「山楂?」蘇林晚上了床,「對呀,冬天是該吃冰糖葫蘆了!」
不知道行遲最近忙不忙,快過年節了,應該是忙的吧?
行商的應該要開始對帳什麽的,更遑論行遲幹的還不僅是商事。
不過抽點功夫做做糖葫蘆是不是可以的?
上次那肘子是不大行,可能是工序太麻煩了,糖葫蘆總是行的吧?
這玩意兒就是裹個糖的事,再做砸了,可就真的是傻子了。
而事實證明,話不能說得太早。
蘇林晚勾頭嗅了嗅:「我怎麽聞著不大對?」
男人攪動著勺子答不上話,隔了一會兒才抹了汗:「沒有,剛好。」
「真的?」
「嗯。」
「是能拉絲的那種嗎?」
「……是。」
「那你把這山楂串串落下去,記得啊,滾兩圈就好,手不要鬆。」
說話間,男人的手已經鬆下,眼見著那濃稠的糖跟沼澤似的將整個串子都吞噬了,行遲瞥了一眼身邊人,仿若無事地偷偷去取第二根來。
這次記住了沒撒手,隻是本意是想轉上兩圈的,結果第一.圈的時候,就——拽不動了。
蘇林晚聽不著聲,眨巴著眼睛湊近了些想要瞧一瞧,被男人伸手隔了:「鍋燙,小心些。」
小姑娘被半路攔下,手裏還端著托盤子:「你轉了這麽久了,兩圈還沒好麽?趕緊放上來拿出去晾著啊,得讓糖衣成型!」
其實,已經挺有型的了,就是有點難拽出來。
行遲不好說,又一個使勁。
哢嚓。
灶間一片靜默。
半晌,蘇林晚:「你是不是把糖熬得太濃了?」
「有一點。」
「能裹糖衣把竹籤子掰斷的,我是頭一迴見。」
行遲幹脆丟了手:「蘇林晚。」
「哎?」
「要不,我們把這熬好的糖拿勺子一點點舀出來,直接晾幹了就著山楂吃吧。」
什麽玩意兒???
行遲以為她沒聽明白,解釋道:「確實濃了些,不好給山楂裹上去,不如直接搭配著吃?」
蘇林晚聽懂了,不僅聽懂了,甚至還有些失笑。
「夫君說得對呀,都是酸酸甜甜的,好像是沒什麽差別。」
怎麽還叫上夫君了,行遲直覺不對,果然,下一刻,小姑娘就將托盤擱下,叉腰問他:「我蹲這兒陪你半個時辰把那麽多冰糖熬化了,現在你跟我說要把糖水拿出來再等它重新變迴冰糖?」
這……
「我怎麽不直接抓一把冰糖和著山楂咬呢!嘎嘣脆的,還省事。」
行遲想了想:「其實,不一樣。」
「嗯?」
「前時的冰糖是偏白色,現在熬過之後,是琥珀色的。」
蘇林晚噎住,猛地上前一步:「你跟一個瞎子談顏色?!」
「……不是……」
「你怎麽不說現在這冰糖還燙嘴呢!」
胖嬸躲在外頭想著,少莊主與夫人真是和諧啊,恩恩愛愛的,沒事還過來一起做冰糖葫蘆,果然是小夫妻多甜蜜。
不過下一刻,門開了,甜甜蜜蜜的兩個人臉上都不大好瞧。
「少莊主!夫人!冰糖葫蘆……好了?」
少莊主咳嗽了一聲,倒是夫人先開的口:「那個胖嬸啊,我想問一下,你那口鍋,貴不貴啊?」
「夫人什麽意思?」
「我想了想,不如把山楂都落進去,然後把鍋拿出來一併晾著。」
胖嬸震驚地張了嘴,不確定道:「然……然後呢?」
「然後敲碎了分給大家當糖吃,如果剛好分到了帶山楂的那塊,就是運氣好!你看是不是挺新奇的?!」蘇林晚說著甚至還晃了晃胖嬸的手。
是新奇,新奇得胖嬸想哭。
第44章 麵紗 這世間怕是再無人……
自打廢了一口鍋之後, 蘇林晚終於相信了一件事情,這個世界上果真沒有十全十美的人,比如行遲。
這傢夥哪怕是學劍學刀學醫學商, 樣樣精通,怕是也一輩子學不會一道像樣的菜了。
有那麽一刻,她甚至懷疑, 如果叫行遲去拍個黃瓜,定也是能把黃瓜拍成黃瓜汁的。
同樣的, 如今灶房不僅防火防盜, 胖嬸還留了兩個小丫頭防少莊主和夫人。
但凡遠.遠瞧見了都得趕緊將東西給收拾了, 就連採買下貨都不敢叫人瞧見, 生怕一個心血來潮夫人再想要少莊主嚐試些什麽其他新奇玩意兒, 這灶間怕是得炸。
蘇林晚聽著輕墨搖頭晃腦地給她叨叨那胖嬸涕淚縱橫的模樣,總覺有些對不起人家, 遂訓練廚藝這個事情終究作罷。
趕上年關,行遲忙得越髮腳不沾地的, 蘇林晚想著,如今都姑且要這般了, 那倘若是行遲事成之後呢?
倘若是——他終究走上那個位子呢?
思及此, 周身竟不覺又添了一絲涼意。
蘇林晚裹緊了毯子,手指覆上肚子, 嘖,怎麽迴事, 她從來癸水時候都沒什麽感覺的呀,怎麽這次還疼起來了?
莫不是那藥丸吃的?席辭支支吾吾與她提過這後邊的藥可能會影響身體,但沒有大礙,這還沒有大礙呢?疼啊!
提起這藥, 這幾天她每日用著席辭送過來的丸藥,眼睛一日比一日清明,今日一睜眼,竟是連自己的頭髮絲都能一根根辨出了。
不知道行遲最近忙不忙,快過年節了,應該是忙的吧?
行商的應該要開始對帳什麽的,更遑論行遲幹的還不僅是商事。
不過抽點功夫做做糖葫蘆是不是可以的?
上次那肘子是不大行,可能是工序太麻煩了,糖葫蘆總是行的吧?
這玩意兒就是裹個糖的事,再做砸了,可就真的是傻子了。
而事實證明,話不能說得太早。
蘇林晚勾頭嗅了嗅:「我怎麽聞著不大對?」
男人攪動著勺子答不上話,隔了一會兒才抹了汗:「沒有,剛好。」
「真的?」
「嗯。」
「是能拉絲的那種嗎?」
「……是。」
「那你把這山楂串串落下去,記得啊,滾兩圈就好,手不要鬆。」
說話間,男人的手已經鬆下,眼見著那濃稠的糖跟沼澤似的將整個串子都吞噬了,行遲瞥了一眼身邊人,仿若無事地偷偷去取第二根來。
這次記住了沒撒手,隻是本意是想轉上兩圈的,結果第一.圈的時候,就——拽不動了。
蘇林晚聽不著聲,眨巴著眼睛湊近了些想要瞧一瞧,被男人伸手隔了:「鍋燙,小心些。」
小姑娘被半路攔下,手裏還端著托盤子:「你轉了這麽久了,兩圈還沒好麽?趕緊放上來拿出去晾著啊,得讓糖衣成型!」
其實,已經挺有型的了,就是有點難拽出來。
行遲不好說,又一個使勁。
哢嚓。
灶間一片靜默。
半晌,蘇林晚:「你是不是把糖熬得太濃了?」
「有一點。」
「能裹糖衣把竹籤子掰斷的,我是頭一迴見。」
行遲幹脆丟了手:「蘇林晚。」
「哎?」
「要不,我們把這熬好的糖拿勺子一點點舀出來,直接晾幹了就著山楂吃吧。」
什麽玩意兒???
行遲以為她沒聽明白,解釋道:「確實濃了些,不好給山楂裹上去,不如直接搭配著吃?」
蘇林晚聽懂了,不僅聽懂了,甚至還有些失笑。
「夫君說得對呀,都是酸酸甜甜的,好像是沒什麽差別。」
怎麽還叫上夫君了,行遲直覺不對,果然,下一刻,小姑娘就將托盤擱下,叉腰問他:「我蹲這兒陪你半個時辰把那麽多冰糖熬化了,現在你跟我說要把糖水拿出來再等它重新變迴冰糖?」
這……
「我怎麽不直接抓一把冰糖和著山楂咬呢!嘎嘣脆的,還省事。」
行遲想了想:「其實,不一樣。」
「嗯?」
「前時的冰糖是偏白色,現在熬過之後,是琥珀色的。」
蘇林晚噎住,猛地上前一步:「你跟一個瞎子談顏色?!」
「……不是……」
「你怎麽不說現在這冰糖還燙嘴呢!」
胖嬸躲在外頭想著,少莊主與夫人真是和諧啊,恩恩愛愛的,沒事還過來一起做冰糖葫蘆,果然是小夫妻多甜蜜。
不過下一刻,門開了,甜甜蜜蜜的兩個人臉上都不大好瞧。
「少莊主!夫人!冰糖葫蘆……好了?」
少莊主咳嗽了一聲,倒是夫人先開的口:「那個胖嬸啊,我想問一下,你那口鍋,貴不貴啊?」
「夫人什麽意思?」
「我想了想,不如把山楂都落進去,然後把鍋拿出來一併晾著。」
胖嬸震驚地張了嘴,不確定道:「然……然後呢?」
「然後敲碎了分給大家當糖吃,如果剛好分到了帶山楂的那塊,就是運氣好!你看是不是挺新奇的?!」蘇林晚說著甚至還晃了晃胖嬸的手。
是新奇,新奇得胖嬸想哭。
第44章 麵紗 這世間怕是再無人……
自打廢了一口鍋之後, 蘇林晚終於相信了一件事情,這個世界上果真沒有十全十美的人,比如行遲。
這傢夥哪怕是學劍學刀學醫學商, 樣樣精通,怕是也一輩子學不會一道像樣的菜了。
有那麽一刻,她甚至懷疑, 如果叫行遲去拍個黃瓜,定也是能把黃瓜拍成黃瓜汁的。
同樣的, 如今灶房不僅防火防盜, 胖嬸還留了兩個小丫頭防少莊主和夫人。
但凡遠.遠瞧見了都得趕緊將東西給收拾了, 就連採買下貨都不敢叫人瞧見, 生怕一個心血來潮夫人再想要少莊主嚐試些什麽其他新奇玩意兒, 這灶間怕是得炸。
蘇林晚聽著輕墨搖頭晃腦地給她叨叨那胖嬸涕淚縱橫的模樣,總覺有些對不起人家, 遂訓練廚藝這個事情終究作罷。
趕上年關,行遲忙得越髮腳不沾地的, 蘇林晚想著,如今都姑且要這般了, 那倘若是行遲事成之後呢?
倘若是——他終究走上那個位子呢?
思及此, 周身竟不覺又添了一絲涼意。
蘇林晚裹緊了毯子,手指覆上肚子, 嘖,怎麽迴事, 她從來癸水時候都沒什麽感覺的呀,怎麽這次還疼起來了?
莫不是那藥丸吃的?席辭支支吾吾與她提過這後邊的藥可能會影響身體,但沒有大礙,這還沒有大礙呢?疼啊!
提起這藥, 這幾天她每日用著席辭送過來的丸藥,眼睛一日比一日清明,今日一睜眼,竟是連自己的頭髮絲都能一根根辨出了。