在江林看到火鍋就心理上身理上都想避開。
所以今天的午飯是炒菜。
四季豆過油，炸到皺皺巴巴有虎皮後撈出，然後重新起鍋，一點底油，幹辣椒段，花椒，蒜片爆香，然後把炸好的四季豆倒進鍋裏翻炒調味。
湯菜是肉丸子燙豌豆尖。
要說冬天什麽蔬菜最受大家歡迎，豌豆尖肯定榜上有名。
江林的小菜園裏，豌豆尖長的鬱鬱蔥蔥，一看就很有食欲。
對於這種能激起江林食欲的菜，江林會馬上變成行動派，一個小時之內，必須把它吃進自己肚子。
這道菜真的完全不需要技術。
肉丸是他們從木家帶迴來的，豌豆尖掐了淘洗幹淨。
清水燒開，先下肉丸，把肉丸煮透，聞得到香味之後，下豌豆尖，加鹽巴，一勺豬油，出鍋撒一把蔥花。
豌豆尖這種蔬菜，一定要油多才好吃。
要是吃白水，滋味少一半。
江林做菜，一向都是手邊有什麽調料就放什麽調料。
自從之前刷到很多調料開封後需要放冰箱保存。
江林也跟著照做。
照做的後續就是，他經常會忘記冰箱裏還有調料。
“哥哥，吃飯啦！”江林懶得上樓，站在樓梯口提高音量，今天迴顧一下通訊靠吼這個知識點。
一菜一湯，看著挺寒酸，但是味道沒得說。
主要還是食材味道好，江林的手藝，勉強給加一分，辛苦分。
同樣的食材，一個會做飯的和一個不會做飯的，做出來的味道天差地別。
江林覺得沒什麽問題，不要總想著靠興趣就能打敗別人的飯碗。
要不怎麽會有一句話叫‘術業有專攻’呢！
吃完午飯，木照繼續工作，江林則是穿上外套往菜園子走。
過年期間也下過雪，一部分蔬菜被凍熟了，今天要清理出來。
再規劃一下土地，要播種一些新的種子。
年後大部分的天氣都是晴朗，看著菜園子裏跟菜籃子差不多大小的圓白菜，江林決定做酸白菜。
用菜刀把圓白菜一顆顆砍迴家。
外麵的老葉子摘下來喂鵝，呃，主要是果園裏現在已經沒有雞了，都被他們吃完，新的雞苗江林聯係了，還有幾天才送過來。
用手把白菜撕成一張一張的菜葉（盡量保持完整大張），然後放簸箕裏晾曬。
把葉子的水分曬掉，葉子變得軟噠噠焉巴巴的就可以進行下一步。
把曬焉的白菜葉子加鹽和少量白酒攪拌均勻，然後裝壇（用塑料袋也行），密封保存。
所有過程裏不能沾水沾油。
開春真的很適合做醃菜。
江林又陸續做了一壇子酸兒菜，醃洋蘿卜絲。
以上三種醃菜，酸白菜和兒菜既可以煮湯，也可以炒菜。
醃洋蘿卜絲一般都是做佐粥的小菜，或者搭配肥肉一起炒菜。
風味獨特，製作方法也很簡單，就是耗時。
等江林把幾種醃菜裝壇，他訂的雞苗也到了。
江林捉了三十隻放在荔枝園。
剩下的兩百七十隻放到隔壁。
兩家果園挨著，中間有圍牆，江林找人從中間開了一道門，圍牆不拆。
他還要靠圍牆攔住那些雞，不能讓它們過來禍害他的根據地。
江林還把鵝群發展壯大，別人養狗看家，他養鵝也能看家。
等鵝長大了，鵝肉也很好吃的。
江林端起杯子吸溜一口，把嘴巴裏分泌的口水也順帶咽下去。
不能再想了，剛剛才吃完飯，要克製。
目前小雞用了圍欄圈了一塊地養著。
等那塊地上的草啄完了再換一塊地給它們。
那麽大的麵積，也不能真的就養幾百隻雞。
他還沒有錢到這種地步。
反正那邊的果樹都要挖掉，江林在給木照育瓜苗的時候也給自己育種了一些。
還是選的麒麟瓜，個大，價格也不錯。
新買的果園，江林計劃挖兩個大水池，一方麵用來儲水，裏麵還能套養魚苗，也是一份經濟收入嘛。
道路，倉庫，蓄水池，以及養雞的場地，一共占據八畝地。
剩下三十畝，果樹全部挖走，今年種香瓜。
江林根據自己查到的資料，以及去年的種瓜數據，覺得種香瓜才能利益最大化。
香瓜和哈密瓜收購價格是一樣的。
可是哈密瓜的產值比香瓜幾乎少一半。
可是哈密瓜的價值也很高，和木照商量之後，木照那邊追加了兩萬株哈密瓜，價格每株五塊。
這個價格是木照主動加的，育苗的工作那麽麻煩，不加點兒錢他怎麽心安？
至於為什麽沒有兩家果園都種香瓜？
雖說市場很大，但是東西多了，價格還是會收到影響。
倒不如像現在這樣，多種一些品種，瓜分更多的市場。
木照這邊都是他親力親為，首選肯定是經濟價值最高的。
可以累，但是要累的有價值。
至於他那邊，反正都是請工人常駐，又不用自己出力，少賺點兒沒事。
種瓜項目本來就是江林先提出的，已經是額外給木照增加收入，雖然他錢多，但誰又會嫌錢多呢？
年後江林一直很忙。
忙著收拾新買的果園，買雞苗，修水池，種水草，買魚苗，育苗種子，等嫁接工作完成，木照總算抽空逮住了天天忙的早出晚歸的江林。
江林：？？？
木照屈指彈了他一下：“我們還沒辦婚禮，你是不是把這事忙忘了？”
江林一巴掌拍在自己腦門上：“對喔，我們還要辦婚禮。”
盡管兩人已經領證有一段時間了，感情已經穩定持續升溫。
對於婚禮，江林沒想起的時候還好，現在被木照一提醒，他也開始期待起來。
婚禮的地點本來是選在國外的，木照是想著遷就江林爸媽那邊。
可是在大家溝通的過程中，江爸江媽覺得還是他們迴來參加婚禮更好。
為了他們幾個人，要勞師動眾的把雙方所有親戚請去國外，費用太高了。
最後決定還是在國內舉行。