第26章 給大佬做飯
四合院:我能簡化技術 作者:歐怕 投票推薦 加入書簽 留言反饋
不多時,一名中年女子出現在眾人麵前,正是首長的妻子。
“年輕人,這次來的人都是我們家族的故人。你做的菜還好嗎?”大老板的妻子見徐陽年紀不大,不由擔憂道。
“做人要有自知之明,您放心。”麵對大老板的妻子,徐陽還是很淡定的。
“好,那我就把廚房讓給你。你先去找找,有沒有什麽需要的。”首長的妻子說道。
徐陽環視一圈道:“哦,原來是川人。我好像看到了一屋子的東西,都和川菜有關。”
“沒錯。我們都是川人,還是吃四川的好。不過,我的廚藝不怎麽樣。”
大首長夫婦並不是窮人家的孩子,而是參加了戰爭,而且在戰爭結束後,他們也都有自己的工作,平常家中都會請下人,幾乎沒怎麽進過廚房。
“好吧,這裏有足夠的材料。哪怕是少了一兩道菜,也無關緊要。今晚來了幾個人?我好準備分量。”徐陽說道。
“二十多個人。一共有三張桌子,每一張都是八人。領導今天釣了魚迴來,當然要以魚為主。”老大的妻子說道。
“那豈不是三條都要煮了?”徐陽想了想,決定先做一份紅燒魚,然後再做一份生魚片,這些魚頭都很大,就做一份剁椒魚片吧。
首長的妻子微笑著說:“那就來一頓全魚宴吧。”
“這倒不是不可以。另外再做幾道配菜,下酒下飯的菜都有了。”徐陽開口道。
“原來是我多慮了。你做得菜肯定不會太爛的。”大首長的妻子放下心來,走了出去。
婦女離開之後,徐陽這才將手中的三條魚放入了鍋之中。
如此巨大的一條魚,自然不好對付。
不過對於他現在剛剛的烹飪技巧來說,那就像是家常便飯一樣簡單,不一會兒,三條魚就被他處理完了。
處理完了這條大魚,徐陽又去做了一些配菜和調料。
不多時,陳書記走了進來,對徐陽說道:“賓客都到齊了,晚宴馬上就要開始了,你先做好準備吧。”
早已經煮熟的米飯,此時散發出一股濃鬱的香氣。
這碗飯,一定很好吃,就連徐陽這個前世的人,都忍不住想要嚐一嚐。這可不是普通的大米,而是一種特殊的大米。
這些菜,都是從菜市場上買來的,而且都很新鮮。
青菜鮮嫩多汁,青椒更是濕漉漉的。
好的材料能讓大廚少做很多事情。
隻要會一點廚藝,都可以做得很好。
徐陽剛剛在陳書記到來的時候,就已經在做飯了。
這裏有個煤爐,不必盯著火苗。
一道道菜被端上來,放在了蒸籠中,保持溫度。
當陳書記迴到後廚之後,正好看到徐陽正在閉目養神。
“徐大廚,飯菜都做好了嗎?”陳書記說道。
“嗯。一切就緒。”徐陽道。
大首長正跟一群老朋友炫耀。
“我今日來金水河釣魚,不過半個時辰,就釣到了三條大的上來,幾條小的我都沒興趣,就給放了。每一條都有二十幾斤重,這可是一場全魚宴啊。”
大首長喜氣洋洋,多虧了徐陽,釣到了三條大魚好讓他可以吹牛。
“你這個小廚子,做的菜還不錯吧?不要浪費了這麽好的魚。”
“這個你就不用擔心了。”
事實上,這位大老板迴到家的時候,也意識到了自己的失禮,隻是簡單的詢問了一下,就請了徐陽過來做飯。
於是,他就讓妻子進了廚房,想要看看有沒有什麽問題。
“小夥子,你是哪家食堂的?”
徐陽也沒藏著掖著,直接說道:“我是一號鋼鐵廠的一號機修工。”
“是嗎?你是民工,怎麽會做飯?”
所有人都驚訝了,他們的老大怎麽會讓一個鉗工當廚師。
按照常理,一個大老板想要邀請一家食堂的大廚過去,並不是一件很困難的事情。
再不濟,從院子裏找個大廚也行啊。
“長官,我們的士兵騎著戰馬,在戰場上廝殺,在馬背上統治,是不是可以讓我們的國家變得更加強大?”徐陽道。
“嗬嗬。你說的對。我倒要看看,你的鉗工有多厲害。”
大領導聽了徐陽的話,也很是欣慰:“但是,一專多能,可不是那麽好當的。還得多花些功夫才行。”
徐陽頷首道:“老大說的沒錯。但是人都是要吃飯的。我隻是一邊做菜一邊研究而已。”
“小夥子,你不要糊弄我。你的手藝,不是自己下廚就能學到的。這白灼魚片雖然沒有放任何的香料,不過味道卻很好。”
“不錯。這個剁辣椒,真地道,49市想要找到這樣地道的剁辣椒,可不容易。”
“而且,這道菜雖然看上去很普通,但卻很美味。這是一種奇跡。”
“菜品的難度越大,對廚師的要求就越高。雖然看上去都很普通,但是每一道是達到了極致的。”
他的那些戰友們,對他也是佩服的五體投地。
徐陽將飯菜端上來後,開口道:“幾位,請慢慢吃。”
說著,徐陽就要離開。
這可是大佬們的私宴,他可不想在這裏聽見什麽。
“小徐,這邊正好有個空位子,要不你也坐下?能不能喝酒啊?”
“老大,我去後廚吃飯。”徐陽大手一揮,示意眾人不要客氣。
“不必多禮。你到我家裏來,給我當廚師,你也算是我請的客。怎麽能讓人在後廚用餐呢?”
“小夥子,你老板是個很好說話的人。無論走到哪兒,他都會融入人群。你好歹也是人家請來的人,讓你進後廚那不是給人家丟人嗎?不要害怕,請坐在我身旁。來,喝酒,如果你喝多了,我帶你迴去。”
一個看起來很有男人味的中年男人,一把將徐陽拽到自己身邊的位置坐下。
徐陽一聽,就知道這位大老板不是在敷衍自己,於是就落座了。
“我承認,你做的菜很好吃。本來我還怕你年紀小,做的菜還不夠好,現在看來,還是小瞧了你。你的手藝,就是被鉗工給拖累了。”
“老板,我的鉗工手藝還是很好的。等下次考試結束,我應該能拿到八階的。”徐陽笑著說道。
“小徐啊,你不是在說大話嗎?像你這樣年紀輕輕,就能成為八級的電焊工人,我們在鋼鐵廠也找不到啊。”
“年輕人,這次來的人都是我們家族的故人。你做的菜還好嗎?”大老板的妻子見徐陽年紀不大,不由擔憂道。
“做人要有自知之明,您放心。”麵對大老板的妻子,徐陽還是很淡定的。
“好,那我就把廚房讓給你。你先去找找,有沒有什麽需要的。”首長的妻子說道。
徐陽環視一圈道:“哦,原來是川人。我好像看到了一屋子的東西,都和川菜有關。”
“沒錯。我們都是川人,還是吃四川的好。不過,我的廚藝不怎麽樣。”
大首長夫婦並不是窮人家的孩子,而是參加了戰爭,而且在戰爭結束後,他們也都有自己的工作,平常家中都會請下人,幾乎沒怎麽進過廚房。
“好吧,這裏有足夠的材料。哪怕是少了一兩道菜,也無關緊要。今晚來了幾個人?我好準備分量。”徐陽說道。
“二十多個人。一共有三張桌子,每一張都是八人。領導今天釣了魚迴來,當然要以魚為主。”老大的妻子說道。
“那豈不是三條都要煮了?”徐陽想了想,決定先做一份紅燒魚,然後再做一份生魚片,這些魚頭都很大,就做一份剁椒魚片吧。
首長的妻子微笑著說:“那就來一頓全魚宴吧。”
“這倒不是不可以。另外再做幾道配菜,下酒下飯的菜都有了。”徐陽開口道。
“原來是我多慮了。你做得菜肯定不會太爛的。”大首長的妻子放下心來,走了出去。
婦女離開之後,徐陽這才將手中的三條魚放入了鍋之中。
如此巨大的一條魚,自然不好對付。
不過對於他現在剛剛的烹飪技巧來說,那就像是家常便飯一樣簡單,不一會兒,三條魚就被他處理完了。
處理完了這條大魚,徐陽又去做了一些配菜和調料。
不多時,陳書記走了進來,對徐陽說道:“賓客都到齊了,晚宴馬上就要開始了,你先做好準備吧。”
早已經煮熟的米飯,此時散發出一股濃鬱的香氣。
這碗飯,一定很好吃,就連徐陽這個前世的人,都忍不住想要嚐一嚐。這可不是普通的大米,而是一種特殊的大米。
這些菜,都是從菜市場上買來的,而且都很新鮮。
青菜鮮嫩多汁,青椒更是濕漉漉的。
好的材料能讓大廚少做很多事情。
隻要會一點廚藝,都可以做得很好。
徐陽剛剛在陳書記到來的時候,就已經在做飯了。
這裏有個煤爐,不必盯著火苗。
一道道菜被端上來,放在了蒸籠中,保持溫度。
當陳書記迴到後廚之後,正好看到徐陽正在閉目養神。
“徐大廚,飯菜都做好了嗎?”陳書記說道。
“嗯。一切就緒。”徐陽道。
大首長正跟一群老朋友炫耀。
“我今日來金水河釣魚,不過半個時辰,就釣到了三條大的上來,幾條小的我都沒興趣,就給放了。每一條都有二十幾斤重,這可是一場全魚宴啊。”
大首長喜氣洋洋,多虧了徐陽,釣到了三條大魚好讓他可以吹牛。
“你這個小廚子,做的菜還不錯吧?不要浪費了這麽好的魚。”
“這個你就不用擔心了。”
事實上,這位大老板迴到家的時候,也意識到了自己的失禮,隻是簡單的詢問了一下,就請了徐陽過來做飯。
於是,他就讓妻子進了廚房,想要看看有沒有什麽問題。
“小夥子,你是哪家食堂的?”
徐陽也沒藏著掖著,直接說道:“我是一號鋼鐵廠的一號機修工。”
“是嗎?你是民工,怎麽會做飯?”
所有人都驚訝了,他們的老大怎麽會讓一個鉗工當廚師。
按照常理,一個大老板想要邀請一家食堂的大廚過去,並不是一件很困難的事情。
再不濟,從院子裏找個大廚也行啊。
“長官,我們的士兵騎著戰馬,在戰場上廝殺,在馬背上統治,是不是可以讓我們的國家變得更加強大?”徐陽道。
“嗬嗬。你說的對。我倒要看看,你的鉗工有多厲害。”
大領導聽了徐陽的話,也很是欣慰:“但是,一專多能,可不是那麽好當的。還得多花些功夫才行。”
徐陽頷首道:“老大說的沒錯。但是人都是要吃飯的。我隻是一邊做菜一邊研究而已。”
“小夥子,你不要糊弄我。你的手藝,不是自己下廚就能學到的。這白灼魚片雖然沒有放任何的香料,不過味道卻很好。”
“不錯。這個剁辣椒,真地道,49市想要找到這樣地道的剁辣椒,可不容易。”
“而且,這道菜雖然看上去很普通,但卻很美味。這是一種奇跡。”
“菜品的難度越大,對廚師的要求就越高。雖然看上去都很普通,但是每一道是達到了極致的。”
他的那些戰友們,對他也是佩服的五體投地。
徐陽將飯菜端上來後,開口道:“幾位,請慢慢吃。”
說著,徐陽就要離開。
這可是大佬們的私宴,他可不想在這裏聽見什麽。
“小徐,這邊正好有個空位子,要不你也坐下?能不能喝酒啊?”
“老大,我去後廚吃飯。”徐陽大手一揮,示意眾人不要客氣。
“不必多禮。你到我家裏來,給我當廚師,你也算是我請的客。怎麽能讓人在後廚用餐呢?”
“小夥子,你老板是個很好說話的人。無論走到哪兒,他都會融入人群。你好歹也是人家請來的人,讓你進後廚那不是給人家丟人嗎?不要害怕,請坐在我身旁。來,喝酒,如果你喝多了,我帶你迴去。”
一個看起來很有男人味的中年男人,一把將徐陽拽到自己身邊的位置坐下。
徐陽一聽,就知道這位大老板不是在敷衍自己,於是就落座了。
“我承認,你做的菜很好吃。本來我還怕你年紀小,做的菜還不夠好,現在看來,還是小瞧了你。你的手藝,就是被鉗工給拖累了。”
“老板,我的鉗工手藝還是很好的。等下次考試結束,我應該能拿到八階的。”徐陽笑著說道。
“小徐啊,你不是在說大話嗎?像你這樣年紀輕輕,就能成為八級的電焊工人,我們在鋼鐵廠也找不到啊。”