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[紅樓]鹹魚女史升職記 作者:言曄 投票推薦 加入書簽 留言反饋
兩個小太監站在兩架對麵放著的梯子上摘桃子,不過有樹隔著,他們並不能看到對方。現在聽見雲苓喊人了,右邊的小太監頓時陷入了「是再摘一會兒表示一下積極,還是聽話地馬上就下去」的糾結。
還沒等他糾結出個結果來,就聽見下麵雲苓已經開口了,「你們今天也辛苦了,一會兒自己挑兩個桃子帶迴去。」廚房離管彤院不算近,潘有仁又在廚房待了一會兒,現在離小太監上樹開始摘果子已經過了半個多時辰,樹下一溜兒排開了十來個盛得滿滿的筐。
雲苓說在場人人有份兒,玉燕和玉蟬就領頭謝恩了。大概是和地理位置有關係,京城裏的水果還挺稀罕的。雖然五皇子府裏不缺這個,但水果這種稀罕東西也不是這府裏的小丫鬟和小太監能得到的。雲苓院子裏這棵桃樹原先從沒有結過果,本來今年這樹結果了還有人暗暗可惜過不能吃了呢,沒想到這就得到了賞。一時間屋裏屋外謝恩聲遍地,雲苓讓他們分了,就迴屋去吃葡萄了。
葡萄的味道相當不錯,酸甜適中,絲毫沒有葡萄皮留下的澀味。雲苓在現代的時候是不怎麽吃葡萄的,倒沒什麽特別的原因,不過是剝皮麻煩罷了,有那個時間,她寧願啃兩個蘋果。不過現在有人把最麻煩的步驟解決了,雲苓也就笑納了。
半筐葡萄看著多,其實春柳把葡萄按顆摘下來後又剝好也就是兩盤。雲苓吃完葡萄,就想起院中放著的桃子,興致勃勃地指揮玉燕道,「你去挑一筐最好的給姐姐送過去,剩下的我可就不客氣啦。」
事實上哪有什麽最好的?摘桃子的小太監在往筐裏放的時候就已經濾過一遍了,剛才雲苓讓下人都去挑筐裏的桃子,也沒人敢把手伸向最大最紅的那種啊!於是又濾了一遍,這麽兩遍下來,如今筐裏的桃子都又大又紅,看著就粉嫩嫩地,散發出一陣陣迷人的香味。
既然差別不大,玉燕幹脆就選了個筐最好看的,畢竟是送禮,拿著平平常常的筐過去也不像樣。
把人送走之後,雲苓指揮夏荷,「你來吧,把這些桃子都切成大塊,果核剔出來,放在罈子裏。」
大概做藥膳也是要練刀工的吧,夏荷切桃子切得相當快。不過一會兒的功夫,雲苓吩咐人找出來的罈子裏已經堆滿了大塊兒的桃子果肉——夏荷在切塊的時候還順便把皮也去了。
雲苓摸摸下巴,繞著罈子走了一圈兒,扭頭問玉蟬,「我之前讓你收著的辣酒呢?」
玉蟬有些猶豫,「小主,您還懷著小殿下呢,酒還是不要多碰吧。」雖然能看出來,小主這大概是想釀一些果酒,不過那辣酒味道沖得很,小主還沒懷孕的時候也愛小酌一杯——雖然當時喝的不是這辣酒,可萬一過一會兒被勾上來饞勁兒呢?
仿佛知道她心中所想,雲苓笑了,「我一口都不喝還不行?不然我離遠點兒,你和夏荷一起把酒倒到罈子裏?」
玉蟬鬆了口氣,她是雲苓到了五皇子府後才跟在雲苓身邊的,在有些勸人的事上就不如玉燕那麽好意思開口。見雲苓已經猜到她心中所想,玉蟬抿抿嘴,有些不好意思地垂下頭,「那奴婢這就去拿。」
其實五皇子府裏的女人都不怎麽喝酒的,就算偶爾逢年過節要喝,喝的也不是辣酒這種高度數的白酒。雲苓並不是個特立獨行的人,喝酒時口味和大家差不多。如果真的有差別,大概還是因為這裏的酒度數低,她偶爾高興了就會喝半壺,比別人的頻率高一些。這具身體也是個酒量還不錯的,反正雲苓是至今都沒醉過呢。
至於這辣酒,還是雲苓懷孕之後特意吩咐人出去買的。畢竟這個時代沒有酒精,那辣酒買迴來時雲苓嚐了一口,大概是高粱酒,有個五十來度,殺菌的作用大概還是有一些的。原本是想備著等到生產時用的,可現在嘛……
雲苓看著玉蟬領著小丫鬟把她收在櫃子裏的那壇辣酒都倒入罈子裏,一邊吩咐潘有仁,「你得空了再去買兩壇辣酒,這東西用處多著呢。」
潘有仁已經習慣了雲苓時不時就要他出去買東西,這會兒連連點頭,「那商家可要高興啦。」這酒家是他無意中尋到的,本來是在西北邊疆處謀生的,因兒子出息了,才搬到京城來。隻是酒家兒子的出息也是相對的,和邊城的人比當然不錯,可要維持一大家子在京城的開銷就很勉強了,那酒家看兒子每天愁眉苦臉,實在跟著著急,這才又開門做生意的。
辣酒這種高度白酒在戍邊的大頭兵那裏一向受歡迎,可搬到京城來就頗有些水土不服了。潘有仁上次過去買酒就被那酒家拉住說了半天親熱話:平常人家買酒多是一斤二斤的散裝,誰像潘有仁似的,一買就買了五大壇?一個罈子五斤,這可是整整二十多斤酒啊!本來辣酒不好賣,剩下的庫存是最多的,這位大主顧可一下就解決了一半!
雲苓想到他上次迴來說的那酒家的情況,不由得笑了,「上次你還說那酒賣出去了,酒家就有錢置辦兒子的婚事了。既然這樣,這次你多帶二兩銀子,就當是我隨的份子錢了。」
倒不是雲苓沒有錢,摳門,隻是對小門小戶來說,二兩銀子的意外之財才剛剛好,不至於讓外人盯上或是因為一夜暴富移了性情。潘有仁也知道這個道理,他常在雲苓身邊走動,也不把這二兩銀子放在眼裏,不說他的月例,就說每次出門買東西,迴來後雲苓賞他的銀子都不止這個數兒。於是潘有仁痛快地答應道,「小主放心吧,奴婢肯定把您的祝福送到。」
還沒等他糾結出個結果來,就聽見下麵雲苓已經開口了,「你們今天也辛苦了,一會兒自己挑兩個桃子帶迴去。」廚房離管彤院不算近,潘有仁又在廚房待了一會兒,現在離小太監上樹開始摘果子已經過了半個多時辰,樹下一溜兒排開了十來個盛得滿滿的筐。
雲苓說在場人人有份兒,玉燕和玉蟬就領頭謝恩了。大概是和地理位置有關係,京城裏的水果還挺稀罕的。雖然五皇子府裏不缺這個,但水果這種稀罕東西也不是這府裏的小丫鬟和小太監能得到的。雲苓院子裏這棵桃樹原先從沒有結過果,本來今年這樹結果了還有人暗暗可惜過不能吃了呢,沒想到這就得到了賞。一時間屋裏屋外謝恩聲遍地,雲苓讓他們分了,就迴屋去吃葡萄了。
葡萄的味道相當不錯,酸甜適中,絲毫沒有葡萄皮留下的澀味。雲苓在現代的時候是不怎麽吃葡萄的,倒沒什麽特別的原因,不過是剝皮麻煩罷了,有那個時間,她寧願啃兩個蘋果。不過現在有人把最麻煩的步驟解決了,雲苓也就笑納了。
半筐葡萄看著多,其實春柳把葡萄按顆摘下來後又剝好也就是兩盤。雲苓吃完葡萄,就想起院中放著的桃子,興致勃勃地指揮玉燕道,「你去挑一筐最好的給姐姐送過去,剩下的我可就不客氣啦。」
事實上哪有什麽最好的?摘桃子的小太監在往筐裏放的時候就已經濾過一遍了,剛才雲苓讓下人都去挑筐裏的桃子,也沒人敢把手伸向最大最紅的那種啊!於是又濾了一遍,這麽兩遍下來,如今筐裏的桃子都又大又紅,看著就粉嫩嫩地,散發出一陣陣迷人的香味。
既然差別不大,玉燕幹脆就選了個筐最好看的,畢竟是送禮,拿著平平常常的筐過去也不像樣。
把人送走之後,雲苓指揮夏荷,「你來吧,把這些桃子都切成大塊,果核剔出來,放在罈子裏。」
大概做藥膳也是要練刀工的吧,夏荷切桃子切得相當快。不過一會兒的功夫,雲苓吩咐人找出來的罈子裏已經堆滿了大塊兒的桃子果肉——夏荷在切塊的時候還順便把皮也去了。
雲苓摸摸下巴,繞著罈子走了一圈兒,扭頭問玉蟬,「我之前讓你收著的辣酒呢?」
玉蟬有些猶豫,「小主,您還懷著小殿下呢,酒還是不要多碰吧。」雖然能看出來,小主這大概是想釀一些果酒,不過那辣酒味道沖得很,小主還沒懷孕的時候也愛小酌一杯——雖然當時喝的不是這辣酒,可萬一過一會兒被勾上來饞勁兒呢?
仿佛知道她心中所想,雲苓笑了,「我一口都不喝還不行?不然我離遠點兒,你和夏荷一起把酒倒到罈子裏?」
玉蟬鬆了口氣,她是雲苓到了五皇子府後才跟在雲苓身邊的,在有些勸人的事上就不如玉燕那麽好意思開口。見雲苓已經猜到她心中所想,玉蟬抿抿嘴,有些不好意思地垂下頭,「那奴婢這就去拿。」
其實五皇子府裏的女人都不怎麽喝酒的,就算偶爾逢年過節要喝,喝的也不是辣酒這種高度數的白酒。雲苓並不是個特立獨行的人,喝酒時口味和大家差不多。如果真的有差別,大概還是因為這裏的酒度數低,她偶爾高興了就會喝半壺,比別人的頻率高一些。這具身體也是個酒量還不錯的,反正雲苓是至今都沒醉過呢。
至於這辣酒,還是雲苓懷孕之後特意吩咐人出去買的。畢竟這個時代沒有酒精,那辣酒買迴來時雲苓嚐了一口,大概是高粱酒,有個五十來度,殺菌的作用大概還是有一些的。原本是想備著等到生產時用的,可現在嘛……
雲苓看著玉蟬領著小丫鬟把她收在櫃子裏的那壇辣酒都倒入罈子裏,一邊吩咐潘有仁,「你得空了再去買兩壇辣酒,這東西用處多著呢。」
潘有仁已經習慣了雲苓時不時就要他出去買東西,這會兒連連點頭,「那商家可要高興啦。」這酒家是他無意中尋到的,本來是在西北邊疆處謀生的,因兒子出息了,才搬到京城來。隻是酒家兒子的出息也是相對的,和邊城的人比當然不錯,可要維持一大家子在京城的開銷就很勉強了,那酒家看兒子每天愁眉苦臉,實在跟著著急,這才又開門做生意的。
辣酒這種高度白酒在戍邊的大頭兵那裏一向受歡迎,可搬到京城來就頗有些水土不服了。潘有仁上次過去買酒就被那酒家拉住說了半天親熱話:平常人家買酒多是一斤二斤的散裝,誰像潘有仁似的,一買就買了五大壇?一個罈子五斤,這可是整整二十多斤酒啊!本來辣酒不好賣,剩下的庫存是最多的,這位大主顧可一下就解決了一半!
雲苓想到他上次迴來說的那酒家的情況,不由得笑了,「上次你還說那酒賣出去了,酒家就有錢置辦兒子的婚事了。既然這樣,這次你多帶二兩銀子,就當是我隨的份子錢了。」
倒不是雲苓沒有錢,摳門,隻是對小門小戶來說,二兩銀子的意外之財才剛剛好,不至於讓外人盯上或是因為一夜暴富移了性情。潘有仁也知道這個道理,他常在雲苓身邊走動,也不把這二兩銀子放在眼裏,不說他的月例,就說每次出門買東西,迴來後雲苓賞他的銀子都不止這個數兒。於是潘有仁痛快地答應道,「小主放心吧,奴婢肯定把您的祝福送到。」